李翆
摘要:就非洲豬瘟防控期間飼料企業(yè)如何做好生物安全工作提出了相關(guān)建議,包括原料采購、接收、制粒、車輛管理及消毒等。
關(guān)鍵詞:非洲豬瘟;飼料企業(yè);生物安全;思考
中圖分類號:S816? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼:B? ? ? ? 文章編號:1007-273X(2019)09-0043-01
自2018年8月,第一例非洲豬瘟在沈陽發(fā)現(xiàn)至今,我國31省市已相繼淪陷為非洲豬瘟疫區(qū),給中國養(yǎng)豬業(yè)帶來致命的打擊,當(dāng)前,疫情形勢不容樂觀。非洲豬瘟沒有疫苗可控,全面加強生物安全措施已成為非洲豬瘟防控的關(guān)鍵。為此,中國動物疫病預(yù)防控制中心先后制訂了《規(guī)模豬場(種豬場)非洲豬瘟防控生物安全手冊》《規(guī)模生豬屠宰企業(yè)非洲豬瘟防控生物安全手冊》和《生豬運輸環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控生物安全手冊》等,進一步規(guī)范非洲豬瘟防控工作。一些大型養(yǎng)殖企業(yè)開始重視“生物安全”措施,力求將非洲豬瘟病毒隔離在養(yǎng)殖場外,切斷非洲豬瘟的傳播途徑。然而,非洲豬瘟的傳播途徑主要是接觸性傳播,防控非洲豬瘟所面臨的最大問題就是傳播途徑的多樣化,在實際工作中,人們很容易忽略另外一個非常重要的傳播途徑——飼料。 筆者結(jié)合工作實際,就非洲豬瘟防控期間飼料企業(yè)如何做好生物安全工作提出以下建議,供參考。
1? 原料的采購
有資料顯示,非洲豬瘟病毒可以在飼料原料中存活30 d以上,并可以通過飼料或原料組分進行傳播,這就要求飼料企業(yè)必須執(zhí)行更加嚴格的飼料生物安全策略。
1.1? 原料來源渠道
避免采購小商販的原料(比如散戶玉米),避免使用豬制品相關(guān)的原料(比如肉骨粉等),嚴格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第64號公告要求,嚴禁從疫區(qū)采購飼料原料,嚴禁使用以豬血為原料的血液制品生產(chǎn)豬用飼料。
1.2? 原料處理
國內(nèi)的原料來源復(fù)雜,會有感染風(fēng)險,可通過對原料的預(yù)處理來防范感染的風(fēng)險,主要通過加熱方式滅活病毒。
2? 原料的接收
飼料廠對原料的接受是飼料廠生物安全很關(guān)鍵的一步。
2.1? 禁止運輸原料的車輛輪胎接觸接受池
運輸車輛的輪胎接觸到各種病毒的幾率高。運輸原料的車輛輪胎直接軋到原料接收池的漏板上,有可能造成對干凈原料的再次污染。
2.2? 接收池粉塵處理
接收池外面的粉塵嚴禁掃到接收池中,這些粉塵可以通過車輛的輪胎受到污染,應(yīng)集中清理后掩埋。
2.3? 手動投料口要求
盡量使用專人投料,加強投料人員生物安全意識,避免投料人員接觸豬場,避免人為污染。
3? 高溫制粒
世界動物衛(wèi)生組織對非洲豬瘟的滅活溫度確定了標(biāo)準,60 ℃ 20 min可以滅活病毒。采用85 ℃以上高溫制粒工藝,可保障飼料安全,但要注意高溫制粒后成品的后續(xù)污染。
4? 定期檢測
目前,國家允許企業(yè)對非洲豬瘟核酸進行檢測,飼料廠可以對高風(fēng)險原料和成品進行檢測,也可對飼料廠的內(nèi)部環(huán)境進行檢測。飼料原料樣品采樣時要避免包裝袋外粉塵的污染,粉塵中可能攜帶來自飼料廠環(huán)境中的非洲豬瘟病毒而并非原料樣品中的非洲豬瘟病毒。飼料廠內(nèi)部檢測取樣時,要取有空氣顯著流動的進出口粉塵,來檢測飼料廠環(huán)境的污染與否。飼料廠環(huán)境中檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的,要盡可能減少成品飼料暴露在環(huán)境中,及時清洗粉塵。
5? 運輸車輛管理
運輸車輛是飼料廠生物安全最重要環(huán)節(jié)。有條件的企業(yè),盡量分流飼料原料運輸車輛和成品料運輸車輛。運輸成品飼料的車輛要單點投送,不要一次往返多個豬場投送。進出飼料廠的車輛要進行消毒,全車全方位消毒,不留死角。
5.1? 建車輛消毒通道
底部設(shè)置消毒池,車道兩側(cè)分別設(shè)置自動噴淋裝置,在消毒池前后端放置噴消裝置,從左右兩側(cè)及地面向上噴灑消毒藥水,對車輛的車身、車頂及底盤進行消毒。進廠車輛必須通過車輛消毒通道,停留時間超過50 s。
5.2? 消毒池標(biāo)準
消毒池內(nèi)消毒液深度要侵泡輪胎1/3,保證輪胎轉(zhuǎn)動一周后能夠全部消毒。
6? 進場人員的消毒
設(shè)立人員消毒通道(或消毒室),安裝感應(yīng)式霧化消毒設(shè)備。重點加強對運輸飼料車輛司機的徹底消毒,嚴防將病原帶入飼料廠。
飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)要理性對待飼料原料、生產(chǎn)和運輸過程的生物安全性。運用風(fēng)險評估和適當(dāng)?shù)姆揽卮胧┙档惋暳系娘L(fēng)險性。飼料企業(yè)要加強生物安全責(zé)任落實,開展預(yù)防性檢測,嚴防非洲豬瘟傳播,讓養(yǎng)殖企業(yè)用料放心。