張雪迎

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，酒店行業(yè)也在不斷地拓展，不僅酒店的數(shù)量在增加，酒店的種類(lèi)與功能也隨著市場(chǎng)需求的變化而日益豐富。與此同時(shí)，在大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景下，酒店行業(yè)以及酒店自身的發(fā)展也與數(shù)據(jù)形成了密切的關(guān)系，越來(lái)越多的人使用線上方式預(yù)約訂購(gòu)酒店房間。即使身處陌生城市，酒店的詳細(xì)信息以及訂購(gòu)方式也能夠在線上搜尋到，并且能夠直接通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)完成多數(shù)重要的手續(xù)。在這樣的背景下，智慧酒店的管理探究具有極高的價(jià)值，能夠直接促進(jìn)酒店的營(yíng)銷(xiāo)以及行業(yè)內(nèi)部環(huán)境的提升?；诖?，該文對(duì)于大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，數(shù)據(jù)與智慧酒店管理展開(kāi)探究。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)時(shí)代;數(shù)據(jù)與智慧酒店;管理探究

中圖分類(lèi)號(hào)：F59? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? 文章編號(hào)：1672-7517（2019）01-0112-01

酒店行業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)密不可分，隨著旅游行業(yè)中智慧旅游的日漸興起，智慧酒店的管理也成為酒店管理工作以及研究中的重要內(nèi)容，智慧酒店這一環(huán)節(jié)，構(gòu)成智慧旅游中重要的部分。在目前，以東南沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的城市為主，已經(jīng)展開(kāi)了整體化的城市智慧旅游實(shí)驗(yàn)，并且逐步在向內(nèi)地城市范圍中擴(kuò)大。由于酒店的經(jīng)營(yíng)以連鎖式為主，因此智慧酒店管理的拓展較為快速，研究工作也需要跟隨實(shí)踐的腳步進(jìn)行。

1 數(shù)據(jù)信息與智慧酒店管理之間的聯(lián)系

酒店行業(yè)作為服務(wù)業(yè)中的代表性產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中需要充分的從消費(fèi)者的角度進(jìn)行考慮，因此消費(fèi)者的直接信息能夠?yàn)榫频甑墓芾硖峁┲苯拥墓芾硪罁?jù)。大數(shù)據(jù)的內(nèi)容，不能夠直接的在目前的交流軟件中進(jìn)行集合以及利用，需要通過(guò)充分的數(shù)據(jù)挖掘以及數(shù)據(jù)的分析。在這一過(guò)程中，數(shù)據(jù)的來(lái)源需要保持穩(wěn)定性、與多樣化，通過(guò)信息的綜合，完善酒店的管理內(nèi)容，提升酒店的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。智慧酒店的內(nèi)部，具有一整套完整的智能設(shè)備系統(tǒng)，不僅能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的形式與客戶進(jìn)行連接，并且在應(yīng)用的過(guò)程中，能夠及時(shí)地將客戶的信息以及意見(jiàn)反饋給酒店的管理者以及服務(wù)者，能夠有效地加強(qiáng)酒店與客戶說(shuō)之間的聯(lián)系。與此同時(shí)，不同的個(gè)別型酒店間的系統(tǒng)，還能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的連接，形成資源間的集合與共享。這樣的模式，在方便酒店客戶的同時(shí)，也為不同酒店在管理策略以及發(fā)展目標(biāo)的制定提供了更多的依據(jù)，能夠促進(jìn)彼此的共同發(fā)展[1]。

2 大數(shù)據(jù)時(shí)代中智慧酒店的構(gòu)建策略

2.1 構(gòu)建系統(tǒng)的智慧化設(shè)備系統(tǒng)

事實(shí)上，酒店的智慧設(shè)備系統(tǒng)與智能化的家庭設(shè)備之間存在著極大的相似性，家庭設(shè)備的服務(wù)對(duì)象單一，服務(wù)的范圍較小，酒店的設(shè)備在應(yīng)用的過(guò)程中，不僅需要服務(wù)于消費(fèi)者，也需要對(duì)于酒店的總體管理負(fù)責(zé)。因此，在系統(tǒng)智慧化設(shè)備的運(yùn)作過(guò)程中，可以說(shuō)是同時(shí)的服務(wù)與兩個(gè)不同需求的群體，具有雙向性的特點(diǎn)。例如，在室內(nèi)溫度以及燈光的調(diào)控中，在未有入住者的情況下，室內(nèi)的溫度通過(guò)智慧化設(shè)備由酒店員工進(jìn)行調(diào)控，其余時(shí)間則由入住者自行調(diào)控。與此同時(shí)，當(dāng)酒店員工發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，也能夠通過(guò)設(shè)備進(jìn)行再次的調(diào)整控制。

2.2 構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)連接的平臺(tái)

酒店的服務(wù)對(duì)象是客戶，這是酒店智慧系統(tǒng)面對(duì)的重要方向。因此，在構(gòu)建了基礎(chǔ)智能設(shè)備之后，酒店需要通過(guò)平臺(tái)以及網(wǎng)絡(luò)與客戶之間產(chǎn)生直接的聯(lián)系。在目前的應(yīng)用過(guò)程中，各大旅行的軟件以及團(tuán)購(gòu)的軟件是重要連接客戶的方式。此外，由于客戶旅行類(lèi)型以及頻率的不同，其所應(yīng)用的軟件專(zhuān)業(yè)程度上也有所區(qū)分。在一些智慧型酒店的構(gòu)建過(guò)程中，酒店能夠就自己旗下不同層次的具體經(jīng)營(yíng)內(nèi)容進(jìn)行整合與利用，完成品牌性的應(yīng)用軟件，在客戶的消費(fèi)過(guò)程中，所有的消費(fèi)信息以及消費(fèi)的具體詳細(xì)情況，都能夠進(jìn)行查看與查找，方便于酒店服務(wù)中營(yíng)銷(xiāo)性服務(wù)信息的及時(shí)推送，促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)[2]。

2.3 構(gòu)建酒店的聯(lián)合服務(wù)管理平臺(tái)

在國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的發(fā)展中，衛(wèi)生以及其他的服務(wù)一直都受到各種質(zhì)疑，互聯(lián)網(wǎng)又為這些信息的傳播提供了平臺(tái)，近來(lái)不斷有星級(jí)酒店衛(wèi)生亂象的相關(guān)新聞，影響到了酒店行業(yè)的整體情況。因此，在智能化酒店的發(fā)展中，可以應(yīng)用智能化的設(shè)備，在客戶端以及酒店的管理段，同時(shí)對(duì)于衛(wèi)生服務(wù)、餐廳服務(wù)等基礎(chǔ)的服務(wù)進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控。在提升員工專(zhuān)業(yè)程度的同時(shí)，也能夠加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于酒店的信任程度，促進(jìn)國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)衛(wèi)生服務(wù)的進(jìn)步。

2.4 增強(qiáng)用戶的體驗(yàn)

借助生態(tài)圈資源將部分服務(wù)社會(huì)化，為客人創(chuàng)造更好的旅居體驗(yàn)。良好體驗(yàn)是客人入住酒店的終極需求，也是酒店經(jīng)營(yíng)不懈追求的目標(biāo)，而傳統(tǒng)的酒店體驗(yàn)大部分是依靠自有設(shè)施及服務(wù)來(lái)完成，大數(shù)據(jù)時(shí)代酒店可以很好地借助外部資源和力量讓客人得到更好的服務(wù)體驗(yàn)[3]。

3 結(jié)束語(yǔ)

伴隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮涌動(dòng)，85后、90 后逐步成為社會(huì)消費(fèi)的主力，也成為社會(huì)發(fā)展的主要推動(dòng)者，整個(gè)酒店行業(yè)智慧化建設(shè)目前所面臨的各種瓶頸將迎刃而解?；ヂ?lián)網(wǎng)融入生活的各個(gè)環(huán)節(jié)后，單純的智慧酒店將消失，智慧化成為酒店業(yè)發(fā)展的常態(tài)，每一家酒店都將是一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性化、知曉旅客喜好并加以滿足的“智慧酒店”。

參考文獻(xiàn)：

[1] 林潔. 酒店管理中營(yíng)銷(xiāo)策略存在的問(wèn)題及對(duì)策探討[J]. 人才資源開(kāi)發(fā)，2017（04）：119.

[2] 顧云霞. 星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷(xiāo)存在的問(wèn)題和應(yīng)對(duì)策略[J]. 中國(guó)商論，2017（29）：31-32.

[3] 劉聰霖. 酒店管理中營(yíng)銷(xiāo)策略存在的問(wèn)題及其對(duì)策研究[J]. 商場(chǎng)現(xiàn)代化，2017（24）：55-56.