王巖 李越男 雷鳴明 李晨祎

摘要：隨著空乘職業(yè)的逐步走紅，各大院校陸續(xù)開設(shè)空中乘務(wù)專業(yè)，并通過多元化的課程設(shè)置，以滿足空中乘務(wù)專業(yè)的市場化需求。本文簡要地概況了空中乘務(wù)專業(yè)社會實踐的途徑與方法，就空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生社會實踐中所存在的問題進行了總結(jié)，并在此基礎(chǔ)上展開提升空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生社會實踐水平策略是初步探討。將為我國空中乘務(wù)專業(yè)實踐體系的有效建設(shè)和科學(xué)運轉(zhuǎn)提供實踐參考。

關(guān)鍵詞：空中乘務(wù)專業(yè);社會實踐;途徑;方法

新世紀以來，伴隨著我國經(jīng)濟社會的跨跨越式的發(fā)展，我國的民航事業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展，民航企業(yè)的規(guī)模得到了迅速的擴充，迎來了行業(yè)的黃金發(fā)展期。而在這一進程中，對空乘人才的需求缺口也呈現(xiàn)出一定的上漲趨勢?？粘艘云洫毺氐穆殬I(yè)魅力和超高的薪資待遇越來越被廣大學(xué)子所追求?；诖?，各大高等院校也開設(shè)了相應(yīng)的空中乘務(wù)專業(yè)課程，以滿足我國航空事業(yè)發(fā)展中的人才需求。而受到實踐基地不足、實踐內(nèi)涵單一等因素的影響，空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生社會實踐中仍有部分問題亟待解決。

1. 空中乘務(wù)專業(yè)社會實踐的途徑與方法

空中乘務(wù)專業(yè)教育是面向我國航空發(fā)展的而出現(xiàn)的一種新興的職業(yè)教育。空乘人員不可以與空中的服務(wù)員相等同，空乘是民航運營體系中集安全、醫(yī)療、導(dǎo)游等個性化專業(yè)服務(wù)為一體的職業(yè)崗位。社會實踐是實現(xiàn)空中乘務(wù)專業(yè)技能形成的重要環(huán)節(jié)，空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)子一方面需要積極尋求實踐機會，另一方面院校也應(yīng)在將空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)子的實踐納入課程的指導(dǎo)和考核的同時，積極革新教育理念，從而不斷拓展空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的社會實踐的途徑和方法。就當(dāng)前高等院?？粘私逃木C合能力的培養(yǎng)而言，在實訓(xùn)操作層面，受到人員、資金、平臺等層面的影響，空乘學(xué)歷教育職一般通過知識、技能訓(xùn)練使學(xué)生能夠掌握民航客艙服務(wù)的基本要領(lǐng)，形成立足于崗位要求的文明禮儀和行為規(guī)范。就一定層面上而言，空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)子，在完成知識與技能學(xué)生的同時，應(yīng)不斷地參加各項社會實踐活動，強化自身素質(zhì)，豐富自身內(nèi)涵，以應(yīng)對日趨嚴峻的空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)壓力。

2. 空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生社會實踐中所存在的問題

2.1實踐基地不足

隨著空中乘務(wù)專業(yè)的逐步走紅，各大院校開設(shè)開設(shè)空中乘務(wù)專業(yè)，并通過多元化的課程設(shè)置，以滿足空中乘務(wù)專業(yè)的市場化需求，而不可忽視的是，隨著專業(yè)規(guī)模和在校生人數(shù)的不斷擴張，空中乘務(wù)專業(yè)的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)卻未能跟上步伐。受限于自身專業(yè)特點，空中乘務(wù)專業(yè)對實踐的要求較高。學(xué)校實踐基地建設(shè)能力與學(xué)生實踐需求的矛盾日益突顯。在一定時間內(nèi)，仍需要院校在實踐基地建設(shè)上持續(xù)性投入，滿足院?？罩谐藙?wù)專業(yè)環(huán)節(jié)性的剛性要求。以實現(xiàn)空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在實踐能力的提升，

2.2忽視職業(yè)內(nèi)涵

就空中乘務(wù)專業(yè)的過程性學(xué)習(xí)而言，大部分的空乘課程教學(xué)仍局限于知識傳播和技能的傳授，其對空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的思想建設(shè)、理想信念與價值觀等關(guān)注不足，只關(guān)注知識層面的考核，忽視空乘文化內(nèi)涵挖掘。在以就業(yè)為最終標尺的空中乘務(wù)專業(yè)培訓(xùn)中，空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生雖在一定程度上解決了理論的學(xué)習(xí)中的問題，但仍未有效地實現(xiàn)學(xué)生對專業(yè)認同和學(xué)習(xí)態(tài)度的最終轉(zhuǎn)變。

3. 提升空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生社會實踐水平的策略

3.1校企合作

空乘專業(yè)的社會實踐中，應(yīng)深刻對照國家、社會及用人單位的發(fā)展和需求，充分遵循人才培養(yǎng)規(guī)律和民航行業(yè)發(fā)展的趨勢，以多元化的參與方式，實現(xiàn)空乘教育體系建設(shè)的全面化和精準化。各大院?？梢灾鲃又\劃與航空企業(yè)的合作，將實踐基地的建設(shè)與空中乘務(wù)專業(yè)的就業(yè)相聯(lián)系，以全面提升學(xué)生的實踐技能為導(dǎo)向，根據(jù)本學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)的特色對適應(yīng)性單位和崗位進行篩選，要有選擇性和針對性，契合空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)特點和職業(yè)發(fā)展，為學(xué)生的專業(yè)發(fā)展提供更為優(yōu)質(zhì)的平臺，在實現(xiàn)空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生社會實踐水平的同時，大幅提升院校的知名度。

3.3評價革新

空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)子在不斷提升自己的能力，積極的參加社會實踐，尋找和確認一條適合提升自己的方法和途徑的同時，高校的空中乘務(wù)專業(yè)的教育也應(yīng)在“雙證書”模式的導(dǎo)向下，有效解決空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在技能學(xué)習(xí)與崗位實踐過程中脫節(jié)等問題。高等院校需對院校內(nèi)部的育人環(huán)境、規(guī)章制度、組織形式進行多方位的理論和社會實踐的對位，使空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的社會實踐保障制度更為合理、高效。

綜上所述，高等院校在空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生社會實踐過程中，進行特色化、高水平的實踐培訓(xùn)模式的探索，將有助于空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在實踐培訓(xùn)中的新姿態(tài)、新氣象的實現(xiàn)，對其專業(yè)技能成長和崗位品德提升具有深遠的影響。在空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生實踐中，可以從校企合作，保障課時、評價革新等多重層面的總體實施，將有力地促成空中乘務(wù)專業(yè)實踐中技能建設(shè)和道德建設(shè)雙重目標的實現(xiàn)。

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