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        服務(wù)業(yè)員工的情緒勞動(dòng)與對(duì)策研究述評(píng)與展望

        2019-10-21 05:43:06劉瑞琦
        青年生活 2019年27期
        關(guān)鍵詞:情緒勞動(dòng)員工服務(wù)業(yè)

        劉瑞琦

        摘要:隨著經(jīng)濟(jì)體制的深入改革,我國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的改變,服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的作用也顯著提升。消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)過(guò)程中的服務(wù)體驗(yàn)需求越來(lái)越多,關(guān)注點(diǎn)也逐漸的從產(chǎn)品的質(zhì)量向服務(wù)的質(zhì)量轉(zhuǎn)移。國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)服務(wù)行業(yè)情緒勞動(dòng)多有關(guān)注,本研究針對(duì)服務(wù)行業(yè)員工的情緒勞動(dòng)的定義以及對(duì)策進(jìn)行國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)梳理和評(píng)述,指出文獻(xiàn)中的不足并對(duì)未來(lái)研究趨勢(shì)進(jìn)行展望。

        關(guān)鍵詞: 服務(wù)業(yè) 員工 情緒勞動(dòng)

        一、前言

        自20世紀(jì)80年代以來(lái),世界產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出"工業(yè)型經(jīng)濟(jì)"向"服務(wù)型經(jīng)濟(jì)"轉(zhuǎn)型的總趨勢(shì),服務(wù)業(yè)的發(fā)達(dá)程度是衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志,同時(shí)服務(wù)業(yè)也為國(guó)家經(jīng)濟(jì)做出重大貢獻(xiàn)。其中,在從事服務(wù)工作的員工對(duì)每個(gè)服務(wù)型企業(yè)的興衰有著重要作用,員工的服務(wù)質(zhì)量代表著企業(yè)的形象,優(yōu)秀的服務(wù)能吸引更多顧客,因此企業(yè)對(duì)員工的服務(wù)提出要求,員工會(huì)根據(jù)企業(yè)制定的規(guī)則努力完成,正確表達(dá)自己的服務(wù)情緒,這便引出的情緒勞動(dòng)概念。目前國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)這類員工的研究愈發(fā)重視,而情緒勞動(dòng)是其研究的熱點(diǎn)。

        二、國(guó)內(nèi)外情緒勞動(dòng)研究現(xiàn)狀

        (一)情緒勞動(dòng)概念的研究

        Hochschild首次關(guān)注服務(wù)業(yè)員工按照企業(yè)要求進(jìn)行的情緒表達(dá)現(xiàn)象,并通過(guò)對(duì)多個(gè)服務(wù)行業(yè)的員工進(jìn)行調(diào)研,以大量實(shí)例闡述員工管理內(nèi)心感受的過(guò)程對(duì)組織和員工的影響(Hochschild,1983)。后續(xù)研究深受Hochschild的觀點(diǎn)啟發(fā),對(duì)情緒勞動(dòng)概念的內(nèi)涵和維度進(jìn)行了有意義的探討,并基于各自的視角提出情緒勞動(dòng)的定義。Ashforth等人認(rèn)為情緒勞動(dòng)是“員工為了適合情境要求而表達(dá)適宜情緒的行為”(Ashforth,1993)。Morris等人認(rèn)為情緒勞動(dòng)主要產(chǎn)生于服務(wù)員工與顧客互動(dòng)情境之中,進(jìn)而將情緒勞動(dòng)定義為“在人際交往過(guò)程中,個(gè)體通過(guò)努力、計(jì)劃和控制使自己表現(xiàn)出組織要求的情緒行為”(Morris,1996)。Grandey借鑒心理學(xué)的情緒調(diào)節(jié)理論,將情緒勞動(dòng)定義為員工為達(dá)到組織期望的目標(biāo)而進(jìn)行調(diào)節(jié)情緒感受與情緒表現(xiàn)的心理過(guò)程(Grandey,2000)。林尚平借鑒Ashforth的定義,認(rèn)為情緒勞動(dòng)是服務(wù)業(yè)員工為了創(chuàng)造一種愉悅氛圍的情境,按照組織和社會(huì)情境的要求,表達(dá)出適宜的情緒(林尚平,2000)。吳宗佑認(rèn)為情緒勞動(dòng)是員工按照工作要求對(duì)情緒進(jìn)行調(diào)節(jié)而付出的努力(吳宗佑,鄭伯壩,2003)。

        (二)情緒勞動(dòng)策略的研究

        曹曉松認(rèn)為保證員工情緒勞動(dòng)的關(guān)鍵在于要做到減少員工表層扮演行為策略,增加培訓(xùn)促使員工深層扮演行為策略。防止員工過(guò)度情感消耗,必要時(shí)給予額外補(bǔ)償 。注重和員工溝通,準(zhǔn)確把握員工的心理訴求(曹曉松,2013)。劉庚乙認(rèn)為在企業(yè)里進(jìn)行“員工幫助計(jì)劃”(EAP)是組織緩解員工情緒勞動(dòng)壓力的有效管理工具,EAP很好地體現(xiàn)“人本管理”思想:關(guān)注人、尊重人、注重人的價(jià)值實(shí)現(xiàn)。提議在工作現(xiàn)場(chǎng)建立一個(gè)情緒緩解區(qū)(劉庚乙,2013)。而李璟在研究胖東來(lái)公司時(shí)結(jié)合實(shí)際情況提出了在招聘過(guò)程中甄別選用情感密集型員工,培訓(xùn)員工優(yōu)雅得體的服務(wù)儀態(tài)的建議(李璟,2016)。劉毅通過(guò)研究飯店行業(yè)的員工情緒勞動(dòng)后提出了與李璟相似的策略,就是要善于挖掘更適合情緒勞動(dòng)的員工和情感密集型員工,由此可見選聘情感密集型員工是服務(wù)業(yè)的企業(yè)提高公司水平的一大法寶(劉毅,2012)。張貝貝強(qiáng)調(diào)要完善員工的福利政策,良好的福利政策可以為員工的勞動(dòng)池注入能量,注意“軟福利的發(fā)放”(張貝貝,2016)。

        三、總結(jié)與展望

        (一)總結(jié)

        已有文獻(xiàn)對(duì)情緒勞動(dòng)的定義和結(jié)構(gòu)維度進(jìn)行了科學(xué)的界定,指出情緒勞動(dòng)是服務(wù)員工將相互分離的內(nèi)心感受和外部情緒表達(dá)進(jìn)行協(xié)調(diào)和管理的過(guò)程。研究中,數(shù)據(jù)的獲取的主要方式只是釆用幾種形式,導(dǎo)致數(shù)據(jù)源獲取方式較為單一。抽樣的方法和形式較為簡(jiǎn)單和研究樣本范圍較為狹窄導(dǎo)致了研究結(jié)論的地區(qū)局限性。在研究當(dāng)中主要考查了情緒勞動(dòng)的結(jié)果變量之間的相互關(guān)系,對(duì)于情緒勞動(dòng)的前因變量考察的較少。

        (二)展望

        (1)研究方法上:未來(lái)的研究可以橫向研究與縱向研究相結(jié)合。建立模型提高研究科學(xué)性。注重前因和結(jié)果的變量研究。

        (2)輔助工具上:未來(lái)的研究可以運(yùn)用數(shù)學(xué)模型和專業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件來(lái)支撐文章。

        參考文獻(xiàn)

        [1]張貝貝,佟靜.飯店員工情緒管理問(wèn)題與對(duì)策研究[J].經(jīng)營(yíng)管理,2016.

        [2]曹曉松.服務(wù)性行業(yè)員工情緒勞動(dòng)與服務(wù)質(zhì)量關(guān)系的實(shí)證[D].西南財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士論文.2013 .

        [3]劉庚乙.情緒勞動(dòng)視角的服務(wù)業(yè)員工管理策略研究——以海底撈為例[D].中國(guó)海洋大學(xué)碩士論文.2013.

        [4]劉毅.飯店企業(yè)一線員工情緒特質(zhì)、情緒勞動(dòng)策略與服務(wù)績(jī)效關(guān)系的實(shí)證研究[D].東北財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士論文.2012.

        [5]吳宗佑,鄭伯壩.組織情緒研究之回顧與前瞻[J]應(yīng)用心理研究,2003.19(2):145-153.

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