柳延祿

摘 要：國內畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的規(guī)模不斷擴大，對于畜牧養(yǎng)殖工作中疫病產生傳播的控制已經受到廣泛的關注，加之疫病不僅僅會影響畜牧業(yè)的產量更會在很大程度上影響人們的生命健康，因此加強畜牧獸醫(yī)中動物檢疫工作的質量具有重要的意義。本文立足不同的角度對當前國內動物建議工作的基本情況進行分析，指出其中的主要問題并探討相關解決措施，以期為廣大檢疫工作者提供新的思路。

關鍵詞：畜牧獸醫(yī)工作;動物檢疫;畜牧疫情

隨著人民物質生活水平的不斷提高，國內居民的飲食結構也隨之產生變化，在飲食上更講究營養(yǎng)健康，這為國內畜牧產業(yè)的發(fā)展提供了新的發(fā)展契機。與此同時，居民對于畜牧產品動物檢疫工作質量的關注度更是不斷上升，現(xiàn)階段國內一些畜牧養(yǎng)殖集中區(qū)域的動物檢疫工作還存在很多漏洞和隱患，因此加強對動物檢疫工作現(xiàn)狀的分析具有重要的意義。以下主要圍繞著當前畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作現(xiàn)狀展開簡單的分析與探討：

1國內畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作基本現(xiàn)狀分析

1.1鄉(xiāng)鎮(zhèn)產品檢疫率低

通過上一年度的檢疫報告可以看出，在全國范圍內檢疫報檢點的覆蓋率已經達到國家相關要求，在市鎮(zhèn)地區(qū)基本實現(xiàn)了動物集中檢疫，動物建檢疫工作基本得到了保障。但是值得注意的是在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧養(yǎng)殖仍以分散飼養(yǎng)為主，市場上存在一定數(shù)量來源不明的動物產品，這些畜牧養(yǎng)殖業(yè)主在養(yǎng)殖過程中由于規(guī)模較小，資金實力有限，導致其屠宰時間上存在差別，難以進行集中檢疫，檢疫的成本較高，這直接導致在部分偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物產品檢疫率低。

1.2動物檢疫意識的缺乏

當前還有相當一部分的畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶不能夠了解到動物檢疫工作重要意義，對于檢疫工作的熱情不高，甚至部分業(yè)主在檢疫的過程中存在抵觸行為，嚴重影響了動物檢疫工作的順利進行。另外部分畜牧獸醫(yī)工作人員對于自身的工作態(tài)度較為消極，不愿意積極進行動物檢疫工作的宣傳，導致建議工作在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的推廣受到限制。

1.3動物檢疫技術方式較為落后

在偏遠地區(qū)，受資金限制以及技術人缺乏等因素的影響，實際動物檢疫工作中使用的技術手段相對落后，很多地區(qū)都沒有配備完善的檢測設備，嚴重降低了檢驗結果的正確性和嚴謹性，致使一些本來不合格的動物產品流向市場。

1.4動物檢疫違規(guī)案件處理難度大

目前市場上還存在很多不良商家，受利益的趨勢將出現(xiàn)疫病情況的動物產品送入黑市進行銷售，加之很多執(zhí)法監(jiān)督部門在工作中存在不嚴謹?shù)牡胤?，導致很多病死動物產品流入市場，給人民食品衛(wèi)生安全造成巨大威脅。

1.5缺乏科學完善的養(yǎng)殖技術

當前國際畜牧養(yǎng)殖技術先進的國家已經基本上實現(xiàn)了喂養(yǎng)、飲水、清糞以及控溫的自動化，盡管國內在十年前就已經引進這些設備，但是受實際養(yǎng)殖環(huán)境的限制，機械設備很難在國內大面積的使用。尤其是生豬養(yǎng)殖過程中依舊需要進行大面積的人工操作，導致人工養(yǎng)殖成本不斷上升。另外由于養(yǎng)殖管理的分散化導致養(yǎng)殖中心難以控制出欄的時間，致使檢疫成本隨之上升。

2畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作改進策略探討

2.1加強養(yǎng)殖地區(qū)檢疫工作執(zhí)行力度

首先在國內各個養(yǎng)殖區(qū)域結合當?shù)氐酿B(yǎng)殖規(guī)模設置檢疫報檢點，在全國范圍內建立產地檢疫和村級協(xié)檢員監(jiān)督制度，確保動物檢疫工作在各環(huán)節(jié)的高質量推行;第二，建立嚴格的協(xié)檢員準入考核制度，建立明確的考核檢驗工作標準體系，確保協(xié)檢員的專業(yè)素質和技術能力符合檢疫工作基本要求;第三，建立健全內部監(jiān)督管理制度，確保上級制定的檢疫制度能夠落地執(zhí)行;第四，出入產地和市場的動物產品要有完備的檢疫資料和證明，保證產品進入市場的質量安全。

2.2強化相關部門對動物檢疫工作的重視

產地檢驗是動物檢驗工作中最重要以及最基礎的環(huán)節(jié)，因此相關部門要充分認識到動物檢疫工作對于食品安全工作的重要意義。有關部門要針對動物檢疫工作建立針對性的實施計劃，充分考慮到畜牧業(yè)養(yǎng)殖區(qū)域的實際情況，同時相關部門要對財政預算進行合理規(guī)劃，給予充分的資金支持改善動物檢疫工作的設備水平。最后政府單位還應當依據(jù)動物檢疫相關科研院校充分的支持，提升檢疫工作的質量。

2.3嚴肅處理違法案件，加強檢疫工作宣傳教育

第一，盡快建立對售賣病死畜案件審查以及檢疫制度監(jiān)管責任的制度體系，明確各個單位在檢疫監(jiān)察工作中的基本職責，建立完善的檢疫監(jiān)督管理制度，對于檢查中出現(xiàn)的違法違規(guī)案件要嚴厲懲罰;第二，借助互聯(lián)網(wǎng)等新媒體技術手段，充分發(fā)揮公眾號、微博、官方網(wǎng)站等新媒體技術手段，將其與傳統(tǒng)的信息傳播手段結合，積極組織進行針對社會各層次的動物檢疫工作的宣傳。第三，重點對畜牧養(yǎng)殖戶宣傳檢疫工作的主要意義和目標，安排專業(yè)工作人員深入到養(yǎng)殖現(xiàn)場進行公益性技術支持以及安全防疫知識的普及。

2.4重視獸醫(yī)檢疫工作人員的素質建設

檢疫工作者的素質能力直接決定了我國動物檢疫工作制度落實的效果，也是畜牧業(yè)動物檢疫高質量開展的重要前提，對此首先要建立針對獸醫(yī)工作者的考核制度，對從事檢疫工作要建立明確的準入制度;第二，完善獸醫(yī)建議工作培訓制度，結合實際情況對獸醫(yī)進行系統(tǒng)化培訓，鼓勵其進行自主學習和深造，同時豐富其獸藥知識;第三，構建檢疫信息管理系統(tǒng)，對動物檢疫工作相關信息進行統(tǒng)一發(fā)布和整理，整合信息資源為檢疫技術創(chuàng)新提供基礎。

3結語

綜上所述，針對當前國內畜牧獸醫(yī)工作中關于動物檢驗方面存在的突出問題，相關部門以及畜牧業(yè)養(yǎng)殖人員要全面提高對動物檢疫工作重要性的認識，加大資金投入提高檢疫工作執(zhí)行和宣傳的力度，加強檢疫站基礎設施建設，針對市場上存在的違法違規(guī)行為要嚴肅處理，強化對相關工作人員的培訓發(fā)展，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖動物檢疫工作在國內畜牧產業(yè)的中的全覆蓋。

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