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        創(chuàng)新發(fā)展與職業(yè)技能培養(yǎng)研究

        2019-09-20 05:51:53楊文君
        商情 2019年38期
        關(guān)鍵詞:職業(yè)精神職業(yè)技能創(chuàng)新

        楊文君

        【摘要】為進(jìn)一步提升職業(yè)教育質(zhì)量,本文以旅游管理專(zhuān)業(yè)為例,分析了創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)和不足,并針對(duì)現(xiàn)狀從撰寫(xiě)管理文件、優(yōu)化師資隊(duì)伍、建設(shè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)等方面提出了培養(yǎng)職業(yè)技能的思路和方案。

        【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新 職業(yè)技能 職業(yè)精神

        自教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》出臺(tái)后,進(jìn)一步提升職業(yè)教育質(zhì)量變成高職院校創(chuàng)新發(fā)展的新課題。尤其是《若干意見(jiàn)》“把提高學(xué)生職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合”的提出,對(duì)于我校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)有積極的指導(dǎo)意義。

        一、旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)和不足

        我院的旅游管理專(zhuān)業(yè)自創(chuàng)建至今已有10余年,從創(chuàng)辦初期師資力量較為薄弱,課程體系不夠完善,發(fā)展到今天已形成穩(wěn)定的知識(shí)結(jié)構(gòu)完整的專(zhuān)兼職教師隊(duì)伍,有了較為完善合理的教學(xué)培養(yǎng)方案和課程體系。本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)方向也從最初主要培養(yǎng)導(dǎo)游人才為主,到根據(jù)近兩年行業(yè)形勢(shì)的變化和企業(yè)對(duì)職業(yè)教育人才需求的轉(zhuǎn)變,調(diào)整為旅游出境計(jì)調(diào)方向,以更敏銳的視角、更科學(xué)的課程體系、更豐富的專(zhuān)業(yè)建設(shè)內(nèi)涵為旅游行業(yè)與企業(yè)提供所需要的人才。

        但目前來(lái)看,本專(zhuān)業(yè)離教育部提出的新要求還是有一定差距的,主要體現(xiàn)在:

        (一)師資隊(duì)伍還不夠優(yōu)化,學(xué)術(shù)型教師為主,企業(yè)實(shí)訓(xùn)型教師較少。

        專(zhuān)兼職教師根據(jù)各自的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)承擔(dān)了專(zhuān)業(yè)大類(lèi)公共課、專(zhuān)業(yè)核心課程、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程、和部分其他專(zhuān)業(yè)課程。其中既有德高望重的教授、也有從教多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀老教師、有在特定研究領(lǐng)域?qū)>牟┦?、有從其他院校聘?qǐng)來(lái)的名師。但以學(xué)校來(lái)源為主,“雙師型”教師不多,并且僅有兩位教師來(lái)自企業(yè),學(xué)術(shù)型教師明顯占主要比例是本專(zhuān)業(yè)的師資現(xiàn)狀。

        (二)培養(yǎng)方案圍繞著理論知識(shí)的傳授和專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)展開(kāi),欠缺職業(yè)精神的養(yǎng)成。

        以旅游管理專(zhuān)業(yè)2016級(jí)教學(xué)計(jì)劃為例,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新類(lèi)課程共三門(mén)“大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃”、“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育”、“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”,總計(jì)6學(xué)分,96學(xué)時(shí),這在學(xué)生的教學(xué)計(jì)劃只占到極少的比例,與“提高學(xué)生職業(yè)技能”所需要的時(shí)間與精力相差甚遠(yuǎn)。

        (三)學(xué)生的課堂內(nèi)容與校園生活、社會(huì)實(shí)踐的融合不夠。

        高職學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)由負(fù)責(zé)通識(shí)教育的教師、本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)兼職教師主導(dǎo)負(fù)責(zé)、校園生活與社會(huì)實(shí)踐的許多活動(dòng)和內(nèi)容則有學(xué)工部門(mén)引導(dǎo)管理,這樣的教學(xué)和管理方式一定程度上使得學(xué)生的職業(yè)技能培養(yǎng)與職業(yè)精神養(yǎng)成分割開(kāi)來(lái),使得學(xué)生認(rèn)為課堂學(xué)習(xí)找老師,生活和道德品質(zhì)方面找輔導(dǎo)員,互不關(guān)聯(lián)。而實(shí)際上,“教書(shū)育人”是融合的一體,“教書(shū)”是專(zhuān)業(yè)教師的本職,但是一些學(xué)院或?qū)I(yè)的輔導(dǎo)員也會(huì)參與教學(xué)一兩門(mén)課程,“育人”更不是輔導(dǎo)員一方的事情,專(zhuān)業(yè)教師的言傳身教、教學(xué)治學(xué)的態(tài)度會(huì)深刻影響到學(xué)生今后的職業(yè)道德和職業(yè)精神的養(yǎng)成。

        二、提高學(xué)生職業(yè)技能、培養(yǎng)職業(yè)精神的新思路和新方案

        針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀,需要先確定創(chuàng)新發(fā)展的總體思路:也就是制定能提高學(xué)生職業(yè)技能、職業(yè)道德和職業(yè)精神高度融合的途徑方案。在這里,就先需要來(lái)一場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”,比如:兄弟院??疾旖涣?、專(zhuān)家講座、技能大賽、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、社團(tuán)建設(shè)、校企合作……等等一切能夠?yàn)閯?chuàng)新發(fā)展服務(wù)的想法,再?gòu)闹羞x出適合本專(zhuān)業(yè)的方案。

        在前期的充分調(diào)研和多次討論后,旅游專(zhuān)業(yè)擬定了一個(gè)關(guān)于學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的創(chuàng)新發(fā)展計(jì)劃,提出了以下幾個(gè)創(chuàng)新舉措:

        (一)形成關(guān)于職業(yè)技能培養(yǎng)的的系列管理文件。

        通過(guò)對(duì)《若干意見(jiàn)》等文件的學(xué)習(xí)和解讀,撰寫(xiě)適合旅游管理專(zhuān)業(yè)“職業(yè)技能培養(yǎng)和職業(yè)精神養(yǎng)成”的提綱挈領(lǐng)的總體方案,并按任務(wù)開(kāi)展和完成的時(shí)間分段表述每個(gè)階段的工作重點(diǎn)和難點(diǎn),并編寫(xiě)以下管理文件,如:“創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃的師資引進(jìn)方案”、“創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃的校內(nèi)外邀請(qǐng)專(zhuān)家講座規(guī)范條例”、“旅游實(shí)訓(xùn)室使用規(guī)章”、“校際考察交流活動(dòng)規(guī)程”、“模擬旅行社人事管理制度”等。

        (二)優(yōu)化師資隊(duì)伍。

        也就是形成一個(gè)由專(zhuān)兼職教師隊(duì)伍、輔導(dǎo)員、外請(qǐng)專(zhuān)家組成的復(fù)合式教學(xué)隊(duì)伍。本專(zhuān)業(yè)目前的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍在知識(shí)結(jié)構(gòu)上較為完整,能順利完成培養(yǎng)方案上的各門(mén)課程,再加上學(xué)院采用專(zhuān)業(yè)群的形式,使得旅游管理與酒店管理、會(huì)展管理之間有共通的課程,擴(kuò)大了學(xué)生的視野,也為今后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下了一個(gè)更為多元化的知識(shí)基礎(chǔ)。在這個(gè)現(xiàn)況下,專(zhuān)業(yè)教師和輔導(dǎo)員應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)系,共同培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、工作責(zé)任心、吃苦耐勞的精神,使我們的學(xué)生在走出校園,踏入工作崗位時(shí),不會(huì)有學(xué)習(xí)到工作的壓力上的強(qiáng)烈反差,用人單位也不會(huì)有學(xué)生缺乏職業(yè)精神、難以適應(yīng)企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)協(xié)作方式的巨大落差。因此,我們要在這三年的任務(wù)實(shí)施中,積極邀請(qǐng)來(lái)自企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、優(yōu)秀員工,讓他們以身說(shuō)法,向?qū)W生講解旅游企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況、企業(yè)的文化、職場(chǎng)能力和情商等內(nèi)容,避免學(xué)生紙上談兵、缺乏職業(yè)素養(yǎng)。

        (三)課堂教學(xué)與“模擬旅行社”結(jié)合、形成教育實(shí)踐平臺(tái)。

        在課程設(shè)置中,學(xué)生會(huì)從理論上學(xué)習(xí)“旅行社門(mén)市接待”、“旅行社銷(xiāo)售實(shí)務(wù)“、“旅行社管理”的書(shū)本知識(shí),但這顯然是不夠的。為此,就需要引進(jìn)旅行社實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),目前我們已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了口碑較好的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)軟件,并將軟件習(xí)和實(shí)際操作運(yùn)用到正式的課堂上。該軟件從旅行社的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)訓(xùn)需求出發(fā),包含虛擬旅行社場(chǎng)景、接待流程模擬、國(guó)內(nèi)外40條經(jīng)典旅游線路仿真等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,教師可以靈活的運(yùn)用該軟件完成備課、授課等工作,學(xué)生也可通過(guò)該系統(tǒng)了解旅行社有關(guān)的的接待流程、詳細(xì)行程安排等知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)此實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),主要讓學(xué)生可以學(xué)會(huì)并掌握制作旅游行程,進(jìn)行旅游線路的講解和銷(xiāo)售,進(jìn)行旅游線路的OP操作練習(xí)。在實(shí)訓(xùn)室中,學(xué)生把這些知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作,才能更加直觀、立體地學(xué)會(huì)和運(yùn)用這些知識(shí)。

        當(dāng)學(xué)生們已經(jīng)熟練掌握了軟件后,則由學(xué)生自己組辦“模擬旅行社”,教師起引導(dǎo)、監(jiān)督和糾錯(cuò)的作用,旅行社實(shí)際的運(yùn)作管理全部由學(xué)生自主進(jìn)行。學(xué)生不僅要上機(jī)實(shí)際操作旅行社實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),掌握旅行社運(yùn)營(yíng)全過(guò)程,更要學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、有效管理、處理好對(duì)內(nèi)對(duì)外的人際關(guān)系,培養(yǎng)其職業(yè)歸屬感、提高職業(yè)道德、養(yǎng)成優(yōu)秀的職業(yè)精神。

        綜上所述,為了能培養(yǎng)出更符合時(shí)代需求的具有創(chuàng)新精神的旅游管理人才,就需要重視和加強(qiáng)學(xué)生在校期間的職業(yè)技能培養(yǎng),努力形成一個(gè)有創(chuàng)新發(fā)展價(jià)值的教育實(shí)踐平臺(tái)。

        參考文獻(xiàn):

        [1]何應(yīng)林,高職院校學(xué)生職業(yè)技能與職業(yè)精神融合培養(yǎng)的理論思考, 高等職業(yè)教育探索,2019-01

        [2]夏燕,職業(yè)技能大賽在高職藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中的價(jià)值探析, 職業(yè)技術(shù),2019-04

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