摘 要：不同的教學(xué)理念會對教學(xué)實踐產(chǎn)生不同的影響。STEM理念是由科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)四個部分構(gòu)成。STEM對于在教學(xué)實踐和課程設(shè)計中的很多問題提供了良好的理論指導(dǎo)。通過學(xué)習(xí)基礎(chǔ)概念進行工程或課題的設(shè)計，并在這樣的教學(xué)過程中融合以上四大門類的一種教育理念是STEM的核心。本文以《保護雞蛋》一課為例，詳細地論述STEM理念下的具有科學(xué)性的教學(xué)實踐過程。

關(guān)鍵詞：STEM;教學(xué)實踐;保護雞蛋

一、 引言

隨著教學(xué)改革創(chuàng)新的不斷推進，越來越多的先進的理念被用于日常的教學(xué)環(huán)節(jié)中。STEM在教學(xué)過程中起連接貫通作用，當(dāng)教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)不僅僅是單一的教學(xué)知識而是涉及廣泛的生活常識，教學(xué)理論以及社會經(jīng)歷時，它為學(xué)生提供更多的認識世界的可能，同時引導(dǎo)學(xué)生獲得更多對于這個課題或者實驗操作的相關(guān)思考，并在思考和實踐過程中，把所有涉及的知識進行串聯(lián)，讓各個學(xué)科互相聯(lián)系且產(chǎn)生有效互動，為各個學(xué)科的具體教學(xué)設(shè)計提供科學(xué)的理念指導(dǎo)。

二、 STEM理念對教學(xué)的作用

STEM理念最先是在美國提出的，很大一部分原因是美國的實用主義哲學(xué)對STEM理念有直接影響。STEM理念的重點是通過學(xué)習(xí)去獲得對生活有益的經(jīng)驗并可以在生活中運用所學(xué)的知識解決問題。STEM理念融入日常教學(xué)中可以讓學(xué)生直觀地感受科學(xué)的解決問題的過程，對整個實踐過程中所涉及的知識也有更為深刻的認識。在教學(xué)實踐中提倡學(xué)生作為課堂的主體，主動積極的參與到教學(xué)的每個環(huán)節(jié)中來，且通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生面對問題時分析和解決問題的能力。STEM理念和教學(xué)要求在一定程度上不謀而合。同時，任何理論都不能完全地照搬照抄，在教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)學(xué)生自身的情況和具體的教學(xué)內(nèi)容進行相應(yīng)的理念結(jié)合從而達到理想的教學(xué)效果。

三、 STEM理念在教學(xué)實踐中的具體運用

STEM可以有效提高學(xué)生的創(chuàng)造力，通過真實的場景再現(xiàn)可以讓學(xué)生體會到STEM理念的科學(xué)性、高效性及實用性。以《保護雞蛋》一課為例來進行具體的教學(xué)實踐。課程中首先要了解雞蛋為什么易碎，雞蛋易碎的原因有哪些，如何去動手制作一個雞蛋保護器，為什么這樣雞蛋不會破等四個關(guān)鍵問題，在問題和實踐中推進學(xué)生對STEM理念中科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)互相運用解決問題的思維方式。

（一） 用科學(xué)知識探究問題本質(zhì)

在《保護雞蛋》中，最為核心的是為什么雞蛋從高處落下后會碎。導(dǎo)致雞蛋破碎的主要原因是什么？在這個環(huán)節(jié)，教師通過介紹重力的基本知識，讓學(xué)生知道物體在重力的運用下是始終向下的。同時，舉例多種情況下重力對物體的作用導(dǎo)致的結(jié)果都有哪些，并在拓展舉例的情況下開發(fā)學(xué)生的思考問題的能力，使得學(xué)生對物體作用力的科學(xué)知識有了一定的掌握和理解。

（二） 技術(shù)支撐科學(xué)知識

在學(xué)生掌握了對雞蛋保護最核心的關(guān)鍵就是對抗重力和減少重力對雞蛋的影響時，具體的技術(shù)該如何的運用又是緊接著需要解決的問題。教師在教學(xué)過程中讓學(xué)生拿出準備好的實驗材料，包括：海綿、泡沫、膠帶、橡皮泥、布條、紙盒等，通過不同的方式對雞蛋進行保護，在具體的踐行過程中深刻感受科學(xué)知識對技術(shù)的支持，例如：學(xué)生將雞蛋用膠帶固定在紙盒中，使得雞蛋處在一個懸空的狀態(tài)，以此來減少撞擊地面時產(chǎn)生的沖擊力。在具體的技術(shù)操作中，學(xué)生對于科學(xué)知識、生活常識等都有了發(fā)現(xiàn)、辨別、運用的能力。同時在實踐操作中還有一部分學(xué)生選擇了用海綿和布條包裹在雞蛋上，并在下方墊上泡沫盒，讓雞蛋下落后的受力得到了分散和消解。良好地對于材料的選擇，通過一定的技術(shù)操作，讓學(xué)生認識到每個物體本身所具有的不同特性，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力和學(xué)習(xí)科學(xué)知識的積極性。

（三） 工程是技術(shù)的集中展示

通過實踐技術(shù)做出來的雞蛋保護器就是整個雞蛋保護工程里最重要的成果。工程為科學(xué)和技術(shù)提供得以施展的平臺。工程，在教學(xué)中也可以稱之為不同的實踐課程或者教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)內(nèi)容不斷的推進和學(xué)生探索能力的不斷提高，實踐的難度和所涉及的知識內(nèi)容也都會逐漸增加。在《保護雞蛋》這節(jié)課中，通過教學(xué)設(shè)計和STEM理念的結(jié)合，讓每位學(xué)生動手設(shè)計護蛋器都是理論與技術(shù)最佳的結(jié)合。

（四） 數(shù)學(xué)連接科學(xué)、技術(shù)與工程

每個雞蛋不同的重量，對于摔碎的可能性的大小是否有影響;從同樣高度掉落下來，掉落的速度是多少;有了雞蛋保護器之后，雞蛋的下降速度有什么改變？圍繞著《保護雞蛋》的實驗可以提出很多與數(shù)學(xué)相關(guān)的問題，學(xué)生在這個過程中培養(yǎng)了個人分析和解決問題的能力，對于實驗做出記錄和對照。當(dāng)完成保護器的制作，開始測試保護器的有效性時，再次記錄雞蛋在被保護狀態(tài)下下降時所花費的時間。通過前后的對比，讓學(xué)生認識到數(shù)學(xué)與科學(xué)知識之間的聯(lián)系。拓寬學(xué)生對不同學(xué)科的認識，培養(yǎng)學(xué)生面對問題多方面思考的能力，通過綜合的知識的積累與運用，充分學(xué)習(xí)和認識到學(xué)習(xí)不是一個孤立的過程。

四、 總結(jié)

STEM理念充分運用到教學(xué)中對學(xué)生認識事物、學(xué)習(xí)知識、自我表達等能力都可以實現(xiàn)一定程度的提高。科學(xué)知識不但為實踐提供支持同時還能夠有效地解決生活中的很多問題。STEM理念與教學(xué)相結(jié)合，為教學(xué)提供良好服務(wù)的同時也為教師在教學(xué)設(shè)計時提供了更多的可能性。

參考文獻：

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作者簡介：

石鄭亞，江蘇省常州市，常州市鐘樓區(qū)勤業(yè)新村幼兒園。