陳來君

【摘? ? 要】隨著教育的改革，我國的教育從應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變，對于以實驗為基礎(chǔ)的化學學科，實驗在化學教學中占據(jù)著尤為重要的地位。初中的化學教師如何高效地、有策略地將化學實驗知識傳授給學生是非常重要的。

【關(guān)鍵詞】初中化學? 實驗教學? 高效策略

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2019.16.099

化學，是一門學生在初三階段才開始接觸到的學科，初三化學教師是學生學習化學的啟蒙老師。如果教師在教學中讓初中學生感受到化學學科獨特的魅力，這不僅能激發(fā)學生的好奇心和學習化學的激情，更能充分的調(diào)動學生學習化學的積極性。化學實驗便是化學學科獨特的魅力之一，高效的化學實驗教學策略往往能夠達到事半功倍的效果。

一、規(guī)范、趣味、幽默地描述實驗的操作以及實驗的現(xiàn)象

盡管學生在生活中經(jīng)歷著許許多多的“實驗”，學生從小學階段到初二階段已經(jīng)具備了觀察實驗，根據(jù)所觀察的情況，對實驗的現(xiàn)象做出一定的描述，然而學生在此之前對于實驗現(xiàn)象地描述都是“想當然的”，因此在初三化學的教學中，教師要規(guī)范學生對實驗現(xiàn)象的描述。講演規(guī)范的實驗操作，讓學生在規(guī)范中操作相關(guān)的化學實驗，同時讓學生知道不規(guī)范的操作可能帶來的后果。教師在向?qū)W生描述的時候，盡可能多地將描述的言語變得趣味化，趣味化的言語很容易引起學生的關(guān)注，學生關(guān)注教師所講解的實驗，也必然會對這個趣味的實驗產(chǎn)生濃厚的興趣，對于采用趣味幽默的言語描述實驗，我是采用的是下面這些方式：首先，我根據(jù)自己所教學生所在的區(qū)域，采用方言的形式講解，讓學生感到親切而又不失幽默;其次，我在教學中還會插入一些詩詞，將實驗操作與實驗現(xiàn)象轉(zhuǎn)換為朗朗上口的詩詞，便于學生掌握。

二、教師在課堂中巧妙處理化學實驗的策略

化學實驗是初中化學的重要內(nèi)容，教師如何處理這些實驗，對學生聽課的效率也是有所影響的。我在化學實驗的教學中，常常采用下列幾種方式去處理實驗：對于實驗現(xiàn)象明顯，實驗用品以及實驗中發(fā)生反應(yīng)后產(chǎn)生的物質(zhì)是無毒無害的時候，我會在上課前將實驗做一做，然后在上課的時候向?qū)W生展示該實驗。當然，還會設(shè)計一些實驗讓學生單獨完成或者是小組分類合作完成，最后匯報做實驗的結(jié)果，選學生去講臺上展示相應(yīng)的實驗操作。對于操作正確學生給予贊賞，對于實驗操作欠妥的學生，指出不足之處的同時給予鼓勵，做到不打擊學生的自信心和學生的學習興趣;除了可操作的實驗外，還會存在一些不適合在課堂上演示的實驗，比如說鐵生銹，對于這類反應(yīng)速率很慢的實驗，如果在課堂上即興的講演便會花費大量的時間，因此對于這類反應(yīng)速率慢或者是會產(chǎn)生一些有毒的氣體時，我便采用播放實驗視頻的方式。

視頻的來源與種類也會根據(jù)課標的不同要求，做相應(yīng)的改變，針對只需要學生觀察實驗宏觀現(xiàn)象的實驗，我會在網(wǎng)上找相關(guān)的實驗視頻，在課堂中講解該部分內(nèi)容的時候，便播放給學生看。我也會選擇自己在實驗室通風櫥做相應(yīng)的實驗，將我在實驗室做實驗的過程錄制下來，剪輯成視頻，然后在課堂上播放給學生看，除了播放讓學生能夠直觀觀察實驗現(xiàn)象的視頻外。我還會利用一些軟件去制作一些動畫，學生從動畫中能夠觀察到實驗反應(yīng)展現(xiàn)出來的宏觀現(xiàn)象，同時也能夠直觀地觀察到宏觀現(xiàn)象背后微觀粒子的改變。在一定程度上來說，可以培養(yǎng)學生宏觀辨識與微觀探析的化學學科核心素養(yǎng)。

我在化學實驗的教學中經(jīng)常用flash去制作相關(guān)的動畫視頻，當我在課堂上播放用flash制作的相關(guān)實驗動畫時，能很好地調(diào)動學生的積極性，學生在激動與好奇中學習這些實驗，讓他們能夠高效地掌握相關(guān)知識的一種教學策略。

接下來我將對我用flash軟件制作，塊狀金屬與粉末狀金屬與相同濃度相同體積的鹽酸發(fā)生反應(yīng)的實驗動畫。制作這個實驗的動畫是讓學生觀察反應(yīng)物與反應(yīng)物之間的接觸面積不同，而影響化學反應(yīng)速率，當加入的鐵質(zhì)量相同，鹽酸過量的時候，產(chǎn)生的氣體也是相同的。在制作這個實驗動畫的時候，教師還需要關(guān)注到實驗中溶液顏色的改變，鹽酸的溶液是無色透明的，而鐵與鹽酸發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生的氯化亞鐵卻是淺綠色的溶液，在表現(xiàn)反應(yīng)速率快慢的時候，可以設(shè)置相關(guān)的按鈕去控制實驗，實驗可以選擇兩個裝置中進行，充分的對比，介于活潑金屬與稀酸反應(yīng)產(chǎn)生鹽與氫氣，速率的快慢也就可以通過產(chǎn)生氫氣的快慢來決定。flash在制作實驗動畫視頻的時候，教師可以將這個反應(yīng)中粒子的變化展示出來，讓學生將宏觀的現(xiàn)象與本質(zhì)的微觀粒子的變化相聯(lián)系。

總的來說，直接演示或者指導學生操作實驗可以培養(yǎng)學生的觀察能力和實踐能力。在某些情況下，有的實驗不適合講演和讓學生動手操作的實驗，選擇視頻的播放也是一種不錯的教學途徑。如果教師希望學生對該實驗微觀粒子的變化情況做相應(yīng)了解，可以采用某些軟件去制作一些實驗視頻。

三、拓展學生的化學知識，向?qū)W生演示一些趣味的課外實驗

化學是一門與生活密切相關(guān)的學科，教師在化學的教學中盡可能多的向?qū)W生傳遞化學的趣味性，以及實用性，能夠大大地吸引學生的學習興趣。我在化學的教學中，常常給學生介紹一些與生活有關(guān)或者是一些趣味的利用化學知識的實驗。

比如，明礬可以讓渾濁的溶液變得澄清，明礬的凈水原理便是應(yīng)用的三價鋁離子在水溶液中的一個水解作用，產(chǎn)生的氫氧化鋁膠體具有吸附的作用;用鐵鍋炒菜的時候，常常會向其中加入一些醋，其緣由便是，醋成分是乙酸，酸遇到金屬的時候會發(fā)生反應(yīng)，鐵鍋中含有鐵，鐵與酸反應(yīng)會產(chǎn)生亞鐵離子，適當?shù)难a充亞鐵離子對于人的身體是有好處的;將未成熟的香蕉與蘋果放在一起能夠加快香蕉的成熟，這便是應(yīng)用成熟的蘋果會釋放一種有機物乙烯，乙烯對于植物有著催熟的功能，因此能夠加快香蕉的成熟;吃大量的蝦之后不能食用維生素C。對于維生素C，許多人都知道它是一種抗氧化劑，也就是它會和一些氧化劑發(fā)生反應(yīng)，在海鮮產(chǎn)品中往往會含有高價的砷，當海鮮產(chǎn)品與維生素C一起服用的時候，砷便會由高價轉(zhuǎn)換為三氧化二砷，這也是砒霜的主要成分，因此兩者不能同時服用。這些與生活相關(guān)的案例，可以拓展學生的生活常識，也能培養(yǎng)學生對化學知識學習的興趣。

總而言之，化學與生活有著密切的聯(lián)系，教師在進行初中化學實驗教學的時候應(yīng)該聯(lián)系實際生活的案例，讓學生深刻地感受到化學與生活的相關(guān)性，對于培養(yǎng)學生社會責任以及科學探究意識甚是有益。

參考文獻

[1]劉永超.初中化學實驗教學核心素養(yǎng)培養(yǎng)探究[J].考試周刊.2019（15）

[2].婁衛(wèi)潤，劉松林.談初中化學實驗教學的有效開展策略[J].學周刊.2019（20）.