夏偉

摘? 要：隨著社會(huì)進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我國(guó)教育事業(yè)得以快速發(fā)展，在這樣的情況下，在《化工原理》課程教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)觀念，創(chuàng)新教學(xué)手段，豐富教學(xué)內(nèi)容，只有這樣，才能促進(jìn)《化工原理》課程的應(yīng)用型教學(xué)創(chuàng)新與變革，進(jìn)而讓學(xué)生投入到此課程學(xué)習(xí)當(dāng)中?；诖?，本文分析了《化工原理》課程的應(yīng)用型教學(xué)改革，期望經(jīng)過(guò)本研究為未來(lái)的有關(guān)研究提供相應(yīng)的參考。

關(guān)鍵詞：《化工原理》課程;應(yīng)用型;教學(xué)改革

《化工原理》屬于化工專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)性課程，其屬于自然科學(xué)向工程科學(xué)進(jìn)行過(guò)渡的重要學(xué)科。此課程將化學(xué)、物理以及數(shù)學(xué)學(xué)科的知識(shí)整合起來(lái)，有效處理化工制藥方面存有的問(wèn)題。在這樣的情況下，在當(dāng)前的《化工原理》課程教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，要促進(jìn)此課程應(yīng)用型教學(xué)創(chuàng)新與改革。因此，加強(qiáng)《化工原理》課程的應(yīng)用型教學(xué)改革研究至關(guān)重要。

一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

《化工原理》作為化工課程，其將化學(xué)、物理以及數(shù)學(xué)等方面的知識(shí)整合起來(lái)，探究化工生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程當(dāng)中的物理過(guò)程問(wèn)題，進(jìn)而為化工生產(chǎn)活動(dòng)以及科學(xué)實(shí)驗(yàn)之間構(gòu)建一個(gè)良好的橋梁以及紐帶。在此基礎(chǔ)上，教師要想保證《化工原理》課程教學(xué)活動(dòng)的正常展開(kāi)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量以及實(shí)際成效，需要轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)觀念。過(guò)去的將知識(shí)當(dāng)做根本的教學(xué)目標(biāo)已經(jīng)沒(méi)有辦法和現(xiàn)代化社會(huì)對(duì)優(yōu)秀人才方面需求相符，在當(dāng)前《化工原理》課程教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，教師應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)以及專(zhuān)業(yè)能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。與此同時(shí)，教師也要改變傳統(tǒng)將自身當(dāng)做中心的課堂教學(xué)，將學(xué)生放在《化工原理》課程教學(xué)的主體位置，充分發(fā)揮出他們的主體作用，提高他們的主人翁認(rèn)知，讓學(xué)生全身心的投入到課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)當(dāng)中。而教師要充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，在課堂教學(xué)之前進(jìn)行設(shè)計(jì)，做好教學(xué)準(zhǔn)備工作，這樣可以讓教師將更多的精力放在課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，進(jìn)而逐步提升教師的教學(xué)能力以及水平。并且在實(shí)際教學(xué)的時(shí)候，教師應(yīng)提高學(xué)生的空間思維水平，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維與發(fā)散思維。因此，在《化工原理》課程教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)觀念。

二、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

在《化工原理》課程教學(xué)的時(shí)候，如若理論知識(shí)和實(shí)踐運(yùn)用之間難以整合起來(lái)，學(xué)生很難意識(shí)到此課程教學(xué)的必要性，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性降低，這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高起著不良影響。并且這樣的學(xué)習(xí)成效對(duì)學(xué)生的自信心起著嚴(yán)重的制約作用?；诖?，在《化工原理》課程教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，教師要處理實(shí)踐和理論知識(shí)之間的良好關(guān)系，重視實(shí)踐運(yùn)用的背景，讓學(xué)生掌握更多的公式以及概念。例如，教師在教學(xué)伯努利方程的時(shí)候，可以向?qū)W生提出問(wèn)題：在火車(chē)進(jìn)站的時(shí)候?yàn)槭裁床豢梢噪x火車(chē)比較近？在兩艘傳共同行駛的時(shí)候?yàn)槭裁床粩嗫拷康?，讓學(xué)生帶著這樣的問(wèn)題深入學(xué)習(xí)以及探究靜壓頭與動(dòng)壓頭之間進(jìn)行有效轉(zhuǎn)換的相關(guān)知識(shí)。除此之外，教師在對(duì)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行介紹的時(shí)候，需要重視理論知識(shí)的引導(dǎo)作用。例如，教師在教學(xué)離心泵實(shí)際安裝高度要求的過(guò)程當(dāng)中，經(jīng)過(guò)機(jī)械能公式可以對(duì)液體壓強(qiáng)改變情況進(jìn)行深入探究與分析，之后將“汽蝕”的有關(guān)概念引導(dǎo)出來(lái)，不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的主動(dòng)性以及熱情，讓學(xué)生充分參與到課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)當(dāng)中。因此，在新課程改革大環(huán)境下，在《化工原理》課程教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，教師需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全面調(diào)整。

三、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式

在傳統(tǒng)的化工專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)中，專(zhuān)業(yè)老師往往使用的是死板的念書(shū)教學(xué)方式，無(wú)法激起學(xué)生對(duì)化工知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，從而弱化了化工專(zhuān)業(yè)教學(xué)效果。而且對(duì)于化工原理課本內(nèi)容來(lái)說(shuō)，其相對(duì)繁冗復(fù)雜，專(zhuān)業(yè)老師只是在課堂上講解是無(wú)法滿足學(xué)生的實(shí)際需要的，需要專(zhuān)業(yè)老師帶領(lǐng)學(xué)生融入專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，在學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能實(shí)操過(guò)程中向?qū)W生灌輸化工基礎(chǔ)知識(shí)?；蛘呤墙柚嗝襟w教學(xué)方式把課本中文字性的知識(shí)轉(zhuǎn)換成視頻教學(xué)，讓專(zhuān)業(yè)學(xué)生能夠直觀的體驗(yàn)化工知識(shí)的實(shí)用，以此增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。在現(xiàn)代化信息技術(shù)的逐步普及下，化工原理課堂教學(xué)模式逐步呈現(xiàn)多元化的趨勢(shì)發(fā)展，其中的情境教學(xué)和問(wèn)題教學(xué)法都是專(zhuān)業(yè)老師常常用到的，也都需要借助教學(xué)輔助工具完成專(zhuān)業(yè)教學(xué)，在此基礎(chǔ)上逐步豐富化工原理專(zhuān)業(yè)課堂，為學(xué)生提供真實(shí)有效的學(xué)習(xí)場(chǎng)景。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)，在化工原理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)課堂上，專(zhuān)業(yè)老師在給學(xué)生解說(shuō)“蒸餾”有關(guān)內(nèi)容時(shí)，可以用多媒體教學(xué)工具向?qū)W生展示化工蒸餾流程的有關(guān)視頻，調(diào)節(jié)課堂教學(xué)氛圍，以生動(dòng)有趣的化工視頻增加學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，從而引出化工專(zhuān)業(yè)中的蒸餾環(huán)節(jié)，以此帶領(lǐng)學(xué)生融入蒸餾知識(shí)的教學(xué)活動(dòng)中，推動(dòng)化工原理專(zhuān)業(yè)課堂的教學(xué)進(jìn)程。

四、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在教育大變革的背景下，我國(guó)各個(gè)學(xué)校的化工原理課程教學(xué)模式也發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，其中專(zhuān)業(yè)老師不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向?qū)W生傳授專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)了，而是更加重視對(duì)學(xué)生化工專(zhuān)業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的強(qiáng)化。所以說(shuō)，專(zhuān)業(yè)化工老師首先就需要借助市場(chǎng)上科學(xué)先進(jìn)的工具增強(qiáng)自身的專(zhuān)業(yè)教學(xué)素養(yǎng)，形成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。另外，需要借助市場(chǎng)上先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念給學(xué)生提供更多實(shí)操性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在專(zhuān)業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)中能夠充分發(fā)揮其無(wú)限潛能，為其今后的就業(yè)的發(fā)展做好鋪墊。

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