馬莉 張浩 何潔

摘 要：本文旨在研究在移動互聯(lián)背景下，民宿創(chuàng)業(yè)者如何通過其社會資本實現(xiàn)企業(yè)成長。雖然我國民宿行業(yè)高速發(fā)展，但民宿存活率比較低，民宿的持續(xù)穩(wěn)定成長成為一個研究和實踐關(guān)注的問題。民宿創(chuàng)業(yè)者對于民宿成長非常重要，特別是創(chuàng)業(yè)者社會資本。在移動互聯(lián)背景下，民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本如何影響民宿成長有待深入研究。本文通過實地訪談與多元回歸分析，探討民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿成長的影響。研究結(jié)果表明，民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿企業(yè)有顯著的促進作用，特別是在移動互聯(lián)背景下，這一影響效果更為明顯。

關(guān)鍵詞：民宿;社會資本;企業(yè)成長;移動互聯(lián)

一、引言

隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，我國民宿也進入了高速發(fā)展期，在“逆城市化”的發(fā)展驅(qū)動下，民宿對鄉(xiāng)村生活理念的傳遞與現(xiàn)代人鄉(xiāng)村情結(jié)的需求相結(jié)合，催生了民宿的迸發(fā)。而當下我國民宿創(chuàng)業(yè)企業(yè)成長兩級分化嚴重：一方面，以莫干山為代表的少部分早期民宿企業(yè)，依托成熟的區(qū)域市場表現(xiàn)出強勁的發(fā)展活力，全年無淡季，定價堪比星級酒店;另一方面，70%的大批新晉民宿經(jīng)營者，卻面臨著定位失準、客源不穩(wěn)的發(fā)展困境，在日益激烈的競爭之下舉步維艱。因此，如何實現(xiàn)民宿企業(yè)持續(xù)成長引起了廣泛的關(guān)注。

從現(xiàn)有研究看，國內(nèi)民宿研究可以劃分為兩個階段：第一階段是2006年及以前，主要關(guān)注民宿的概念、開發(fā)條件、市場定位、競爭優(yōu)劣勢分析，民宿的發(fā)展現(xiàn)狀、出現(xiàn)的問題及對策，經(jīng)營管理模式;第二階段是2007年至今，主要從游客體驗、網(wǎng)絡(luò)、利益相關(guān)者等方面研究民宿的經(jīng)營策略和營銷模式、民宿的可持續(xù)發(fā)展、服務質(zhì)量等評價體系（蔣佳倩、李艷，2014）。

民宿創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)是創(chuàng)業(yè)者對機會和資源的把握和利用，創(chuàng)業(yè)者是民宿創(chuàng)業(yè)成功的第一要素，然而現(xiàn)有研究對民宿創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)成長關(guān)系的研究較少。特別是創(chuàng)業(yè)者社會資本，包括創(chuàng)業(yè)者擁有的關(guān)系與社會網(wǎng)絡(luò)是是民宿創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)機會和有效的使用的重要資源（徐靜和茅寧，2010）。在移動互聯(lián)背景下，創(chuàng)業(yè)者社會資本在民宿成長中發(fā)揮了難以替代的作用（李少華，2018）。因此，本文將進一步探索移動互聯(lián)、創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿企業(yè)成長的影響，具體研究以下兩個問題：（1）民宿創(chuàng)業(yè)者如何利用其社會資本促進民宿成長？（2）移動互聯(lián)在民宿成長中發(fā)揮了什么作用？通過探索其關(guān)系為民宿創(chuàng)業(yè)者如何有效利用其社會資本實現(xiàn)企業(yè)成長提供理論依據(jù)和可參考的建議。

二、文獻綜述

（一）民宿

“民宿”一詞源于日語“minshuku”，最早起源于英國，指提供房間和早餐的場所（B&B，Bed and Breakfast），后傳到日本。日本的民宿是東亞地區(qū)的源頭，因為歷史的原因，我國臺灣地區(qū)的民宿起始發(fā)展受到了日本的很大影響。我國大陸的民宿起步較晚，最早是以“農(nóng)家樂”、”家庭旅館“的形式出現(xiàn)。但隨著我國旅游行業(yè)的迅猛發(fā)展，我國民宿數(shù)量也呈井噴式增長。2017年8月15日，國家旅游局發(fā)布《旅游民宿基本要求與評價》，將民宿定義為“利用當?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施?！眹鴥?nèi)民宿業(yè)發(fā)展和研究較晚，在國家旅游局發(fā)布此文件之前，都還未對“民宿”有統(tǒng)一定義，且因各地方的發(fā)展狀況不同，對民宿的定義及扶持力度也不一。然而，國內(nèi)民宿的理論研究相對薄弱，以描述性研究為主，暫無學者對民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本影響民宿企業(yè)成長進行研究。

（二）創(chuàng)業(yè)者社會資本

對于創(chuàng)業(yè)者來說，創(chuàng)辦一個企業(yè)，資源的獲取都是必不可少的，特別是創(chuàng)業(yè)企業(yè)資源的作用就更加不可忽視。社會資本作為一個明確的社會經(jīng)濟學概念被提出于上世紀八十年代，但是至今，社會資本涵蓋面越來越廣泛，學者們從不同角度對社會資本做出了概念界定，但目前仍未出現(xiàn)被學術(shù)界普遍接受的明確定義。對于創(chuàng)業(yè)者社會資本的界定，章麗萍和劉小麗（2008）認為，創(chuàng)業(yè)者社會資本是“以創(chuàng)業(yè)者為中心構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)體系”，體現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)者使用內(nèi)部和外部資源的能力，從而可以給創(chuàng)業(yè)者帶來直接利益或潛在利益。任勝鋼和舒睿（2014）認為，創(chuàng)業(yè)者的社會資本是指創(chuàng)業(yè)者所擁有的嵌入于外部關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中的一切資源的總和。根據(jù)上述學者的研究，本文認為民宿創(chuàng)業(yè)者的社會資本是其在不斷學習、創(chuàng)業(yè)前工作、社會交往等時候累積并能夠整合的社會人力、物力以及財力投入到自身民宿發(fā)展中的資源總和。影響創(chuàng)業(yè)者社會資本的因素較多，本文主要從民宿創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)先前工作年限、學歷背景、社會網(wǎng)絡(luò)情況來進行研究。

（三）創(chuàng)業(yè)者社會資本與企業(yè)成長

大量研究表明，創(chuàng)業(yè)者的社會資本在企業(yè)成長中發(fā)揮著重要作用。創(chuàng)業(yè)者不斷利用其社會資本提高新創(chuàng)企業(yè)績效，從而保證企業(yè)成長。楊?。?008）通過問卷調(diào)查的形式對新企業(yè)創(chuàng)業(yè)者進行研究，融合創(chuàng)業(yè)者視角與行為視角構(gòu)建并驗證了“社會資本——資源獲取——新企業(yè)績效”之間作用關(guān)系的概念模型。研究發(fā)現(xiàn)，在創(chuàng)業(yè)過程中，所利用關(guān)系資源更豐富的創(chuàng)業(yè)者更容易整合到更豐裕的創(chuàng)業(yè)資源，從而提升新企業(yè)績效。張玉利等人（2013）研究發(fā)現(xiàn)，社會資本能夠影響創(chuàng)業(yè)者整合資源、識別機會、組建團隊且在創(chuàng)業(yè)者人力資本和企業(yè)績效之間也發(fā)揮著重要作用。徐超，池仁勇（2016）將社會資本作為中介變量研究企業(yè)家個人特質(zhì)與創(chuàng)業(yè)企業(yè)績效的關(guān)系，通過對深交所139家創(chuàng)業(yè)板公司董事長進行研究和編碼，最后通過假設(shè)檢驗的得出結(jié)果，企業(yè)家社會資本對企業(yè)財務績效和創(chuàng)新績效有顯著正向影響。

綜上所述，社會資本對創(chuàng)業(yè)資源獲取、機會開發(fā)與利用有舉足輕重的影響。社會資本作為一種重要的生產(chǎn)要素，存在于社會結(jié)構(gòu)中，此種社會關(guān)系能夠為個體的行為帶來便利性和預期收益。創(chuàng)業(yè)者獲取更多的資源，為企業(yè)的發(fā)展提供了先決條件，從而利于企業(yè)的發(fā)展和成長。

三、理論模型與假設(shè)

（一）民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本與民宿成長

社會資本是企業(yè)經(jīng)營的重要影響因素，是企業(yè)擁有的一種有價值、稀缺和競爭者難以復制、模仿的資源，可以為企業(yè)創(chuàng)造獨特的優(yōu)勢（陳逢文等，2015）。創(chuàng)業(yè)者社會資本是企業(yè)內(nèi)尋求各種創(chuàng)業(yè)機會的創(chuàng)業(yè)者將創(chuàng)業(yè)活動嵌入到所處社會網(wǎng)絡(luò)中，并為創(chuàng)業(yè)者所利用，創(chuàng)造社會與經(jīng)濟效益的各種社會關(guān)系。創(chuàng)業(yè)者的社會資本可以幫助創(chuàng)業(yè)者獲取大量有價值的信息，從而為企業(yè)獲取機會利益提供有利條件（汪忠，2017）。社會資本不僅能增強創(chuàng)業(yè)者抗擊創(chuàng)業(yè)風險的信心與能力，還可以充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)組織的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢和范圍經(jīng)濟優(yōu)勢，最終提升企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提高企業(yè)成功的可能性。

根據(jù)上述分析，本文提出研究假設(shè)H1：民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿成長具有正向影響。

（二）移動互聯(lián)對創(chuàng)業(yè)者社會資本與民宿成長的調(diào)節(jié)作用

企業(yè)人員利用移動互聯(lián)網(wǎng)即時掌握他人動態(tài)和節(jié)約溝通成本的特點，大量的與客戶形成弱關(guān)系，選擇性的和部分客戶建立強關(guān)系，掌握眾多的客戶資源，從而積累社會資本（劉悅琦，2016）。韋路等人（2007）研究發(fā)現(xiàn)，人們對互聯(lián)網(wǎng)的信息使用往往與社會資本有著正相關(guān)的關(guān)系。移動互聯(lián)下利用網(wǎng)絡(luò)宣傳實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者社會資本積累從而確定民宿發(fā)展方向成為讓民宿穩(wěn)定成長的重要手段。由此可見在不斷變化的環(huán)境中，移動互聯(lián)對創(chuàng)業(yè)者社會資本與企業(yè)成長有促進作用。移動互聯(lián)下民宿進行網(wǎng)絡(luò)傳播，能積累社會資本。而豐富的社會資本有利于創(chuàng)業(yè)者多方資源整合，維持并擴大創(chuàng)業(yè)者的社會資源，促進民宿成長。

根據(jù)上述分析，本文提出研究假設(shè)H1：民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿成長具有正向影響。

本文基于前人的研究中提出的創(chuàng)業(yè)者社會資本、開發(fā)機會、成長性等相關(guān)理論研究的基礎(chǔ)上，進行了實證研究的設(shè)計，并參考張夢琪《創(chuàng)業(yè)者社會資本、創(chuàng)業(yè)機會開發(fā)與新創(chuàng)企業(yè)成長關(guān)系研究》的研究方法結(jié)合到本文實際情況中建立了如下關(guān)系模型：

四、研究設(shè)計

（一）案例地選擇

杭州市西湖區(qū)地處杭州老城區(qū)的西部，是杭州市五個老城區(qū)中面積最大、人口最多的一個城區(qū)，包含三個民宿集聚區(qū)。杭州西湖區(qū)民宿最早起源于2006、2007年左右，截至2017年12月，據(jù)西湖區(qū)風景旅游局統(tǒng)計，西湖區(qū)民宿達181家。本文問卷搜集范圍為西湖旅游風景區(qū)民宿群，包含白樂橋、四眼井、滿覺瓏、青芝塢等相鄰街區(qū)的一部分。

西湖轄區(qū)內(nèi)有西湖、西溪濕地兩個國家5A級景區(qū)及其它知名景區(qū)景點?，F(xiàn)已進入發(fā)展成熟期，游客數(shù)量及旅游收入持續(xù)穩(wěn)定增。據(jù)杭州政府網(wǎng)出臺的《2017年前三季度杭州旅游經(jīng)濟運行情況分析》顯示，前三個季度杭州旅游住宿較為景氣。2018年前三季度，西湖區(qū)共接待游客1400.81萬人次，同比增長10.11%，實現(xiàn)旅游總收入238.96億元，同比增長10.25%，旅游經(jīng)濟總量繼續(xù)名列全省前茅。綜合對比中國其它地區(qū)民宿發(fā)展狀況，杭州近三年民宿數(shù)量增長較快，且事故發(fā)生率較低。再者浙江省是個旅游大省，民宿旅游相對于比較發(fā)達，且近幾年發(fā)展迅速。尤其是旅游資源豐富、經(jīng)濟增長迅速、文化多元發(fā)展的西湖旅游風景區(qū)，故選擇此地作為案例地。

（二）資料收集

研究者于2018年在杭州市西湖旅游風景區(qū)對52家民宿創(chuàng)業(yè)者進行實地訪談，訪談內(nèi)容包括：民宿創(chuàng)業(yè)者基本情況、民宿概況、創(chuàng)業(yè)動機等。每家民宿訪談時間不低于30分鐘，樣本被編號為A1-A52。訪談過程中研究者根據(jù)實際情況對受訪者及時進行了追問和互動。在征得被訪者同意的情況下，整個訪談過程都進行了錄音。訪談結(jié)束后，筆者將錄音全部轉(zhuǎn)化成文字材料，采用扎根理論的“開放性編碼—主軸編碼—選擇編碼”的分析步驟對訪談文字資料進行編碼分析，提取總結(jié)民宿創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中利用社會資本和移動互聯(lián)的行為或事件，剔除與研究無關(guān)的內(nèi)容。通過以上編碼過程，最終得出以下結(jié)果：

1. 創(chuàng)業(yè)者社會網(wǎng)絡(luò)在創(chuàng)業(yè)過程中提供較多幫助

“最初拿店也是朋友的幫助，設(shè)計師也是朋友推薦的，房打掃也是通過朋友介紹到怡萊酒店學習了一個月，朋友介紹之類的非常重要?！保ㄊ茉L者A32）。

2. 創(chuàng)業(yè)者先前工作經(jīng)驗對民宿發(fā)展有正向影響

“我們是做童舞藝術(shù)工作的，我們和孩子都是學的民族舞，想給孩子創(chuàng)造另外一個“家外之家”，就開了一家民族風情的民宿玩，正好市場上還沒有同類型的民宿，所以來我們民宿體驗的人還比較多”（受訪者A15）。

3. 創(chuàng)業(yè)者利用網(wǎng)絡(luò)媒介進行網(wǎng)絡(luò)宣傳有利于積累新的社會資本

“我們超愛“折騰”，就使勁布置我們的民宿，我們的客人也非常喜歡我們民宿的設(shè)計風格，四處擺拍發(fā)朋友圈，為我們民宿積累了好多粉絲，好多人慕名而來，現(xiàn)在都要提前一個月預約才可能有空房”（受訪者A6）。

（三）研究方法

本文將文獻研究以及實證考察充分結(jié)合、將定性分析與定量比較充分融合。本文通過對于國內(nèi)外的文獻進行充分的把握與整理歸納，對國內(nèi)外學者的企業(yè)成長、社會資本、創(chuàng)業(yè)機會以及移動互聯(lián)等相關(guān)理論進行梳理和理解。在前人的研究基礎(chǔ)上提出一定的研究模型和理論假設(shè)。在實證研究方面，本文基于扎根理論的質(zhì)性編碼與多元回歸模型對創(chuàng)業(yè)者社會資本、民宿企業(yè)成長和移動互聯(lián)背景等進行了測量和量化。

五、實證結(jié)果與分析

（一）描述性統(tǒng)計

本文受訪的民宿創(chuàng)業(yè)者其中59.6%為男性，40.4%為女性。受訪的民宿創(chuàng)業(yè)者中，男性比例高于女性，年齡主要分布在20-40歲之間，所占樣本比例為78.8%。民宿創(chuàng)業(yè)者學歷主要集中在大專（21.2%）、本科（57.7%）和研究生（11.5%）三個水平上。高中（中專）及以下學歷的民宿創(chuàng)業(yè)者所占比例為9.6%。受訪對象在創(chuàng)業(yè)之前的工作年限主要分布在4種水平上，即1-3年（32.7%）、4-5年（19.3%）、6-10年（17.3%）、11-20年（17.3%），工作時間為1年以下的民宿創(chuàng)業(yè)者占3.8%，工作時間超過20年的比例是9.6%。

本研究對民宿（從創(chuàng)立到現(xiàn)在）經(jīng)營時間進行考察，發(fā)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展階段的具體情況，可以看到樣本民宿中經(jīng)營時間1年以下的企業(yè)所占比例為5.8%，經(jīng)營時間1-3年的企業(yè)占57.7%，4-5年的所占比例為26.9%，6-8年的民宿為5.8%，經(jīng)營8年以上的占3.8%。

（二）相關(guān)系數(shù)分析結(jié)果

從表1相關(guān)系數(shù)矩陣可知：社會網(wǎng)絡(luò)與民宿成長有顯著正相關(guān)，民宿創(chuàng)業(yè)者的年齡、創(chuàng)業(yè)時的學歷、創(chuàng)業(yè)前工作年限和社會網(wǎng)絡(luò)之間無顯著相關(guān)性，可同時進入回歸方程進行檢驗。

注：n=52，*.相關(guān)性在0.05層上顯著，**.相關(guān)性在0.01層上顯著，雙尾檢驗。

（三）假設(shè)檢驗

1. 民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿成長的影響

為了檢驗民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿成長的影響，本文將民宿成長作為因變量，民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本作為自變量，民宿創(chuàng)業(yè)者的年齡、創(chuàng)業(yè)時的學歷、創(chuàng)業(yè)前工作年限作為控制變量加入回歸方程中，進行多元回歸，其分析結(jié)果如表2所示，表中模型1是控制變量對因變量的回歸分析模型，結(jié)果表明，控制變量對民宿成長的作用顯著。模型2是在模型1的基礎(chǔ)上增加自變量社會資本對因變量的影響，R值為0.788，該回歸模型擬合度較好，調(diào)整后的R2的值為0.173，F(xiàn)值在0.05水平下顯著（F=3.669*），民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本與民宿成長之間存在顯著的正相關(guān)關(guān)系（β=0.423，Sig=0.001），假設(shè)得到驗證。

2. 移動互聯(lián)對民宿成長的調(diào)節(jié)作用

將民宿成長作為因變量，首先將社會網(wǎng)絡(luò)和環(huán)境動態(tài)性作為自變量進行回歸得到模型3，再在上述模型的基礎(chǔ)上加入社會網(wǎng)絡(luò)和移動互聯(lián)的乘積項進行回歸分析得到模型4。兩次回歸結(jié)果如表2表示，在控制了控制變量后。模型3中，調(diào)整后R2為0.467，F(xiàn)值在0.05水平下顯著。模型4中，調(diào)整后R2為0.451，F(xiàn)在0.05水平下顯著，且交互回歸系數(shù)為0.527，p<0.05，回歸系數(shù)顯著，說明移動互聯(lián)對民宿成長之間起到顯著的調(diào)節(jié)作用，因此假設(shè)H5得到驗證。

多元回歸模型的方差膨脹因子值（VIF）均在1-3，遠小于10，說明回歸不存在多重共線性問題;Durbin-Watson檢驗值均在1-2，說明殘差間相互獨立。

注：n=52，*.相關(guān)性在0.05層上顯著，**.相關(guān)性在0.01層上顯著，雙尾檢驗。

六、結(jié)論

（一）研究結(jié)果

民宿市場發(fā)展迅速，吸引了越來越多的研究者關(guān)注，然而現(xiàn)有研究很少聚焦在民宿創(chuàng)業(yè)者身上。本研究基于扎根理論和多元回歸分析對移動互聯(lián)背景下民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對企業(yè)成長的影響進行了探索性研究與檢驗，得到了以下結(jié)論：第一，民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本為民宿獲得成本優(yōu)勢、市場領(lǐng)先優(yōu)勢，提高服務質(zhì)量為民宿積累社會資本。第二，民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對民宿企業(yè)成長當中起到顯著的調(diào)節(jié)作用，創(chuàng)業(yè)者學歷、創(chuàng)業(yè)前工作時間、社會網(wǎng)絡(luò)等社會資本的影響突出。第三，移動互聯(lián)對民宿成長有顯著的調(diào)節(jié)作用。

（二）理論啟示

本文在移動互聯(lián)背景下，探討民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對企業(yè)成長的作用機制，在一定程度上豐富了民宿創(chuàng)業(yè)者的理論研究，特別是在創(chuàng)業(yè)者社會資本及其對民宿正向成長方面有一定的理論啟示。

第一，完善和豐富民宿創(chuàng)業(yè)的研究。大量學者的研究僅關(guān)注民宿行業(yè)現(xiàn)狀、經(jīng)營模式等，對民宿創(chuàng)業(yè)者的研究也只是在起步階段。而民宿創(chuàng)業(yè)者是民宿的核心人物，探討移動互聯(lián)背景下民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對企業(yè)成長的作用對于完善民宿發(fā)展研究具有重要的理論意義。因此本文基于扎根理論及多元回歸分析，從創(chuàng)業(yè)者角度解釋了民宿企業(yè)成長的作用機制。證實了民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本對企業(yè)成長的正向影響，這為民宿創(chuàng)業(yè)者的研究提供了新的視角和方向。

第二，本文將移動互聯(lián)引入民宿創(chuàng)業(yè)與成長過程并驗證了其對民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本與民宿成長的作用關(guān)系，揭示移動互聯(lián)對民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本及企業(yè)成長調(diào)節(jié)機制?，F(xiàn)有的研究成果主要將創(chuàng)業(yè)者的個人特質(zhì)對民宿發(fā)展或某地區(qū)民宿發(fā)展特點作為重點研究的對象，并沒有探討移動互聯(lián)如何影響民宿創(chuàng)業(yè)者社會資本及民宿成長。本文在扎根理論的基礎(chǔ)上，總結(jié)歸納出移動互聯(lián)為民宿創(chuàng)業(yè)者本及民宿發(fā)展帶來的優(yōu)勢;利用多元回歸模型進行檢驗，結(jié)果表明移動互聯(lián)促進了企業(yè)成長。此舉不僅進一步強化了有關(guān)網(wǎng)絡(luò)能影響企業(yè)成長的理論判斷，而且彌補了先前研究忽視網(wǎng)絡(luò)影響對社會資本與企業(yè)成長的影響。

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