【摘要】在當(dāng)前堅(jiān)定不移推進(jìn)全方位對(duì)外開放及大力推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)的大背景下，高校非英語專業(yè)學(xué)生迫切需要了解更全面的英美國家文化。本文通過調(diào)查問卷的方式了解非英語專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和動(dòng)機(jī)，探究教學(xué)方式，以期利用更為有效的方式開展英美文化公選課教學(xué)，旨在讓學(xué)生通過文化常識(shí)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)基本的跨文化交流能力，更好的補(bǔ)充英語學(xué)習(xí)的弱項(xiàng)，做到不僅會(huì)學(xué)還能學(xué)以致用。

【關(guān)鍵詞】非英語專業(yè)；英美文化；公選課；教學(xué)模式

【作者簡介】周海巖（1988.06-），女，漢族，河南社旗人，鄭州工商學(xué)院，助教，本科，碩士在讀，研究方向：英語教學(xué)研究。

隨著國際交流的不斷深入，跨文化交流不斷增多，對(duì)外交流已經(jīng)涉及到各個(gè)行業(yè)。非英語專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后也很可能面臨不同層次的對(duì)外交流活動(dòng)，而在大學(xué)課程培養(yǎng)計(jì)劃中很少學(xué)校開設(shè)英美國家文化課，這造對(duì)外交流過程中總因不了解西方文化而造成的交流障礙和交際失敗。通過開設(shè)英美文化公選課課，可以有效拓展非英語專業(yè)的國際視野和交際能力，對(duì)大學(xué)英語教學(xué)產(chǎn)生有益補(bǔ)充。

一、非英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)英美文化公選課的必要性

大學(xué)英語教學(xué)過程注重學(xué)生英語詞匯、語法、語言結(jié)構(gòu)方面的分析，不重視英美文化的教育。英語學(xué)習(xí)中，學(xué)生會(huì)下意識(shí)用中式思維進(jìn)行跨文化交際，造成交流不順暢，甚至出現(xiàn)較嚴(yán)重后果的文化禁忌。比如，學(xué)生遇到外教時(shí)會(huì)習(xí)慣性的問“Have you eatten yet？”這類中國人常用的問候語讓老外感到莫名其妙。抑或者問一些隱私性的話題比如年齡、收入、婚姻情況或宗教信仰等，這樣就造成了更嚴(yán)重的交際障礙，不可避免造成交際失敗?！洞髮W(xué)英語教學(xué)指南（教育部2017版）》指出大學(xué)英語教學(xué)的目標(biāo)是：“培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)和交際能力，使他們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活、社會(huì)交往和未來工作中能夠有效地使用英語?！彼?，我們?cè)诮虒W(xué)過程中增加學(xué)生對(duì)英美國家文化的了解是十分必要的。通過參加英美文化公選課可以了解英美國家的歷史文化、風(fēng)土人情、交流習(xí)慣、價(jià)值觀念等，有助于增加學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和交際能力。

二、英美文化公共選修課開設(shè)可行性分析

1.公共公共選修課的特點(diǎn)。公選課課時(shí)緊張（以工商學(xué)院為例現(xiàn)為2個(gè)課時(shí)每/周，兩個(gè)學(xué)期完成全部課程共16周）。公共選修課基本上是大班授課且多安排在晚上，晚上第二課堂的校園活動(dòng)較多，公選課的課程設(shè)計(jì)必須要有吸引力才能保證學(xué)生的出勤率。另外，公選課的學(xué)生來自各個(gè)學(xué)院，學(xué)生課下之間的聯(lián)系較少，課堂是建立學(xué)生之間聯(lián)接的主要途徑，要充分做好課堂互動(dòng)才能讓感受到學(xué)習(xí)的樂趣。

2.通過調(diào)查了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和動(dòng)機(jī)。根據(jù)實(shí)際情況，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，了解學(xué)生需求和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。根據(jù)目前英美文化教學(xué)的主流教材，結(jié)合時(shí)政特點(diǎn)，課程主要內(nèi)容主要是英國文化和美國文化，分別從該國的歷史、地理與人口、經(jīng)濟(jì)、政治、教育與文化等方面進(jìn)行專題教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)英美兩國有整體的認(rèn)知，在經(jīng)濟(jì)、政治、教育與文化等章節(jié)側(cè)重講解現(xiàn)代英美國家的狀態(tài)，讓學(xué)生了解最新知識(shí)。為了更加清楚了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和動(dòng)機(jī)，特設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷來進(jìn)行情況調(diào)查。通過問卷調(diào)查，了解學(xué)生的興趣點(diǎn)，在原有的教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)恼{(diào)整教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，了解內(nèi)因和外因驅(qū)動(dòng)的因素比例。

三、英美文化課公選課課程設(shè)計(jì)

1.分模塊講解，適當(dāng)調(diào)整各章節(jié)詳略。從調(diào)查問卷來看，學(xué)生對(duì)教育和文化最感興趣，其次是經(jīng)濟(jì)方面。在原有課程設(shè)置的基礎(chǔ)上，分模塊分章節(jié)講解，不拘泥于選定的教材，靈活設(shè)置講解順序，各章節(jié)詳略適當(dāng)調(diào)配。讓學(xué)生知曉必要的歷史常識(shí)和時(shí)代背景的前提下，多與現(xiàn)當(dāng)代實(shí)事相結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)以致用，逐漸形成對(duì)英美文化系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和理解。并在此基礎(chǔ)上能夠了解英美國家與中國的關(guān)系及發(fā)展前景，能夠獨(dú)立思考相關(guān)國家與中國關(guān)系變化的深層次原因。

2.利用多媒體手段輔助課堂教學(xué)。了解英美國家不能僅僅在書上，僅僅通過文字，應(yīng)該利用現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)資源將一些音頻、視頻、圖片資料融入課堂教學(xué)，加深同學(xué)們對(duì)相關(guān)專題的理解。比如，在文化方面講解美國節(jié)日“感恩節(jié)”的時(shí)候，可以通過一段地道對(duì)話了解人們對(duì)于感恩節(jié)的期待，通過視頻了解家庭團(tuán)聚時(shí)的情景，通過圖片了解感恩節(jié)人們吃的食物，如火雞、南瓜餅、土豆泥是什么樣的，更加確切的了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，最后引入感恩節(jié)的歷史淵源，通過豐富的材料全面了解知識(shí)點(diǎn)。但是在使用多媒體時(shí)應(yīng)該注重，圍繞知識(shí)點(diǎn)為中心，控制時(shí)長。

3.要將思想教育和人文素養(yǎng)教育融入課堂。學(xué)習(xí)外國文化更多的是為了交流和發(fā)展。在學(xué)習(xí)西方國家文化時(shí)要注重社會(huì)主義和愛國主義教育，使學(xué)生更加清楚的認(rèn)識(shí)到中國發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和差距，對(duì)我們當(dāng)前我國的發(fā)展態(tài)勢(shì)充滿信心。通過學(xué)習(xí)西方文化更加深刻理解中華民族傳統(tǒng)文化的魅力，樹立文化自信、制度自信，堅(jiān)定對(duì)外開放的決心和信心，不斷傳播中華文化。

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