鄒曉繁

摘 要：化學(xué)是一門重要的學(xué)科，在日常生活的各個(gè)領(lǐng)域均普遍存在。作為一名高中生，在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，對化學(xué)知識產(chǎn)生了濃厚的興趣，也較為關(guān)注化學(xué)知識在日常生活中的應(yīng)用?；诖?，文章主要闡述了化學(xué)在生活中的應(yīng)用及重要性。

關(guān)鍵詞：化學(xué)、生活、應(yīng)用、重要

化學(xué)在生活中有著重要的作用，不僅與人們的衣食住行有著密切的關(guān)系，還會影響日常的工作與生活?；诨瘜W(xué)的角度分析在日常生活中接觸到的事情，可以真正的做到“透過現(xiàn)象看本質(zhì)”，可以更深刻的理解化學(xué)知識與內(nèi)容，做到學(xué)以致用。

一、化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用

第一、食鹽

食鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪斜貍涞恼{(diào)味品，化學(xué)名稱氯化鈉（Nacl）。食鹽不僅能增強(qiáng)食物的味道，還是促進(jìn)人體新陳代謝，保障人體正常生理功能的重要元素。通過對食鹽的化學(xué)分析可以發(fā)現(xiàn)，Na+和Cl-在人體內(nèi)具有維持細(xì)胞外液的滲透壓、參與體內(nèi)酸堿平衡調(diào)節(jié)、維持神經(jīng)和肌肉的興奮性的作用。

第二、牛奶

牛奶是人們在日常生活中的重要飲品，營養(yǎng)豐富。但是很多人并不知道，如果牛奶與糖在高溫下同煮，就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成有毒的果糖基氨基酸，它不但不能被人體消化吸收，還會破壞其它對人體有益的氨基酸，不利于人體的發(fā)育。牛奶正確的飲用方式就是將煮開的牛奶放置到不燙手的時(shí)候，再加入糖進(jìn)行攪拌。

日常生活中大家很容易忽視牛奶與糖的這種高溫反應(yīng)，如果人們能充分意識到化學(xué)的重要性，就會格外關(guān)注了解不同食物之間可能存在的化學(xué)反應(yīng)，這充分說明了化學(xué)在人們生活中的重要作用。

二、化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用

第一、運(yùn)用化學(xué)知識，處理垃圾問題

通過化學(xué)的方式可以消毒滅菌，解決各種日常污染問題。例如，日常生活中產(chǎn)生的各種廢棄物，就可以通過化學(xué)的方式，將其轉(zhuǎn)化為其它無害的、再生的物質(zhì)，將這些物質(zhì)進(jìn)行合理的回收利用，會在根本上減少對環(huán)境的污染。

第二、運(yùn)用化學(xué)知識緩解汽車尾氣污染問題

汽車作為日常生活中的重要交通工具，應(yīng)用十分廣泛。汽車在行駛中會產(chǎn)生大量的含有有害成分的尾氣，這樣就會對空氣造成嚴(yán)重污染。通過在汽車的排氣管中設(shè)置鉑銠催化劑裝置，就可以有效的減少汽車尾氣中各種有害物質(zhì)的排放。

第三、運(yùn)用化學(xué)知識緩解煤炭燃燒帶來的污染問題

我國作為一個(gè)煤炭大國，每天都會燃燒大量的煤炭，如果對煤炭燃燒后形成的煙氣排放到大氣中之前，用加石灰石使煙氣脫硫的方式進(jìn)行處理，可以有效的減少二氧化硫氣體的排放。遵循化學(xué)原理，運(yùn)用化學(xué)知識降低污染，提高資源的利用效率是今后科研的重要項(xiàng)目之一。

三、化學(xué)在室內(nèi)裝修中的應(yīng)用

隨著人們生活水平的提高，對室內(nèi)環(huán)境有了更高的要求。在進(jìn)行室內(nèi)裝修時(shí)會使用大量的木質(zhì)合成裝修材料，而這些材料中會含有甲醛、苯乙烯等有害物質(zhì)。甲醛和苯乙烯是國際衛(wèi)生組織確認(rèn)的對人體有害的致癌物質(zhì)。這些物質(zhì)超標(biāo)會影響人體的健康。例如，苯會誘發(fā)白血病以及再生障礙性貧血。因此人們會利用化學(xué)技術(shù)研發(fā)各種無污染、綠色環(huán)保的裝修材料，相信今后的室內(nèi)裝修會呈現(xiàn)綠色、環(huán)保以及可持續(xù)發(fā)展的趨勢。

四、化學(xué)在醫(yī)療衛(wèi)生方向中的應(yīng)用

第一、運(yùn)用化學(xué)知識研發(fā)藥物

衛(wèi)生醫(yī)療在人類的進(jìn)化發(fā)展過程中起著關(guān)鍵的保障作用。人類個(gè)體在成長過程中會遭遇各種疾病?，F(xiàn)階段，一些科學(xué)家通過化學(xué)的方式研制各種臨床治療藥物，不僅延長了人類的壽命，也為各種疑難雜癥提供了可能治愈的機(jī)會。

第二，運(yùn)用化學(xué)知識制作醫(yī)療器械

隨著化學(xué)領(lǐng)域高分子材料、陶瓷材料等合成材料的飛速發(fā)展，醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的人造假肢、人造骨骼以及人造牙齒的制作技術(shù)也日益成熟，無疑為醫(yī)療衛(wèi)生的發(fā)展提供了有效的支持。

五、化學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

第一，運(yùn)用化學(xué)知識優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量直接關(guān)系到民生的發(fā)展。現(xiàn)階段，可以通過化學(xué)技術(shù)研發(fā)一些高產(chǎn)的種子、高效低毒的農(nóng)藥、高效的化肥，來提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量;通過控制各種危害農(nóng)作物的雜草、昆蟲、病菌等來有效控制各種農(nóng)作物的疾病，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境。

同時(shí)，可以通過人工合成的方式制作各種仿天然的昆蟲激素，破壞一些害蟲的幼蟲，從而達(dá)到消滅害蟲的目的;還可以通過人工降雨的方式有效的緩解農(nóng)作物生產(chǎn)期間水分不足的問題。

第二，運(yùn)用化學(xué)知識提升資源利用率

沼氣是一種利用植物秸稈、動(dòng)物糞便發(fā)酵產(chǎn)生的一種清潔性能源，沼氣殘?jiān)梢宰鳛檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥料，這樣就形成了良性的循環(huán)利用，提升了資源的利用效率，降低了環(huán)境污染。

六、化學(xué)在工業(yè)生產(chǎn)方面中的應(yīng)用

第一、運(yùn)用化學(xué)知識研究高新材料

工業(yè)生產(chǎn)與化學(xué)有著密切的關(guān)系，也是衡量國家綜合水平的重要指標(biāo)。在工業(yè)生產(chǎn)的制作行業(yè)中，各種金屬材料的冶煉以及鑄造均與化學(xué)有著密切的關(guān)系;隨著化學(xué)技術(shù)手段的成熟，像我們每天使用的保鮮膜、塑料杯等高分子材料、復(fù)合材料的產(chǎn)品也逐漸進(jìn)入人們的日常生活。化學(xué)技術(shù)正在推動(dòng)各種高新材料的研發(fā)與制造。

第二、利用化學(xué)技術(shù)推動(dòng)高新產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，機(jī)動(dòng)車用油的需求也在增加，通過化學(xué)技術(shù)進(jìn)行處理、強(qiáng)化研發(fā)，可以提升石油的利用率。同時(shí)，化學(xué)資源在綠色、清潔能源的開采與開發(fā)中也有著重要的作用。在航天工程中，可以應(yīng)用化學(xué)技術(shù)來研發(fā)重量輕、能量高的新燃料。

可以說，化學(xué)作為一門重要的學(xué)科，小到柴米油鹽、大到科技發(fā)展、醫(yī)療衛(wèi)生都有所涉獵，對人們的工作與生活有著重要的影響，對于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著積極的作用。

結(jié)束語：化學(xué)作為一門龐大的知識系統(tǒng)，對人們的日常生活以及學(xué)習(xí)工作起著重要的作用。對于社會的發(fā)展有著積極的推動(dòng)作用，可以說，現(xiàn)階段人類社會的發(fā)展與化學(xué)有著密切的關(guān)系，深入的學(xué)習(xí)、研究化學(xué)知識，合理的運(yùn)用各種化學(xué)知識與技術(shù)可以造福人類，在今后的社會發(fā)展中化學(xué)知識勢必會發(fā)揮重要的作用，為社會的發(fā)展與進(jìn)步奠定基礎(chǔ)。

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