丁飛洋 曾亞玲

[摘 要]本文介紹了阿勒泰地區(qū)民宿行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及土坯房民宿客棧主要依托的資源，通過了解土坯房民宿客棧的基礎(chǔ)建設(shè)和裝修風(fēng)格，進(jìn)一步分析了土坯房民宿客棧的開發(fā)模式，進(jìn)而提出土坯房客棧的營(yíng)銷推廣策略及途徑

[關(guān)鍵詞]阿勒泰地區(qū);民宿旅游;開發(fā)模式;土坯房

[中圖分類號(hào)]F327 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 土坯房民宿客棧發(fā)展現(xiàn)狀

大眾旅游時(shí)代的來臨使旅游消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，民宿客棧等個(gè)性化住宿的需求明顯增加。這些需求不同于以往的對(duì)酒店星級(jí)的要求，更多是轉(zhuǎn)向個(gè)性化的層面?？蜅Ｗ鳛橐环N古老的住宿模式重新登上了市場(chǎng)的舞臺(tái)，阿勒泰地區(qū)擁有國(guó)家5A級(jí)景區(qū)三個(gè)，尤其是喀納斯景區(qū)周邊，在布爾津、哈巴河等地有為數(shù)眾多的民宿客棧，每年承接了大量的游客的住宿和飲食服務(wù)。有著鮮明的民族風(fēng)格的客棧，成為了當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景。民族客棧的興起不僅給當(dāng)?shù)貛碡S厚的收入，也悄然間改變著以游牧生活為主的哈薩克等少數(shù)民族的生產(chǎn)生活。因此，在阿勒泰地區(qū)開展富有地域特色的民宿旅游，具有一定的社會(huì)基礎(chǔ)、文化基礎(chǔ)和自然條件。目前，我國(guó)民宿行業(yè)多集中于云南、貴州、江蘇、浙江和福建省一帶，西北地區(qū)民宿的發(fā)展在規(guī)模上形式上數(shù)量等方面還處于不發(fā)達(dá)的狀態(tài)，還沒有形成具有明鮮地域特色的民宿品牌。

2 土坯房民宿客棧主要資源依托

阿勒泰地區(qū)的土坯房民宿旅游土坯房客棧規(guī)劃可以依托以下五個(gè)方面的資源，根據(jù)建設(shè)選擇，側(cè)重開展相關(guān)的旅游土坯房客棧和服務(wù)，增加民宿旅游的內(nèi)涵和吸引力。

（1）依托豐富的自然景觀。阿勒泰地區(qū)自然景觀豐富，如連綿不絕阿勒泰山、草原花海、巍峨雪山、滿天星斗、茫茫戈壁、木屋毯房、額河奔流、高山森林、湖泊溫泉等，都可以成為土坯房客棧選擇建設(shè)的地點(diǎn)和資源依托，游客在客棧居住，無須遠(yuǎn)行即有可觀之景。

（2）阿勒泰地區(qū)原住民部落依托比較獨(dú)特鮮明的原住民文化吸引游客。阿勒泰地區(qū)有哈薩克、漢族、回族等32個(gè)民族，每個(gè)民族都有鮮明的民族傳統(tǒng)文化，原住民與自然環(huán)境抗?fàn)?，生生不息，繁衍與發(fā)展，找到這一地域的民族文化印記，以民俗為切入點(diǎn)，做足此地特有的文化氣息，通過土坯房客棧群土坯房客棧建設(shè)，將阿勒泰的記憶復(fù)原，為游客提供深切的懷舊體驗(yàn)。

（3）依托阿勒泰地區(qū)游牧生活體驗(yàn)，為阿勒泰土坯房客棧土坯房客棧提供了豐富的旅游活動(dòng)，增加土坯房客棧的吸引力。哈薩克族畜牧業(yè)逐水草而居的生產(chǎn)生活方式，形成了特色鮮明的游牧文化，轉(zhuǎn)場(chǎng)而居，毯房隨行。土坯房客棧除提供有農(nóng)牧景觀、體驗(yàn)?zāi)撩裆钪?，并有牧業(yè)生產(chǎn)方面的體驗(yàn)活動(dòng)，配套觀光牧場(chǎng)、觀光花海、觀光油葵田等。這些民族的生活圖景，吸引了眾多的畫家、攝影家、作家等來到阿勒泰，將美好的生活體驗(yàn)展現(xiàn)于文學(xué)藝術(shù)作品之中，擴(kuò)大土坯房客棧的宣傳影響。

（4）依托阿勒泰地區(qū)各民族豐富藝術(shù)體驗(yàn)，由經(jīng)營(yíng)者帶領(lǐng)游客體驗(yàn)皮毛滑雪板、手工地毯掛毯、民族刺繡和編織等各項(xiàng)藝術(shù)品制作活動(dòng)。組織阿肯彈唱會(huì)、哈薩克婚禮等活動(dòng)，展示民族獨(dú)特的音樂藝術(shù)、彈唱藝術(shù)、飲食文化、節(jié)日文化和婚俗文化，增加文化藝術(shù)的吸引力。

（5）依托阿勒泰地區(qū)運(yùn)動(dòng)形式和民族游戲，通過設(shè)置一些有地域特色的簡(jiǎn)單休閑運(yùn)動(dòng)作為吸引點(diǎn)，提高游客的參與度。阿勒泰地區(qū)的不僅冰雪運(yùn)動(dòng)豐富多彩，賽馬、姑娘追、叼羊、摔跤、射箭等游戲運(yùn)動(dòng)，土坯房客棧更體現(xiàn)著獨(dú)特的民族風(fēng)情。在阿勒泰地區(qū)全域旅游、千里畫廊不斷發(fā)展提升經(jīng)濟(jì)、社會(huì)功能的同時(shí)，土坯客棧群作為此項(xiàng)服務(wù)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、經(jīng)濟(jì)鏈中的一環(huán)，未來的拓展空間巨大，將有利于帶動(dòng)區(qū)域旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3 土坯房民宿客棧的基礎(chǔ)建設(shè)和裝修風(fēng)格

3.1 設(shè)計(jì)理念的傳承與創(chuàng)新

土坯房在二三十年前，一直都是此地原住民的通用類住房，是人們面對(duì)自然環(huán)境差、勞動(dòng)能力弱、生產(chǎn)力水平低，不得以而為之的選擇。土坯房有很多不足之處，如抗震性能差、保暖不好、多灰塵采光差的缺陷。但在漫漫歷史長(zhǎng)河中依然滿足了原住民的生活性需求。我們要用傳承和創(chuàng)新的理念，將其建筑方法、居住形態(tài)等方面進(jìn)行改造，保留土坯的質(zhì)感，最大限度地提升入住的安全性、舒適度，打造風(fēng)格明顯、特異的村莊牧場(chǎng)形式民宿客棧。

3.2 發(fā)掘民族文化，促進(jìn)多元素融合

阿勒泰以漢族、哈薩克族為主要居民，要植入哈族等少數(shù)民族文化。哈薩克族從事放牧生活，依靠天然的牧場(chǎng)，逐草而居。他們的生活悠閑真實(shí)、隨遇而安，逐步形成了獨(dú)有的民族特色文化。我們要致力于讓入住游客放慢生活的節(jié)奏，放慢思維，真正體會(huì)慢式生活的輕松和悠閑。適當(dāng)采用民族花紋和手工藝品以及馬燈、毛皮等原始生活用品來裝飾，但不能全部被民族文化占領(lǐng)，要有文藝氣息。要做好原始生態(tài)、懷舊感讓幾十年前的民俗民風(fēng)鮮活顯現(xiàn)。將當(dāng)?shù)匮菟囄幕氲街黝}娛樂，將文化元素延伸商業(yè)領(lǐng)域。同時(shí)也可以民族的滑雪運(yùn)動(dòng)、傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中的游戲、比賽和民族婚俗等元素引入土坯房客棧當(dāng)中，通過多角度、多層面、多樣化讓當(dāng)?shù)匕傩談?chuàng)收增收。

3.3 土坯房客棧基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃

作為一個(gè)小型的客棧群落，合理的基礎(chǔ)規(guī)劃設(shè)計(jì)，不僅可以保證將土坯房客棧與周邊的雪山河水相映成趣，與近處的牧場(chǎng)葵田交相輝映，推窗成景，出門入畫。在土坯房民宿客棧的布局上，與阿勒泰地區(qū)獨(dú)有的地形、地貌相結(jié)合，從不同的視角出發(fā)，力求打造一房一景，將遠(yuǎn)處一望無際的連綿雪山作為土坯房民宿客棧群的大背景，近處的草場(chǎng)，成群的牛羊慢慢地悠閑地行走，游客遠(yuǎn)離大城市的高速、喧囂的生活，在慢式生活圖景下，放空心靈。更重要的是公共生活區(qū)和配套物業(yè)及設(shè)施的完善，將進(jìn)一步提供土坯房客棧的運(yùn)行質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)保障。由此分析，建議在土坯房客棧建設(shè)過程中除建設(shè)客棧之外，還應(yīng)建設(shè)演藝廣場(chǎng)、民族產(chǎn)品商超、旅行者書吧、自駕補(bǔ)給站、民族特色餐飲服務(wù)場(chǎng)所、民族手工制作吧等場(chǎng)所，豐富土坯房客棧群落的旅游體驗(yàn)?；A(chǔ)建設(shè)還包括公共區(qū)域的道路、樹木、綠地、悠閑長(zhǎng)椅、公廁、上下水和電力照明等方面的規(guī)劃。

3.4 客棧群落建筑樣式及裝修風(fēng)格

建筑樣式參照阿勒泰地區(qū)常見的土坯房樣式，可平頂也可起脊，主體采用裝配式建筑模塊搭建，外墻采用土色墻皮，強(qiáng)調(diào)泥土的原有質(zhì)感，還原土坯房的基本樣式，根據(jù)地型及建筑功用也可以有所創(chuàng)新。適當(dāng)選取將阿勒泰地區(qū)的天然材料作為輔助建筑材料，比如可以用石頭有規(guī)則地排列作為院墻或土坯房的底部裝飾，進(jìn)而形成獨(dú)特的建筑風(fēng)格。在綠化方面，可以栽種成年果樹，枝杈曲折，碩果累累，掩映窗前，增加歲月感。在客棧群落內(nèi)的步行街路可以用板石鋪就，不求順直，講究蜿蜒成趣，移步換景。在室內(nèi)裝修方面主要是營(yíng)造環(huán)境的舒適感。衛(wèi)浴、床鋪、布草等基礎(chǔ)配備盡量高端，在建筑材料的選擇上以本色為主，滿足現(xiàn)代人舒適感體驗(yàn)。在主題表達(dá)上回歸自然，室內(nèi)環(huán)境的裝修主色調(diào)要自然不花哨，加入本土民族元素與時(shí)尚元素的有機(jī)融合，將民族手工藝品、民族服飾、手工地毯、掛毯、民族圖樣、白樺皮等作為裝飾。燈光設(shè)施的配置將民族風(fēng)格與現(xiàn)代氣息有機(jī)結(jié)合，營(yíng)造出溫馨的氛圍。在土坯房的民宿的接待處，提供留言板、簽名簿等突出游子休閑風(fēng)格。

4 土坯房民宿客棧開發(fā)模式分析

4.1 阿勒泰地區(qū)土坯房客棧土坯房民宿客棧經(jīng)營(yíng)方式選擇

目前國(guó)內(nèi)民宿業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)模式主要有以下四種：一是分散式。由地方居民自行開發(fā)經(jīng)營(yíng)民宿。各旅游風(fēng)景區(qū)目前大部分民宿是采取這種經(jīng)營(yíng)模式。二是協(xié)會(huì)型，由當(dāng)?shù)卣疇款^形成行業(yè)協(xié)會(huì)，制定標(biāo)準(zhǔn)，有居民依照標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)民宿。三是整體打造、分散經(jīng)營(yíng)，由某一組織或企業(yè)統(tǒng)一包裝開發(fā)民宿再轉(zhuǎn)包給當(dāng)?shù)鼐用窕蚪M織經(jīng)營(yíng)。四是整體經(jīng)營(yíng)，由某一組織或企業(yè)統(tǒng)一包裝開發(fā)經(jīng)營(yíng)民宿。結(jié)合阿勒泰地區(qū)政府土坯房改造土坯房客棧和吉林援疆前指黨建援疆百村萬戶扶貧規(guī)劃，由政府統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)，可由政府、原住民和吉林援疆前指按比例共同出資，產(chǎn)權(quán)歸牧民所有，整體打造分散經(jīng)營(yíng)，政府充分發(fā)揮土坯房客棧監(jiān)管作用，保證土坯房客棧的可持續(xù)發(fā)展。

4.2 阿勒泰地區(qū)土坯房客棧土坯房民宿客棧游客特點(diǎn)分析

中國(guó)在線客棧民宿預(yù)訂用戶主要決策因素為價(jià)格和特色。其中裝修有特色，有范兒;離目的地距離較近，出門就是風(fēng)景區(qū);性價(jià)比高;房間衛(wèi)生環(huán)境好，設(shè)施齊全等因素所占比例較高。游客對(duì)衛(wèi)生環(huán)境與設(shè)施因素的關(guān)注占總調(diào)查人數(shù)的 52.1%。阿勒泰地區(qū)地處祖國(guó)大西北，交通相對(duì)發(fā)達(dá)，鐵路、公路和航空多種方式可供選擇。

4.3 阿勒泰地區(qū)土坯房民宿客棧開發(fā)模式分析

民宿客棧一般具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)，尤其旅游成熟區(qū)域。按著規(guī)模檔次可以劃分為三種類型：一是經(jīng)濟(jì)型，價(jià)格以不超過 100元/間為主，或按床位收費(fèi)面向驢友、學(xué)生等;滿足基本住宿需求，大部分初級(jí)的客棧都是這一類型。二是小資型，價(jià)格以 200-300/間為主，面向追求品質(zhì)和情調(diào)的游客。其建筑及裝修設(shè)計(jì)個(gè)性化，有明顯的主人印記、注重“院子文化”。這一類型是目前客棧的主體類型。三是精品型，價(jià)格在 400 元/間以上，在 600-800 元之間的較多，主要面向高端人群，更加強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)與服務(wù)，管理模式趨于企業(yè)化。這一類型的客棧相對(duì)數(shù)量較少，但已經(jīng)逐步形成一定的趨勢(shì)，在麗江等民宿旅游業(yè)對(duì)成熟的地區(qū)表現(xiàn)較為明顯。目前，阿勒泰地區(qū)土坯房客棧在建設(shè)之初可以采取以經(jīng)濟(jì)型客棧模式為主、以小資型客棧模式為輔的經(jīng)營(yíng)模式，在滿足各層次游客的不同需求的前提下，提供格次多樣，品質(zhì)體驗(yàn)豐富、環(huán)境舒適、情調(diào)各異的旅行居住體驗(yàn)。以低價(jià)高質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念，完成土坯房客棧初期的游客引流工作，增加社會(huì)影響的積累，在此基礎(chǔ)上逐步向?qū)I(yè)化、企業(yè)化推進(jìn)和發(fā)展。

5 土坯房民宿客棧的營(yíng)銷推廣策略及途徑

在土坯房客棧運(yùn)行初期應(yīng)加大營(yíng)銷推廣的力度。除了開展傳統(tǒng)媒體如電視、廣播、紙媒的宣傳之外，要重點(diǎn)做好網(wǎng)絡(luò)媒體和自媒體的宣傳?？梢约尤氲谌綘I(yíng)銷平臺(tái)，開展訂房的預(yù)約。開通微信公眾平臺(tái)，通過信息發(fā)布和分享，開展病毒式營(yíng)銷、會(huì)員營(yíng)銷;與旅游公司和旅行社等企業(yè)開展深入合作，借助其平臺(tái)開展組團(tuán)式休閑旅游。在土坯房客棧運(yùn)行中期，可以與戶外運(yùn)行聯(lián)盟組織、冰雪運(yùn)動(dòng)組織和機(jī)構(gòu)、文聯(lián)攝影家協(xié)會(huì)等組織機(jī)構(gòu)開展合作，開展專項(xiàng)旅游活動(dòng)并發(fā)表相應(yīng)作品，擴(kuò)大宣傳面，增加土坯房客棧說服力。土坯房客棧運(yùn)行后期將開展與阿勒泰地區(qū)及國(guó)內(nèi)相應(yīng)的旅游、酒店、餐飲、文娛等企業(yè)開展深度合作，增加新的客棧旅行土坯房客棧，開展綜合營(yíng)銷，打造大西北的土坯房客棧旅游品牌。

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