朱桂珍

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，它既是化學(xué)教學(xué)的重要基礎(chǔ)，又是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容、方法和手段。本文就如何改革化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了探索和研究。

關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改革策略

化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)確立了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為重點(diǎn)，重視科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互聯(lián)系，倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)化評(píng)價(jià)的診斷、激勵(lì)與發(fā)展功能。所以無(wú)論是新授課教學(xué)還是復(fù)習(xí)課教學(xué)，無(wú)論是概念原理的教學(xué)還是元素化合物知識(shí)的教學(xué)，都應(yīng)當(dāng)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)和重點(diǎn)。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用和意義

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲取知識(shí)、進(jìn)行知識(shí)創(chuàng)新的重要手段。許多化學(xué)原理和規(guī)律都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證的。同時(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、建立學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)態(tài)度、訓(xùn)練學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)方法，是啟迪學(xué)生的科學(xué)思維的重要途徑。此外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是實(shí)施素質(zhì)教育的重要手段之一。

2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中能夠培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的能力。實(shí)驗(yàn)技能是指學(xué)生采用已有的陳述性知識(shí)和程序性知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)際操作解決未知的化學(xué)問(wèn)題。它包括實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原理、觀察、分析、總結(jié)歸納等技能，還包括實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作，所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不是把課本上的實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單重現(xiàn)的過(guò)程，而是通過(guò)自己已有的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，結(jié)合外界的實(shí)驗(yàn)操作來(lái)構(gòu)建新的理解。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)，學(xué)生只有將掌握的知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)融會(huì)貫通，并綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并實(shí)施，才能很好的解決問(wèn)題，提高自己的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)激情和學(xué)習(xí)效率。

3. 開(kāi)展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。組織化學(xué)興趣小組是開(kāi)展課外活動(dòng)的很好方式，興趣小組活動(dòng)除了舉辦擴(kuò)展課內(nèi)所學(xué)過(guò)的知識(shí)內(nèi)容的專(zhuān)題講座外，還以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多種形式展開(kāi)。在小組活動(dòng)中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)。我們學(xué)校每年都要舉辦一次科技節(jié)，化學(xué)晚會(huì)列為專(zhuān)項(xiàng)內(nèi)容之一。在晚會(huì)上表演節(jié)目（趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)小魔術(shù)、小游戲等）的都是化學(xué)興趣小組的成員，而觀眾大多是初中學(xué)生。豐富多彩的晚會(huì)把他們帶入五光十色的化學(xué)世界，聽(tīng)到“爆竹聲聲”，學(xué)生自然聯(lián)系到不純氫氣點(diǎn)燃時(shí)的爆鳴，看到“空瓶生煙”、“清水變色”，就急著想了解“這是什么變化？”興趣的激發(fā)大大提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。如觀察沒(méi)擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大??；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房?jī)?nèi)的用品來(lái)鑒別精鹽和堿面（NaHCO3）等。通過(guò)這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。

2 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意的事項(xiàng)

1.加強(qiáng)設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生創(chuàng)新能力。設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)不僅要求學(xué)生掌握一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本技能，還要求學(xué)生有創(chuàng)新的思維和意識(shí)，同時(shí)要求學(xué)生敢于實(shí)踐。設(shè)計(jì)性和探索性實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生親自動(dòng)手，近距離的觀察和思考，從失敗中吸取教訓(xùn)，從實(shí)驗(yàn)中獲取寶貴經(jīng)驗(yàn)，勇于面對(duì)困難，最終戰(zhàn)勝困難。設(shè)計(jì)性和探索性實(shí)驗(yàn)?zāi)艽龠M(jìn)學(xué)生自主構(gòu)建新知識(shí)，從而學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，使學(xué)生終生受益。

2.樹(shù)立綠色化學(xué)思想，形成環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。多數(shù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)會(huì)消耗大量的藥品，產(chǎn)生各種有毒有害的氣體、液體或固體，對(duì)外界環(huán)境產(chǎn)生污染，處理不當(dāng)會(huì)損害學(xué)生的健康。在不影響實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程、觀察效果的前提下改進(jìn)實(shí)驗(yàn)操作方式，設(shè)計(jì)成微型實(shí)驗(yàn)，減少實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)，這不僅有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的構(gòu)建，更能使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中養(yǎng)成“從我做起，保護(hù)環(huán)境，造福人類(lèi)”的高尚品德。

3.強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)，順利地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)橐?jīng)常接觸各種化學(xué)試劑，而不少化學(xué)試劑是危險(xiǎn)的化學(xué)藥品，所以在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)前，一定要對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，并提供—些相應(yīng)的應(yīng)急措施的知識(shí)和設(shè)施。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，避免各種事故的發(fā)生，這既是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)重視的問(wèn)題，也是對(duì)學(xué)生安全負(fù)責(zé)。只有這樣，才能確保學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)。

3 新課程理念指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革措施

1.將演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)榻處熞龑?dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。學(xué)生親自參與實(shí)驗(yàn)比直接由教師簡(jiǎn)單的演示給他們觀察更清晰直觀，留下的印象更深刻，更能引發(fā)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生的探究熱情，同時(shí)避免了教師機(jī)械的講實(shí)驗(yàn)，學(xué)生死記實(shí)驗(yàn)，紙上考實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生完全處于被動(dòng)的“學(xué)習(xí)”狀態(tài)。教師引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生由被動(dòng)的旁觀者變?yōu)橹鲃?dòng)的實(shí)踐者，保障了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自主性，學(xué)習(xí)興趣大大提高，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，觀察現(xiàn)象、分析及解決問(wèn)題的能力得到充分訓(xùn)練和提升。一般地說(shuō)，對(duì)于那些操作比較簡(jiǎn)單、耗時(shí)短、安全可靠且無(wú)污染的演示實(shí)驗(yàn)，只要讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，都能達(dá)到預(yù)期的效果。例如“離子的檢驗(yàn)”等許多在試管中進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，在課堂上教師引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真觀察，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后認(rèn)真思考，同學(xué)之間也會(huì)積極討論與交流。教師只需要在最后做簡(jiǎn)要小結(jié)，就能實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。通過(guò)這樣社會(huì)化的交往，促成個(gè)體發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)“以生為本”教學(xué)思想。

2.變課本上的實(shí)驗(yàn)為個(gè)性化、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)，增加實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)性。過(guò)去學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，一般是驗(yàn)證或鞏固之前學(xué)過(guò)的相關(guān)化學(xué)知識(shí)。為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，我們可以采用在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)前，先要求學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)精心構(gòu)思個(gè)性化的實(shí)驗(yàn)方案，然后進(jìn)行小組討論，推選最佳方案，再全班交流，后由教師補(bǔ)充歸納得出最優(yōu)方案。

教師準(zhǔn)備相關(guān)的藥品和儀器，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室讓學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)心得。這樣雖然要多花費(fèi)時(shí)間和精力，但增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的開(kāi)放性，實(shí)驗(yàn)更具有個(gè)性化的特點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生探究興趣的發(fā)展，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力很有幫助。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革對(duì)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成至關(guān)重要，不能過(guò)多沿用課本上標(biāo)準(zhǔn)化的裝置和操作，只模仿不創(chuàng)新。我們應(yīng)以現(xiàn)階段的教育教學(xué)改革為契機(jī)，采用各種教學(xué)方法提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，探究設(shè)計(jì)的能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，強(qiáng)化學(xué)生在學(xué)習(xí)中的創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn)

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