周建穩(wěn) 李園青
摘要 河北省的鄉(xiāng)村旅游取得了較大發(fā)展,但鄉(xiāng)村旅游市場仍存在市場結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品規(guī)模、成熟度低,產(chǎn)業(yè)未經(jīng)科學規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈短等問題。在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下和雄安新區(qū)新建這一重大機遇下,河北省的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展取得不小成效,但河北省的休閑農(nóng)業(yè)還處于起步階段。該研究通過實地調(diào)研和文獻分析法,依據(jù)河北省鄉(xiāng)村旅游存在的問題和近年來發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的一些經(jīng)驗,探究河北省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)化路徑。
關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村旅游;休閑農(nóng)業(yè);優(yōu)化路徑
中圖分類號 F304.1文獻標識碼 A
文章編號 0517-6611(2019)14-0136-03
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.14.040
開放科學(資源服務)標識碼(OSID):
Abstract Although rural tourism in Hebei Province has made great progress, there are still some problems in its rural tourism market, such as single market structure, low product scale and maturity, unscientific industrial planning and short industrial chain. Under the background of BeijingTianjinHebei coordinated development and the great opportunity of Xiongan New Area, the development of leisure agriculture in Hebei Province has made great achievements, but the leisure agriculture in Hebei Province is still in its infancy. Through onthespot investigation and literature analysis, based on the existing problems of rural tourism in Hebei Province and some experience of developing leisure agriculture in recent years, this paper explores the optimum path of developing leisure agriculture in Hebei Province.
Key words Rural tourism;Leisure agriculture;Optimizing path
作者簡介 周建穩(wěn)(1996-),男,云南曲靖人,碩士研究生,研究方向:農(nóng)村科學技術(shù)發(fā)展。
收稿日期 2019-02-21
休閑農(nóng)業(yè)也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè),是以農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)設施、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)家生活和農(nóng)村風情風貌為資源條件,為城市游客提供觀光、休閑、體驗、教育、娛樂等多種服務的農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動。從農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層面來看,休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合,第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)(旅游及服務業(yè))相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè),也是具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”一體多功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)[1]。休閑農(nóng)業(yè)可以通過科學的規(guī)劃,使得田園山區(qū)農(nóng)村變成景觀森林,可以使勞動變成新的活動形式,可以使農(nóng)產(chǎn)品上升其價值,變成更有特色的商品。美國將農(nóng)耕文化、民俗特色、地域風情等多項文化特色融于重大傳統(tǒng)節(jié)日中,如著名的草莓節(jié)、南瓜節(jié)等,提高了美國本土休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的世界影響力[2]。
河北是一個農(nóng)業(yè)大省,其農(nóng)村面積廣大、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型多樣、鄉(xiāng)村民俗風情多彩,同時毗鄰京津一線城市,具有發(fā)展旅游的天然的自然條件與潛力。目前河北省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式大多停留在傳統(tǒng)的垂釣、采摘、“農(nóng)家樂”等一般性旅游休閑服務,它們之間發(fā)展模式也大都雷同,并沒有突出當?shù)靥厣?,缺乏傳統(tǒng)文化,并且在人力資源管理與營銷手段上存在不足。基于河北省鄉(xiāng)村旅游中的一些問題和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與醫(yī)療保健、科普教育、農(nóng)村建設等新的要求綜合分析,探究河北省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)路徑優(yōu)化機制。
1 河北省鄉(xiāng)村旅游存在的問題
1.1 市場層面
從市場層面看,河北省的鄉(xiāng)村旅游市場結(jié)構(gòu)單一,從事鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者大多是普通農(nóng)戶,獲得金融貸款或社會投資的機會較少,資金投入有限;從業(yè)者的專業(yè)化程度不夠,缺乏系統(tǒng)的營銷策略,旅游景點各自為陣、等客上門,市場規(guī)模小,龍頭企業(yè)少,經(jīng)營項目單一,難以形成規(guī)模效益。與京津地區(qū)相比,河北的鄉(xiāng)村旅游的基礎設施相對較差,行業(yè)標準不健全,管理不規(guī)范,從業(yè)人員青壯年少,服務水平低,不能給游客提供深層次、豐富的旅游體驗。另外,市場盲目片面追求利益,生態(tài)環(huán)境持續(xù)遭到破壞。
1.2 產(chǎn)品層面
由于毗鄰京津地區(qū),區(qū)域競爭日趨激烈,河北省的產(chǎn)品規(guī)模、檔次和市場成熟度遠低于京津地區(qū),對河北的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形成了競爭性抑制和區(qū)域性遮蔽。雖然河北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中涌現(xiàn)出了一些優(yōu)秀的典型,如以現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為核心的北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、以自然景觀為核心產(chǎn)品的白洋淀等,但大量的產(chǎn)品缺乏核心競爭力,品質(zhì)低、同質(zhì)化、低水平重復建設現(xiàn)象嚴重[3]。產(chǎn)品缺乏厚度,缺乏文化底蘊,游客需求強烈的高品位、多功能、參與體驗型、休閑度假型、教育認知型、健康養(yǎng)生型產(chǎn)品不足,無法滿足日益增長的休閑旅游需求[4]。
1.3 產(chǎn)業(yè)層面
從產(chǎn)業(yè)層面看,產(chǎn)業(yè)前的規(guī)劃設計沒有經(jīng)過科學規(guī)劃,土地利用率低,產(chǎn)業(yè)項目同質(zhì)化嚴重,往往是自己憑經(jīng)驗、模仿去發(fā)展,缺乏發(fā)展活力與市場競爭力。河北省的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈過短,產(chǎn)業(yè)間橫向聯(lián)系和合作較少,融合度低,缺乏龍頭企業(yè)帶動,品牌建設滯后,難以形成深度開發(fā)的系列產(chǎn)品體系和產(chǎn)業(yè)集群[4]。產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理不規(guī)范,許多鄉(xiāng)村旅游園區(qū)是家庭式經(jīng)營,沒有嚴格按照行業(yè)規(guī)范標準進行管理。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展涉及經(jīng)營者與游客,政府與市場等各方面主體的利益,河北省的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺乏完善的法律法規(guī)對其規(guī)范和監(jiān)督,需要政府制定相應的法規(guī)進行宏觀調(diào)控。
2 河北省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢
2.1 區(qū)位優(yōu)勢明顯
在2015年的《京津冀協(xié)同發(fā)展規(guī)劃綱要》中將河北省定為全國現(xiàn)代商貿(mào)物流重要基地、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級試驗區(qū)、新型城鎮(zhèn)化與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌示范區(qū)、京津冀生態(tài)環(huán)境支撐區(qū)[5]。京津冀一體化已經(jīng)成為一項惠及千萬民生的國家戰(zhàn)略,隨著京津冀交通一體化的發(fā)展,使河北多地進入距京津1 h行程圈內(nèi),河北最遠的地方也能滿足京津游客的周末雙日游。據(jù)調(diào)查,到河北省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的京津游客數(shù)量比前幾年有了明顯提升,停留時間明顯增長,由過去周邊縣、市游客為主向輻射省內(nèi)外游客轉(zhuǎn)變。2017年,中共中央和國務院決定在河北設立雄安新區(qū)。京津冀協(xié)同發(fā)展背景下,雄安新區(qū)的建立為河北省的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟發(fā)展、休閑旅游發(fā)展創(chuàng)建了優(yōu)厚的區(qū)位條件。
2.2 經(jīng)濟發(fā)展促進消費升級
2018年河北全省完成的地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)約為36 010.3億元,2018年河北省人均GDP約為4.738萬元人民幣,按美元算,2018年河北省人均GDP約為7 160美元。根據(jù)國際人認定標準,人均GDP 在3 000~6 999美元時,鄉(xiāng)村旅游以采摘、觀光為主,7 000~13 000美元時,以體驗、休閑為主[6]。河北省人均GDP已超過7 000美元,人們不再滿足于之前的“農(nóng)家樂”、觀光、采摘等模式,轉(zhuǎn)向休閑、體驗為主。消費的轉(zhuǎn)型升級也成為河北省大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)源動力。
2.3 休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新收
近年來,河北省強力推進休閑農(nóng)業(yè)建設,已形成踏青賞花、農(nóng)事體驗、民俗文化、農(nóng)耕教育、體育競技、音樂舞蹈等十多種特色休閑農(nóng)業(yè)類型。2017年,全省休閑農(nóng)業(yè)營業(yè)收入達到149億元,休閑農(nóng)業(yè)已成為促進農(nóng)民增收的有效路徑之一。據(jù)統(tǒng)計,2017年,河北省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游直接從業(yè)人員超過45萬,帶動35萬戶農(nóng)民受益,從業(yè)人員年均收入達到26 677元。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入達39.7億元,帶動農(nóng)民增收作用明顯。在各地積極推動和規(guī)劃引導下,河北省催生出一大批家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體,從事休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體更加多元化。初步統(tǒng)計,到2017年年底,河北省休閑農(nóng)業(yè)各類經(jīng)營主體達13 700多個,比2016年大幅增長,2017年全年接待游客7 200多萬人次,比2016年增加2 300多萬人次,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游成為市民出游首選。
2.4 休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)亮點
河北省制定了休閑農(nóng)業(yè)的“十三五”發(fā)展規(guī)劃,在出臺休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)等級劃分、“農(nóng)家樂”服務、基礎設施建設等方面的標準規(guī)范后,各地申報示范縣、美麗休閑鄉(xiāng)村以及星級企業(yè)的數(shù)量比以前明顯增多,每年約以15%的速度增長。各地根據(jù)各自不同的自然特色、區(qū)位優(yōu)勢、文化底蘊、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平和消費習慣,發(fā)展了眾多主題鮮明、適合不同群體的休閑農(nóng)業(yè)類型,涌現(xiàn)出棗強玫瑰小鎮(zhèn)、易縣于家村中國農(nóng)業(yè)公園、文安魯能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園、遷西花鄉(xiāng)果巷田園綜合體等新類型、新模式的休閑農(nóng)業(yè)項目。2017年,遷西板栗復合栽培系統(tǒng)和興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng)獲評農(nóng)業(yè)部第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),邢臺縣、承德市興承(興隆縣、承德縣)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)獲評全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點,邯鄲市永年區(qū)東街村等5個鄉(xiāng)村獲評“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”,張家口假日綠島生態(tài)旅游有限公司等41家企業(yè)通過全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級企業(yè)驗收。河北省還新評定了2個省級休閑農(nóng)業(yè)示范縣和14個省級示范點,總數(shù)分別達到21個、58個,省級星級園區(qū)(含采摘園)數(shù)量達到111家。在此基礎上,各地進一步挖掘創(chuàng)新,休閑農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、科普教育、養(yǎng)生養(yǎng)老、節(jié)慶活動等元素的融合更加深入,開辟出發(fā)展的新路徑。
3 路徑優(yōu)化探究
3.1 注重休閑農(nóng)業(yè)營銷
河北省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源很多是在偏遠的山區(qū),休閑農(nóng)業(yè)要想在農(nóng)村得到普及發(fā)展,宣傳推廣至為關(guān)鍵,開發(fā)河北省專門的手機旅游APP和打造好旅游網(wǎng)站是營銷的重要手段。應當充分的利用好現(xiàn)代科技,先進的科技有利于傳遞旅游信息,讓人們了解和熟悉旅游信息,信息技術(shù)傳遞在旅游三要素,即游客、旅游服務、旅游資源的動態(tài)交流中,起到了橋梁紐帶作用。農(nóng)民利用現(xiàn)代信息技術(shù)銷售產(chǎn)品和服務的能力有限,成立專門的幫銷機構(gòu),幫助農(nóng)民解決這些問題,能更好地利用科技為農(nóng)民服務。繼續(xù)舉辦“河北省休閑農(nóng)業(yè)精品線路評選活動”,2016年舉辦的“河北省休閑農(nóng)業(yè)精品線路評選活動”,通過公眾投票、業(yè)內(nèi)專家綜合評議,共評選出11條2016年河北省休閑農(nóng)業(yè)精品線路,制作了精品線路專題宣傳片,先后在河北省首屆旅游發(fā)展大會和中國(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品交易會等大型活動中播放,該活動的成功舉辦極大地提高了河北省休閑農(nóng)業(yè)的知名度。
3.2 深入挖掘休閑農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵
河北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中游客購買的產(chǎn)品常常是鄉(xiāng)村的直接農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、特色飲食,或者是獨具特色的工藝產(chǎn)品,沒有更深度地利用農(nóng)產(chǎn)品資源,河北省要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),必須深入挖掘休閑農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵。
3.2.1 景觀蔬菜。
景觀蔬菜的種植是一種新的營銷手段,河北省很多地方已經(jīng)采取了這種營銷措施。如秦皇島柳河山莊盧龍葡萄酒莊園有限公司葡萄示范園,示范園的二樓規(guī)劃設計為屋頂日光溫室,并且免費向柳河山莊會員開放,一年四季任何時節(jié),柳河山莊會員可在二樓屋頂日光溫室感受大自然,觀賞特色植物盆栽,品嘗莊園內(nèi)安全綠色食品蔬菜。
3.2.2 打造品牌產(chǎn)品。休閑農(nóng)業(yè)是為了創(chuàng)造更大的價值,不能僅僅局限于傳統(tǒng)的產(chǎn)品上,要開發(fā)思路,將食品打造成知名度高的產(chǎn)品。如紫藤牌藤稔葡萄,是石家莊紫藤農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司的主打產(chǎn)品,系1994年引進藤稔葡萄品種,注冊為“紫藤葡萄”,經(jīng)過一系列的實驗研究,精心管理,獲得成功,表現(xiàn)出早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的優(yōu)良性狀,同時根據(jù)該品種的生物學特性和生長發(fā)育特點,提出了一套高效栽培的綜合配套技術(shù)措施。紫藤牌藤稔葡萄以個大、質(zhì)優(yōu)享譽國內(nèi),近幾年來,隨著標準化生產(chǎn)技術(shù)的實施,果農(nóng)的種植水平有了較大提高,從而大大提升了果品的商品價值,也吸引了來自北京、天津、山東、山西等地的大批水果客商前來采購,紫藤葡萄成功進入附近各大中城市高檔果品市場,在各城市葡萄市場占有重要地位。
3.2.3 產(chǎn)品升級。隨著游客消費的升級,旅游產(chǎn)品的升級具有必然性,產(chǎn)品升級時必須基于當?shù)赜刑厣霓r(nóng)林產(chǎn)品,著手鄉(xiāng)村自然資源和人文資源的同步均衡開發(fā),重點對自然景觀的審美價值進行挖掘,凸顯其濃郁的民俗文化特色 [7] 。一方面,要經(jīng)常搞休閑節(jié)慶活動。如邯鄲市舉辦了2016年休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游啟動儀式暨綠色騎行活動,引爆了邯鄲民眾綠色健身、關(guān)注農(nóng)業(yè)的熱情;懷來縣以“盛世海棠·情系冬奧”為主題,舉辦了第九屆懷來海棠花節(jié)。多舉辦活動,才能長久留住游客,也使得旅游更有活力,鄉(xiāng)村更有活力。另一方面,要搞經(jīng)典的活動,展現(xiàn)地區(qū)特色文化。如2016年廊坊市舉辦了中國廊坊·第什里風箏節(jié),全國30支專業(yè)隊伍參加了風箏精英賽,組織了宮廷風箏文化研討會、河北美麗鄉(xiāng)村游、迷你馬拉松、全民廣場舞大賽、“放飛夢想在希望的田野上”萬人放飛、馬戲表演等活動,易縣在狼牙山牡丹園舉辦了旗袍盛典等。
3.3 打好休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)牌
3.3.1 推廣綠色能源。生態(tài)環(huán)境問題是農(nóng)村的一個大問題,也是旅游發(fā)展的前提條件。河北省要想發(fā)展好休閑農(nóng)業(yè),需建立自己的品牌,對該地區(qū)的生態(tài)自然條件的保護就顯得極為關(guān)鍵。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范園區(qū)應加大農(nóng)業(yè)科技的投入,推廣新能源,加大現(xiàn)代科學技術(shù)設施的應用,減少傳統(tǒng)污染,包括汽車尾氣排放與柴火焚燒污染[8]。
3.3.2 生產(chǎn)綠色食品、有機食品。隨著人們對食品安全意識的提高,越來越多不同層次的消費者對有機產(chǎn)品的安全、健康、質(zhì)量保障意識的需求不斷增加。對此,休閑園區(qū)應當從自身做起,以綠色、有機農(nóng)業(yè)作為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的王牌,民以食為天,食以安為先,當園區(qū)的綠色食品成為眾所皆知的宣傳品,必定會吸引更多的游客,綠色、有機、可信任推動園區(qū)休閑農(nóng)業(yè)走向可持續(xù)的發(fā)展道路。
3.4 成立休閑農(nóng)業(yè)專門機構(gòu),提高服務水平
要促進河北省休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,需要成立專門的機構(gòu)進行理論指導與管理。從管理學的角度講,休閑農(nóng)業(yè)也是一個項目,需要做好項目前期的發(fā)展規(guī)劃,并找好項目的定位與目標,為使項目取得實效性的可持續(xù)性的發(fā)展,做好項目規(guī)劃是發(fā)展的思路與藍圖。在做項目規(guī)劃時,項目規(guī)劃者必須熟悉當?shù)氐淖匀坏乩項l件與發(fā)展目標、發(fā)展規(guī)劃,需要成立專門的機構(gòu)。對該地區(qū)的自然特殊地理條件、區(qū)位條件,具有明確的了解,對旅游市場營銷市場,具有充分的了解。休閑農(nóng)業(yè)要想實現(xiàn)其自身的良性發(fā)展,必須不斷提高其服務水平,讓游客獲得更加舒心的消費體驗。應當不斷優(yōu)化服務,服務的優(yōu)化離不開教育宣傳,定期培訓,只有針對休閑農(nóng)業(yè)當中的服務人員進行專門性的教育,增強其服務意識,提高其服務技能,推動休閑農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
3.5 因時利導發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展以農(nóng)業(yè)為基礎,而農(nóng)業(yè)具有生產(chǎn)季節(jié)性。因此,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,勢必因為農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)季節(jié)性而受到影響。要實現(xiàn)每個季節(jié)都有相應的產(chǎn)品來吸引游客參觀旅游,需要設計出一年四季具有連貫性、不間斷的旅游活動或旅游線路。具體而言包括縱向和橫向連貫??v向方面,要深度挖掘農(nóng)業(yè)資源,在種植、農(nóng)作物觀賞、采摘、深加工體驗游、文化熏陶等方面進行連貫性開發(fā);橫向方面,一是要組合開發(fā)或整合其他園區(qū)多種農(nóng)業(yè)旅游項目,對采摘、觀賞、休閑、度假和特色主題活動等旅游產(chǎn)品進行組合性開發(fā);二是要充分融合其他人文、自然景區(qū)或創(chuàng)造性融入會展、文體活動、會議研討等其他活動進行多樣性開發(fā),從而實現(xiàn)園區(qū)旅游活動一年四季不斷線[2]。
3.6 以休閑促醫(yī)療服務與抱團養(yǎng)老
休閑農(nóng)業(yè)不只是農(nóng)業(yè),也不只是旅游,它可以帶動其他一些鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),包括鄉(xiāng)村醫(yī)療的發(fā)展。城市醫(yī)生來到農(nóng)村可以減輕農(nóng)村醫(yī)生的壓力,同時為農(nóng)村帶來更多的資源,促進美麗鄉(xiāng)村的建設與城鄉(xiāng)一體化的進程。2020年我國60歲及以上的人口將達到2.55億,占總?cè)丝诘?7.8%[9]。伴隨城鄉(xiāng)一體化進程的推進,健康養(yǎng)老剛性需求被不斷釋放,許多城市老年人想要走進農(nóng)村,親近自然,這就出現(xiàn)了抱團養(yǎng)老這一個新的社會群體。這一群體對農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展產(chǎn)生了新的需求,需要完善農(nóng)村醫(yī)療基礎設施,招商引資,吸引更多企業(yè)投資于鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3.7 城鄉(xiāng)互動,促進城鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展
在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下,雖然一些地區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)在點上有一定的城鄉(xiāng)合作,但雙向互動融合發(fā)展遠遠不夠。小城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),除了要挖掘自身的優(yōu)勢資源外,還應與城市相關(guān)企業(yè)開展合作,借助他們在品牌營銷、市場拓展、資金、客源等方面的優(yōu)勢,形成優(yōu)勢互補,拉長產(chǎn)業(yè)鏈,打造城鄉(xiāng)旅游發(fā)展利益共同體[10]。城市中有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也可以向休閑農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)進行拓展。無論是在城市還是在農(nóng)村,只要以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集約化經(jīng)營為目標,深入挖掘客源市場,開發(fā)旅游市場,合理利用資源,為游客和客戶提供更好的服務,包括食物和旅游休閑,科學配置吃、住、行、游、購、娛以及新的旅游要素;提供養(yǎng)、學、閑、情、奇等配套設施,都可以向休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,充分利用資源優(yōu)勢,獲得更大的價值。
4 結(jié)語
休閑農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)和經(jīng)濟水平發(fā)展到一定階段的必然選擇和趨勢。據(jù)統(tǒng)計,旅游業(yè)收入每增加1元,可帶動相關(guān)行業(yè)增收4.5元,旅游投資每增加1元,可帶動其他行業(yè)投資5元;旅游業(yè)每增加1個直接就業(yè)人員,社會就能增加5個就
業(yè)機會[4]。河北省休閑農(nóng)業(yè)雖然還處于初級發(fā)展階段,但是依托特殊的區(qū)位優(yōu)勢和自然資源,應著力打造宣傳圍場、涉縣、遷西、元氏等全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣(市、區(qū)),形成休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū);重點打造休閑農(nóng)業(yè)精品景點線路,積極開展河北美麗休閑鄉(xiāng)村推介活動,擦亮河北休閑農(nóng)業(yè)品牌;培育休閑農(nóng)業(yè)消費新增長點,增強經(jīng)濟發(fā)展新動能;挖掘農(nóng)耕文化內(nèi)涵,保護重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),可以更好地為農(nóng)村的經(jīng)濟社會發(fā)展提供新的增長點,助推鄉(xiāng)村振興與城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,提升鄉(xiāng)村的資源價值,實現(xiàn)鄉(xiāng)村環(huán)境的優(yōu)化和旅游可持續(xù)性的發(fā)展。加快發(fā)展好河北省的休閑農(nóng)業(yè),打造休閑農(nóng)業(yè)新亮點,有利于塑造河北新名片。
參考文獻
[1] 李艷萍,張義勇,于海成,等.北方山區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢與開發(fā)利用:以承德市雙灤區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游為例[J].河北旅游職業(yè)學院學報,2017,22(3):29-32.
[2] 周穎悟.結(jié)合國外經(jīng)驗論中國鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略[J].世界農(nóng)業(yè),2016(2):33-36.
[3] 王曉燕,張玉霞,劉秀清.京津冀協(xié)同發(fā)展背景下河北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策初探[J].法制與社會,2016(13):212-213.
[4] 高璐,周全.鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級路徑的實現(xiàn)[J].安徽農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版),2018,27(1):7-10,94.
[5] 鄭杰.京津冀協(xié)同發(fā)展下河北鄉(xiāng)村生態(tài)旅游問題探討[J].企業(yè)技術(shù)開發(fā),2016,35(28):102-104.
[6] 牛君儀.鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2014(9):43-45.
[7] 劉婷婷.城市近郊鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2018(9):41-43.
[8] 史云,朱培峰,范曉梅.低碳經(jīng)濟下的休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學,2010,38(16):8696-8698.
[9] 王賓.2020年我國60歲及以上老年人口將達2.55億[N].大連日報,2017-03-24(07).
[10] 劉朝文,何文俊,向玉成.鄉(xiāng)村旅游視域下的鄉(xiāng)村振興[J].重慶社會科學,2018(9):94-103.