王遵顯

【內(nèi)容摘要】實驗室生物教學(xué)的主要手段之一，根據(jù)新課改要求，要全面提高學(xué)生的觀察、分析、解決問題和實驗?zāi)芰Γ彩菣z驗學(xué)生實驗素質(zhì)的標(biāo)準。鑒于此，筆者將從當(dāng)前我國初中生物教學(xué)出發(fā)，探究創(chuàng)新實驗教學(xué)的方法，全方面提高學(xué)生能力，力求為提高學(xué)生實驗?zāi)芰ψ龀鰯?shù)據(jù)參考。

【關(guān)鍵詞】初中生物 ?實驗教學(xué) ?教學(xué)創(chuàng)新

生物在初中課程體系中占據(jù)著極其重要的地位，同時生物學(xué)教學(xué)過程中格外注重實驗科學(xué)，實驗在教學(xué)實踐中所占的比例相對較高，要求初中生物教學(xué)過程中教師著重提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，增強其探究能力。

一、構(gòu)建實驗?zāi)Ｐ?，增加教學(xué)深度

生物實驗教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)首先明確教學(xué)目標(biāo)，再根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力及個性特點，為學(xué)生提供更多的實驗機會，引導(dǎo)學(xué)生在探索以及分析的過程中加深學(xué)科印象，提高對于學(xué)科知識的掌握能力，進而大大增強科學(xué)素養(yǎng)。

如在講解植物體的組成時，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生對葉片的組織結(jié)構(gòu)進行觀察，而后再為學(xué)生布置葉片結(jié)構(gòu)模型制作任務(wù)，要求學(xué)生事先準備材料，然后對葉片的結(jié)構(gòu)進行探討，最后達到葉片立體結(jié)構(gòu)創(chuàng)作的目的。作品完成后應(yīng)及時上交，教師再根據(jù)學(xué)生所上交的作品，對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力予以掌握，這一過程中教師將發(fā)現(xiàn)學(xué)生在葉片立體結(jié)構(gòu)創(chuàng)作的過程中不僅發(fā)掘了自身的創(chuàng)新能力，同時也在不斷的探究，在作品制作過程中充滿耐心與細心，最終所上交的作品不僅具有藝術(shù)性，同時也體現(xiàn)了科學(xué)性，大部分學(xué)生都可鞏固學(xué)科知識，將其應(yīng)用于作品創(chuàng)作環(huán)節(jié)，真正實現(xiàn)了理論與實踐的有效結(jié)合，也強化了對學(xué)科知識的理解與掌握，提高了學(xué)生的創(chuàng)造能力①。

現(xiàn)階段，生物教材中包含了許多極其典型的實驗內(nèi)容，教師在實驗教學(xué)過程中可依賴教材中的內(nèi)容，將其作為藍本，嚴謹參照實驗步驟完成實驗教學(xué)任務(wù)。此外，教師還要結(jié)合實際教學(xué)要求，對實驗進行創(chuàng)新，使學(xué)生產(chǎn)生更多的感悟與體會，并明確教師的教學(xué)目的。最后，教師還需為學(xué)生提供演示以及操作的機會，通過自身的演示加強學(xué)生理解，引導(dǎo)學(xué)生自行操作，在實踐過程中意識到求知探索的樂趣。

二、創(chuàng)新實驗方案，形成新的教學(xué)思維

生物實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，教師不僅要結(jié)合學(xué)生的認知特點以及學(xué)習(xí)能力，轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)理念，還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進行探究，并在探究的過程中發(fā)現(xiàn)其中的奧秘，從而產(chǎn)生良好的情感體驗，在實驗過程中應(yīng)當(dāng)盡可能減少繁瑣程序，而是要提高學(xué)生的探究能力，養(yǎng)成主動探求的良好習(xí)慣②。

如在講解飲食與營養(yǎng)相關(guān)課程時，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生參與到雞蛋中蛋白質(zhì)鑒定的活動中，告知學(xué)生可通過實驗的方式來獲取蛋清，將其分別放入到兩只燒杯，其中某一只燒杯中加入開水，而另一只則加入蒸餾水，分別對兩只燒杯內(nèi)的蛋清進行攪拌，再對其現(xiàn)象進行觀察，從而明確雞蛋中所含的蛋白質(zhì)成分。這樣的操作方式有利于學(xué)生觀察，但也存在許多不足，比如，在實踐操作中開水杯中的雞蛋清所呈現(xiàn)的白色沉淀相對較少，不僅如此，蒸餾水燒杯內(nèi)的雞蛋清也存在沉淀，這就導(dǎo)致實驗結(jié)果不明確，無法進一步講解生物實驗現(xiàn)象。這就要求教師對此實驗方法進行改進為：分別選取等量的雞蛋清，然后將其倒入試管中，而后對其中一支試管進行加熱，另一只放入冷水中，不做其他任何處理，引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察實驗現(xiàn)象，這時實驗結(jié)果將會極其明顯，與以上實驗方式相比，取得了較佳的實驗效果，也有利于學(xué)生總結(jié)。

三、利用實驗材料，提高教學(xué)效率

在實驗教學(xué)過程中教師應(yīng)當(dāng)事先準備實驗所需的材料，這是保證實驗效果的關(guān)鍵因素，而后則要求教師進一步引導(dǎo)，有效利用實驗材料，大大提高生物實驗教學(xué)效率③。

如在講生物學(xué)的基本研究方法時，就應(yīng)當(dāng)使學(xué)生意識到植物在生長過程中水分在其體內(nèi)會不斷的運輸，教師可針對這一課題進行探討，與學(xué)生共同驗證這一理論知識。可將芹菜插入清水中，然后再滴入少許紅墨水，過一段時間后對芹菜汁液的顏色變化進行總結(jié)。不僅如此，還可將事先準備的芹菜橫切和縱切，再引導(dǎo)學(xué)生觀察芹菜的顏色變化情況。這樣的實驗過程同樣可以使學(xué)生直觀觀察，但是實驗過程中將芹菜作為原材料仍存在諸多不足，比如，芹菜萎蔫速度較快。針對以上現(xiàn)象，教師就會進行針對性的優(yōu)化，選擇應(yīng)用八角金盤，減少時間成本，同時它的形態(tài)結(jié)構(gòu)也符合實驗要求，具有發(fā)達的木質(zhì)部導(dǎo)管與椎管束，葉片面積大，最終的實驗效果也將較為顯著，將紅墨水滴入到容器中，過一段時間將會發(fā)現(xiàn)八角金盤葉片呈現(xiàn)微紅狀，學(xué)生已經(jīng)意識到植物體內(nèi)的水分在不斷的運輸，從而顯現(xiàn)了這一現(xiàn)象，增強了學(xué)生的理解能力與掌握能力。

生物實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，需對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行創(chuàng)新，形成新的教學(xué)理念，進而大大提高生物實驗教學(xué)效率。

【注釋】

① 溫潤輝. 初中生物實驗教學(xué)中創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J]. 實驗教學(xué)與儀器，2017，34（3）：17-19.

② 陳毓華. 初中生物實驗的有效教學(xué)策略研究[J]. 新課程（中），2017（2）：28-28.

③ 劉艷紅. 初中生物學(xué)實驗教學(xué)的創(chuàng)新策略[J]. 生物學(xué)教學(xué)，2017，42（10）：42-44.

（作者單位：山東省青島市城陽區(qū)城陽第四中學(xué)）