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[摘? ?要]以一節(jié)“Fe2+與Fe3+的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化”的公開課為例,探討如何在化學課堂教學中構(gòu)建與修正模型,同時突顯化學反應(yīng)中選擇與控制條件的重要意義,機智引導(dǎo)學生深入探究,促進學生對化學學科知識的深度學習,最終達到培育學生核心素養(yǎng)的目的。
[關(guān)鍵詞]核心素養(yǎng);教學思考;高中化學
[中圖分類號]? ?G633.8? ? ? ? [文獻標識碼]? ?A? ? ? ? [文章編號]? ?1674-6058(2019)17-0084-02
核心素養(yǎng)的界定意味著學校課程與教學要從“知識本位”向“素養(yǎng)本位”轉(zhuǎn)移。強調(diào)“素養(yǎng)本位”并不等于輕視學科知識的教學,化學學科知識是培育學生化學學科核心素養(yǎng)的載體,課堂教學則是落實學科核心素養(yǎng)的主陣地,倘若能夠展開“知識”的深度學習,“素養(yǎng)”本身就自然而然地培育起來了。
在我?!瓣P(guān)注核心素養(yǎng),構(gòu)建美妙課堂”為主題的公開課活動中,筆者以“項目式學習”為依托,在核心素養(yǎng)視域下,開展了一次旨在培育學生核心素養(yǎng),關(guān)注學生知識建構(gòu)和生命成長,為形成終身學習意識打好基礎(chǔ)的課堂教學活動?,F(xiàn)以一節(jié)“Fe2+與Fe3+的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化”的公開課為例,談?wù)勅绾卧诨瘜W課堂教學中培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。該課利用植物缺鐵引起黃化病引入新課,以“鐵肥”(硫酸亞鐵)作為研究對象,設(shè)計初識鐵肥、探究鐵肥、“還原”鐵肥、了解鐵肥在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用等教學活動,并在氧化還原理論指導(dǎo)下,設(shè)計實驗方案,并使用生活中的“小儀器”進行實驗求證。
一、注重模型的構(gòu)建與修正
2017年版化學課程標準中指出,化學學科核心素養(yǎng)之三是“證據(jù)推理和模型認知”,明確要求“知道可以通過分析、推理等方法認識研究對象的本質(zhì)特征、構(gòu)成要素及其相互關(guān)系,建立認知模型,并能運用模型解釋化學現(xiàn)象,揭示現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律”。化學學科中的模型種類很多,按照代表和反映原型的不同,可分為物質(zhì)模型和思想模型兩大類,本節(jié)課進行了兩次明確的思想建模體驗。
模型一:離子檢驗?zāi)P?/p>
對于離子的檢驗,學生已有一些經(jīng)驗。教學中通過幾個鐵鹽與亞鐵鹽溶液的對比實驗(顏色、與堿反應(yīng)、與KSCN溶液反應(yīng)、稀釋后再實驗等),讓學生體悟三種鐵離子檢驗方法的優(yōu)劣,發(fā)現(xiàn)KSCN溶液是檢驗鐵離子的首選試劑。而亞鐵離子本身沒有特征反應(yīng),在與堿反應(yīng)時,易被氧氣氧化而呈灰綠色,久置變?yōu)榧t褐色而呈現(xiàn)出特征現(xiàn)象,從而獲得可將其氧化為鐵離子進而實現(xiàn)檢驗的方案,據(jù)此構(gòu)建出兩種離子檢驗的模型:
二、突顯化學反應(yīng)中選擇與控制條件的重要意義
人們研究化學,就是為了能夠選擇條件,控制轉(zhuǎn)化,讓化學為人所用,這也是對核心素養(yǎng)之“變化觀念”的最好詮釋。以“鐵肥”(硫酸亞鐵)為研究對象,通常涉及氧化變質(zhì)、如何防止氧化、如何“還原”等問題,需要選擇適合的氧化劑或還原劑,控制轉(zhuǎn)化,從而實現(xiàn)其在生產(chǎn)生活中的有效運用。如亞鐵鹽溶液的配制就需要加入鐵粉以防止亞鐵離子被氧氣氧化。
三、機智引導(dǎo)深入探究,培養(yǎng)思維能力
滴加KSCN的氯化鐵溶液中加入銅粉,充分振蕩后血紅色褪去,但有學生發(fā)現(xiàn)溶液中產(chǎn)生白色沉淀這一異?,F(xiàn)象,此時筆者并沒有質(zhì)疑學生的實驗結(jié)論,而是因勢利導(dǎo),鼓勵學生進行分析:如果Fe3+與Cu發(fā)生氧化還原反應(yīng),F(xiàn)e3+化合價降低只可能生成Fe2+ ,而Cu化合價升高得到Cu2+還是Cu+是無法確定的,還需要進一步確認。課后學生很快就通過百度查到了相關(guān)資料,如羅敏老師的《探析Cu與FeCl3溶液混合時的“意外”現(xiàn)象》以及《KSCN適合用作檢驗Cu與FeCl3發(fā)生反應(yīng)的試劑嗎?》等,最后得出了實驗本身的設(shè)計就是錯誤的結(jié)論,再讓學生去實驗室進行實驗求證,達到了很好的學習效果,發(fā)展了學生的科學探究與創(chuàng)新意識。因此,在課堂教學過程中,不要將知識講死,要容許學生質(zhì)疑,給學生留一扇窗,從而給學生的思維留下廣闊的空間。
可見,教師在教學中要抓住契機,引導(dǎo)學生透過表層,挖掘隱藏在知識背后的科學方法和科學思維,觸摸學科的內(nèi)核,幫助學生將知識結(jié)構(gòu)化、思維邏輯化,養(yǎng)成深度思考的習慣,并以此內(nèi)化和生成為化學核心素養(yǎng)。
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