摘 要：伴隨著中國特色社會主義建設(shè)的推進(jìn)，人們生活水平的提高，人們對生活質(zhì)量的也有了更高的追求。人們越來越注重食品安全，人們對水產(chǎn)品的喜愛也是與日俱增。由此，就推動了無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為了更好地滿足社會主義市場的需求，增大無公害水產(chǎn)品的供給數(shù)量。在無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖的工程中，要不斷的推廣好、運(yùn)用好無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：無公害;水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù);應(yīng)用實(shí)踐;探討

無公害水產(chǎn)品可以更好地滿足人民群眾對生活飲食方面的要求，能夠更好地滿足人們對美好生活的向往。越來越多的人加入無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，提高了人們收入，幫助人們擺脫貧困。工業(yè)的發(fā)展，對水資源的污染程度不斷加深，給無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖造成重大的困擾。當(dāng)前加快無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用極為重要，本文就對無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐進(jìn)行探討。

一、對無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐探討的必要性分析

經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，對各行各業(yè)發(fā)展的要求不斷提高。而且，新時代的人們更加追求高質(zhì)量的生活。推進(jìn)無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，滿足社會主義市場經(jīng)濟(jì)的需求。讓水產(chǎn)品養(yǎng)殖者明白無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用技巧，提高無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員運(yùn)用技術(shù)的能力，對無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展具有重大意義。但是，現(xiàn)在人們在開展無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖人員對無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)不了解，嚴(yán)重阻礙了無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖工作的開展，探討出無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用方法變得非常必要。

二、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)分析

1.恰當(dāng)?shù)膱龅剡x擇

無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖工作開展的過程中，水產(chǎn)品養(yǎng)殖地點(diǎn)的選擇非常重要。水產(chǎn)品養(yǎng)殖地點(diǎn)選擇的過程中，需要具體考慮以下幾個因素：首先，水產(chǎn)養(yǎng)殖地點(diǎn)的交通便利性。水產(chǎn)品最終是需要運(yùn)送到市場的，因此，為了讓養(yǎng)殖戶能夠更加便利的運(yùn)送水產(chǎn)品，養(yǎng)殖者一定要在交通便利，通達(dá)度較高的地方來進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖。要選擇國道、省道、鄉(xiāng)道周邊的池塘開展無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖，便利的交通可以幫助養(yǎng)殖人員順利將水產(chǎn)品運(yùn)輸去市場。其次，在進(jìn)行無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖場地選擇的過程中，一定要考慮養(yǎng)殖場地周邊的水質(zhì)。無公害水產(chǎn)品在進(jìn)行養(yǎng)殖場地選擇的時候，一定要用設(shè)備對養(yǎng)殖場地的水源質(zhì)量進(jìn)行檢測，查清楚水中是否含有對水產(chǎn)品不利的物質(zhì)。要選擇水質(zhì)較高的地方來進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖。而且，還要確保該區(qū)域的水源充足。

2.充分發(fā)揮親本培育技術(shù)的作用

在無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖工作開展的過程中，要充分發(fā)揮親本培育技術(shù)的作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖工作人員要將高質(zhì)量水源中的親本作為培育的主體，水產(chǎn)養(yǎng)殖工作人員要采取措施加強(qiáng)對池塘的管理，從而，確保池塘的干凈、清潔，這樣就能夠提高親本培育中的數(shù)量和質(zhì)量。在進(jìn)行無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中還要提高喂食資料的質(zhì)量，要為無公害水產(chǎn)品提供營養(yǎng)全面的飼料，這樣才可以為水產(chǎn)品高質(zhì)量成長創(chuàng)造可能。養(yǎng)殖人員要根據(jù)親本的種類，采取不同的飼養(yǎng)和管理方法。在親本繁殖以后，要將種苗進(jìn)行圈養(yǎng)，制定科學(xué)完備的種苗養(yǎng)殖制度，讓養(yǎng)殖人員能夠嚴(yán)格按照制度規(guī)定對這些種苗進(jìn)行飼養(yǎng)和管理。在進(jìn)行種苗培育檢查工作開展時，才可以有依據(jù)。

3.科學(xué)合理的飼料喂養(yǎng)技術(shù)

在進(jìn)行無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中，對水產(chǎn)品進(jìn)行飼料喂養(yǎng)是非常有必要的。飼料是水產(chǎn)品成長的關(guān)鍵養(yǎng)料，飼料的質(zhì)量以及喂養(yǎng)次數(shù)都會直接影響水產(chǎn)品生長的情況。無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中，如果對水產(chǎn)品喂食了低質(zhì)量的飼料，不僅會給水產(chǎn)品的成長帶來傷害，還會破壞池塘的水質(zhì)。劣質(zhì)的飼料會產(chǎn)生大量的廢棄物，影響水產(chǎn)品生長環(huán)境。在進(jìn)行水產(chǎn)品喂養(yǎng)的過程中，飼養(yǎng)員一定要確保飼料的新鮮與質(zhì)量。在進(jìn)行飼料投喂的過程中，還要充分考慮水質(zhì)、天氣以及水產(chǎn)品攝食等情況，這樣才可以很好地預(yù)算水產(chǎn)品的進(jìn)食量。

4.病蟲防治技術(shù)

在進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖與管理的過程中，要做好水產(chǎn)品的病蟲防治技術(shù)，要定期做好池塘的殺毒消菌工作，減少細(xì)菌病毒的繁殖。在水產(chǎn)品養(yǎng)殖工作開展的過程中，病蟲害的產(chǎn)生會給水產(chǎn)品的生長造成重大破壞影響，因此，養(yǎng)殖人員在對水產(chǎn)品進(jìn)行管理的過程中要對飼料、工具、餌料、水體進(jìn)行消毒。除此之外，如果養(yǎng)殖人員發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化，養(yǎng)殖人員可以運(yùn)用中藥進(jìn)行水域的殺毒，對整個池塘進(jìn)行應(yīng)急減緩處理。特別是在梅雨季節(jié)，長時期的下雨容易導(dǎo)致細(xì)菌、病菌滋生，尤其是飼料在這種潮濕環(huán)境中非常容易出現(xiàn)霉變的情況。所以，要做好魚飼料的保存工作，確保魚飼料的質(zhì)量。還有就是，在進(jìn)行池塘消毒殺菌的過程中，一定要避免使用毒性較高的殺毒藥物。藥物的毒性過高，在降細(xì)菌殺死的同時，也會有大量的藥物殘留。要素殘留會給水產(chǎn)品的生長造成極大的破壞作用，甚至?xí)斐伤a(chǎn)品的死亡。

三、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用實(shí)踐

在無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖工作開展的過程中，要建立無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用制度，嚴(yán)格規(guī)范無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖工作人員的工作行為。無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)要抓緊無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)人員的培養(yǎng)，提高養(yǎng)殖人員對無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用能力。加強(qiáng)對無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)，不但要做好無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員養(yǎng)殖理論知識培訓(xùn)，還要在實(shí)踐中提高養(yǎng)殖人員的工作能力。要加強(qiáng)對養(yǎng)殖人員的監(jiān)管，督促養(yǎng)殖人員將工作做好。

四、結(jié)語

無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖是當(dāng)今社會發(fā)展的一種趨勢，要提高無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖的水平，為市場提供更多的高質(zhì)量的、無公害的水產(chǎn)品。無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖工作開展的過程中，養(yǎng)殖人員要積極將無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用實(shí)踐，為水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量的提高創(chuàng)造條件。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 許麗，管士成. 綠色無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 黑龍江水產(chǎn). 2007（05）.

作者簡介：伍洪偉（1975-6-3）男，漢族，安徽阜陽市人，現(xiàn)供職于阜陽市潁東區(qū)農(nóng)委水產(chǎn)站，助理工程師，本科學(xué)歷。