李誠

【摘要】種子科學與工程專業(yè)實踐教學是實現(xiàn)種業(yè)人才培養(yǎng)目標的重要環(huán)節(jié)。為了提高種子科學與工程專業(yè)實踐教學效果，結合近年來從事本專業(yè)實習指導的思考和體會，提出通過采用分段式實習、加強校內(nèi)外實習基地建設、強化對生產(chǎn)實習全過程指導、完善和改進實習總結和效果評價等方面提高種子科學與工程專業(yè)實習效果。

【關鍵詞】實踐教學 實習效果 種子科學與工程專業(yè)

種子科學與工程專業(yè)肩負著為實現(xiàn)我國種業(yè)現(xiàn)代化目標，培養(yǎng)和輸送大量專業(yè)化、技能化的種業(yè)人才重任。在種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，生產(chǎn)實習是十分重要的培養(yǎng)環(huán)節(jié)。一方面，生產(chǎn)實習能夠?qū)W生在課堂上學習到的種子學方面系統(tǒng)的理論知識與種子工作的實際聯(lián)系起來，提高學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際問題的能力，鞏固和加強對所學專業(yè)知識的理解;另一方面，生產(chǎn)實習還是鍛煉學生從大學校園走向社會、適應社會的全方位生存技能的一個提前演練，是學生增長才干和本領的重要訓練過程。

為提高種子科學與工程專業(yè)實習效果，調(diào)動學生在實習過程中的積極性和主動性，增強學生在實習過程的收獲感以及實習單位對學生的滿意度，近年來我們在指導種子科學與工程專業(yè)實習過程中進行了初步探索和嘗試，取得了一些良好效果。

一、生產(chǎn)實習是種子科學與工程專業(yè)實踐教學的重要核心環(huán)節(jié)

農(nóng)業(yè)科學類專業(yè)普遍具有實踐操作性強的特點，生產(chǎn)實習在農(nóng)業(yè)人才類專業(yè)培養(yǎng)中占有舉足輕重的地位。種子科學與工程專業(yè)是本世紀初開始才在我國農(nóng)業(yè)類高校中陸續(xù)開設，其培養(yǎng)目標是針對實現(xiàn)我國種業(yè)現(xiàn)代化目標，專門培養(yǎng)應用型、創(chuàng)新型、復合型種業(yè)人才的新專業(yè)。要實現(xiàn)種業(yè)人才培養(yǎng)目標，除了要不斷探索完善優(yōu)化種子學科課程教學體系外，還要把實習實踐擺在種業(yè)人才培養(yǎng)體系建設的關鍵突出位置，加強實踐教學基地建設，為種子科學與工程專業(yè)開展實踐教學提供良好的平臺。

二、依據(jù)種子科學與工程專業(yè)特點采用分段式實習提高實習效果

種子科學與工程專業(yè)生產(chǎn)實習一般包括種子生產(chǎn)專業(yè)實習、種子加工貯藏檢驗專業(yè)實習和畢業(yè)實習三部分構成。種子生產(chǎn)專業(yè)實習主要是讓學生掌握農(nóng)作物種子生產(chǎn)種植管理技術，通過參加種子田關鍵環(huán)節(jié)的技術操作及對作物種子生長發(fā)育過程的觀察、記載和分析，培養(yǎng)學生對種子生產(chǎn)田間管理關鍵技術的掌握以及解決生產(chǎn)實際問題的能力。種子加工貯藏檢驗專業(yè)實習主要是讓學生掌握種子加工主要工藝流程、技術環(huán)節(jié)與設備操作規(guī)程以及種子加工貯藏主要原理與技術，培養(yǎng)學生分析解決種子加工與貯藏工作的實際問題的能力。畢業(yè)實習主要讓學生深入到種業(yè)企業(yè)、行業(yè)管理部門以及從事育種研發(fā)相關工作的科研院所，主要從事種子營銷、售后技術服務、種業(yè)行業(yè)管理以及新品種研發(fā)等相關工作，使學生了解種業(yè)行業(yè)工作現(xiàn)狀，培養(yǎng)學生運用所學知識解決實際問題的能力，提高學生提前適應行業(yè)現(xiàn)狀的工作能力。

種子科學與工程專業(yè)實習具有實習內(nèi)容豐富多樣;依據(jù)作物種子生長周期實習時間跨度較長;對開展實習工作條件要求相對較高等特點。因此，采用分段式實習方式，將不同的實習階段嵌入到學生全學程的培養(yǎng)過程中，依據(jù)學生專業(yè)課程開設情況結合具體專業(yè)實習內(nèi)容進行統(tǒng)籌安排，使得學生能夠?qū)⒄n堂學到的種子學方面專業(yè)理論知識，盡快通過專業(yè)實習的方式與工作實際聯(lián)系起來，提高學生分析解決實際問題的能力。我校種科專業(yè)實習時間的具體安排如下：種子生產(chǎn)專業(yè)實習一般安排在第6學期，學生專業(yè)課程如作物栽培學、作物育種學、種子生物學、作物種子生產(chǎn)學等專業(yè)課程均已學完;種子加工貯藏檢驗專業(yè)實習一般安排在第7學期，學生專業(yè)課程種子檢驗學、種子加工與貯藏學等課程也已學完;畢業(yè)實習安排在第8學期，學生專業(yè)課程種子經(jīng)營管理學課程學完之后。通過對種子科學與工程專業(yè)全學程培養(yǎng)計劃統(tǒng)籌安排，將理論課程與專業(yè)實習相結合，有利于達到種子科學專業(yè)學生培養(yǎng)目標，避免出現(xiàn)學生專業(yè)課程未學，而直接進行專業(yè)實習的現(xiàn)象。努力做到學生的培養(yǎng)環(huán)節(jié)專業(yè)理論學習與實踐教學緊密相扣，一切培養(yǎng)工作緊緊圍繞培養(yǎng)目標，做到人才培養(yǎng)工作靶心不變，目標始終唯一。

三、種子科學與工程專業(yè)生產(chǎn)實習中遇到的問題及解決對策

1.完善和配套建立種子科學與工程專業(yè)校內(nèi)外實踐教學基地，為實現(xiàn)種業(yè)人才培養(yǎng)目標搭建平臺奠定基礎。由于種子科學與工程專業(yè)生產(chǎn)實習階段和環(huán)節(jié)較多，實習過程較長，不同實習階段實習內(nèi)容和重點各異，因此要辦好本專業(yè)，實現(xiàn)培養(yǎng)現(xiàn)代化種業(yè)人才的目標，必須完善和配套建立校內(nèi)外實踐教學基地。然而選擇哪些單位作為種子科學與工程專業(yè)穩(wěn)定的實踐教學基地，一直是困擾開設種子科學與工程專業(yè)的農(nóng)業(yè)院校實踐教學的問題。筆者認為選擇合適的種科專業(yè)實踐教學基地應從以下幾個方面來考慮：（1）是否具備種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案中實踐教學規(guī)定的基本條件，如單位的主業(yè)是否從事農(nóng)業(yè)種子的研發(fā)、生產(chǎn)加工經(jīng)營銷售、種業(yè)行業(yè)管理等方面;還有單位的管理是否規(guī)范，配套設施是否完善，有無專門從事種子相關工作的專業(yè)技術人員，上述條件是滿足種業(yè)人才培養(yǎng)目標最基本的需要。例如，有的農(nóng)資企業(yè)其主營業(yè)務是做化肥和農(nóng)藥銷售，種子銷售占其銷售總額中非常少的比例，這樣的單位就不能作為種科專業(yè)實踐教學基地，避免學生在該單位實習過程中主要從事化肥和農(nóng)藥銷售而對種子營銷一無所知的現(xiàn)象。（2）實踐教學基地要保持穩(wěn)定，投入建設要做長期規(guī)劃，避免游擊戰(zhàn)打一槍換一個地方。生產(chǎn)實習單位每年不固定，學校和參與實踐教學工作的企事業(yè)單位無法長期穩(wěn)定地對實習條件的改善提供資金、人員等方面的保障，造成生產(chǎn)實習效果差，學生無積極性主動性，實習單位不滿意。（3）實踐教學的過程一定是本專業(yè)生產(chǎn)實習指導教師為主體，實習單位全力配合，才能保質(zhì)保量完成和實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。應避免出現(xiàn)將學生放到實習單位，遇到專業(yè)問題無人指導，給實習單位充當簡單勞動的苦力的現(xiàn)象。

2.加強種子科學與工程專業(yè)實習的全過程指導，增強學生的收獲感和實習單位的滿意度。應當深刻認識實習實踐教學在種子科學專業(yè)人才培養(yǎng)體系中的重要地位和作用，采取切實可行的措施，提高實習指導教師隊伍建設。一方面，加強專業(yè)實習指導教師師資力量建設，切實提高種業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平;另一方面，需增強對實習基地外聘實習指導教師的培訓和指導。通過定期舉行種科專業(yè)實習指導經(jīng)驗交流會、實習總結會、招聘會等形式，加強學校與實習單位領導和外聘實習指導教師的聯(lián)系和溝通，分享和總結各單位在指導學生實習過程中好的經(jīng)驗和做法，了解實習單位對實習學生的滿意度以及學校在培養(yǎng)過程中還有哪些可以提高改進的地方，切實提高種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。此外，還可以根據(jù)每一實習階段特點采取不同的指導方式，對于時間較短的實習如種子加工檢驗貯藏實習，可以通過專業(yè)實習指導教師全程講解指導的方式集中實習;而對于實習時間較長，實習基地分散的實習，如種子生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習則可以采用外聘實習指導教師負責指導本單位實習學生，并結合專業(yè)實習指導教師在實習單位間巡回指導的方式，可以收到較好的實習效果，應著力避免出現(xiàn)，實習學生分布在各個實習單位無人管理，實習學生遇到問題無人指導的現(xiàn)象。

3.不斷完善和改進種子科學與工程專業(yè)實習過程的總結和效果的評價工作，切實提高實踐教學的成效。學生是實習過程的參與主體，充分調(diào)動學生的積極性和主動性，實現(xiàn)從“要求做”到“主動學”的轉變對于高質(zhì)量完成生產(chǎn)實習工作至關重要。在實習過程中學生每天要記錄實習日記，階段實習工作結束時還要完成實習專題報告和實習工作總結。實習指導教師應定期檢查學生實習日記和專題報告的撰寫情況，對于完成較好的同學及時給與肯定和表揚，并及時在實習學生中分享經(jīng)驗，促進大家共同提高與進步。每個實習階段完成后，還要及時召開實習工作總結大會，邀請院系領導、實習單位領導及外聘指導教師與實習學生和實習指導教師共同參加，對本階段實習工作進行深入總結分析，隆重表彰在實習工作中表現(xiàn)突出的學生和指導教師以及實習單位，并以此為交流平臺加強實踐教學效果評價體系建設，并通過問卷調(diào)查、訪談、溝通交流等方式及時了解實習單位對學生實習效果的滿意度，學生參加實習的收獲感，不斷提高種子科學與工程專業(yè)的實習效果。

參考文獻：

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