陳婷

[摘要]目前國內(nèi)旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)與旅游市場需要的高級人才素質(zhì)要求脫節(jié)的問題依然嚴(yán)重，旅游市場對應(yīng)用型創(chuàng)新人才的需求日益凸顯，因此旅游管理本科專業(yè)應(yīng)改變原有的教育模式，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，同時(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐工作能力，讓學(xué)生盡快適應(yīng)旅游行業(yè)崗位需求同時(shí)，逐步實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]旅游管理 課程 教育信息化 研究

伴隨著科技的進(jìn)步，我國國民經(jīng)濟(jì)水平不斷地提升。更多的民眾開始傾向于獨(dú)特、放松的旅游體驗(yàn)。特別是旅游產(chǎn)業(yè)，在被定為我國十大振興國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)以來，使得國內(nèi)旅游管理專業(yè)的高素質(zhì)人才變得更加緊缺。為了追趕教育信息化的發(fā)展步伐，培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的技術(shù)人才，國內(nèi)各大高職院校都在積極開設(shè)旅游管理專業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)期“一帶一路”經(jīng)濟(jì)要求，具有時(shí)代氣息的旅游管理高素質(zhì)人才。但是，由于信息時(shí)代下的旅游管理專業(yè)發(fā)展較快，很多院校開設(shè)此專業(yè)的時(shí)間不長，這就對高校在旅游管理人才的培養(yǎng)模式，人才畢業(yè)需求等多方面的問題上，都提出了挑戰(zhàn)。因此，找出一條適合于時(shí)代發(fā)展要求，適合于人才發(fā)展的教育培養(yǎng)模式，成為了目前高校旅游管理專業(yè)教師研究的熱點(diǎn)問題之一。

一、當(dāng)前高職院校旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其問題

首先，專業(yè)發(fā)展在定位不清晰。國內(nèi)所屬的各類旅游管理專業(yè)院校，在專業(yè)的定位上沒有明確的規(guī)定，定位十分不清楚。不僅本科、專科院校之間的專業(yè)課程界定模糊，而且在人才的培養(yǎng)目標(biāo)里，也有很多重復(fù)之處。我們必須明確，當(dāng)前旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，必須符合教育的信息化發(fā)展要求和時(shí)代的要求。高職教育培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才，不僅要像本科教育一樣，培養(yǎng)出來的學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)理論，而且還要體現(xiàn)出高職教育自身的特點(diǎn)，讓學(xué)生在職業(yè)素養(yǎng)、操作技能、服務(wù)意識等方面全力發(fā)展。讓他們在走向工作崗位后，能快速成為一名合格的專業(yè)人才。

其次，專業(yè)在設(shè)置方向同質(zhì)性較高，課程體系建設(shè)錯(cuò)位。當(dāng)前，國內(nèi)各高職院校在旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式“千篇一律”，所培養(yǎng)的學(xué)生缺乏獨(dú)立思考和創(chuàng)新精神，在知識的學(xué)習(xí)、素質(zhì)的提高、能力的掌握等方面幾乎一致，這極不符合當(dāng)前培養(yǎng)學(xué)生具有“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”思想的人才培養(yǎng)思想。高職院校只有培養(yǎng)出滿足時(shí)代發(fā)展需求的學(xué)生，才能讓他們在畢業(yè)后，在激烈的人才競爭中立于不敗之地。與此同時(shí)，很多高職院校的旅游管理專業(yè)，所開設(shè)的課程在體系上錯(cuò)位。這是由于教學(xué)內(nèi)容，課程體系二者在安排上缺乏合理性造成的。我們必須及時(shí)地發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤、糾正粗錯(cuò)。合理均衡地安排理論課程與實(shí)踐教學(xué)課程。教師在授課的過程中，必須合理安排理論知識、實(shí)踐技能二者的時(shí)間，杜絕理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。

二、高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與研究

第一，立足于人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，符合人才市場需求的原則。在整個(gè)旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中，各大高職院校要充分考慮到本專業(yè)與市場需求的實(shí)際情況，要結(jié)合專業(yè)本身的綜合性、行業(yè)性以及實(shí)踐性等特點(diǎn)，通過提高素質(zhì)、重視能力、突出實(shí)踐的方式，把素質(zhì)培養(yǎng)、能力培養(yǎng)、課程安排三者，切實(shí)地與實(shí)際市場的人才要求情況相銜接。

第二，立足于教學(xué)的雙向性、互動(dòng)性共同發(fā)展的原則。為了能夠在旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程中，重點(diǎn)體現(xiàn)出本專業(yè)的實(shí)用性、職業(yè)性和操作性，專業(yè)教師要?jiǎng)?wù)必做到在專業(yè)課的教學(xué)過程中，時(shí)刻強(qiáng)調(diào)與注重“理-實(shí)”教學(xué)相結(jié)合，“知識-技能”教學(xué)相結(jié)合的方式。教師在教學(xué)的過程中要發(fā)揮教學(xué)的靈活性，啟發(fā)學(xué)生，調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和參與性。實(shí)行互動(dòng)-引導(dǎo)-反饋的教學(xué)過程，促進(jìn)學(xué)習(xí)方法、教法的融合發(fā)展。

第三，立足于學(xué)生的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐教學(xué)并重發(fā)展的原則。在人才的培養(yǎng)的過程中，要結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，因材施教。在教學(xué)過程中，要幫助學(xué)生夯實(shí)知識基礎(chǔ)，通過扎實(shí)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生提高對旅游企業(yè)的認(rèn)識和聯(lián)系，并逐步實(shí)現(xiàn)校企合作模式。同時(shí)，我們還要努力建設(shè)高水品、信息化的校外實(shí)習(xí)基地，為人才的培養(yǎng)、學(xué)生的實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)提供穩(wěn)定的保障。在改變傳統(tǒng)教育“重理輕實(shí)”錯(cuò)誤思想的同時(shí)，注重學(xué)生真實(shí)能力的培養(yǎng)，并且在教育的過程中重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

第四，強(qiáng)化高職旅游管理專業(yè)課程體系改革，深入開展人才培養(yǎng)的研究。高職院校旅游管理專業(yè)，是我國旅游及相關(guān)行業(yè)人才的培養(yǎng)搖籃。我們只有在人才培養(yǎng)的過程中，做真做實(shí)整個(gè)過程，才能為本行業(yè)的發(fā)展提高優(yōu)質(zhì)的人才。因此，開展對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究，此工作任重道遠(yuǎn)。我們在今后的研究中，要做到更加全面和深入，本著“以職業(yè)為導(dǎo)向”的原則，強(qiáng)化課程理念;推行合理的模塊化教學(xué)，調(diào)整出一套適合當(dāng)前教育要求的課程結(jié)構(gòu);突出本專業(yè)的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)和旅游管理專業(yè)的職業(yè)資格認(rèn)定，完善課程的內(nèi)容;鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新發(fā)展，在教學(xué)模式上實(shí)行產(chǎn)教結(jié)合。

三、總結(jié)

總之，為了能夠適應(yīng)教育發(fā)展的時(shí)代要求，我們必須在人才的培養(yǎng)過程中，大膽地嘗試創(chuàng)新，推行合理的教學(xué)模式改革，構(gòu)建出一套適合高職院校旅游管理專業(yè)人才發(fā)展的培養(yǎng)模式。