許榕

摘? ? 要： 隨著近年來我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，職業(yè)教育課程體系改革逐步深化，如何在中高職課程體系銜接背景下做好老年服務(wù)與管理專業(yè)課程體系建設(shè)成為關(guān)注的重點話題。鑒于此，本文就中高職課程體系銜接背景下老年服務(wù)與管理專業(yè)和管理課程體系建設(shè)展開探析，以滿足社會專業(yè)人才培養(yǎng)需求，提高學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞： 老年服務(wù)與管理? ? 中高職課程銜接? ? 課程體系建設(shè)

隨著近年來我國社會人口老齡化趨勢越來越明顯，我國政府為了應(yīng)對人口老齡化問題出臺了多種積極性的應(yīng)對政策，主要結(jié)合社會醫(yī)療、衛(wèi)生及養(yǎng)老服務(wù)，面向老年人的養(yǎng)老及健康醫(yī)療提供全方位保障。在這種形勢下中高職老年服務(wù)與管理專業(yè)課程體系建設(shè)就成為社會關(guān)注的重點，如何在該專業(yè)課程體系建設(shè)中培養(yǎng)高素質(zhì)的人才成為目前發(fā)展階段的重要任務(wù)，但我國中高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)仍處在初級發(fā)展階段，在課程體系建設(shè)方面仍然存在一些問題。

1.國內(nèi)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及人才需求

與國外發(fā)達(dá)國家相比，我國在養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面還存在不足，由于我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)起步較晚，與國外發(fā)達(dá)國家尚存在一定差距，因此在中高職課程體系銜接背景下，老年人服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程體系設(shè)置，不僅要立足于我國基本實際情況，更要向國外發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)與經(jīng)驗，借鑒國有企業(yè)“引進(jìn)來、走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建新型的人才培養(yǎng)模式，提高我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，93.3%的人認(rèn)為，發(fā)達(dá)國家養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，會對我國中高職老年服務(wù)與管理課程體系建設(shè)產(chǎn)生影響。在這種背景下，對于中高職該專業(yè)的課程體系銜接更應(yīng)該注重加強(qiáng)國際交流與合作，也就是引進(jìn)國外先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)驗強(qiáng)化課程體系設(shè)置。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開專業(yè)人才的支持，對于專業(yè)化人才的使用就要求中高職院校培養(yǎng)出更多具有專業(yè)服務(wù)能力的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)專業(yè)型人才，為我國養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步提供專業(yè)的人才支撐。但人才培養(yǎng)不是一朝一夕之功，既需要核心課程體系設(shè)置得有效，又需要中高職院校對本區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才需求進(jìn)行科學(xué)調(diào)查，精準(zhǔn)把握當(dāng)?shù)厝瞬判枨蟋F(xiàn)狀。由于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中會出現(xiàn)不均衡、不豐富、不匹配的現(xiàn)狀，只有中高職院校結(jié)合區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才需求及發(fā)展情況，有計劃、有目的地培養(yǎng)專業(yè)型人才，才能推動養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

2.中高職課程體系銜接背景下老年服務(wù)與管理專業(yè)核心課程的性質(zhì)與界定

2.1定位需求

中高職老年服務(wù)與管理專業(yè)核心課程的性質(zhì)與界定針對社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老與機(jī)構(gòu)養(yǎng)老進(jìn)行服務(wù)設(shè)計，為了培養(yǎng)基層的老年人服務(wù)管理人員，課程定位需求使學(xué)生不僅對老年服務(wù)知識與技能全面掌握，而且熟悉這三種養(yǎng)老服務(wù)模式運(yùn)營現(xiàn)狀及發(fā)展特點。教師的定位需求使學(xué)生之間以小組為單位開展討論或辯論活動，并借助計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)平臺特有的交互功能開展師生之間、學(xué)生之間多種方式的協(xié)作學(xué)習(xí)活動，學(xué)生要在具體任務(wù)完成過程中充分發(fā)揮主觀能動性，發(fā)揮小組智慧和集體智慧對學(xué)習(xí)方法進(jìn)行有效創(chuàng)新，在提高學(xué)習(xí)效率的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，提高創(chuàng)造能力。同時，在核心課程體系的定位需求中，教師要引導(dǎo)學(xué)生注重自身觀點的闡述，積極展開辯論，通過小組之間的辯論、集體之間的辯論掌握正確的知識內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)習(xí)理念不斷優(yōu)化，使學(xué)生深入理解養(yǎng)老服務(wù)模式運(yùn)營情況及最基本的發(fā)展信息。

2.2學(xué)習(xí)范圍的界定

隨著我國老年人數(shù)量快速增長，社會養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的人才需求快速擴(kuò)大，但目前從事老年服務(wù)的專業(yè)人才素質(zhì)參差不齊，具有專業(yè)技能水平的人才較少，導(dǎo)致我國養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量無法提高。在課程體系建設(shè)過程中，要強(qiáng)化課程資源整合設(shè)計，包括學(xué)生的人文素質(zhì)、健康教育及人際溝通要進(jìn)行全方位設(shè)計。學(xué)習(xí)范圍的界定要考慮到學(xué)生的實際需求和實際學(xué)習(xí)情況，尤其要注重學(xué)生的學(xué)習(xí)訴求。考慮到目前我國與國外發(fā)達(dá)國家在養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面還存在一定的差距，學(xué)習(xí)范圍的界定要考慮養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與目前建設(shè)水平，要體現(xiàn)出養(yǎng)老服務(wù)的價值需求，圍繞養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的需求培養(yǎng)高素質(zhì)且具備專業(yè)技能的人才。

3.課程體系設(shè)計

3.1設(shè)計宗旨

老年服務(wù)與管理專業(yè)核心課程在中高職課程體系銜接背景下，更應(yīng)該關(guān)注學(xué)生實踐能力發(fā)展與職業(yè)能力培養(yǎng)，課程內(nèi)容必須與實踐工作有機(jī)結(jié)合，既要保障老年課程知識的實用性，又要保障學(xué)生進(jìn)行課程學(xué)習(xí)具有一定的專業(yè)性，促進(jìn)學(xué)生實踐能力得到發(fā)展。老年服務(wù)與管理核心課程體系設(shè)計宗旨是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、服務(wù)管理能力及對養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的認(rèn)識。核心課程體系與普通課程體系有著本質(zhì)的不同，是學(xué)生專業(yè)能力形成的基礎(chǔ)，為了全面強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)能力，必須全面重視核心課程體系的優(yōu)化建設(shè)，在設(shè)計宗旨中融入個性化及滿足學(xué)生需求的教學(xué)理念，也就是跳脫出傳統(tǒng)教學(xué)理念的束縛，圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，加深對養(yǎng)老服務(wù)管理產(chǎn)業(yè)的理解及對該專業(yè)核心課程體系的理解。職校教學(xué)與普通高校教育有著本質(zhì)的不同，以學(xué)歷教育為主高等人才培養(yǎng)在于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，以職業(yè)發(fā)展導(dǎo)向為核心的中高職教育在于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，使學(xué)生形成與社會特定人才需求適應(yīng)的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)能力及職業(yè)能力，形成職業(yè)素質(zhì)。由此，養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)核心課程體系設(shè)計中，設(shè)計宗旨要與養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相匹配，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求設(shè)計不同的教學(xué)模式，圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)能力設(shè)計教學(xué)方案，滿足學(xué)生專業(yè)化發(fā)展的需求。

3.2設(shè)計思路

課程體系的設(shè)計要以學(xué)生的職業(yè)發(fā)展為前提進(jìn)行科學(xué)的分析，應(yīng)結(jié)合行業(yè)的發(fā)展需求，在教學(xué)設(shè)計中注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，要滿足不同形式老年人的養(yǎng)老需求。在教學(xué)過程中，教師要掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，加強(qiáng)學(xué)生實踐能力鍛煉，不斷強(qiáng)化教學(xué)環(huán)境設(shè)計，為學(xué)生創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境。因為信息化教學(xué)情景作為課程體系的重要組成部分，對課堂教學(xué)質(zhì)量有著直接影響。既可以看做信息教學(xué)方法在教學(xué)模式中的綜合應(yīng)用，又可以看做單純性的教學(xué)手段，主要是通過多媒體設(shè)備、計算機(jī)設(shè)備、移動終端設(shè)備的綜合運(yùn)用而構(gòu)建的教學(xué)模式。主要作用在于多角度、多元化、多層次地運(yùn)用信息設(shè)備通過視頻展現(xiàn)、教學(xué)課件PPT展示、音頻傳播等方式充分調(diào)動學(xué)生的視覺、聽覺和主觀思維，借以教學(xué)內(nèi)容完全性的情景模擬加深學(xué)生對知識的理解，讓學(xué)生形成長時間的學(xué)習(xí)印象，以此加深學(xué)生對實踐技巧的理解，使學(xué)生深入掌握知識。

3.3教學(xué)內(nèi)容設(shè)置

中高職課程體系銜接背景下的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計應(yīng)在滿足老年人群體整體需求背景下，圍繞老年人的心理、生理特點及其他方面的需求進(jìn)行設(shè)計。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置要適應(yīng)當(dāng)前社會發(fā)展需要，考慮到養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的實際發(fā)展建設(shè)需要，課程內(nèi)容要在中高職課程體系有效銜接背景下做好相關(guān)設(shè)計。中高職專業(yè)課程在教學(xué)方式、教學(xué)方法、教學(xué)原則方面有一定的差異，要根據(jù)學(xué)生的差異設(shè)置課程內(nèi)容，使學(xué)生形成適應(yīng)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)能力，逐步形成專業(yè)的技術(shù)能力。教材內(nèi)容設(shè)置要以教學(xué)主客體的互動作用提升為基礎(chǔ)，通過引進(jìn)完善性的立體教學(xué)理念提高課堂教學(xué)活力，將教學(xué)內(nèi)容孕育于教學(xué)手段，分步驟、分環(huán)節(jié)地融入課堂教學(xué)過程中，以教學(xué)體系的構(gòu)建為主全面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從教學(xué)實踐而言，借助創(chuàng)新的技術(shù)工具，普及創(chuàng)新化的理念，運(yùn)用創(chuàng)新的技術(shù)手段創(chuàng)設(shè)生動的教學(xué)情境可完全滿足學(xué)生實踐能力鍛煉需求，因為教學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)在于學(xué)生對養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維性理解，知識技巧的理解只有在完全性的實踐環(huán)境中才能得到鍛煉，借助計算機(jī)技術(shù)的環(huán)境模擬功能，人為性地模擬現(xiàn)實情況下的實踐環(huán)境鍛煉學(xué)生的實踐服務(wù)能力，讓學(xué)生對本專業(yè)知識及養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成清晰的認(rèn)識。

綜上所述，在中高職課程體系銜接背景下，全面強(qiáng)化課程體系設(shè)計對培養(yǎng)高素質(zhì)的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才有著積極促進(jìn)作用，可在滿足不同老年人需求背景下促進(jìn)我國養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高我國養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。

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