常麗瑩

摘要：近年來(lái)，中國(guó)及中國(guó)文化在國(guó)際上的影響力逐年增強(qiáng)，越來(lái)越多的外國(guó)友人希望了解中國(guó)文化，而國(guó)際文化交流活動(dòng)對(duì)人才需求量的增加也促進(jìn)了對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的蓬勃發(fā)展。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)主要以培養(yǎng)具有跨文化交流能力的高端人才為目標(biāo)，而在這一教學(xué)過(guò)程中，文化教學(xué)則是提高學(xué)生跨文化交際能力的關(guān)鍵，本文主要以文化教學(xué)為例，探究了對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)策略。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ) 跨文化交際 能力培養(yǎng) 文化教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：H195 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2019）07-0188-02

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有跨文化交際能力的綜合應(yīng)用型人才，以期望實(shí)現(xiàn)對(duì)外文化交流中文化意識(shí)、文化語(yǔ)言、文化影響力的改變和傳播，文化教學(xué)和跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性在對(duì)外漢語(yǔ)教育中已經(jīng)開(kāi)始受到重視。

一、對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)概述

（1）對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的內(nèi)涵。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中對(duì)文化教學(xué)有特殊定義，《對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)文化大綱》中提到對(duì)外漢語(yǔ)中的文化教學(xué)與傳統(tǒng)文化課中的文化教學(xué)有著較大差異性，在語(yǔ)言課程中，文化教學(xué)是指包含語(yǔ)義、語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言應(yīng)用文化的教學(xué)，它類(lèi)似于語(yǔ)法教學(xué)。[1]在對(duì)外漢語(yǔ)中進(jìn)行文化教學(xué)，其目的也不僅僅是達(dá)成語(yǔ)言的交流，而需要實(shí)現(xiàn)知識(shí)文化的傳遞。

（2）文化教學(xué)對(duì)培養(yǎng)對(duì)外漢語(yǔ)人才跨文化交際能力的意義。對(duì)外漢語(yǔ)教育及人才培養(yǎng)中，關(guān)鍵是培養(yǎng)具有跨文化交際能力的實(shí)用型人才。在傳播中文和中國(guó)傳統(tǒng)文化方面，國(guó)內(nèi)外學(xué)者都重點(diǎn)在教學(xué)方法上進(jìn)行了探討。由于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的根本目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的漢語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力，而將文化學(xué)習(xí)與漢語(yǔ)運(yùn)用結(jié)合，能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)者更深入地了解漢語(yǔ)的內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)以文化交流帶動(dòng)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的。在對(duì)外漢語(yǔ)人才能力培養(yǎng)中，近年來(lái)文化層次的教育和探索已經(jīng)成為主流。

二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀及問(wèn)題

自上世紀(jì)80年代對(duì)外漢語(yǔ)教育在我國(guó)興起后，發(fā)展至今已經(jīng)取得很多教育教學(xué)成果，但隨著時(shí)代的變化和教育方向與需求的改變，當(dāng)前對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力方面也存在著一定問(wèn)題，具體表現(xiàn)如下：

（1）文化差異下的跨文化交際能力培養(yǎng)障礙。當(dāng)前在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，文化差異已成為學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的主要障礙。東西方文化具有較大差異，東方文化比較推崇和諧、中庸，認(rèn)為集體利益高于個(gè)人利益，而在西方，尤其是歐美主流文化，認(rèn)為民主、科學(xué)、理性、個(gè)人主義等方面更為重要。這樣的文化差異不但表現(xiàn)在對(duì)事物的認(rèn)知和觀念上，還存在于生活習(xí)慣當(dāng)中，例如中國(guó)人更喜歡飲用熱水，而西方人則有飲用冷水的習(xí)慣，這些觀念意識(shí)、生活習(xí)慣等方面的差異都給對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)帶來(lái)了一定障礙，文化差異越大，學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)和交際能力培養(yǎng)的難度就越大。[2]

（2）民族心理因素對(duì)跨文化交際能力培養(yǎng)的影響。民族心理因素既包括我們對(duì)待自己民族的自尊自豪感，也包含我們對(duì)其他民族的刻板印象。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)以及跨文化交際能力培養(yǎng)中，民族心理因素正在成為阻礙跨文化交際能力學(xué)習(xí)的一種不利因素。每個(gè)國(guó)家的人都對(duì)自己的祖國(guó)有更深的熱愛(ài)，會(huì)形成一種民族中心主義，這種心態(tài)表現(xiàn)在日常，就體現(xiàn)為不自覺(jué)地夸耀自己民族的優(yōu)秀，稱(chēng)呼外國(guó)人為“老外”等細(xì)節(jié)行為，但在實(shí)際文化交際中，這些具有排他性的民族心理會(huì)影響跨文化交際的順利進(jìn)行，雖然民族心理能夠增加民族內(nèi)部的凝聚力，但是在對(duì)外交流上卻有較大的不利影響。另外，對(duì)其他民族的刻板印象也會(huì)影響跨文化交際能力的培養(yǎng)。[3]例如，在跨文化交際中，外國(guó)友人會(huì)主觀臆斷地用自己的文化標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)中國(guó)人的固有印象來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)人，這都是具有偏見(jiàn)性的，給對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)和跨文化交際帶來(lái)了不利影響。

（3）環(huán)境影響下的跨文化交際能力培養(yǎng)。環(huán)境因素也是跨文化交際能力培養(yǎng)中的重要影響之一，我們可以將之分為自然環(huán)境和心理環(huán)境。自然環(huán)境影響著東西方人的外貌和思維習(xí)慣，塑造了大陸文明和海洋文明，而心理環(huán)境中的私人權(quán)、集體主義心理、對(duì)語(yǔ)言中時(shí)態(tài)的理解也影響著對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)習(xí)和跨文化交際能力的培養(yǎng)，很多文化交際中的沖突是因?yàn)榻涣麟p方對(duì)對(duì)方的社會(huì)中的自然環(huán)境和人文社會(huì)心理環(huán)境不了解所導(dǎo)致的，所以重視環(huán)境影響，是跨文化交際能力培養(yǎng)的重點(diǎn)。

三、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)策略探究

文化知識(shí)教學(xué)和文化因素教學(xué)是對(duì)外漢語(yǔ)和跨文化交際能力培養(yǎng)中的兩大教學(xué)核心，需要在教學(xué)中對(duì)其有足夠的重視。在我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)發(fā)展中，諸如孔子學(xué)院、網(wǎng)絡(luò)孔子課堂、漢語(yǔ)橋等教學(xué)形式都是以往比較常見(jiàn)的，但文化教學(xué)卻仍然需要進(jìn)一步強(qiáng)化升級(jí)。對(duì)外漢語(yǔ)跨文化交際能力的培養(yǎng)主要培養(yǎng)學(xué)習(xí)者通過(guò)一定的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)能夠更好地融入不同語(yǔ)言文化下的社會(huì)環(huán)境中，能夠在不同文化背景下進(jìn)行良好的社會(huì)交流和溝通的能力，所以跨文化交際意識(shí)、跨文化交際能力和跨文化語(yǔ)言交際在文化教學(xué)中的滲透是跨文化交際能力培養(yǎng)的關(guān)鍵。

（1）培養(yǎng)師生跨文化交際意識(shí)。在培養(yǎng)師生跨文化交際能力中，首先應(yīng)該培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)，由于不同文化之間的差異是比較細(xì)微生活化的，所以在提高跨文化交際意識(shí)中，第一，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)習(xí)者跨文化交際的平等意識(shí)，在文化交流中積極探索雙方文化差異，在尋找差異的基礎(chǔ)上能夠充分理解這種差異，并求同存異。第二，應(yīng)該注意對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)習(xí)中對(duì)目標(biāo)語(yǔ)言國(guó)家歷史、文化、知識(shí)的積累和學(xué)習(xí)，了解更多不同語(yǔ)言的歷史、宗教、文化，就能更好地理解這門(mén)語(yǔ)言的價(jià)值觀，更好地融入這一語(yǔ)言的社會(huì)環(huán)境。[4]第三，對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)習(xí)中師生跨文化交際能力的培養(yǎng)可以從文化實(shí)踐活動(dòng)入手。例如舉辦端午節(jié)等傳統(tǒng)文化活動(dòng)，通過(guò)包粽子、劃龍舟等項(xiàng)目，促進(jìn)學(xué)生之間形成更好的文化互動(dòng)。

（2）創(chuàng)新文化教學(xué)方法，強(qiáng)化跨文化交際能力。文化教學(xué)要想取得更好的效果，就應(yīng)該從教學(xué)方法上進(jìn)行創(chuàng)新。在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力中，體驗(yàn)式教學(xué)法、歸納列舉教學(xué)法和任務(wù)互動(dòng)型教學(xué)法都是比較有效的。文化教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)，主要需要提高學(xué)習(xí)者的主動(dòng)參與性和應(yīng)用能力，例如，在文化教學(xué)中，可以用體驗(yàn)式教學(xué)法給外國(guó)學(xué)生講解中國(guó)京劇，并將學(xué)生帶到中國(guó)京劇傳統(tǒng)服飾店進(jìn)行參觀、試穿等，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際的文化接觸增加文化學(xué)習(xí)的熱情和興趣，并能在課后自己積極探索延展性知識(shí)，這都是促進(jìn)跨文化交際能力培養(yǎng)的有效辦法。

（3）培養(yǎng)師生跨文化語(yǔ)言交際能力。語(yǔ)言交際能力是跨文化交際能力培養(yǎng)的重點(diǎn)，文化教學(xué)中進(jìn)行語(yǔ)言交際能力培養(yǎng)應(yīng)該從詞語(yǔ)的文化含義和母語(yǔ)遷移兩方面入手進(jìn)行培養(yǎng)。不同語(yǔ)言文化中相同詞語(yǔ)會(huì)有不同含義，例如西方婚禮中認(rèn)為白色是純潔和忠誠(chéng)的象征，中國(guó)婚禮中認(rèn)為白色不吉利，紅色是喜慶的象征，在跨文化語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)中就應(yīng)該注意這種詞語(yǔ)含義的差別。另外，跨文化語(yǔ)言交際能力培養(yǎng)中死記硬背是低效的，不同語(yǔ)言在有差異的同時(shí)也會(huì)有共性，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)讓學(xué)生找到母語(yǔ)對(duì)比和類(lèi)推外語(yǔ)的學(xué)習(xí)方法，提高對(duì)語(yǔ)言和文化的理解力，才能取得事半功倍的學(xué)習(xí)效果。

綜上所述，隨著我國(guó)高校教育教學(xué)改革的不斷推進(jìn)，當(dāng)前對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中也不再單純從語(yǔ)言教學(xué)角度進(jìn)行人才培養(yǎng)，需要更重視跨文化交際能力對(duì)學(xué)生教育與成長(zhǎng)的重要性，探索跨文化交際能力培養(yǎng)的更多策略。

參考文獻(xiàn)：

[1]翟佳瑜.對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)與跨文化交際能力的培養(yǎng)——以泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)為例[D].廣西大學(xué)，2012.

[2]劉婧怡.淺談對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中留學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)[D].黑龍江大學(xué)，2012.

[3]孫穎.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與跨文化交際能力的培養(yǎng)——以軍校漢培為例[J].現(xiàn)代交際，2016（13）：153-154.

責(zé)任編輯：劉健