摘 要：在用英語進行閱讀的過程中，文化背景知識直接或間接地影響著非英語專業(yè)學(xué)生的英語閱讀能力。只有認真分析影響非英語專業(yè)學(xué)生英語閱讀能力的主要原因并提出解決這一問題的具體策略，才能在進一步的英語閱讀教學(xué)中強化學(xué)生的文化背景知識，以提高非英語專業(yè)學(xué)生的英語閱讀能力和跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞：文化背景；閱讀理解；英語閱讀能力；教與學(xué)

非英語專業(yè)的學(xué)生在實際的英語閱讀中常常出現(xiàn)這種現(xiàn)象，供閱讀的材料中的單詞、短語、句型以及語法現(xiàn)象等自己都很熟悉，但對問題的答案的選擇往往出錯，有的甚至對篇章的理解出現(xiàn)偏差。是什么原因?qū)е逻@樣的結(jié)果呢？文化背景知識。由于文化背景知識導(dǎo)致的中西文化差異影響著學(xué)生的閱讀理解能力并使其在對文章的閱讀中存在著理解障礙。

一、文化背景知識是英語學(xué)習(xí)者在其學(xué)習(xí)中必須了解的必不可少的內(nèi)容

文化是一種復(fù)雜的社會現(xiàn)象，不同的社會和語言之間存在著文化差異，而英語閱讀是一個人綜合運用英語語言、文化背景知識和其他專業(yè)知識來獲取信息的過程。英語教學(xué)是這一過程的體現(xiàn)，它包括英語語言教學(xué)和文化教學(xué)。除語言學(xué)習(xí)外，了解英美國家的歷史、文化、習(xí)俗等是英語學(xué)習(xí)者必不可少的功課，也是英語語言學(xué)習(xí)不可分割的一部分。而對于非英語專業(yè)的學(xué)生來說，這一過程雖然重要但又往往被自身和任課教師所忽略，因此，造成了非英語專業(yè)學(xué)生在英語閱讀中的文化障礙也在所難免。只有認真理解和掌握英語文化背景知識，師生都要重視英語文化背景知識的培養(yǎng)，才能避免或減少因不同文化差異對英語學(xué)習(xí)的影響，從而提高非英語專業(yè)學(xué)生的英語閱讀理解能力。

二、英語閱讀包含的文化背景知識的主要內(nèi)容

文化背景是指包含歷史背景、時代背景、社會背景等在內(nèi)的與主體相溝通的長期的文化積淀，也就是與主體溝通的較穩(wěn)定的價值取向、心理結(jié)構(gòu)、思維模式等的總和。從大的方面來看，其內(nèi)容主要涉及到英語國家的歷史、地理、宗教、文學(xué)、民俗、風(fēng)情、政治制度等方面的背景知識。從具體方面來看，文化背景知識包括了社交禮儀與禮節(jié)，比如西方的餐桌禮儀；傳統(tǒng)節(jié)日及其歷史，比如 圣誕節(jié)、情人節(jié)等；社會風(fēng)俗與習(xí)慣，比如在衣著方面，英國人比較講究，一般參加酒會、晚宴、會客等場合都會穿西裝打領(lǐng)帶，表明比較正式；飲食

習(xí)慣方面，美國由于其人口構(gòu)成多元化，所以其飲食文化也是多元化，但以快餐為主； 生活方式與風(fēng)格方面，西方人的生活方式與風(fēng)格比較隨意，比較自我，注重個性；體育競技與娛樂消遣方面，足球、橄欖球、網(wǎng)球、斗牛、博彩業(yè)等是西方人比較喜歡的體育競技與娛樂消遣項目。當(dāng)然，文化背景知識所包含的內(nèi)容很廣，在此就不一一列舉。

三、影響非英語專業(yè)學(xué)生在英語閱讀中對文化背景知識的理解的主要原因

英語閱讀其實是一種跨文化的交際，所以非英語專業(yè)學(xué)生在其英語閱讀過程中會遇到各種各樣的跨文化背景知識，由于英語和漢語言文化的不同，其文化差異影響著學(xué)生的閱讀理解能力，致使其對文章的閱讀和理解存在障礙，影響非英語專業(yè)學(xué)生在英語閱讀中對文化背景知識的理解的原因具體如下：

（一）學(xué)生層面：學(xué)生缺乏英語文化背景知識的基礎(chǔ)，這是由于在中學(xué)英語的學(xué)習(xí)過程中，由于片面追求升學(xué)率，學(xué)生及其家長都比較只注重語言知識的理解，缺乏對目的語的文化背景知識的了解。比如，家長和學(xué)生都可能認為閱讀有關(guān)外國文學(xué)、西方國家的風(fēng)土人情等是在浪費寶貴的學(xué)習(xí)時間而不屑為之，到了大學(xué)，在英語閱讀學(xué)習(xí)中有些學(xué)生仍然沿襲這種思維和做法，可想而知，學(xué)生在實際閱讀中對文化背景知識的理解當(dāng)然是困難重重。

（二）教師方面：由于目前英語課時的不斷壓縮，無論是中學(xué)英語，還是大學(xué)英語，課時都在減少。隨著課時的減少，英語教師也把本應(yīng)進行文化背景知識講解的時間拿來進行具體的閱讀訓(xùn)練，在一定程度上注重了對閱讀材料中的語言知識的講解，而忽略了閱讀材料中所涉及的文化背景知識的傳授，更有甚者干脆略過。這對非英語專業(yè)學(xué)生閱讀能力的提高極為不利。

（三）學(xué)校的指導(dǎo)思想方面：學(xué)校在指導(dǎo)思想方面，中學(xué)始終圍繞升學(xué)率，而大學(xué)各院系則圍繞其專業(yè)進行教學(xué)，不斷壓縮英語課程，甚至有些學(xué)校還擠占有限的英語課時間。比如筆者所在學(xué)校的非英語專業(yè)的大學(xué)英語課程從前幾年的72課時/學(xué)期減少到64課時/學(xué)期，現(xiàn)在甚至減少到56學(xué)時/學(xué)期，甚至有的已經(jīng)減少到48學(xué)時/學(xué)期；而且在社會上還出現(xiàn)了一些“大學(xué)應(yīng)砍掉英語課”的聲音。這些對非英語專業(yè)學(xué)生英語閱讀中的文化背景知識的培養(yǎng)毫無益處。

（四）教材方面：據(jù)筆者了解，目前非英語專業(yè)學(xué)生所使用的閱讀教材五花八門，為了節(jié)約成本，提高學(xué)校自己的聲譽，學(xué)校鼓勵教師自己編寫教材，但有些教材的質(zhì)量也參差不齊，甚至有的材料是東拼西湊、錯誤百出。多數(shù)閱讀教材比較注重對英語語言知識的編寫，缺乏對文化背景知識和社會文化涵義的指導(dǎo)，這就導(dǎo)致教師和學(xué)生在實際的閱讀教學(xué)中對英語文化背景知識的理解都比較欠缺，極大地影響了非英語專業(yè)學(xué)生在閱讀中對文化背景知識的把握。

四、針對以上原因的解決策略

（一）讓學(xué)生及其家長明白文化背景知識在英語閱讀中的重要性，鼓勵非英語專業(yè)學(xué)生多閱讀一些有關(guān)西方國家的文學(xué)、風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣、餐桌禮儀、節(jié)日慶典、歷史文化等方面的與西方國家的文化背景知識有關(guān)的書籍或材料，以提升學(xué)生在英語閱讀中對文化背景知識的把控能力和閱讀的理解能力。

（二）讓每個大學(xué)英語教師都要意識到文化背景知識和大學(xué)英語閱讀教學(xué)之間重要關(guān)系，無論英語課時如何壓縮，在實際的閱讀教學(xué)中都不能忽略對文化背景知識的講解和引導(dǎo)，潛移默化地提高學(xué)生對文化背景知識的理解和學(xué)習(xí)。

（三）學(xué)校和承擔(dān)非英語專業(yè)的外語學(xué)院在大學(xué)英語教學(xué)中起指導(dǎo)作用，其總的指導(dǎo)思想應(yīng)圍繞更有利于提高學(xué)生的英語水平和閱讀能力進行教學(xué)安排，不能盲目地削減大學(xué)英語的學(xué)時和學(xué)分，大學(xué)英語的學(xué)時和學(xué)分應(yīng)該保持在一個相對穩(wěn)定的標(biāo)準上，而不是想當(dāng)然地想減就減。這樣才有利于大學(xué)英語教學(xué)體系的完備和教師完整的英語教學(xué)思想的貫穿，有益于學(xué)生對大學(xué)英語的文化背景知識的了解和學(xué)習(xí)。

（四）針對非英語專業(yè)學(xué)生所使用的閱讀教材所存在的問題，筆者認為應(yīng)該嚴格把控質(zhì)量關(guān)，質(zhì)量有問題的只注重語言知識和語言技能訓(xùn)練而不注重文化背景知識編寫的教材一律不用。在實際的教學(xué)中應(yīng)該使用那些正規(guī)的大型的編寫質(zhì)量高的負責(zé)任出版社的教材。做到既注重對學(xué)生的語言知識和語言技能的訓(xùn)練，也注重其文化背景知識和社會文化涵義的學(xué)習(xí)，才有利于提高學(xué)生對英語知識學(xué)習(xí)和理解。

五、結(jié)語

英語閱讀中的文化背景知識的教與學(xué)是一個長期的過程，大學(xué)英語教師應(yīng)該認真分析非英語專業(yè)學(xué)生在英語閱讀中存在的問題，讓他們了解文化背景知識在英語閱讀理解中的重要作用，才能在實際的英語閱讀教學(xué)中強化學(xué)生對文化背景知識的理解并克服閱讀中的文化背景障礙，以提高學(xué)生的英語閱讀理解能力和培養(yǎng)學(xué)生用英語進行跨文化交際的能力，以滿足新的歷史時期社會對非英語專業(yè)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)的期望和要求。

參考文獻

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基金項目：本文為國家民委人文社會科學(xué)重點研究基地-中國西南少數(shù)民族研究中心資助項目《攀西地區(qū)外來文化基督教本土化研究》的研究成果，項目負責(zé)人：彭正良，項目編號：XNYJY1704；本文為2018年攀枝花學(xué)院校級教育研究與教學(xué)改革項目《攀枝花學(xué)院大學(xué)英語移動學(xué)習(xí)模式探索與實踐》的研究成果，項目負責(zé)人：彭新悅，項目編號：JJ1825。

作者簡介：彭正良（1967- ），男，漢族，重慶潼南人，攀枝花學(xué)院外國語學(xué)院副教授，四川大學(xué)碩士研究生，研究方向：英美文學(xué)與文化。