何慧貞 劉苑靜

【摘要】在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)廣泛運(yùn)用的背景下，秉承以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生，其在藥品微生物教學(xué)中的科學(xué)應(yīng)用，將互聯(lián)網(wǎng)教育資源與課堂教學(xué)科學(xué)整合，注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，貫徹了以學(xué)為主的教學(xué)理念，改變了以往以教為主的教學(xué)方式，有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。本文將分析翻轉(zhuǎn)課堂在藥品微生物教學(xué)中的應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】翻轉(zhuǎn)課堂 藥品微生物教學(xué) 運(yùn)用分析

【課題項(xiàng)目】項(xiàng)目來(lái)源：廣州市教育局課題，項(xiàng)目名稱：《微生物檢驗(yàn)》廣州市中等職業(yè)學(xué)校精品課程。

【中圖分類號(hào)】G712；R-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）12-0170-02

前言

在信息技術(shù)快速發(fā)展的當(dāng)下，源于美國(guó)的翻轉(zhuǎn)課堂在教育領(lǐng)域得到廣泛運(yùn)用，并成為教育領(lǐng)域重要研究的教學(xué)模式。在藥品生物教學(xué)中，基于以學(xué)生為本的教育理念推進(jìn)教育改革，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式合理運(yùn)用其中，學(xué)生可以依據(jù)自身學(xué)習(xí)能力，利用課外時(shí)間自主開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)，并在課堂上針對(duì)自主學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題與教師探討，充分發(fā)揮自身在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主導(dǎo)權(quán)。

一、科學(xué)運(yùn)用資源服務(wù)平臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)

為推進(jìn)藥品微生物教學(xué)活動(dòng)順利開(kāi)展，確保學(xué)生掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作技能，應(yīng)將綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)置于學(xué)期后期，并設(shè)置適宜的實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放時(shí)間。學(xué)生可以利用學(xué)校實(shí)體課堂及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)獲取藥品微生物理論知識(shí)，并通過(guò)觀看相應(yīng)教學(xué)視頻，明確開(kāi)展微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作要求及規(guī)范，為順利開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)奠定基礎(chǔ)。另外，在開(kāi)展綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)提前兩周將實(shí)驗(yàn)課堂發(fā)布到各班級(jí)網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)，學(xué)生在知曉實(shí)驗(yàn)課題后，可以依據(jù)自身興趣愛(ài)好自主選定題目。教師在了解學(xué)生選定的題目后，可將選材相同的學(xué)生分為人數(shù)為四到五人的學(xué)習(xí)小組。各個(gè)學(xué)習(xí)小組要依據(jù)選題利用互聯(lián)網(wǎng)或到圖書(shū)館查詢相關(guān)資料文獻(xiàn)，擬制具體的實(shí)驗(yàn)方案，并通過(guò)網(wǎng)上交流平臺(tái)發(fā)送給任課教師，由教師對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行審核，并針對(duì)實(shí)驗(yàn)方案提出指導(dǎo)意見(jiàn)及改進(jìn)方案。

二、科學(xué)規(guī)劃課中討論環(huán)節(jié)，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)

在藥品微生物教學(xué)中，要貫徹理論與實(shí)踐相結(jié)合的理念，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，并從以下環(huán)節(jié)科學(xué)規(guī)劃實(shí)驗(yàn)教學(xué)。其一，將實(shí)驗(yàn)方案闡述清楚，利用以學(xué)生為主體的討論式教學(xué)模式，并充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)職能。教師可以通過(guò)制作適宜的課件，讓學(xué)生通過(guò)在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)觀看相應(yīng)教學(xué)視頻，了解具體的實(shí)驗(yàn)方案，給學(xué)生提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)方案，并逐步調(diào)整和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。其二，完善實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)施環(huán)節(jié)，其中涵蓋了實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施環(huán)節(jié)、實(shí)驗(yàn)總結(jié)環(huán)節(jié)以及數(shù)據(jù)記錄。一般而言，實(shí)驗(yàn)過(guò)程以兩周為宜，以保障當(dāng)出現(xiàn)意外狀況時(shí)有足夠的時(shí)間調(diào)整，開(kāi)展再次實(shí)驗(yàn)。微生物實(shí)驗(yàn)具有特殊性、周期長(zhǎng)、連續(xù)性的特點(diǎn)，故而學(xué)生需科學(xué)規(guī)劃實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，并合理利用課外時(shí)間。為了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，教師可以利用掌上校園了解小組成員在實(shí)驗(yàn)開(kāi)展環(huán)節(jié)的進(jìn)度，以便及時(shí)給予學(xué)生適當(dāng)?shù)妮o助及建議。另外，若實(shí)驗(yàn)教學(xué)中涉及到新的操作方式及知識(shí)點(diǎn)，教師可以結(jié)合實(shí)際情況，制作成直觀形象的教學(xué)視頻，并將其上傳網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)，供學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)活動(dòng)。

三、合理調(diào)整實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)體系，對(duì)實(shí)驗(yàn)考核方式進(jìn)行創(chuàng)新

小組成績(jī)及小組個(gè)人成績(jī)是構(gòu)成個(gè)人總成績(jī)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，教師依據(jù)學(xué)習(xí)小組在自主合作環(huán)節(jié)的表現(xiàn)評(píng)定小組成績(jī)，其中涵蓋了實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施質(zhì)量等；通過(guò)小組成員互相評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施環(huán)節(jié)的表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成質(zhì)量等要素，評(píng)定學(xué)習(xí)小組內(nèi)個(gè)人成績(jī)。通過(guò)制定科學(xué)完善的考核方式，有利于讓學(xué)生了解自身學(xué)習(xí)中的優(yōu)缺點(diǎn)，并為教師優(yōu)化教師方式提供指導(dǎo)。在開(kāi)展小組互評(píng)時(shí)，小組成員要依據(jù)各個(gè)成員在實(shí)驗(yàn)中的具體表現(xiàn)給予其他成員適宜的評(píng)價(jià)。教師要采取不定期抽查的方式，考核學(xué)生的實(shí)踐操作能力，觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中是否規(guī)范，若發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在不規(guī)范等問(wèn)題，須及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤。

總結(jié)

在藥品微生物教學(xué)中，科學(xué)運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，是對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)的改革創(chuàng)新，注重調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)及能力，讓學(xué)生的實(shí)踐操作能力得以增強(qiáng)。在當(dāng)前教育發(fā)展形勢(shì)下，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式具有廣泛的運(yùn)用空間，不僅能運(yùn)用于藥品微生物教學(xué)。為充分發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，需科學(xué)利用現(xiàn)代化信息技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，采取有效措施處理師資力量不完善的問(wèn)題，切實(shí)提升課堂教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]李晶.翻轉(zhuǎn)課堂在高職微生物檢驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用探討[J]. 中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志，2018（5）.

作者簡(jiǎn)介：

何慧貞，廣東惠東人；畢業(yè)于華南師范大學(xué)生物教育專業(yè)，本科；生物化學(xué)講師；主要從事藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)的教學(xué)與研究。

劉苑靜，畢業(yè)于廣州大學(xué)生物科學(xué)專業(yè)，本科；生物講師；主要從事藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)的教學(xué)與研究。