葉丹丹 李俊峰

【摘要】基于當(dāng)前食品包裝行業(yè)亟待創(chuàng)新的現(xiàn)狀，將“益智性”元素以個(gè)性化的姿態(tài)引入設(shè)計(jì)中，提出兒童食品包裝的益智性設(shè)計(jì)概念，在趣味的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)以生態(tài)理念、人機(jī)工程學(xué)為導(dǎo)向，通過對(duì)食品包裝進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)來達(dá)到啟發(fā)兒童智力的作用，以刷新包裝行業(yè)按部就班的設(shè)計(jì)模式。

【關(guān)鍵詞】?jī)和?食品包裝 益智性設(shè)計(jì)

一.兒童食品包裝中的益智性內(nèi)涵

所謂兒童食品包裝的益智性設(shè)計(jì)，就是指順應(yīng)當(dāng)今社會(huì)重視兒童教育的潮流，在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中加入啟迪兒童智力方面的內(nèi)容，促進(jìn)兒童生理、心理等方面全面健康地發(fā)展，提高他們認(rèn)知世界的能力、思維想象的能力以及藝術(shù)審美的能力。“基于兒童食品包裝基本功能之上，它不僅可以增加商品的競(jìng)爭(zhēng)力，還可以提升品牌形象，建立良好的口碑?！币环矫鏋榘b增添新的功能，另一方面也增加了食品包裝本身的親和力，讓兒童在打開包裝享用美食的同時(shí)，得到智力開發(fā)。

二JL童食品益智性包裝的設(shè)計(jì)原則

1.安全性

在益智性兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，要注意使用者在使用過程中的安全性和食品包裝結(jié)構(gòu)的合理性。有針對(duì)性地采用安全性設(shè)計(jì)，盡量保護(hù)兒童在使用包裝的過程中足夠安全，即使在無意識(shí)中進(jìn)行了錯(cuò)誤的操作，也能將傷害降到最低限度。從食品包裝材料安全上來說，食品包裝會(huì)通過對(duì)包裝內(nèi)外側(cè)的圖文設(shè)計(jì)來體現(xiàn)益智性，包裝材料與食品之間可能會(huì)產(chǎn)生直接或間接的接觸，那么，考慮到人體的安全以及材料在使用后的環(huán)保性，注重材料與食品的匹配，選擇對(duì)環(huán)境污染小，并且可循環(huán)、可降解以及再利用的環(huán)保材料也就成為了設(shè)計(jì)師的職責(zé)與義務(wù)。

2.識(shí)別性

在食品包裝的益智性設(shè)計(jì)中，當(dāng)開啟方式的設(shè)計(jì)比較巧妙或獨(dú)特時(shí)，就可能會(huì)出現(xiàn)無從打開的狀況，那么在包裝外側(cè)或開啟處就需要用比較顯著的文字、圖形、色彩等標(biāo)志性符號(hào)來引導(dǎo)使用者?，F(xiàn)今網(wǎng)購(gòu)之風(fēng)盛行，食品包裝已不單單是作為貨柜的展示，也開始以網(wǎng)絡(luò)圖片的形式出現(xiàn)，那么食品包裝要做到讓年輕父母通過不看見實(shí)物就購(gòu)買食品，識(shí)別性就尤其值得考量。

3.趣味性

包裝設(shè)計(jì)師應(yīng)學(xué)會(huì)用一顆孩童般的心，去體會(huì)兒童的思維邏輯方式，在確保包裝基本功能的前提下，準(zhǔn)確把握兒童消費(fèi)心理，以設(shè)計(jì)出趣味又具有益智性的食品包裝。兒童容易產(chǎn)生注意力渙散等情緒，通過分析兒童的這些行為特征，借助包裝將知識(shí)和樂趣傳遞給兒童，充分地展現(xiàn)兒童食品包裝的益智性和趣味性。

三、益智性兒童食品包裝的功能要求

1.包裝開啟的便利性要求

食品包裝的益智性設(shè)計(jì)即是站在兒童的角度，結(jié)合人機(jī)工程學(xué)等相關(guān)原理，讓兒童毫不費(fèi)力地輕松使用食品包裝，符合包裝開啟的便利性功能要求，真正做到了人性化設(shè)計(jì)。同時(shí)，讓兒童把包裝作為玩樂和學(xué)習(xí)的用具，滿足了兒童在成長(zhǎng)關(guān)懷下親身體驗(yàn)生活樂趣的需要，也拉近了食品包裝與兒童之間的距離。從便利性功能表現(xiàn)出發(fā)，兒童食品包裝設(shè)計(jì)在體現(xiàn)益智性的同時(shí)，應(yīng)充分考慮兒童的生理特性，盡量做到無需借助任何工具，使兒童憑借自身的力量就能實(shí)現(xiàn)包裝的開啟和閉合。

2.包裝的美化宣傳功能要求

益智性和趣味性常常相伴而生，而趣味性又經(jīng)常與“美”緊緊地聯(lián)系在一起，因此，益智性包裝同樣離不開對(duì)審美化的重視。從設(shè)計(jì)者的角度出發(fā)，應(yīng)“充分考慮消費(fèi)者對(duì)商品的物質(zhì)與審美文化的需求心理，通過藝術(shù)的手段，設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝的造型、圖案、文字、色彩等，塑造產(chǎn)品的文化風(fēng)格從而提升其品味，樹立美觀、獨(dú)特的產(chǎn)品形象，準(zhǔn)確迅速地傳達(dá)產(chǎn)品信息、美化產(chǎn)品、吸引消費(fèi)、提高產(chǎn)品身價(jià)與附加值。”可以說，包裝的美化宣傳功能設(shè)計(jì)往往與包裝的精神功能設(shè)

計(jì)相輔相成?？紤]到包裝設(shè)計(jì)的精神內(nèi)涵，就需要美化包裝;美化了包裝，可以使消費(fèi)者得到精神上的滿足。

四、生態(tài)視野中兒童食品包裝益智性設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

為了使這種現(xiàn)狀得到一定程度的改觀，在食品包裝中融入益智性設(shè)計(jì)的同時(shí)，應(yīng)著重突出環(huán)?；?、安全化、本土化設(shè)計(jì)，這對(duì)于當(dāng)今包裝市場(chǎng)出現(xiàn)的諸多問題無疑是一個(gè)不小的沖擊。從生態(tài)的角度進(jìn)行考察，兒童食品包裝益智性設(shè)計(jì)應(yīng)該具有以下幾個(gè)方面的發(fā)展趨勢(shì)。

1.選用綠色包裝材料

兒童是一個(gè)需要更多保護(hù)的特殊群體，兒童的思想和身體對(duì)外界都沒有足夠的免疫力，除了在食品包裝上突出環(huán)保標(biāo)志以表示該食品為綠色商品以外，更多的是需要從食品包裝材料上做起，充分獲得兒童消費(fèi)者及其家長(zhǎng)的信任。兒童食品包裝盡可能地多運(yùn)用綠色環(huán)保的包裝材料，這是對(duì)兒童群體的保護(hù)和關(guān)懷，更是對(duì)廣大消費(fèi)者的一種擔(dān)當(dāng)。所以說，綠色包裝材料的使用意義非同尋常。

2.提高可重復(fù)利用率

在兒童食品包裝的益智性設(shè)計(jì)中，應(yīng)有前瞻性的設(shè)計(jì)意識(shí)，充分考慮兒童年齡、心理和生理各方面的成長(zhǎng)特點(diǎn)，從啟迪兒童智力的初始階段考慮包裝的可再利用性，從結(jié)構(gòu)、形態(tài)、裝飾等多方面進(jìn)行有利于兒童身心健康和安全的設(shè)計(jì)。物盡其用，讓兒童從小就對(duì)包裝的再利用形成概念，起到一定的環(huán)保性教育作用。

3.簡(jiǎn)約中強(qiáng)化安全性

在對(duì)兒童食品包裝進(jìn)行益智性設(shè)計(jì)的過程中，除了注重包裝結(jié)構(gòu)的互動(dòng)性之外，應(yīng)盡量減少包裝形、體、面的繁瑣變化，可采用易拆卸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。在造型設(shè)計(jì)上，應(yīng)站在簡(jiǎn)約化的角度，在滿足功能需求的前提下，根據(jù)兒童年齡和抓握力度的差別來設(shè)計(jì)包裝容器，注意尺寸的合理化，使包裝體量既不影響銷售，也符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

結(jié)語(yǔ)

未來的兒童食品包裝無論是在外觀造型，還是涉及其功能、結(jié)構(gòu)，甚至考慮到運(yùn)輸、銷售等方面，都需要充分考慮宜人性與互動(dòng)性等原則，益智性兒童食品包裝設(shè)計(jì)將被打造成人類的朋友，使它具備類似于人類的某些特征，如思想、性格、情感等，它不會(huì)使兒童感到乏味和厭倦，相反會(huì)帶來其樂無窮的新鮮感和探索欲望。概括之，益智、趣味、安全、方便將引領(lǐng)未來食品包裝行業(yè)發(fā)展的新時(shí)尚。