1.有吞咽困難和胃腸道癥狀的人

食醋呈酸性，對咽喉部有不可避免的損傷。

因此這些人吃醋，有可能會加重吞咽困難的癥狀。同理，醋可能也會加重消化性潰瘍患者的腹痛癥狀。

2.低鉀血癥的患者

雖然發(fā)生幾率比較低，但是長期大量地食醋是可以引起低鉀血癥，而低鉀又會發(fā)生各種不良的后果。

3.牙齒敏感或有口腔問題的人

醋里的醋酸有腐蝕性，會對牙齒和口腔黏膜造成損傷。

不過也有一個辦法就是：用吸管。通過吸管來喝，可以減少醋酸與口腔和牙齒的接觸，也能避免一定的損傷。此外，還可以混合果汁或水將醋酸稀釋。

4.正在服藥的人

食醋與藥物的相互作用主要有以下幾個方面：

醋容易引起低鉀血癥，所以服用地高辛（強(qiáng)心藥）、利尿劑這一類人群一定要注意不要吃醋了；

醋酸可以改變局部的酸堿度，可能會影響某些藥物的性狀和吸收，如果有藥物需要服用，一定不要和醋酸同時吃，最好能間隔半小時以上；

應(yīng)用胰島素等藥物治療糖尿病患者，食用醋有可能導(dǎo)致危險低血糖的發(fā)生，應(yīng)該避免食醋。

5.對醋過敏的人

對醋過敏，就像對魚蝦、芒果過敏一樣，是沒有辦法改變的，所以這種人只能盡量不要吃醋來避免不良反應(yīng)。endprint