李永洙　王鑫　韓照清　陳廣艷

摘要：本研究通過構(gòu)建地方區(qū)域大學(xué)應(yīng)用型實(shí)踐技能人才培養(yǎng)模式，探索出產(chǎn)教融合的專業(yè)群建設(shè)與地方產(chǎn)業(yè)群建設(shè)對(duì)接和人才培養(yǎng)與生產(chǎn)實(shí)踐對(duì)接的方式與途徑；創(chuàng)新性地引入國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，建立產(chǎn)教融合、協(xié)同育人有機(jī)結(jié)合的課程體系，與企業(yè)無縫對(duì)接的實(shí)踐教學(xué)體系；形成了行業(yè)、企業(yè)、高校聯(lián)合培養(yǎng)人才的長效機(jī)制，滿足區(qū)域應(yīng)用型人才需求。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合；涉農(nóng)專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；人才培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2019）04-0199-02

在我國高等教育日益大眾化的形勢(shì)下，地方本科院校承擔(dān)著為區(qū)域生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才的任務(wù)，產(chǎn)教融合成為這些高校的必然選擇[1]。所謂產(chǎn)教融合，通常是指生產(chǎn)與教育的一體化，在生產(chǎn)實(shí)踐中教學(xué)，在教學(xué)中生產(chǎn)，生產(chǎn)和教學(xué)密不可分，水乳交融[2]。通過前期調(diào)研和實(shí)踐摸索，明確產(chǎn)教融合和校企合作為突破口，以創(chuàng)業(yè)就業(yè)為導(dǎo)向，以本科教育為基礎(chǔ)，以行業(yè)需求為標(biāo)準(zhǔn)，以實(shí)踐教學(xué)為切入點(diǎn)，積極探索了涉農(nóng)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程培養(yǎng)方案與行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)銜接、實(shí)踐技能環(huán)節(jié)與實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合、能力提升與社會(huì)服務(wù)聯(lián)系的途徑和方式，著力解決了涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的“重理論傳授輕技能培養(yǎng)，重知識(shí)掌握輕實(shí)踐應(yīng)用，重校內(nèi)學(xué)習(xí)輕校外實(shí)踐”問題。

一、抓住一條主線：本科學(xué)歷教育與行業(yè)人才需求相結(jié)合的實(shí)踐技能培養(yǎng)機(jī)制

學(xué)校定位于實(shí)施本科層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)教育，我們提出了涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。將涉農(nóng)專業(yè)學(xué)歷教育對(duì)學(xué)生扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)的要求，與現(xiàn)代化行業(yè)發(fā)展對(duì)畢業(yè)生具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的要求結(jié)合起來，把本科教育階段教育教學(xué)各環(huán)節(jié)融入行業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。

二、突破四個(gè)對(duì)接難點(diǎn)

其一，涉農(nóng)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接。動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)成立畜牧行業(yè)校友聯(lián)絡(luò)處，增進(jìn)在校生了解行業(yè)實(shí)踐領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)，達(dá)到深度產(chǎn)教融合。通過建設(shè)畜牧行業(yè)校友聯(lián)絡(luò)處，學(xué)院更加廣泛、深入、準(zhǔn)確地了解社會(huì)、政府、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對(duì)畜牧人才的需求，根據(jù)人才市場(chǎng)需求導(dǎo)向，及時(shí)調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案，改革教學(xué)模式，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

其二，課程設(shè)置與行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。通過重組專業(yè)課程設(shè)置，改革課程體系，對(duì)相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、課程教材、考試考核方式進(jìn)行修訂。將取得專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書內(nèi)容融入各門課程教學(xué)中，譬如：獸醫(yī)行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)獸醫(yī)師、畜禽繁殖工等。根據(jù)職業(yè)資格技能的需要，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革，設(shè)置了基礎(chǔ)性、綜合設(shè)計(jì)性和研究創(chuàng)新性三個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容分成基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練和研究創(chuàng)新訓(xùn)練三個(gè)模塊，有效構(gòu)建了“三層結(jié)構(gòu)、雙證結(jié)合課程體系”。針對(duì)不同的專業(yè)，在不增加學(xué)生學(xué)時(shí)的情況下，采用“雙證課程體系”的模式，將雙證教育內(nèi)容融匯滲透到各專業(yè)課程之中。

其三，實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐對(duì)接。校企共同制定五個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。即制定校企聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程培養(yǎng)方案，推進(jìn)實(shí)踐課程和實(shí)踐教材建設(shè)，構(gòu)建專兼職的“雙師型+雙導(dǎo)師”實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)，搭建校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，共同實(shí)施質(zhì)量保障措施。做到培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)接企業(yè)需要，課程和教材對(duì)接企業(yè)實(shí)務(wù)，實(shí)踐教學(xué)對(duì)接現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)估體系對(duì)接企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

其四，能力提升與社會(huì)服務(wù)對(duì)接。結(jié)合學(xué)校沂蒙精神特質(zhì)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，探索了“專業(yè)+企業(yè)”、“產(chǎn)教+服務(wù)社會(huì)”合一的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式。近幾年，項(xiàng)目組成員充分利用教學(xué)與科研優(yōu)勢(shì)，以開拓沂蒙地區(qū)農(nóng)村技術(shù)市場(chǎng)為工作重點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生先后與山東金鑼集團(tuán)、山東阜豐集團(tuán)、山東龍盛農(nóng)牧集團(tuán)、臨沂大偉園藝綠化有限公司、臨沂世標(biāo)園林綠化有限公司、山東祥泰建設(shè)集團(tuán)有限公司等企業(yè)創(chuàng)建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，帶動(dòng)地方企業(yè)的發(fā)展。

三、落實(shí)四項(xiàng)建設(shè)

其一，完善“雙師型”教師隊(duì)伍。建設(shè)了“雙師型+雙導(dǎo)師”實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)。擁有“雙師型+雙導(dǎo)師”實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的條件之一。為此，針對(duì)新進(jìn)年輕教師欠缺實(shí)踐教學(xué)能力，推行新進(jìn)教師掛職到企業(yè)鍛煉制度，舉辦定期的教師實(shí)踐技能比賽以及面向相關(guān)行業(yè)招聘具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才給年輕教師進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)等多種措施逐步提升新進(jìn)年輕教師的實(shí)踐技能水平。

其二，優(yōu)化產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)模式和校企共建課程體系。產(chǎn)教融合實(shí)踐教學(xué)課程體系包括“三層結(jié)構(gòu)、雙證結(jié)合”的“1+2+3”的結(jié)構(gòu)。“1”是崗位基礎(chǔ)模塊，包括動(dòng)植物生命體組織器官和細(xì)胞分子層面的基礎(chǔ)知識(shí)，以及個(gè)體內(nèi)、外環(huán)境的聯(lián)動(dòng)作用及其病理變化進(jìn)行交叉學(xué)科互相滲透的機(jī)制；“2”是專業(yè)技能模塊，包括專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)方向課，是指相對(duì)寬泛的行業(yè)通用能力訓(xùn)練模塊，按照畜種、植物門類的種養(yǎng)管理、營養(yǎng)調(diào)控、疾病預(yù)防與防治的架構(gòu)進(jìn)行設(shè)置；“3”是實(shí)踐技能模塊，包括行業(yè)專項(xiàng)能力、研究創(chuàng)新能力、職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)練模塊。新的課程體系采用產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的“三層結(jié)構(gòu)、雙證結(jié)合”課程體系。其中，提高實(shí)踐技能為主線，我們提出了“四層次、六模塊”的實(shí)踐教學(xué)模式。

其三，搭建產(chǎn)教融合、校企合作、三位一體的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。搭建了“產(chǎn)教融合、校企合作、三位一體”的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，以國家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)建設(shè)的模擬動(dòng)物醫(yī)院、畜禽養(yǎng)殖、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)為依托，實(shí)施了虛擬動(dòng)（植）物情境教學(xué)、園林工程施工、教學(xué)醫(yī)院的臨床實(shí)踐和企業(yè)定崗實(shí)踐的應(yīng)用型實(shí)踐培養(yǎng)模式，即理論和實(shí)踐、專業(yè)和行業(yè)、教學(xué)和服務(wù)的“三位一體”的機(jī)制，培養(yǎng)了學(xué)生從在校期間開始從事新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)的能力。

其四，探索了“課題、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文”一體化模式。實(shí)施“項(xiàng)目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)以及開設(shè)串連多學(xué)期的綜合科研項(xiàng)目”的理論實(shí)踐一體化機(jī)制。在實(shí)踐課程的內(nèi)容方面，企業(yè)要發(fā)揮重要作用，根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)過程的需求，確定課程的內(nèi)容，按照對(duì)生產(chǎn)過程的影響，確定主要內(nèi)容和次要內(nèi)容。

四、結(jié)束語

產(chǎn)教融合相結(jié)合的探索與實(shí)踐，是涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的一項(xiàng)長期任務(wù)，構(gòu)建“抓住一條主線、突破四個(gè)對(duì)接難點(diǎn)、落實(shí)四項(xiàng)建設(shè)”教學(xué)改革思路，為提高應(yīng)用型涉農(nóng)本科專業(yè)人才培養(yǎng)水平，滿足區(qū)域行業(yè)發(fā)展對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]閆守成，張洪飛.應(yīng)用型高校產(chǎn)教融合機(jī)制探索[J].天中學(xué)刊，2016，（4）：136-138.

[2]陳年有，周常青，吳祝平.產(chǎn)教融合的內(nèi)涵與實(shí)現(xiàn)途徑[J].中國高教科技，2014，（8）：40-42.

Abstract：Through the construction of the "combination of undergraduate education and industry skills training"，the model of practical skills training is established.This paper explores the ways and means of integrating professional group construction with local industrial cluster construction，talent training and production practice，innovatively introduces national professional standards and industry post standards，and establishes the integration of industry and education.The curriculum system of the organic combination of collaborative education and education，the practical teaching system of seamless connection with the enterprise，the teaching quality monitoring system of the cooperation between the school and the enterprise，the long-term mechanism of the joint cultivation of talents among the industry，the enterprise and the university has been formed.To meet the needs of regional applied talents.

Key words：integration of production and teaching；agriculture-related specialty；practical teaching；talent training model