李金香

摘? 要：沼液沼渣含有大量農(nóng)作物所需的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分，不僅實現(xiàn)了肥料的無害化處理，而且還可以高效提高土壤肥力，且施肥效果好，用途廣泛。將其應用到蔬菜種植中，可以有效提升蔬菜品質(zhì)與產(chǎn)量，增強蔬菜植株抗病能力，這樣將能減少農(nóng)藥化肥的投入，確保蔬菜綠色無污染。本文分析了沼液沼渣的成分與特征，并對其應用進行了探討。

關鍵詞：沼液沼渣;蔬菜施肥;應用

中圖分類號：S641? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932031

沼肥包括沼液和沼渣，是生物質(zhì)經(jīng)沼氣池厭氧發(fā)酵的產(chǎn)物。在實踐中，將畜禽糞便與秸稈進行混合，使之成為發(fā)酵原料，投入到封閉的沼氣池進行厭氧發(fā)酵，沼氣生產(chǎn)后剩余的殘液和殘渣便是沼肥。沼液和沼渣是優(yōu)質(zhì)肥料，其具有傳統(tǒng)有機肥的所有優(yōu)良特性，還具有化肥的速效性，對蔬菜生長具有積極的促進作用。

1? ? ?沼液沼渣的主要成分與特征

1.1? ? ?沼渣主要成分與特征

畜禽糞便在厭氧發(fā)酵過程中，不僅能夠形成大量微生物群團，動物糞便和秸稈中還殘余半纖維素、纖維素、木質(zhì)素等，這些營養(yǎng)成分可使沼渣的肥力更加豐富，肥效也會更加持久。同時，沼渣中存在很多未完全腐熟分解的物質(zhì)，這些物質(zhì)被施入農(nóng)田后，會繼續(xù)進行發(fā)酵和分解，進而能夠在農(nóng)田中繼續(xù)釋放出更多養(yǎng)分，從而增強土壤的長久供肥能力。

1.2? ? ?沼液主要成分與特征

沼液的營養(yǎng)成分也非常豐富，在蔬菜生長周圍內(nèi)，可以為其提供全面的營養(yǎng)，而且營養(yǎng)成分與有機肥相同，甚至更加豐富。在蔬菜種子播種后，沼液中的營養(yǎng)物質(zhì)還能直接滲透到種子細胞內(nèi)，刺激其發(fā)芽，在出芽后，還能促進蔬菜幼苗良好生長。在發(fā)酵過程中，沼液還能生成大量的生物活性物質(zhì)，還能夠起到調(diào)控蔬菜作物的萌發(fā)和開花過程。

2? ? ?沼液沼渣在蔬菜施肥中應用策略

與傳統(tǒng)的有機肥加化肥的施肥模式相比，沼肥施肥更簡單，能有效降低蔬菜病蟲害發(fā)生幾率，從而減少農(nóng)藥、化肥的使用和對蔬菜的污染，這在很大程度上會降低菜農(nóng)的生產(chǎn)成本，避免土壤發(fā)生鹽堿化。蔬菜追施沼肥3000kg/667m2，可增產(chǎn)9%以上。

2.1? ? ?沼液浸種

利用沼液對蔬菜種子進行浸泡，可以提高蔬菜苗的強壯性，增強其抗病蟲害和抗逆的能力。在播種之前，將種子曬1～2d并清理干凈，提高種子的純度和質(zhì)量。在此基礎上，再將種子裝入透水性好的布袋或編織袋中，數(shù)量以每袋15kg為宜，將袋口扎緊后，再將其投入到沼液中，沼液應保證超過50d，同時，沼氣池也要進行稀釋10倍，浸泡時間應為連續(xù)48h。完成浸種后，要將種子用清水中淘凈，然后攤開晾干表面水分，就可以進行播種或催芽，為后續(xù)種植做好準備。

2.2? ? ?配制營養(yǎng)土

營養(yǎng)土對于植物的生長非常重要，育苗效果尤其理想。沼渣因其營養(yǎng)豐富，能充分滿足蔬菜生長所需的營養(yǎng)條件和要求，非常適宜用于配置營養(yǎng)土。選用質(zhì)地細膩、腐熟度好的沼渣，按照30%沼渣、60%大田土、10%炭化谷殼或草木灰的比例，配置營養(yǎng)土，可有效防治多種蔬菜病蟲害，還能對大多數(shù)地下害蟲起到殺滅作用。

2.3? ? ?蔬菜施肥

沼肥中的有機質(zhì)和腐植酸比較豐富，可以改善蔬菜種植土壤的理化性能，提高土壤的地力肥效，而且具有無公害特性。沼肥既能用作蔬菜底肥，也能用于葉面施肥和追肥。將沼肥用作底肥時，應結合深翻，上下土層、土肥充分混合，這樣可為蔬菜整個生長期提供營養(yǎng)。用作追肥時，需要進行刨坑穴，可以采用少量多次的方法，追完后覆土封窩并澆水。西紅柿、黃瓜、茄子等果菜，如果是按照施肥10cm、1000kg/667m2進行施肥，可使每667m2產(chǎn)量提高15%左右。作葉面施肥時，需要先用紗布過濾沼液，然后按照1：1兌水后，就可直接對葉面進行噴霧，噴施量控制在45kg/667m2。葉面施肥每隔10d噴施1次，在蔬菜整個生長其，需要噴15次。但在蔬菜上市前1周，就不能再進行葉面施肥。葉面施肥可殺菌、殺滅病蟲害等，蔬菜長勢也會更加健壯，而且葉片厚度增加，色澤更鮮艷，蔬菜產(chǎn)量能提高30%左右。

2.4? ? ?病蟲害防治

蔬菜在生長周期中，經(jīng)常會發(fā)生病蟲害，如果使用化學藥劑進行防治，會導致蔬菜農(nóng)藥殘留多，清除難度大。在害蟲為害初期，可使用適量澄清的沼液進行噴霧，用量為50kg/667m2，需要連續(xù)噴灑2～3次，可殺滅91%左右的菜蚜、紅蜘蛛、菜青蟲等，也能殺滅80%以上的害蟲，藥效期能達到30d。通過葉面噴施沼液，也能有效防治真菌引起的立枯病、枯萎病、根腐病等。

沼肥是一種新型生態(tài)肥料，將其應用到蔬菜培植和生產(chǎn)中，既能達到防治病蟲害的目的，也能達到增產(chǎn)、增收的效果。同時，還能減少化肥、農(nóng)藥的使用量，有效改善土壤鹽堿化問題。沼肥的大量使用，為無公害蔬菜的生產(chǎn)提供了便利條件，真正實現(xiàn)了蔬菜培植與生產(chǎn)降本增效。大力推廣養(yǎng)殖場沼氣工程建設，提高沼肥使用力度，對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)具有積極的現(xiàn)實意義。

參考文獻

[1]邢峰.沼液、沼渣在溫室蔬菜生產(chǎn)中的綜合應用探析[J].種子科技，2016，34（7）：94，96.