如果說(shuō)美食是一種藝術(shù)，那么一名好廚師必定是一位杰出的藝術(shù)家。一名優(yōu)秀的廚師，永遠(yuǎn)都是充滿(mǎn)自信、活力與激情的。因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)精心烹制并富有創(chuàng)意的菜品，才能體現(xiàn)其細(xì)致高雅超值的一面，也是對(duì)食客一種最大的尊重。世界上任何一位偉大的廚師，在制作的每一盤(pán)菜品中都蘊(yùn)含著一個(gè)故事、一種力量，一段深刻的個(gè)人經(jīng)歷，那都是無(wú)法復(fù)制的經(jīng)典。