為促進(jìn)中日兩國(guó)餐飲文化交流，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)委派旅游飯店餐飲委員會(huì)副主席金輝為團(tuán)長(zhǎng)，會(huì)員單位法國(guó)亞洲餐飲聯(lián)合總會(huì)孫和平會(huì)長(zhǎng)，清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)專(zhuān)委會(huì)常務(wù)副主席、北京西部馬華餐飲集團(tuán)總裁馬華為副團(tuán)長(zhǎng)的世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)中法會(huì)員赴日餐飲考察團(tuán)于12月14日訪(fǎng)問(wèn)了日本國(guó)會(huì)，受到日本眾議院議員、內(nèi)務(wù)府大臣政務(wù)官武部新先生和農(nóng)林水產(chǎn)省食料產(chǎn)業(yè)局外食品產(chǎn)業(yè)室長(zhǎng)新藤光明先生的親切會(huì)見(jiàn)。

會(huì)見(jiàn)開(kāi)始，武部新議員發(fā)表了熱情洋溢的歡迎詞，對(duì)考察團(tuán)的到來(lái)表示熱烈歡迎，他說(shuō)自己的祖父是廚師，父親曾是日本餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，所以他對(duì)餐飲行業(yè)有特殊的感情，他介紹了日本餐飲發(fā)展的情況，希望今后加強(qiáng)中日餐飲界的交流合作，將日本傳統(tǒng)的和式料理推廣到中國(guó)；發(fā)揮中日餐飲的優(yōu)勢(shì)，在全球范圍內(nèi)共同打造有影響力的亞洲餐飲品牌，弘揚(yáng)中日美食文化。武部新議員肯定了中日餐飲界開(kāi)展交流合作的廣闊前景，并表示他本人會(huì)積極推進(jìn)中日餐飲界的交流合作，希望共同促進(jìn)日本的農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味料在中國(guó)、法國(guó)的出口。

之后，農(nóng)林水產(chǎn)省食料產(chǎn)業(yè)局外食產(chǎn)業(yè)室長(zhǎng)新藤光明先生聽(tīng)取了馬華和孫和平關(guān)于中日餐飲界交流合作的意見(jiàn)和建議，馬華女士講解了日本拉面源于中國(guó)面條的歷史，表示日本餐飲產(chǎn)品技術(shù)和質(zhì)量深受中餐的青睞，希望日本企業(yè)能夠在產(chǎn)品價(jià)格和渠道拓展、售后服務(wù)等方面進(jìn)一步提升在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。新藤光明先生表示，農(nóng)林水產(chǎn)省將積極促進(jìn)中日餐飲協(xié)會(huì)、企業(yè)間的交流合作，探討日本餐飲產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題。

會(huì)見(jiàn)在友好的氣氛中進(jìn)行，雙方充分表達(dá)了加強(qiáng)中日餐飲界交流合作的愿望，促進(jìn)中日餐飲協(xié)會(huì)、企業(yè)間的交往，搭建互利共贏(yíng)的交流合作平臺(tái)。會(huì)見(jiàn)結(jié)束后，向他們贈(zèng)送了世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的會(huì)刊、會(huì)旗和禮品，進(jìn)行了合影留念；代表世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、法國(guó)亞洲餐飲聯(lián)合總會(huì)邀請(qǐng)他們擇時(shí)訪(fǎng)問(wèn)兩個(gè)協(xié)會(huì)，武部新先生和新藤光明先生愉快接受了邀請(qǐng)。

參加會(huì)見(jiàn)的還有法國(guó)亞洲餐飲聯(lián)合總會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃美娜女士、會(huì)員陳東曉、何林榮、金千先生，諸范曄女士；北京大碗茶文化發(fā)展公司常務(wù)副總經(jīng)理唐波先生，西部馬華餐飲集團(tuán)公司副總經(jīng)理馬思林先生、西部馬華餐飲集團(tuán)公司執(zhí)行總裁馬小娟女士。