陳春芳

[摘 要]新課程理念下的課堂中，學(xué)生是課堂的主人，是學(xué)習(xí)的主體。因此，初中化學(xué)教學(xué)要實(shí)現(xiàn)從教材結(jié)構(gòu)到教學(xué)結(jié)構(gòu)，再從教學(xué)結(jié)構(gòu)到學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化，以此凸顯學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生真正參與到化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中來。

[關(guān)鍵詞]初中化學(xué)；教材結(jié)構(gòu)；學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)

[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-6058（2018）29-0062-02

傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)往往圍繞教材結(jié)構(gòu)，按部就班地對學(xué)生進(jìn)行知識傳授，學(xué)生在被動地與教材的對話中積累、習(xí)得化學(xué)知識。這樣的教學(xué)，讓學(xué)生成了“言的巨人，行的矮人”，他們“滿腹經(jīng)綸”，但動手能力、分析能力卻不見長。新課程理念下的化學(xué)教學(xué)，需要直面?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)的諸多弊端，讓教師的主導(dǎo)作用、主觀能動性得到充分發(fā)揮，讓學(xué)生的主體參與、主動學(xué)習(xí)得以實(shí)現(xiàn)。只有這樣的課堂教學(xué)，方能把知識教活教明白，也才能真正提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。筆者認(rèn)為，要將學(xué)生拉到課堂的中心，凸顯他們的學(xué)習(xí)主體地位，需要我們教師充分運(yùn)用自己的智慧，靈活地將教材結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生學(xué)得輕松、學(xué)得主動、學(xué)得真切。

當(dāng)然，轉(zhuǎn)化效度取決于教師對化學(xué)教材的把握、解讀和創(chuàng)造性開發(fā)的程度和成效。因此，我們首先要加強(qiáng)這樣的認(rèn)識：在初中化學(xué)教學(xué)中，教師不是“教教材”，而是“用教材教”。如果我們把學(xué)科教學(xué)專家編寫教科書看作是教材的“一次開發(fā)”的話，那么，我們教師根據(jù)學(xué)生具體學(xué)情，對教材的取舍、加工、整合，就是“二次開發(fā)”。許多存在缺失和遺憾的化學(xué)課堂，究其根本原因就在于教材“二次開發(fā)”不到位，照本宣科、簡單梳理、生搬硬套、人云亦云，等等。由此，筆者認(rèn)為，創(chuàng)造性地開發(fā)教材，實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)由“教材結(jié)構(gòu)”向“學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)”的轉(zhuǎn)化，是培育學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的應(yīng)然訴求。我們教師應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)解讀教材，積極優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)，機(jī)智靈活地調(diào)整學(xué)習(xí)活動，并順學(xué)而導(dǎo)，因?qū)W施教，這樣，才能改單線性教學(xué)為服務(wù)型教學(xué)，從追求教師設(shè)計的完美走向追求學(xué)生學(xué)習(xí)的開放，讓整個化學(xué)課堂充滿生命成長的氣息。

一、基于“知識序”，精準(zhǔn)解讀教材

所謂“教材結(jié)構(gòu)”，是指初中化學(xué)知識在教材中的組織形態(tài)、呈現(xiàn)形態(tài)等。教材結(jié)構(gòu)是初中化學(xué)教學(xué)的基石，凝聚著化學(xué)知識的精髓。基于化學(xué)教材的“知識序”，教師不僅要把握化學(xué)知識的本質(zhì)、化學(xué)概念之間的關(guān)系，還要解讀出教材中的化學(xué)知識在整個化學(xué)知識體系中的地位、作用等，甚至解讀出教材中化學(xué)知識的局限性、不足等。華東師范大學(xué)教授張奠宙教授認(rèn)為，教什么永遠(yuǎn)比怎樣教更為重要。過去，教師也研究教材，但往往是以尊奉的態(tài)度研究單個知識“點(diǎn)”，這樣容易“見木不見林”。從教材結(jié)構(gòu)向?qū)W習(xí)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，要求教師的教材研究要從“點(diǎn)”走向“線”“塊”“群”。

比如，《物質(zhì)構(gòu)成奧秘》這一單元中的《原子的結(jié)構(gòu)》一節(jié)，涉及的知識點(diǎn)很多，教學(xué)前，教師要對這一教學(xué)內(nèi)容展開深入研究。這一知識點(diǎn)涉及“原子的構(gòu)成”“核外電子的分層排布”“離子的形成過程”等，并與后一單元中的“化合價”相關(guān)聯(lián)。作為教師，要根據(jù)學(xué)生學(xué)情、目標(biāo)，選取最為緊要、學(xué)生最渴望學(xué)習(xí)的內(nèi)容展開教學(xué)。在教學(xué)中，筆者借助模型、多媒體動畫等手段，化抽象為直觀，同時運(yùn)用類比、歸納概括的方法讓學(xué)生學(xué)會正確區(qū)分原子和離子以及離子符號和化合價的書寫。

對于教材，教師要洞悉專家學(xué)者編寫教材的內(nèi)在脈絡(luò)，并能對不同版本的化學(xué)教材進(jìn)行對比解讀。教師只有從學(xué)科知識的本質(zhì)和學(xué)科結(jié)構(gòu)的發(fā)展高度來審視教材，才能厘清教材內(nèi)容的來龍去脈，把握好學(xué)科本質(zhì)。如此，學(xué)生不僅可以學(xué)到化學(xué)知識，更可以感受、體驗(yàn)人類探究化學(xué)的一般歷程，提升分析和解決問題的能力。

二、基于“操作序”，優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)

這里的“操作序”，是指教師的教學(xué)序，而不是指學(xué)生的操作序。基于教師教學(xué)的“操作序”，可以對初中化學(xué)教學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化。許多化學(xué)知識，都有著豐富的背景、鮮活的發(fā)展史。作為教師，要努力發(fā)掘化學(xué)知識產(chǎn)生的背景，恢復(fù)化學(xué)知識誕生之初的鮮活狀態(tài)。循著教師的教學(xué)視角，學(xué)生才能真正感受、體驗(yàn)到知識的產(chǎn)生發(fā)展過程，認(rèn)識事物的本質(zhì)和規(guī)律。這是一個“由此及彼”“由表及里”的過程。

比如，教學(xué)中為了讓學(xué)生充分理解“催化劑”這一化學(xué)概念，筆者不是機(jī)械、枯燥地講解，而是分層做演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從操作有序的對比實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識、感悟到作為催化劑的條件。實(shí)驗(yàn)一：取一定量的過氧化氫溶液于試管中，插入帶火星的木條；實(shí)驗(yàn)二：稱量一定量的二氧化錳加入實(shí)驗(yàn)一的過氧化氫溶液中，插入帶火星的木條；實(shí)驗(yàn)三：分離出二氧化錳，稱量；實(shí)驗(yàn)四：將分離出的二氧化錳再放入過氧化氫溶液中，插入帶火星的木條。從這四個有序的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生認(rèn)識到，二氧化錳能加快過氧化氫溶液的分解速率且自身的質(zhì)量不變，化學(xué)性質(zhì)也不變。最后，學(xué)生經(jīng)過交流研討，認(rèn)識到作為催化劑必須要同時滿足三個條件。

基于“操作序”，教師既要精心設(shè)計教學(xué)，明晰“先教什么，再教什么”，也要主動對教學(xué)諸多因素進(jìn)行調(diào)控、組織和指導(dǎo)。如果說，教材結(jié)構(gòu)只是為教師的化學(xué)教學(xué)提供了藍(lán)本、藍(lán)圖，那么，教師的教學(xué)結(jié)構(gòu)則是具體的施工圖。教學(xué)中，要讓學(xué)生真正成為化學(xué)知識的建構(gòu)者、創(chuàng)造者。

三、基于“認(rèn)知序”，調(diào)整學(xué)習(xí)活動

無論是教師對教材的精準(zhǔn)解讀，還是教師教學(xué)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，最終都必須落實(shí)到學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)活動中來。在學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)活動中，要尊重學(xué)生的“認(rèn)知序”，引導(dǎo)學(xué)生對自我化學(xué)學(xué)習(xí)進(jìn)度、時間、進(jìn)程等進(jìn)行規(guī)劃，讓學(xué)生根據(jù)自我認(rèn)知狀態(tài)、水平進(jìn)行活動調(diào)整，這是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)主體性的確證與表征。在化學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自我學(xué)習(xí)需求，制定學(xué)習(xí)策略，豐富自我學(xué)習(xí)活動。

比如，在教學(xué)“二氧化碳的制取”時，為了充分發(fā)揮學(xué)生的探究潛質(zhì)，筆者遵循學(xué)生的“認(rèn)知序”，讓學(xué)生展開合作探究。實(shí)驗(yàn)開始，筆者只是給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)器材，包括鐵架臺、試管、燒杯、錐形瓶、平底燒瓶、集氣瓶、長頸漏斗、分液漏斗、注射器、單孔和雙孔橡皮塞、導(dǎo)管、水槽、酒精燈、氯酸鉀、二氧化錳、過氧化氫溶液、大理石、稀鹽酸等。接著，運(yùn)用問題驅(qū)動法，驅(qū)動學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)活動。問題一：回顧實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的兩套發(fā)生裝置；問題二：根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原理，選擇一套用來做制取二氧化碳實(shí)驗(yàn)的發(fā)生裝置；問題三：應(yīng)選擇什么裝置收集二氧化碳？問題四：還有更好的制取二氧化碳的發(fā)生裝置嗎？為什么？這些問題驅(qū)動著學(xué)生積極思考、探究，并引導(dǎo)學(xué)生及時調(diào)整學(xué)習(xí)活動，最終獲得優(yōu)質(zhì)的課堂學(xué)習(xí)成效。

學(xué)習(xí)活動能夠讓學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)落地生根、開花結(jié)果。在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動不應(yīng)是線性的，而應(yīng)富有彈性。作為教師，要順學(xué)而導(dǎo)，因?qū)W施教，讓教師的“教”服務(wù)于學(xué)生的“學(xué)”。

總之，我們教師要辨清這一點(diǎn)：教材結(jié)構(gòu)不同于教學(xué)結(jié)構(gòu)，更不同于學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)，其間有兩個轉(zhuǎn)化過程。我們只有將教學(xué)落實(shí)到學(xué)生學(xué)習(xí)活動中來，才能產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性效用。否則，即使教材結(jié)構(gòu)再完美、教學(xué)結(jié)構(gòu)再科學(xué)，也無濟(jì)于事。作為教師，我們必須要積極促成從教材到教師、從教師到學(xué)生的轉(zhuǎn)化，從而有力推進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)的改革向縱深發(fā)展，讓初中生的化學(xué)學(xué)習(xí)充滿成長的意味和力量。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 王淑華.談初中化學(xué)概念的教學(xué)策略[D].長春：東北師范大學(xué)，2004.

[2] 俞紅珍.教材的“二次開發(fā)”：涵義與本質(zhì)[J].課程·教材·教法，2005（12）：11-15.

[3] 陸凱莉.指向“學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)”的智慧學(xué)習(xí)及其應(yīng)用[J].教育發(fā)展研究，2017（Z2）：91-97.

（責(zé)任編輯 羅 艷）