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        試論旅游地理教學改革

        2018-11-14 23:01:32信陽學院
        長江叢刊 2018年31期
        關鍵詞:旅游地理旅游職業(yè)

        ■劉 碩/信陽學院

        旅游地理作為職業(yè)教育中的重點,在人才培養(yǎng)方面需要以職業(yè)能力與綜合素質培養(yǎng)作為基礎,在生產、服務和技術方面培養(yǎng)更多的應用型人才。所以旅游地理的教學改革也應該圍繞旅游行業(yè)所需的職業(yè)能力而展開,讓學生具備將專業(yè)知識轉化為實際職業(yè)素養(yǎng)的能力,這也是職業(yè)教育的重點所在。

        一、旅游地理教學課程的現(xiàn)狀

        旅游地理學科以人類的活動為研究對象,分析了旅游活動的影響與旅游規(guī)劃等多個方面的問題。作為旅游從業(yè)者,學科素養(yǎng)與職業(yè)能力是需要具備的基本素質,也是現(xiàn)代旅游業(yè)能夠快速發(fā)展的基礎性條件。但是從目前的旅游課程教學工作來看,學生對于旅游地理的興趣程度較高,但是在學習的效果方面還存在著一定的問題。由于很多學生認為知識和能力對將來的工作具有較高價值,所以在課程教學過程中會認真聽課。但是內容的理論性顯著,很多學生對于地理知識的掌握程度不足。例如在地貌分析、地貌成因、地理位置等知識的掌握程度上,學生的掌握情況并不理想,也說明傳統(tǒng)教學的局限性所在。從問題來看,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

        (一)學生的實際能力不足

        由于課程的系統(tǒng)性出現(xiàn)問題,在實際工作中發(fā)揮的作用有限,過于突出知識的系統(tǒng)性,學生無法針對重點展開學習,所以在實際能力方面會存在缺失,忽視了行業(yè)需要系統(tǒng)化、針對性教學的客觀規(guī)律,無法促進學校知識和崗位能力的結合[1]。例如很多學生在運用知識的能力方面存在問題,即便知道某些內容,在表達上卻無法準確說明。

        (二)教育理念問題

        很多教師對于職業(yè)教育的認識程度不足。實際上,旅游地理教學作為職業(yè)教育的關鍵內容,單純地追求職業(yè)能力是顯然不正確的。除了能力的需求意外,知識掌握和運用同樣重要。例如以旅游地理為例,除了基本的地理知識外,還需要具備與旅游地理有關的情感與觀念,才能正確地認識本位教學,充分挖掘課程中能夠體現(xiàn)的崗位職業(yè)水平。

        (三)教學方法待跟進

        從目前的教學方法來看,教師的主導作用仍然是主要的手段。更多時候教師會通過講授、啟發(fā)的方式,配合案例的講解來完成知識的傳授過程。但有時候教師雖然講解了許多背景知識,課堂氛圍也相對和諧,學生的主體地位卻沒有得到體現(xiàn),師生的互動也僅僅停留在表面,并不能保障所有的學生都能成功建構知識模型,培養(yǎng)地理知識素養(yǎng)。

        二、旅游地理教學改革的實踐方案

        (一)教學目標的合理規(guī)劃

        在傳統(tǒng)的旅游地理課程教學當中,教學目標是根據(jù)教師的教學規(guī)劃來進行制定。但很多教師本身并沒有相關職業(yè)的從業(yè)經歷,所以在教學目標的選擇上會更偏向于理論知識的學習。實際上根據(jù)CBE理論的要求,如果要讓課程教學變得更加有效,就需要在專業(yè)知識的基礎上培養(yǎng)旅游地理相關的導游崗位能力,注重職業(yè)素養(yǎng),考慮到行業(yè)的發(fā)展需求,而不是單純地靠教師進行規(guī)劃[2]。例如學生所需要掌握的旅游地圖識別能力、旅游資源管理、旅游過程策劃、旅游信息收集等能力,像旅游線路的設計能力,就需要在教學目標上加入一些區(qū)域內旅游資源的分布、景點區(qū)域等,此時需要熟練地使用地圖技能,并利用計算機來收集地理信息,然后將其規(guī)劃為專業(yè)的旅游資源特色。

        在未來,旅游地理的教學工作還應該更加具有針對性。隨著游客文化水平與內涵的提升,對于景點的要求也發(fā)生了明顯的變化。所以工作人員不僅要正確認識地理特征,還需要將這些信息正確地傳達給游客,利用自身工作的串聯(lián)來制定旅游項目的發(fā)展方向,在分析景點特征的基礎上來設計線路,這也是教學工作的重點目標。

        (二)內容確定與方法管理

        從未來的教學改革方案來看,模塊化也是CBE教學的主要特征,即以能力為前提,對崗位進行職業(yè)化分析,將崗位能力劃分為各個細致的內容,這些就是所謂的能力模塊,是相對獨立的學習單元[3]。在這種教學內容下,不再單純地以學科為中心,而是以問題為中心。換言之,這樣的教學模式不會受到學科體系的嚴重約束,并表現(xiàn)為不同能力的一種整合,重點體現(xiàn)在文化知識與專業(yè)技能之間的協(xié)調與配合。以傳統(tǒng)旅游教材來看,更多考慮的是學科之間的系統(tǒng)化,而未來的旅游地理教學內容可以圍繞旅游資源、旅游線路和旅游環(huán)境保護來展開,不僅可以包含重要的理論知識,還能著重培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)能力。

        從教學方法上來看,由于教學內容出現(xiàn)了大幅變化,教材內容也不再局限于傳統(tǒng)的教材內部信息,會補充更多的課程資料與必要信息,例如多媒體課件的有效運用。在教學改革的過程中,教師可以采用以課題式為主的課堂教學方式,其核心內容是通過思維活動來深化學習內容,通過問題來構建知識解決的預案。換言之,課題式學習的要點在于如何圍繞更有效的問題展開,學生如何通過合作、討論、收集資料的模式來最終解決問題,也是方法管理的重點所在。例如教師可以針對不同的學科內容來設計主題明確的學習單元,并以此確定教學的重點與核心,明確學習者的教學目標與教學任務。在旅游地理地貌資源的教學過程中,筆者也收集了大量的視頻資料,讓學生在觀看的過程中結合教材內容來對旅游資源進行合理判斷,并創(chuàng)設解說情境,讓學生模擬導游來展開解說,并結合真實案例來強化理論知識的學習。但問題設計時需要考慮到學生的能力范圍,應符合學生的心理特征,教師也需要進行合理的指導,讓教學更具有針對性,才能顯著提升課堂效率。

        (三)注重能力訓練的教學改革

        對于旅游地理的教學來說,職業(yè)能力的訓練工作與今后的崗位活動密切相關,而能力培養(yǎng)并不像理論知識一樣可以通過反復的機械活動掌握。在日常的教學工作中,無論采取何種模擬方案,最終仍然需要培養(yǎng)學生的實踐技能。換言之,要想強化職業(yè)能力,就需要提供實踐的機會,讓旅游地理的作用能進一步發(fā)揮。旅游地理的課程實踐方案眾多,在生活中也時有體現(xiàn)。例如旅游資源的開發(fā)和保護、景區(qū)導游活動等。例如教師可以安排學生在某地區(qū)進行旅游資源保護的實踐活動,通過考查的方式先了解當?shù)氐穆糜钨Y源狀況,結合保護現(xiàn)狀與破壞情況來規(guī)劃保護措施,并及時地將信息反饋后進行課堂討論和交流,并給學生提供思考的時間[4]。另外,職業(yè)能力的培養(yǎng)是一項長期復雜的過程,在能力訓練的過程中需要同時考核傳統(tǒng)理論知識和職業(yè)技能水平,并結合學生的任務完成情況進行評價,以職業(yè)能力的培養(yǎng)為導向,過程與結果并重,防止了傳統(tǒng)教學模式下的弊端。

        三、結語

        旅游地理課程的改革應該以職業(yè)能力的培養(yǎng)為基礎,這不僅是職業(yè)教育的必然需求,也是旅游地理學科的基本特點。從目前的教育現(xiàn)狀來看,對于學生的培養(yǎng)工作仍然存在著欠缺,所以在未來,不僅要在教學內容組織上更加完善,以職業(yè)能力為教學目標,進行模塊化教學,還需要強調學生的主題地位,以實踐來促進教學,通過分組、設計、合作等學習的過程,保障課程教學更加具有針對性,對課程的職業(yè)能力培養(yǎng)起到有效的促進作用。

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