■劉 碩/信陽學(xué)院
旅游地理作為職業(yè)教育中的重點,在人才培養(yǎng)方面需要以職業(yè)能力與綜合素質(zhì)培養(yǎng)作為基礎(chǔ),在生產(chǎn)、服務(wù)和技術(shù)方面培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才。所以旅游地理的教學(xué)改革也應(yīng)該圍繞旅游行業(yè)所需的職業(yè)能力而展開,讓學(xué)生具備將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為實際職業(yè)素養(yǎng)的能力,這也是職業(yè)教育的重點所在。
旅游地理學(xué)科以人類的活動為研究對象,分析了旅游活動的影響與旅游規(guī)劃等多個方面的問題。作為旅游從業(yè)者,學(xué)科素養(yǎng)與職業(yè)能力是需要具備的基本素質(zhì),也是現(xiàn)代旅游業(yè)能夠快速發(fā)展的基礎(chǔ)性條件。但是從目前的旅游課程教學(xué)工作來看,學(xué)生對于旅游地理的興趣程度較高,但是在學(xué)習(xí)的效果方面還存在著一定的問題。由于很多學(xué)生認(rèn)為知識和能力對將來的工作具有較高價值,所以在課程教學(xué)過程中會認(rèn)真聽課。但是內(nèi)容的理論性顯著,很多學(xué)生對于地理知識的掌握程度不足。例如在地貌分析、地貌成因、地理位置等知識的掌握程度上,學(xué)生的掌握情況并不理想,也說明傳統(tǒng)教學(xué)的局限性所在。從問題來看,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
由于課程的系統(tǒng)性出現(xiàn)問題,在實際工作中發(fā)揮的作用有限,過于突出知識的系統(tǒng)性,學(xué)生無法針對重點展開學(xué)習(xí),所以在實際能力方面會存在缺失,忽視了行業(yè)需要系統(tǒng)化、針對性教學(xué)的客觀規(guī)律,無法促進學(xué)校知識和崗位能力的結(jié)合[1]。例如很多學(xué)生在運用知識的能力方面存在問題,即便知道某些內(nèi)容,在表達上卻無法準(zhǔn)確說明。
很多教師對于職業(yè)教育的認(rèn)識程度不足。實際上,旅游地理教學(xué)作為職業(yè)教育的關(guān)鍵內(nèi)容,單純地追求職業(yè)能力是顯然不正確的。除了能力的需求意外,知識掌握和運用同樣重要。例如以旅游地理為例,除了基本的地理知識外,還需要具備與旅游地理有關(guān)的情感與觀念,才能正確地認(rèn)識本位教學(xué),充分挖掘課程中能夠體現(xiàn)的崗位職業(yè)水平。
從目前的教學(xué)方法來看,教師的主導(dǎo)作用仍然是主要的手段。更多時候教師會通過講授、啟發(fā)的方式,配合案例的講解來完成知識的傳授過程。但有時候教師雖然講解了許多背景知識,課堂氛圍也相對和諧,學(xué)生的主體地位卻沒有得到體現(xiàn),師生的互動也僅僅停留在表面,并不能保障所有的學(xué)生都能成功建構(gòu)知識模型,培養(yǎng)地理知識素養(yǎng)。
在傳統(tǒng)的旅游地理課程教學(xué)當(dāng)中,教學(xué)目標(biāo)是根據(jù)教師的教學(xué)規(guī)劃來進行制定。但很多教師本身并沒有相關(guān)職業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷,所以在教學(xué)目標(biāo)的選擇上會更偏向于理論知識的學(xué)習(xí)。實際上根據(jù)CBE理論的要求,如果要讓課程教學(xué)變得更加有效,就需要在專業(yè)知識的基礎(chǔ)上培養(yǎng)旅游地理相關(guān)的導(dǎo)游崗位能力,注重職業(yè)素養(yǎng),考慮到行業(yè)的發(fā)展需求,而不是單純地靠教師進行規(guī)劃[2]。例如學(xué)生所需要掌握的旅游地圖識別能力、旅游資源管理、旅游過程策劃、旅游信息收集等能力,像旅游線路的設(shè)計能力,就需要在教學(xué)目標(biāo)上加入一些區(qū)域內(nèi)旅游資源的分布、景點區(qū)域等,此時需要熟練地使用地圖技能,并利用計算機來收集地理信息,然后將其規(guī)劃為專業(yè)的旅游資源特色。
在未來,旅游地理的教學(xué)工作還應(yīng)該更加具有針對性。隨著游客文化水平與內(nèi)涵的提升,對于景點的要求也發(fā)生了明顯的變化。所以工作人員不僅要正確認(rèn)識地理特征,還需要將這些信息正確地傳達給游客,利用自身工作的串聯(lián)來制定旅游項目的發(fā)展方向,在分析景點特征的基礎(chǔ)上來設(shè)計線路,這也是教學(xué)工作的重點目標(biāo)。
從未來的教學(xué)改革方案來看,模塊化也是CBE教學(xué)的主要特征,即以能力為前提,對崗位進行職業(yè)化分析,將崗位能力劃分為各個細(xì)致的內(nèi)容,這些就是所謂的能力模塊,是相對獨立的學(xué)習(xí)單元[3]。在這種教學(xué)內(nèi)容下,不再單純地以學(xué)科為中心,而是以問題為中心。換言之,這樣的教學(xué)模式不會受到學(xué)科體系的嚴(yán)重約束,并表現(xiàn)為不同能力的一種整合,重點體現(xiàn)在文化知識與專業(yè)技能之間的協(xié)調(diào)與配合。以傳統(tǒng)旅游教材來看,更多考慮的是學(xué)科之間的系統(tǒng)化,而未來的旅游地理教學(xué)內(nèi)容可以圍繞旅游資源、旅游線路和旅游環(huán)境保護來展開,不僅可以包含重要的理論知識,還能著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)能力。
從教學(xué)方法上來看,由于教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)了大幅變化,教材內(nèi)容也不再局限于傳統(tǒng)的教材內(nèi)部信息,會補充更多的課程資料與必要信息,例如多媒體課件的有效運用。在教學(xué)改革的過程中,教師可以采用以課題式為主的課堂教學(xué)方式,其核心內(nèi)容是通過思維活動來深化學(xué)習(xí)內(nèi)容,通過問題來構(gòu)建知識解決的預(yù)案。換言之,課題式學(xué)習(xí)的要點在于如何圍繞更有效的問題展開,學(xué)生如何通過合作、討論、收集資料的模式來最終解決問題,也是方法管理的重點所在。例如教師可以針對不同的學(xué)科內(nèi)容來設(shè)計主題明確的學(xué)習(xí)單元,并以此確定教學(xué)的重點與核心,明確學(xué)習(xí)者的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)任務(wù)。在旅游地理地貌資源的教學(xué)過程中,筆者也收集了大量的視頻資料,讓學(xué)生在觀看的過程中結(jié)合教材內(nèi)容來對旅游資源進行合理判斷,并創(chuàng)設(shè)解說情境,讓學(xué)生模擬導(dǎo)游來展開解說,并結(jié)合真實案例來強化理論知識的學(xué)習(xí)。但問題設(shè)計時需要考慮到學(xué)生的能力范圍,應(yīng)符合學(xué)生的心理特征,教師也需要進行合理的指導(dǎo),讓教學(xué)更具有針對性,才能顯著提升課堂效率。
對于旅游地理的教學(xué)來說,職業(yè)能力的訓(xùn)練工作與今后的崗位活動密切相關(guān),而能力培養(yǎng)并不像理論知識一樣可以通過反復(fù)的機械活動掌握。在日常的教學(xué)工作中,無論采取何種模擬方案,最終仍然需要培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能。換言之,要想強化職業(yè)能力,就需要提供實踐的機會,讓旅游地理的作用能進一步發(fā)揮。旅游地理的課程實踐方案眾多,在生活中也時有體現(xiàn)。例如旅游資源的開發(fā)和保護、景區(qū)導(dǎo)游活動等。例如教師可以安排學(xué)生在某地區(qū)進行旅游資源保護的實踐活動,通過考查的方式先了解當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源狀況,結(jié)合保護現(xiàn)狀與破壞情況來規(guī)劃保護措施,并及時地將信息反饋后進行課堂討論和交流,并給學(xué)生提供思考的時間[4]。另外,職業(yè)能力的培養(yǎng)是一項長期復(fù)雜的過程,在能力訓(xùn)練的過程中需要同時考核傳統(tǒng)理論知識和職業(yè)技能水平,并結(jié)合學(xué)生的任務(wù)完成情況進行評價,以職業(yè)能力的培養(yǎng)為導(dǎo)向,過程與結(jié)果并重,防止了傳統(tǒng)教學(xué)模式下的弊端。
旅游地理課程的改革應(yīng)該以職業(yè)能力的培養(yǎng)為基礎(chǔ),這不僅是職業(yè)教育的必然需求,也是旅游地理學(xué)科的基本特點。從目前的教育現(xiàn)狀來看,對于學(xué)生的培養(yǎng)工作仍然存在著欠缺,所以在未來,不僅要在教學(xué)內(nèi)容組織上更加完善,以職業(yè)能力為教學(xué)目標(biāo),進行模塊化教學(xué),還需要強調(diào)學(xué)生的主題地位,以實踐來促進教學(xué),通過分組、設(shè)計、合作等學(xué)習(xí)的過程,保障課程教學(xué)更加具有針對性,對課程的職業(yè)能力培養(yǎng)起到有效的促進作用。