王雪玉　劉金泉　嚴(yán)海鷗　田勇

摘 要 職業(yè)教育中園藝技術(shù)專業(yè)須與企業(yè)進(jìn)行緊密合作，企業(yè)也需要從高職院校中吸收專業(yè)人才，現(xiàn)階段校企合作存在的主要問題是學(xué)校與企業(yè)雙方合作不夠緊密，企業(yè)合作積極性不高；高職院校專業(yè)設(shè)置不能滿足企業(yè)實(shí)踐生產(chǎn)需要；學(xué)生角色轉(zhuǎn)變較慢及適應(yīng)能力較差；學(xué)生安全無法保障及缺乏責(zé)任心；企業(yè)規(guī)模及動(dòng)力不足。本文主要對職業(yè)教育園藝專業(yè)校企合作面臨的問題進(jìn)行分析，提出建議及解決措施。

關(guān)鍵詞 園藝技術(shù) 校企合作 高職教育

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2018.09.020

Abstract The horticultural technology profession in vocational education must cooperate closely with enterprises. Enterprises also need to absorb professional talents from higher vocational colleges. At present， the main problem of school-enterprise cooperation is that the cooperation between schools and enterprises is not close enough， and the enthusiasm of enterprise cooperation is not high； The professional setting of higher vocational colleges cannot meet the needs of enterprises in practice production； the role of students is slower and their adaptability is poor； student safety cannot be guaranteed and lack of responsibility； the scale and motivation of enterprises are insufficient. This paper mainly analyzes the problems faced by the school-enterprise cooperation in vocational education and horticulture， and puts forward suggestions and solutions.

Keywords horticultural technology； school-enterprise cooperation；Higher vocational education

校企合作是大中專職業(yè)院校為了提高育人質(zhì)量與加強(qiáng)企業(yè)交流的一項(xiàng)重要措施，也是為企業(yè)輸送人才的一項(xiàng)重要途徑。[1]學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)同專業(yè)相關(guān)的企業(yè)的合作能力，同時(shí)，企業(yè)也應(yīng)積極配合學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行綜合培訓(xùn)及鍛煉，為高職教育園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生提供良好的實(shí)踐鍛煉環(huán)境及機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生之間的緊密結(jié)合。

1 園藝技術(shù)專業(yè)在校企合作中存在的主要問題

1.1 合作目標(biāo)不一致

我國園藝事業(yè)迅猛發(fā)展，園藝技術(shù)也在不斷更新，不斷進(jìn)步，但部分高職類院校教學(xué)內(nèi)容依然停留在比較陳舊的階段，不能有效地將最新的園藝技術(shù)及知識(shí)應(yīng)用到教學(xué)過程中去，從而導(dǎo)致理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐不能緊密地銜接起來。其次，校企合作重視度不高，學(xué)校在校企合作方面投入的精力及時(shí)間有限，主要表現(xiàn)在以解決學(xué)生實(shí)習(xí)為主。同時(shí)，企業(yè)做不到將校企合作的意義加以正確的及系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和理解，有些企業(yè)還覺得培養(yǎng)學(xué)生只是學(xué)校和政府的事情，與企業(yè)自身沒有關(guān)系或關(guān)系不大，把主要責(zé)任推給學(xué)校，企業(yè)自身被動(dòng)接收來自學(xué)校的實(shí)習(xí)學(xué)生，有些企業(yè)甚至覺得會(huì)給企業(yè)增加負(fù)擔(dān)。事實(shí)上，人才培養(yǎng)本來也是企業(yè)的一部分責(zé)任和義務(wù)。

1.2 學(xué)生角色轉(zhuǎn)變問題

高職類園藝技術(shù)學(xué)生專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)相對比較薄弱，實(shí)踐技巧及能力也不熟練，初入企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)或工作的時(shí)候出現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變較慢及適應(yīng)能力較弱等問題。而且學(xué)校在專業(yè)課程設(shè)置、人才培養(yǎng)方案制定方面又無法與企業(yè)達(dá)成一致，導(dǎo)致學(xué)生在入職初期達(dá)不到企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，從而浪費(fèi)了企業(yè)的時(shí)間、精力，甚至?xí)斐梢徊糠纸?jīng)濟(jì)損失。為此，學(xué)校要多鼓勵(lì)學(xué)生，多培養(yǎng)學(xué)生的自信心，同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生形成良好的職業(yè)習(xí)慣，這樣才能使學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐鍛煉中做到理論聯(lián)系實(shí)際，才能把課堂上所學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到解決實(shí)際問題當(dāng)中去，不斷提高實(shí)踐操作技能，提升自身工作能力。

1.3 合作企業(yè)規(guī)模問題及合作性質(zhì)問題

在與高職類院校進(jìn)行校企合作的企業(yè)中，小型企業(yè)占大多數(shù)，由于小型企業(yè)自身的技術(shù)實(shí)力比較薄弱，生產(chǎn)規(guī)模有限，通常不能給學(xué)生提供行業(yè)最新的知識(shí)和先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，而且無法給學(xué)生提供一對一的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，從而對學(xué)生專業(yè)技能的提高有一定的影響。另一方面，企業(yè)主要的目的是為了將自身的實(shí)踐成果達(dá)到利潤最大化，這樣一來，就沒有機(jī)會(huì)和精力派技術(shù)人員到學(xué)校參與專業(yè)建設(shè)或?qū)嵺`教學(xué)，從而導(dǎo)致學(xué)生在校所學(xué)與企業(yè)實(shí)際需要之間不能有效地接軌。雖然學(xué)校的部分專業(yè)教師也可以到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉和學(xué)習(xí)，但企業(yè)因涉及到自身商業(yè)信息、專業(yè)技術(shù)問題等保密性內(nèi)容，導(dǎo)致學(xué)校教師即使參與企業(yè)鍛煉，卻很少學(xué)習(xí)到更深層次的技術(shù)。而學(xué)校和教師更重視的是如何把教師的教學(xué)質(zhì)量提高，如何把教師的整體素質(zhì)提高，這樣就使學(xué)校和企業(yè)的合作受到一定程度的限制。

1.4 學(xué)生缺乏安全保障及工作責(zé)任心

由于企業(yè)的地域性結(jié)構(gòu)差別及職業(yè)類院校類招生的地域性限制，導(dǎo)致參與校企合作的學(xué)生比較零散，從而加大了學(xué)校及企業(yè)的時(shí)間和資金投資，學(xué)校無法實(shí)現(xiàn)教師到企業(yè)跟蹤學(xué)生實(shí)習(xí)，無法及時(shí)做到學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)的生活關(guān)注及心理疏導(dǎo)。而且學(xué)生是以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，不能與正式員工進(jìn)行統(tǒng)一管理，因此企業(yè)在安全方面、管理方面都比較困難，容易造成監(jiān)管不能到位，從而給學(xué)生的安全帶來了很大的風(fēng)險(xiǎn)。另外，學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容、場地安全、交通安全等沒有明確的規(guī)定和強(qiáng)調(diào)，從而使學(xué)生責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，缺乏吃苦耐勞等優(yōu)秀品質(zhì)。

1.5 企業(yè)動(dòng)力不足

企業(yè)雖然作為職業(yè)教育類人才接收的主體，但由于我國職業(yè)教育還處于市場機(jī)制發(fā)展的初期階段，還存在職業(yè)類院校主動(dòng)將人才輸送到企業(yè)，而企業(yè)被動(dòng)接收的現(xiàn)象，參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)的動(dòng)力不足；企業(yè)缺乏可持續(xù)戰(zhàn)略發(fā)展理念，社會(huì)責(zé)任意識(shí)不夠，即使主動(dòng)與職業(yè)類院校合作，大部分也是靠感情來維系；大部分企業(yè)基層領(lǐng)導(dǎo)積極性不強(qiáng)，對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)持冷漠態(tài)度，對實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理等諸多環(huán)節(jié)大多處于被動(dòng)狀態(tài)，合作只是表面形式；企業(yè)對于學(xué)生參與校企合作的技能培養(yǎng)不夠重視，大部分以體力勞動(dòng)為主而非技能為主，缺乏參與技能型人才培養(yǎng)的基本動(dòng)力。

2 解決對策

2.1 充分發(fā)揮政府的職能作用

園藝專業(yè)要想與企業(yè)進(jìn)行順利的合作，需要當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。政府必須通過制定符合企業(yè)的一些相關(guān)優(yōu)惠政策，這樣才能吸引企業(yè)參與到學(xué)校人才培養(yǎng)工作過程當(dāng)中，同時(shí)得制定相應(yīng)的校企合作管理體系，將合作雙方的權(quán)利及義務(wù)列清楚，這樣才能使企業(yè)與學(xué)校的合作的動(dòng)力增強(qiáng)，[2]當(dāng)?shù)卣瑫r(shí)要建立好相關(guān)保障制度，保證學(xué)生在實(shí)習(xí)中的安全問題，同時(shí)也使企業(yè)在一定程度上能獲得最大的利潤。高職類院校還可以和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局、林業(yè)局及植保單位等政府職能機(jī)構(gòu)對接，這樣才能促使學(xué)校跟企業(yè)能相互了解溝通，建立良好的合作關(guān)系。

2.2 不斷加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度和職業(yè)道德的培養(yǎng)

高職教育的學(xué)生就業(yè)目標(biāo)很明清，畢業(yè)后能否在工作崗位上順利地完成任務(wù)，與其自身掌握的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐操作技能有很大關(guān)系，同時(shí)也是在考驗(yàn)學(xué)生是否具備良好的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心。教師對學(xué)生的千萬遍叮嚀和囑咐，也不如學(xué)生參加一次實(shí)踐鍛煉的切身體會(huì)，只要他們能夠順利地度過角色轉(zhuǎn)換期和工作適應(yīng)期，就能夠安下心來踏實(shí)工作。所以，園藝技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在新生入學(xué)時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)職業(yè)生涯規(guī)劃的正確引導(dǎo)，這樣他們才能很快明確自己的職業(yè)方向，這樣才能有效地避免盲目性；其次是端正他們的職業(yè)態(tài)度，培養(yǎng)踏實(shí)工作的能力，增強(qiáng)自身的職業(yè)道德。

2.3 改善教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式

結(jié)合園藝技術(shù)生產(chǎn)實(shí)踐，學(xué)校要積極了解和調(diào)查園藝行業(yè)或用人單位的用人意向，從而能更好地加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的針對性和實(shí)用性，進(jìn)一步加大實(shí)踐課教學(xué)的內(nèi)容。鼓勵(lì)學(xué)生參與各種技能大賽和創(chuàng)新大賽，加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力及職業(yè)技能。同時(shí)，及時(shí)了解園藝行業(yè)發(fā)展的進(jìn)度，不斷學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)的最新知識(shí)和技術(shù)，從而將教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐緊密銜接起來，進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和課程的體系結(jié)構(gòu)。在專業(yè)知識(shí)教學(xué)方面，把教育的長遠(yuǎn)性與企業(yè)及市場的短周期性有效地結(jié)合起來，這樣既做到了校企合作模式滿足了當(dāng)前社會(huì)的需要，同時(shí)也滿足了可持續(xù)發(fā)展的需要。

2.4 充分利用校外實(shí)習(xí)基地加強(qiáng)校企合作

校外實(shí)習(xí)基地是充分利用生產(chǎn)與經(jīng)營的軟硬件資源，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和提高學(xué)生實(shí)踐技能的重要場所。這些基地使師生能夠接觸社會(huì)、了解企業(yè)，在實(shí)際工作中教育和鍛煉自己，掌握未來工作所需專業(yè)知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和動(dòng)手能力；同時(shí)也可以把優(yōu)秀的實(shí)習(xí)人才為企業(yè)所用，這樣不僅滿足了企業(yè)用工及人才需求，同時(shí)也解決了一部分學(xué)生實(shí)習(xí)問題，達(dá)到“雙贏”的效果。[3]園藝企業(yè)也可以利用學(xué)校的部分實(shí)訓(xùn)場地及設(shè)備，既減少生產(chǎn)成本，又能獲得更大利潤；學(xué)校同時(shí)還可以借助企業(yè)生產(chǎn)投入和技術(shù)指導(dǎo)，節(jié)約一部分教育成本。通過校企合作模式，學(xué)生可以提前接觸生產(chǎn)過程，更早更好適應(yīng)工作環(huán)境及進(jìn)行角色的轉(zhuǎn)變，從而保持了校外實(shí)習(xí)基地長期穩(wěn)定的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.5 提高企業(yè)自身合作能力

企業(yè)必須通過在校企合作中發(fā)揮更重要的作用才能提高自身的合作能力。所以，企業(yè)應(yīng)該以教育優(yōu)先發(fā)展的經(jīng)營戰(zhàn)略為主。具體做法是讓企業(yè)的管理人員和技術(shù)人員參與學(xué)校管理、直入課堂，把鮮活的生產(chǎn)實(shí)例、最新的企業(yè)動(dòng)態(tài)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)文化引入學(xué)校、引進(jìn)課堂。將學(xué)校的科研方向引入到企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，快速實(shí)現(xiàn)科研成果向成品的轉(zhuǎn)變。企業(yè)作為人才需求的主體，必須承擔(dān)起一部分人才培養(yǎng)的責(zé)和任義務(wù)，需要積極參與、研究高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)計(jì)劃。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)及時(shí)向高職院校反饋人才需求信息，這樣才能幫助高職院校在招生方面、教學(xué)方面以及就業(yè)方面順利實(shí)施，從而提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量。[4]

3 結(jié)語

企業(yè)與職業(yè)院校進(jìn)行校企合作是對校企雙方都具有意義的一項(xiàng)重要措施。高職院校旨在為企業(yè)培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的專業(yè)性人才，企業(yè)旨在將高職院校學(xué)生吸納消化，進(jìn)一步加強(qiáng)對自身員工的培養(yǎng)，提高自身建設(shè)，創(chuàng)造利益最大化。園藝技術(shù)專業(yè)與企業(yè)合作的力度的加強(qiáng)以及園藝企業(yè)和農(nóng)業(yè)類職業(yè)院校合作過程中的雙贏是園藝技術(shù)專業(yè)及園藝企業(yè)共同的發(fā)展目標(biāo)和方向，只有明確了這個(gè)目標(biāo)及方向，校企合作才能順利進(jìn)行。因此，不斷完善高職院校校企合作制度建設(shè)，實(shí)現(xiàn)校企合作改革目標(biāo)，將會(huì)有力地促進(jìn)職業(yè)教育事業(yè)及相關(guān)企業(yè)的發(fā)展。

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