文/涵涵
一項(xiàng)新的調(diào)查顯示,吃巧克力可以提高大腦的算術(shù)能力。調(diào)查顯示,當(dāng)食用黃烷醇含量較高的熱可可飲料時(shí),人的心算會(huì)更容易。這一結(jié)果也表明,食用巧克力有助于學(xué)生復(fù)習(xí)考試。
“每天消耗的黃烷醇比在三餐中攝取的要多,但總量要維持在一定水平,以防止相關(guān)功能退化?!?研究者建議,每天攝取的多酚類物質(zhì)越多,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,對(duì)大腦越有好處。