也許大多數(shù)人都認(rèn)為吃巧克力只會(huì)讓身材走形，但真正的科研成果會(huì)告訴你：巧克力中含有一種抗氧化劑——黃烷醇，它可以幫助人們恢復(fù)某些因年齡增長(zhǎng)而喪失的記憶技能。

在測(cè)試黃烷醇的實(shí)驗(yàn)中，科研人員進(jìn)行了參照對(duì)比測(cè)試，最終發(fā)現(xiàn)攝入高劑量黃烷醇的受試者的記憶力得到了明顯改善。此外，黃烷醇甚至對(duì)人類的血液循環(huán)和心臟健康也有所幫助?？茖W(xué)家認(rèn)為，黃烷醇或許能夠促進(jìn)腦部的血液流動(dòng)，提高樹突功能，從而提高人類的記憶力。