楊盛 易梅 李丹 張玲
摘 要 針對儀器分析課程的特點(diǎn)及教學(xué)現(xiàn)狀,通過“精選教學(xué)內(nèi)容,小組合作探究、巧用多媒體”三個(gè)方面,使得課堂具有吸引力、創(chuàng)造力和生命力。讓學(xué)生能夠自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò),讓知識的呈現(xiàn)能夠多樣化、生命化,從而呈現(xiàn)生命化的課堂。
關(guān)鍵詞 儀器分析 課程教學(xué) 生命化課堂
儀器分析是指一類分析方法,通過使用精密儀器測量物質(zhì)物理或化學(xué)性質(zhì)以確定其化學(xué)組成、含量及化學(xué)結(jié)構(gòu)。因?yàn)檫@些分析方法在化學(xué)學(xué)科中占據(jù)了極其重要的地位,并且廣泛地應(yīng)用于理論研究和實(shí)際問題當(dāng)中,故將儀器分析稱為“化學(xué)分析中的儀器方法”。在儀器分析的教學(xué)過程中,希望能夠通過講解儀器分析的產(chǎn)生、發(fā)展歷程、與生活生產(chǎn)、生命科學(xué)、衛(wèi)生醫(yī)療等方面的聯(lián)系,結(jié)合多樣化的教學(xué)方法,如借助多媒體資源、專業(yè)化學(xué)軟件等展示儀器的構(gòu)造與原理, 讓學(xué)生在感官上能夠有更好的體驗(yàn)。在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)主動(dòng)分析解決問題能力,樹立科學(xué)世界觀及創(chuàng)新意識的同時(shí),讓課堂變得更具有吸引力、創(chuàng)造力和生命力。
1精選教學(xué)內(nèi)容,使課堂具有吸引力
儀器分析課程理論內(nèi)容繁瑣,需要老師精心選材,合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容??梢灾攸c(diǎn)講解分子原子光譜分析、拉曼/光聲成像、氣/液相色譜、核磁/質(zhì)譜分析、電化學(xué)分析及原子熒光光譜分析等。在教學(xué)過程中可以鏈接一些最新的科研成果讓學(xué)生知道如何學(xué)以致用,如在蛋白質(zhì)的分析研究中,生物質(zhì)譜以其不可比擬的優(yōu)勢已經(jīng)成為一項(xiàng)必不可少的分析方法。在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,利用紅外光譜(FTIR)技術(shù)可以在分子水平的基礎(chǔ)上對腫瘤及癌癥患者進(jìn)行治療。教師亦可結(jié)合社會熱點(diǎn)事件,讓學(xué)生知道儀器分析技術(shù)在生命科學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、食品安全、生物制藥等領(lǐng)域的重要性。如2003年安徽阜陽因劣質(zhì)奶粉而引起的”大頭娃娃”事件,2017年河南神鷹鹽業(yè)出現(xiàn)的“腳臭鹽”,杭州警方破獲的特大高仿假酒案等,都是可以通過液相色譜來測定其含量的。再者,教師可以結(jié)合自己的科研案例作為教學(xué)輻助資源,吸引學(xué)生的眼球。如在講授分子光譜分析時(shí),可以結(jié)合發(fā)表在分析化學(xué)期刊Analytical Chemsitry上有關(guān)熒光分子探針的研究工作,講解熒光基本原理與成像應(yīng)用。
2小組合作探究,使課堂具有創(chuàng)造力
各種各樣分析儀器的發(fā)明和創(chuàng)造的背后一定有著一段艱辛而又激勵(lì)人心的故事。例如,核磁共振從其一開始就是諾貝爾獎(jiǎng)的寵兒:1952 年為表彰F.Bloch 和E.M. Purcell兩個(gè)課題組發(fā)現(xiàn)核磁共振現(xiàn)象而授予諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng);Richard Ernst 教授在1991年因在高分辨率的核磁共振二維波譜新技術(shù)獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng);Kurt Wuthrich 教授在2002年利用核磁共振技術(shù)新方法測定了溶液中生物大分子三維結(jié)構(gòu)榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。在中國,2015年女科學(xué)家屠呦呦因其受中醫(yī)古籍《肘后備急方》中將青蒿“絞汁”用藥的啟發(fā),采用低溫提取的方法,從黃花蒿中直接提取得到青蒿素,可以作為治療瘧疾的特效藥,因此被授予諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?!罢驹诰奕说募绨蛏希覀兛梢钥吹母?、看的更遠(yuǎn),當(dāng)然,也需要更加努力?!毕M梢酝ㄟ^這些科學(xué)家成功的足跡,讓學(xué)生真切地感受到知識就是力量,從現(xiàn)在做起,以他們?yōu)榘駱?,具備科研者的勇氣與精神。為了能夠充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣與熱情,鍛煉學(xué)生的思維與講演能力,課堂上不再采取以往“教師講課,學(xué)生聽課”的模式,而是互換了角色,以“學(xué)生講,學(xué)生聽,學(xué)生評,教師總”的四環(huán)節(jié)進(jìn)行,課堂模式類似本科生畢業(yè)答辯。將2017級50名研究生分成了10個(gè)小組,每個(gè)小組派選1-2名代表,負(fù)責(zé)講解一種分析儀器的發(fā)明發(fā)展史及工作原理和應(yīng)用,講解完之后由其他小組自由提問,主講小組所有成員進(jìn)行解答,最后由教師對于講解的亮點(diǎn)之處及時(shí)給與表揚(yáng)與鼓勵(lì),對于不足之處給予點(diǎn)評及補(bǔ)充,最后,主講小組成員將本節(jié)課修改后的完整課件發(fā)到班級QQ討論群里,供同學(xué)們課后學(xué)習(xí)總結(jié)。每一次課,教師可以根據(jù)課堂上學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評價(jià),亦可作為結(jié)業(yè)考試的一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。
3巧用多媒體,使課堂具有生命力
教育家巴班斯基這樣認(rèn)為:為在有限的時(shí)間內(nèi)取得最好的教學(xué)效果,可以合理地選擇各種教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)合理組合。現(xiàn)階段我校的儀器分析課程理論教學(xué)占據(jù)主要地位,因分析測試中心暫時(shí)還在籌建階段,所以對于大型精密儀器的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分現(xiàn)階段我校還未正式開啟,使得學(xué)生對于儀器的使用及認(rèn)識局限性。正因如此,教師在教學(xué)過程中更應(yīng)該多花心思、尋求快速有效的教學(xué)方法。多功能的多媒體教學(xué)給課堂帶來了無限的生命力,亦可使整個(gè)知識板塊更具有整體性,達(dá)到事半功倍的效果。例如,課堂教學(xué)中可以借助計(jì)算機(jī)軟件進(jìn)行輔助教學(xué),使得知識的呈現(xiàn)能夠更加直觀、清晰。分子的紫外吸收光譜可以通過Gaussian03軟件進(jìn)行模擬計(jì)算,用ChemDraw軟件估算核磁共振屏蔽及化學(xué)位移等。對于一些精密儀器的構(gòu)造及原理可以播放flash動(dòng)畫,可讓學(xué)生多角度、更清晰直觀地理解它的工作原理。還可以通過直接觀看一些視頻資料來了解某些儀器的應(yīng)用及未來的發(fā)展趨勢。對于某些重要的儀器分析實(shí)驗(yàn),現(xiàn)階段可通過與其他(下轉(zhuǎn)第91頁)(上接第79頁)院校合作共享實(shí)驗(yàn)資源或教師親自錄制微課視頻等方式,盡可能地讓知識脈絡(luò)能夠清晰、直觀地進(jìn)入學(xué)生的視線與大腦,這樣學(xué)生才能夠真實(shí)、真切地感知、理解、掌握知識。
4結(jié)語
儀器分析課程力求學(xué)生能夠掌握重要儀器的分析原理及應(yīng)用,提高研究生對專業(yè)知識的認(rèn)識與思考。教師在課堂上可以通過精選教學(xué)內(nèi)容、巧用多媒體及多種授課方法、鼓勵(lì)學(xué)生自主合作探究等方式,目的都是希望通過各種呈現(xiàn)形成將知識生命化,有助于學(xué)生能夠自主構(gòu)建完整的知識脈絡(luò)及框架,繼而能夠靈活運(yùn)用。如果知識都被生命化了,那么你的課堂毫無疑問是極具生命力的!
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