霍景沛 梁永鵬 王浩冉 胡曉洪 鄧前軍 陳東初

摘要：廣府疍家舟居文化不是靜止和固定不變的。在內(nèi)外動(dòng)力的相互作用和反作用下，當(dāng)前廣府疍民文化正隨著社會(huì)的變遷，面臨著邊緣遺存、向城市主流文化過渡，以及“原生性”與“藝術(shù)性”的分化等一系列漸變和轉(zhuǎn)化。這無不彰顯著廣府疍家居住文化為適應(yīng)新時(shí)代、新環(huán)境而作出的系列能動(dòng)反應(yīng)。在疍家文化逐漸被關(guān)注的背景下，咸水歌和疍家美食在一定程度上得到傳承和利用，然而疍家舟居文化雖極具特色開發(fā)利用程度卻仍不明顯。本文以廣府疍家舟居文化為切入點(diǎn)，旨在探討其旅游開發(fā)價(jià)值，以期為廣府疍家舟居文化傳承和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供建議。

關(guān)鍵詞：疍家;舟居文化;飲食文化;旅游價(jià)值;開發(fā)

西樵山風(fēng)景名勝區(qū)是廣東四大名山之一，享有國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、中國國家森林公園、中國國家地質(zhì)公園、國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、“珠江文明的燈塔”等榮譽(yù)。西樵山位于中國廣東省佛山市南海區(qū)的西南部。西樵山是一座具有四萬五千萬年歷史的死火山，是我國華南史前時(shí)期最早的石器制造場(chǎng)，形成獨(dú)特的“西樵山文化”，開創(chuàng)了珠江文明之先河。與山西懷仁鵝毛口列為我國新石器時(shí)代南北方兩大石器制造場(chǎng);西樵山的名稱由來已久，據(jù)傳說古之廣州人經(jīng)常到東南方向的羅浮山采樵，就稱為“東樵”;而西樵山古稱為“錦石山”，廣州人到西面的錦石山采樵，就稱為“西樵”。可見西樵山自古以來就是山精水秀的天然樂園。據(jù)專家預(yù)測(cè)，珠江三角洲以使用雙肩石器為主要生產(chǎn)工具的“西樵山文化”大約產(chǎn)生于5000年前。特別的是，龍舟旅游文化，隨著時(shí)代變遷，在嶺南地區(qū)演變與普及[1]。新中國成立前，西樵原著人民圍繞當(dāng)?shù)厣钊?，伴隨多地區(qū)人口大遷徙，發(fā)生重組，物競(jìng)天澤，適者生存，從而沿著西樵山地區(qū)轉(zhuǎn)化為稠密的經(jīng)濟(jì)圈。迄今為止，相當(dāng)少文獻(xiàn)報(bào)道龍舟文化及其廣府相關(guān)旅游文化，聯(lián)合西樵山龍舟文化，與當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)兩種文化產(chǎn)品，充分發(fā)揮其應(yīng)用價(jià)值[2]。

一、龍舟文化變遷

（一）龍舟的歷史文化

龍舟文化：早在明代，西樵就有“半山扒龍船”的民俗活動(dòng)。據(jù)《西樵山傳說》記載，西樵泉水多，水量足，每逢端午，西樵山上八村村民都想進(jìn)行龍舟比賽，無奈山勢(shì)開闔起伏，沒有適合的水體扒龍舟。明代大學(xué)士方獻(xiàn)夫辭官歸來，在西樵山設(shè)書院講學(xué)，得知民愿后，出面組織山民劈山筑湖，匯合山中白山泉、翠巖泉和雙魚泉，集水成湖，從湖旁筑石成壩，引水成河，并親自題名為“龍船竇”。

當(dāng)時(shí)在山中讀書或隱居的文人，也開展半山扒龍舟的詩文書畫活動(dòng)，成為了南粵有名的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化盛事。

自此，每逢年豐境順，西樵山上村民就利用山上的湖竇，開展扒龍船活動(dòng)。到解放后，扒龍舟再不是男人的專利，女人也可以一展自己的實(shí)力，西樵也組建女子龍舟隊(duì)，多年來出征國內(nèi)外多項(xiàng)比賽，勇奪殊榮。

（二）龍舟文化窘境與末路

（1）伴隨著外來經(jīng)濟(jì)入侵，龍舟文化，接二連三受到?jīng)_擊，首當(dāng)其沖就是河流地區(qū)越來越窄，如河涌無法下水;

（2）盡管西樵地區(qū)的后代子弟兵響應(yīng)號(hào)召，鄉(xiāng)愁情懷深入民心，爬龍舟的文化普及化，大部分的居民外出打工，技術(shù)生疏，甚至抗拒，心有余而力不足;

（3）西樵人常被稱呼山民，從另一個(gè)角度分析，謙卑的心態(tài)由然而生，過分依賴政府與地方企業(yè)，沒有自發(fā)調(diào)動(dòng)人民群眾的積極性;

（4）雖然地方扶助與經(jīng)費(fèi)到位不足，本身生物鏈與當(dāng)?shù)厣倘μ珕伪?，受外界的人口消費(fèi)影響大，但是沒去繼續(xù)開發(fā)嶄新的經(jīng)濟(jì)合作區(qū)域[3]。

（三）龍舟文化的深度發(fā)掘與應(yīng)用價(jià)值

總所周知，龍舟文化是西樵山缺一不可的廣府文化的有機(jī)整體，同時(shí)也是地方風(fēng)俗旅游資源的重要模塊，具備相當(dāng)大的發(fā)掘價(jià)值[4]。

基于西樵山，可以進(jìn)行原始體驗(yàn)游。龍舟文化是當(dāng)?shù)厝嗣裱苌傻墓ぞ?，也是廣府文化的精髓。它作為廣府文化典型的出行工具，可以提供廣大群眾全新的視覺盛宴，絕不是單單幾葉孤舟。在此表演過程中，當(dāng)群眾從下山后，釋放出會(huì)當(dāng)凌絕頂 一覽眾山小的情懷，煥然一新的是，獨(dú)占鰲頭的感觸稍上眉頭。

與此同時(shí)，結(jié)合本土特色小食與休息度假區(qū)，如走馬風(fēng)、紫貝菜、佛手瓜等。并且穿戴當(dāng)?shù)靥厣b，吸納鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民參與其中，廣為傳播龍舟文化的根本性質(zhì)[5]。不僅僅局限傳統(tǒng)節(jié)日，否則讓群眾淡忘了，而是只緣身在此山中。

二、結(jié)論

西樵山龍舟文化對(duì)于外來抵觸，廣大群眾深有感慨，慢慢適應(yīng)這個(gè)轉(zhuǎn)變，也逐步邁向時(shí)代變遷，緊跟大時(shí)代的節(jié)奏，實(shí)行全球經(jīng)濟(jì)一體化，也不會(huì)丟失傳統(tǒng)的龍舟文化內(nèi)涵。

（作者單位：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院材料科學(xué)與能源工程學(xué)院鄉(xiāng)愁文化發(fā)展中心）

作者簡(jiǎn)介：霍景沛，1998年生，男，博士，助教，研究方向：鄉(xiāng)愁文化研究，如廣府風(fēng)俗等。

通訊作者：霍景沛，陳東初。

參考文獻(xiàn)

[1]曾騏.西樵山文化的可持續(xù)性發(fā)展[J].嶺南文史，2011（3）：1-4.

[2]葛彬.社會(huì)性別與古代嶺南女性文化[J].廣東省社會(huì)主義學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（3）：81-86.

[3]施國新.廣東南海西樵山文化與旅游研究[J].中國商界，2010（2）：192-193.

[4]施國新，梁四安.南海西樵山文化游初探[J].佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，28（4）：66-70.

[5]中國紡織協(xié)會(huì)，魅力西樵：打造新時(shí)代特色小鎮(zhèn)[J].中國紡織，2018（10）：74-75.