熊雅琴

摘要：目前表面活性劑已成為一種用途廣泛的柔性多用途精細(xì)化工產(chǎn)品，已經(jīng)覆蓋幾乎所有領(lǐng)域的精細(xì)化學(xué)品。本文根據(jù)對家用洗滌劑中表面活性劑的作用和種類、應(yīng)用進(jìn)行了簡要的介紹。

關(guān)鍵詞：家用洗滌劑；表面活性劑；應(yīng)用

一般溶于水能夠顯著降低水的表面能的物質(zhì)稱為表面活性劑（surface active agent，SAA）或表面活性物質(zhì)。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，表面活性劑作為一類精細(xì)化工品的發(fā)展越來越迅速，其應(yīng)用已從日化工業(yè)發(fā)展到石油、食品、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、環(huán)境、新材料等技術(shù)部門。然而，表面活性劑給人們的生活、工農(nóng)業(yè)帶來了極大的便利，同時也給環(huán)境帶來了污染。因此，研究表面活性劑的發(fā)展和趨勢對中國表面活性劑工業(yè)乃至整個工業(yè)經(jīng)濟(jì)有著十分重要的作用和意義。

家用洗滌劑主要是指家庭及民用的各種洗滌劑，如洗衣粉、織物柔軟洗滌劑、肥皂、餐具洗滌劑、發(fā)用洗滌劑、皮膚清潔劑等。市場上除了傳統(tǒng)型洗滌劑外，還有濃縮型、高泡或低泡、含生物成分或不含生物成分等，且包裝各異。以前洗衣粉占據(jù)這中國洗衣市場的，近些年洗衣液以雨后春筍般快速占領(lǐng)市場。

1 家用洗滌劑中表面活性劑所起的重要作用

在家用洗滌劑中主要的活性物質(zhì)是表面活性劑，具有乳化、滲透、潤濕、增容、發(fā)泡及去污等作用，在洗滌過程中能達(dá)實際應(yīng)用的要求。

1.1潤濕作用

潤濕通常是指液體在固體表面附著的現(xiàn)象，在被洗物表面上的污垢大多數(shù)是疏水物質(zhì)，這些物質(zhì)的表面不易被水潤濕，水不能在其表面鋪展開來，如果沒有潤濕作用，想除去衣物或者皮膚的表面污漬是不可能的。在家用洗滌劑中加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣?，一方面洗滌劑分子能夠“擠入”衣物和污垢之間，在其界面形成吸附層，使界面張力降低；另一方面洗滌劑分子又會滲透到原來粘在一起的污垢的間隙中把它們分散成更小的顆粒，達(dá)到潤濕效果來完成洗滌的第一步。

1.2乳化作用

乳化作用就是一種液體分散到第二種不相容的液體中去的過程，具有乳化作用的表面活性劑稱之為乳化劑，乳化劑它能夠使污垢分散，不再回附于纖維織物上。洗滌劑中的表面活性劑在洗滌過程中的乳化作用的機(jī)理是表面活性劑對油污乳化后，油污和表面活性劑結(jié)合，形成細(xì)小的顆粒，在衣物表面定向排列，并能使表面張力顯著下降，此時就容易離開沾附的物體表面，跟隨一同乳化的水沖走，達(dá)到洗滌去污的效果。

1.3增容作用

在生產(chǎn)生活中，我們經(jīng)常會遇到不溶的雜質(zhì)，如斑點、霉、油漬、水很難洗掉，而選擇適應(yīng)的洗滌產(chǎn)品就可以去除。表面活性劑在洗滌劑中的增容是基于表面活性劑在膠束形成后顯著增加不溶性或不溶性物質(zhì)在水溶液中溶解度的能力，從而導(dǎo)致不溶性或不溶性物質(zhì)的完全溶解。污物將進(jìn)入洗滌劑分子的膠束中，最終除去洗滌的物質(zhì)以達(dá)到去污的目的。

1.4洗滌、發(fā)泡作用

一般來說發(fā)泡劑是使物體材料多孔，具有較高的表面活性，能有效地降低液體的表面張力，并在液膜表面雙層排列并包圍氣泡形成，并達(dá)到去污效果。我們?nèi)粘Ｊ褂玫姆试硎且环N非常常見的表面活性劑，即使用泡沫來實現(xiàn)清潔、除污垢，以及我們常用的洗發(fā)水、沐浴液、洗手液、牙膏等也是表面活性劑發(fā)泡效果的表現(xiàn)。

2 家用洗滌劑中的表面活性劑的分類及應(yīng)用

表面活性劑種類繁多。它們的分子的共同結(jié)構(gòu)特征是它們具有“兩親性”基團(tuán)、親水性極性基團(tuán)和疏水性非極性基團(tuán)。根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點，可分為陰離子型、陽離子型、兩性型和非離子型四類。其中主要用于家用洗滌劑的，最常見的非離子表面活性劑和陰離子表面活性劑，兩性表面活性劑多用于個人洗護(hù)用品中，陽離子表面活性劑很少用于洗滌劑中。

2.1非離子表面活性劑的應(yīng)用

非離子型表面活性劑是一類在在水中不發(fā)生電離的表面活性劑，在溶液中不以離子狀態(tài)存在，而是以中性非離子分子或者膠束狀態(tài)存在，它的穩(wěn)定性高，不受強(qiáng)電解質(zhì)的影響，也不受酸堿的影響，它與其他類型表面活性劑能混合使用，相容性較好。

家用洗滌劑中使用的非離子表面活性劑主要有脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）、烷基糖苷（APG）、脂肪酸甲酯乙氧基化物（MEE）等。AEO是非離子表面活性劑產(chǎn)品當(dāng)中最典型、具有代表性的醇醚。AEO 有著優(yōu)良的生物降解性和耐硬水能力，溶液中的穩(wěn)定性極高，在洗滌抗污沉積的作用中，具有獨特的功能，在較低濃度的情況下也能達(dá)到很好的去污效果。近年來隨著非離子表面活性劑產(chǎn)量的增大以及生產(chǎn)成本的降低，AEO 逐步取代一些表面活性劑，成為家用洗滌劑中的主要表面活性劑，再加上 AEO 能適應(yīng)洗滌劑中低磷化的趨勢，又具有良好的乳化，發(fā)泡、增容和去污等性能，已成為家用洗滌劑中活性物質(zhì)的主力軍。APG原料天然，性能溫和，泡沫豐富，多用于個人洗護(hù)用品中，近年來在市場上果蔬清潔劑等高檔洗潔精中也得到很好應(yīng)用。MEE相較于AEO具有低成本優(yōu)勢，而且性能優(yōu)良，市場競爭力較強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿^好。

2.2 陰離子表面活性劑的應(yīng)用

陰離子表面活性劑可在水中產(chǎn)生疏水性陰離子，是日?；瘜W(xué)洗滌劑中的主要用品成分，被廣泛制成洗滌產(chǎn)品，用于洗滌衣物、個人洗護(hù)等。常見的陰離子表面活性劑有直鏈烷基苯磺酸鹽（LAS）、烷基硫酸鹽（AS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽（AES）、脂肪酸甲酯磺酸鈉（MES）等。LAS是一種傳統(tǒng)的陰離子表面活性劑，具有溶解性好、性價比高、工藝成熟、降解性好、凈化能力強(qiáng)等優(yōu)點，市場上廣泛使用，大量的品牌洗衣粉和餐具洗滌劑都是由LAS組成的。烷基硫酸鹽（AS）具有良好的分散性，乳化性，優(yōu)異的發(fā)泡力和去污力，它的生物降解能力強(qiáng)，與非離子表面活性劑的復(fù)配性好，眾多的優(yōu)點在洗滌劑中廣泛應(yīng)用，可用作重垢衣物洗滌劑，輕垢液體洗滌劑（洗滌毛、絲織物），也可以配制餐具洗滌劑、洗發(fā)水、香波、牙膏等洗滌產(chǎn)品，在家用洗滌劑行業(yè)中受到關(guān)注和高度重視。用AES配制的液體洗滌劑，去污力強(qiáng)，泡沫豐富，易于無機(jī)鹽增粘，低溫下穩(wěn)定，這些優(yōu)勢使得AES仍是大多數(shù)液體洗滌劑的首選表面活性劑，目前的市場地位還暫無可替代。MES是另外一種市場潛力巨大的陰離子表面活性劑，已經(jīng)行業(yè)內(nèi)比較關(guān)注的熱點，但是由于其生產(chǎn)工藝的局限性，目前還只有幾家較大的日化公司生產(chǎn)銷售。

2.3兩性表面活性劑

市場上的兩性表面活性劑的常規(guī)品種包括了咪唑啉、甜菜堿、醇醚羧酸兩性離子、氨基酸等表面活性劑。兩性表面活性劑在個人洗護(hù)用品中作為助表面活性劑被在各種配方中廣泛使用，它與主表活配合使用具有增粘、調(diào)理和降低刺激性的作用。近年來，系列氨基酸類表面活性劑，由于其獨特的優(yōu)點而得到了廣泛研究和關(guān)注。氨基酸表面活性劑的上游原料是天然的油脂和氨基酸，溫和無刺激性，泡沫細(xì)膩，是非常有發(fā)展前途的綠色表面活性劑，它在配方中可作為主表活替代部分或者全部AES，應(yīng)用于高檔個人洗護(hù)用品已經(jīng)成為趨勢。

3 結(jié)語

綜上所述，表面活性劑在人們的生產(chǎn)生活的中有著重要的作用。隨著人們生活質(zhì)量的提高，人們對家用洗滌用品的要求也更看重。在今后的工作中，企業(yè)應(yīng)該生產(chǎn)無毒無害、無污染的綠色洗滌劑供人們使用。從現(xiàn)在的發(fā)展趨勢開看，表面活性劑的應(yīng)用將朝著安全、節(jié)能、環(huán)保、高活性、強(qiáng)凈化能力的濃縮液體產(chǎn)品發(fā)展。

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