段嬋娟　劉哲信　高月亭　郄晨微

摘 要：服裝企劃是一門以商業(yè)化成衣設計和品牌策劃為主要環(huán)節(jié)的綜合型課程。課程改革以企業(yè)需求為導向，以學生專業(yè)能力培養(yǎng)與實踐能力培養(yǎng)為主線，通過改革專業(yè)課程的應用性導向、實踐教學體系以及課程組織模式等方式，構建專業(yè)基礎理論、知識開發(fā)應用、素質綜合拓展和實踐技能訓練四位一體化的教學實踐體系，凸顯以應用型人才培養(yǎng)為目標的課程改革的實用性、創(chuàng)新性以及綜合性。

關鍵詞：服裝企劃；教學改革；應用型；人才培養(yǎng)；實踐體系

服裝企劃作為服裝藝術設計專業(yè)的必修課，是一門以商業(yè)化成衣設計和品牌策劃為主要環(huán)節(jié)的綜合型課程，它既強調設計作品的藝術性，同時還需要兼顧設計作品的市場性與商業(yè)性問題。然而在目前大多數國內院校中，這門課程大部分時間在課堂以理論講授的形式完成，所涉及的品牌策劃較多地以模擬商業(yè)品牌來完成，品牌成衣設計也存在“閉門造車”的弊端。這種傳統教學方法把課程內容與市場需求割裂開來，分離了專業(yè)課程體系對學生綜合能力合力的培養(yǎng)，造成人才素質培養(yǎng)和行業(yè)需求之間存在一定的供需錯位和結構性矛盾。

一、教學改革的目的與意義

應用型本科院校對人才的培養(yǎng)是以適應社會和行業(yè)需求為目標，以培養(yǎng)技術和實踐應用能力為主線。

服裝企劃的課程改革以企業(yè)需求為導向，以學生專業(yè)能力與實踐能力培養(yǎng)為中心，突出教學的實用性和創(chuàng)新性。在現代先進教學理念的指導下，通過改革專業(yè)課程的應用性導向、實踐教學體系以及課程組織模式等方式，探索和嘗試更加科學有效的教學方法。通過“理論學習+項目實踐+創(chuàng)業(yè)實踐體驗”的創(chuàng)新型教學體系來推動教學模式改變，增強學生的綜合技能，突出應用型本科的課程體系特色，對促進高等應用型本科教育的發(fā)展具有十分重要的理論價值和現實意義。

二、教學改革的創(chuàng)新思路

（一）優(yōu)化專業(yè)課程設置，整合課程內容

教學改革首先從優(yōu)化專業(yè)課程設置和整合課程內容著手，將專業(yè)理論課、專業(yè)設計課與專業(yè)實踐課進行資源整合，形成知識體系的有效銜接。在保留市場調研、品牌企劃、新產品設計開發(fā)等理論模塊的同時，縱向拓展課程結構，增加工藝設計與工藝實踐等教學內容，促進教學體系貫通與教學內容重構，形成服裝設計專業(yè)學生對市場調研、服裝材料、品牌診斷、品牌企劃、情報企劃、新產品設計開發(fā)、工藝設計以及樣衣制作等專業(yè)知識全方位一條龍式地學習和實踐，從課程結構和內容上打破了以往專業(yè)理論課、專業(yè)設計課和專業(yè)實踐課各自分離的缺陷，構建專業(yè)基礎理論、知識開發(fā)應用、素質綜合拓展和實踐技能訓練四位一體化的課程設置體系，體現改革后課程的科學性、創(chuàng)新性以及綜合性，促進學生理論知識與實踐能力之間的有機轉化。

（二）加強課程實用性與職業(yè)性

構建與理論教學相輔相成、相對獨立的實踐教學體系，實現理論教學與實踐教學相互滲透的目的。課程實施“三個層次”教學體系，即理論學習+項目實踐+創(chuàng)業(yè)實踐，其中實踐教學體系以面向企業(yè)的項目設計以及學生服裝設計工作室實踐項目的方式展開。面向企業(yè)的項目設計由校企雙方共同命題，將課程內容與企業(yè)需求形成有效對接；而服裝設計工作室則響應“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”的號召，開展“互聯網+”時代的創(chuàng)業(yè)體驗以及服裝品牌終端的數字化應用研究。

這種“真題實做”的實踐教學體系實現了教學與市場多渠道連接的目標，加強了課程的實用性與職業(yè)性。使學生在獲得理論知識和實踐機會的同時，還接觸到真實的工作流程與行業(yè)規(guī)范，有效地鍛煉了學生發(fā)現問題與解決問題的職業(yè)能力。同時，改革后的實踐教學體系在一定程度上解決高校人才培養(yǎng)與行業(yè)需求錯位的問題，為服裝設計專業(yè)的應用型人才培養(yǎng)進行了有益的改革嘗試。

（三）構建開放式的教學模式

以“理論學習+企業(yè)項目實踐+創(chuàng)業(yè)實踐體驗”的方式構建開放式的教學模式。其中，開放式的理論學習，通過改革課程的應用性導向、提升課程的自由度和適應性，充分調動學生學習的自主性、主動性與創(chuàng)造性。而開放式的教學實踐體系，利用教學實踐、科研、市場服務一體化，實現產學研相結合，引導學生實踐創(chuàng)新，促進學生理論知識與實踐能力的有機轉化。開放式的評價體系，著眼于學生學習能力、實踐能力、創(chuàng)新能力、團隊協作意識等職業(yè)綜合素養(yǎng)方面的考查與評價，推動開放式教學過程的順利開展，確保應用型人才培養(yǎng)的多樣化和個性化發(fā)展。

三、教學方法改革與模式創(chuàng)新

教學方法是教學知識體系的實施工具，是實現教學改革目標的重要載體和支撐環(huán)節(jié)?；趧?chuàng)新能力培養(yǎng)的教學方法改革，需要充分調動教師與學生的參與性、互動性、合作性與創(chuàng)造性。

（一）以課堂為主向課堂內外結合轉變，推動個人教學向團隊教學轉變

改革課程教學方法，改變以往教師單一授課的形式，轉向以學生為主體，教師為主導的開放式教學模式。在課堂內，教師把主要精力放在主體知識框架及核心知識的指引上，引導學生展開自主探究性的學習；課堂外，以學生自主學習為重點，學生通過市場調研、項目實踐以及創(chuàng)業(yè)體驗等實踐環(huán)節(jié)豐富和完善自我學習的知識體系，凸顯學生的自主性、主動性和創(chuàng)造性。教學功能從單純的知識傳授向知識傳授以及知識應用轉化等方向轉變，強化教學改革的應用性和創(chuàng)新性。

構建新型教學共同體，推動課程從個人教學轉向團隊教學。改革后的課程知識體系覆蓋面廣、綜合度高，教學實踐比重大，根據“共享、共建、共贏”的開放式建設思路，以企業(yè)合作項目及課程改革為契機，實現企業(yè)指導老師、課程任課老師以及實踐教學指導老師的共同指導，促進人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新以及師資隊伍的整體提高。

（二）開展面向企業(yè)的項目式設計，注重校企互動和學生實踐能力培養(yǎng)

與企業(yè)合作開展面向企業(yè)的項目式課程設計，以項目設計推動教學實踐環(huán)節(jié)。通過校企雙方共同命題為課程形成真實的工作任務，從而使教學實踐進入項目設計以及教學實施階段，并且根據項目實施的反饋結果對課程內容以及課程結構進行動態(tài)的調整，突出“做中學、學中做”的開放式項目教學理念，使課程具有開放性和實效性，為課程改革注入新的血液及內涵。通過組織學生為企業(yè)設計研發(fā)下一季的服裝新品，使學生接觸到真實的工作流程和行業(yè)規(guī)范，提高學生的職業(yè)綜合素養(yǎng)；推薦學生優(yōu)秀作品給企業(yè)進行規(guī)?；虡I(yè)生產，使學生設計作品有機會得到市場的有效檢驗，凸顯面向企業(yè)項目式設計的實用性與職業(yè)性。

（三）建立學生服裝設計工作室，開展開放式實踐教學

引導學生建立服裝設計工作室，積極創(chuàng)造與市場接軌的實踐條件。依托服裝設計工作室，響應“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”的號召，將學生服裝設計工作室以大學生創(chuàng)業(yè)實踐的方式開展實踐教學，鼓勵學生進行線上（網絡）與線下（實體環(huán)境）的創(chuàng)業(yè)體驗，積累“互聯網+”時代的創(chuàng)業(yè)經驗，提升學生對知識的應用實踐能力。

課程實施過程將學生專長、市場以及創(chuàng)業(yè)實踐結合起來，不僅培養(yǎng)學生的市場意識和商業(yè)意識，同時也培養(yǎng)學生的團隊精神和溝通能力，有效鍛煉學生的知識應用轉化能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)，從而實現應用型人才培養(yǎng)的課程改革目的。

（四）創(chuàng)建面向過程的教學考核體系

課程改革創(chuàng)建了面向過程的教學考核體系，考核除了關注學生對課程知識的理解掌握以及課堂內外表現以外，更加重視對學生學習能力、實踐能力、創(chuàng)新能力、團隊協作意識等職業(yè)綜合素養(yǎng)方面的考查與評價。

學生必須獨立完成商業(yè)成衣的市場調研-消費者分析-情報企劃-新產品設計開發(fā)等環(huán)節(jié)，并且挑選具有商業(yè)價值的服裝設計完成成衣的樣衣制作，最后的成果匯報包含品牌策劃書、服裝設計效果圖、服裝成品及答辯PPT，由指導教師及合作企業(yè)負責人共同完成點評工作。學生的最終成績由四部分組成：實踐課程考勤與學習態(tài)度（5%）；企業(yè)項目實踐（占55%）；創(chuàng)業(yè)實踐體驗（20%）；項目成果答辯（20%）。這種面向過程的考核評價體系，豐富與培養(yǎng)學生的職業(yè)意識與社會適應性，有效協助課程改革的開展與實施。

四、課程改革實施的效果

（一）促進學生知識體系查漏補缺

改革后的課程涵蓋了服裝設計專業(yè)的基礎理論、設計知識應用、工藝制圖以及縫制工藝等諸多環(huán)節(jié)。由課程實施的效果來看，學生不同程度地存在知識體系的不足，尤其在實現設計稿的前期和中后期階段，學生對恰當選擇面料、工藝制圖設計以及縫制工藝等三大環(huán)節(jié)，存在明顯的眼高手低問題。課程改革通過構建專業(yè)基礎理論、知識開發(fā)應用、素質綜合拓展和實踐技能訓練四位一體化的教學實踐體系，促進學生對專業(yè)職業(yè)技能以及綜合職業(yè)素質方面的查漏補缺。

（二）促進人才培養(yǎng)質量的整體提高

課程在及時更新行業(yè)發(fā)展趨勢以及科技前沿技術的前提下，深度實施以實踐為導向的教學理念。創(chuàng)業(yè)實踐體驗環(huán)節(jié)完成大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目《中低端私人定制服裝工作室》和《服裝品牌終端的數字化應用研究》；面向企業(yè)的項目式設計為東莞保利服飾有限公司完成2016年、2017年春夏服裝新品的設計開發(fā)工作，充分展現了學生在知識應用上的創(chuàng)造力與想象力。課程實踐訓練培養(yǎng)并促進了學生創(chuàng)新能力與實踐能力的整體性提高。

（三）促進師資隊伍的建設與提高

服裝企劃課程改革的設計與實施，不僅促進教師授課能力、教學水平以及學術研究能力的提高，而且以企業(yè)合作項目為契機，推動課程由個人教學向團隊教學轉變，加強企業(yè)與教學團隊之間的互動與交流，積極推動教師向“雙師型”教師轉變，有效促進了師資隊伍的整體性提高。

五、結語

以應用型人才培養(yǎng)為目標而開展的服裝企劃教學改革，是教學理念、教學內容、實踐實訓體系、教學方法以及評價體系全方位的變革。它以實踐應用能力培養(yǎng)為主線，努力培養(yǎng)綜合素質較高、實踐應用能力較強、就業(yè)適應面較寬的本科應用型人才，凸顯出課程改革的實用性、創(chuàng)新性以及綜合性。

參考文獻：

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