梁露露

在前段時(shí)間熱播的綜藝節(jié)目《向往的生活》中，幾乎每一集明星們都是吃得飽飽的，然后便集體發(fā)困閑聊。不僅是他們，生活中的大多數(shù)人在午飯過(guò)后，都會(huì)感覺(jué)困倦無(wú)力，但到了下午情況便有所好轉(zhuǎn)。為什么吃完飯容易犯困呢？這種發(fā)蒙、犯困會(huì)不會(huì)是某種疾病征兆？為此記者采訪了河南省中醫(yī)院腦病科主任醫(yī)師孟毅。

主因有2個(gè)

據(jù)孟毅介紹，每當(dāng)吃完飯后，胃腸道的工作量會(huì)馬上增加，于是流進(jìn)胃腸道的血液也會(huì)增加，這些增加的血液是從身體的其他部位抽調(diào)出來(lái)的。當(dāng)然，其中也有一部分是從供給大腦的份額中抽取而來(lái)的，所以相應(yīng)地就會(huì)減少腦部的供血量，從而造成腦細(xì)胞的供氧減少，導(dǎo)致人們犯困。

另外，高脂肪的食物能促進(jìn)膽囊收縮素的分泌，脂肪攝入越多，膽囊收縮素分泌得越多，而膽囊收縮素的分泌具有讓人產(chǎn)生睡意的作用。而且，飯后血糖升高，會(huì)抑制體內(nèi)食欲素的分泌，而食欲素的含量也與睡眠有關(guān)系，當(dāng)食欲素含量下降時(shí)，人就會(huì)犯困沒(méi)精神，食欲素分泌得多，人就更有活力。

一般在飯后半小時(shí)左右，人體內(nèi)的血糖會(huì)迅速上升，并刺激胰島素大量分泌，隨著食物的消化又使血糖迅速下降，這樣超負(fù)荷的“工作”導(dǎo)致身體一下子接受不了，就會(huì)感覺(jué)昏昏欲睡。而且人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活習(xí)慣中已經(jīng)形成了一種規(guī)律，吃完午飯后總會(huì)有一段休息時(shí)間，這就為腦細(xì)胞由興奮轉(zhuǎn)向抑制狀態(tài)創(chuàng)造了條件，所以人飯后容易犯困。

緩解有4招

如果午飯后有重要的事情要做，那怎么才能避免犯困呢？孟毅提出以下幾個(gè)建議：

1.不要吃太飽。吃得太飽會(huì)增進(jìn)困乏感，也會(huì)帶來(lái)更多的脂肪和糖分，建議吃八分飽。

2.減少蛋白質(zhì)和高脂食物的攝入。蛋白質(zhì)和高脂食物會(huì)使膽囊收縮素的水平上升過(guò)快，且此類食物不容易消化，人也更容易產(chǎn)生困倦感。搭配高纖維的綠色蔬菜，能減慢膽囊收縮素的上升速度。

3.把部分主食換成大麥、燕麥、糙米、豆類或薯類。這些食物需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能消化，不會(huì)讓血糖迅速上升，將血糖保持在較平穩(wěn)的狀態(tài)，不容易引起食困。比如可以選擇大量蔬菜搭配少量魚(yú)或肉、蛋類，加上適量的主食和粗雜糧及薯類。

4.飯后散步。散步能讓身體在飯后興奮起來(lái)，有助于降低血糖，減少困倦、乏力感。呼吸一下新鮮空氣，還能釋放壓力。

孟毅提醒道，在日常生活中還要養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，不僅有助于調(diào)節(jié)身體，還可以改善整體睡眠質(zhì)量，緩解疲勞。