丁潔

摘要：在初中階段的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要激發(fā)學(xué)生的觀(guān)察興趣，具體指導(dǎo)觀(guān)察方法，引導(dǎo)學(xué)生用實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度去觀(guān)察，啟發(fā)學(xué)生在觀(guān)察中提出問(wèn)題，思考問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：生物實(shí)驗(yàn)；觀(guān)察能力；培養(yǎng)

初中生物實(shí)驗(yàn)包括觀(guān)察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、綜合應(yīng)用能力。而觀(guān)察能力的培養(yǎng)是上述諸項(xiàng)能力中的最基本的能力培養(yǎng)，也是使學(xué)生從形象思維逐步過(guò)渡到抽象思維的重要階段。觀(guān)察能力的提高，有賴(lài)于正確的觀(guān)察程序和方法，教會(huì)學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀(guān)察，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察力是很必要的。初中生物實(shí)驗(yàn)包括觀(guān)察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、綜合應(yīng)用能力。而觀(guān)察能力的培養(yǎng)是上述諸項(xiàng)能力中的最基本的能力培養(yǎng)，也是使學(xué)生從形象思維逐步過(guò)渡到抽象思維的重要階段。觀(guān)察能力的提高，有賴(lài)于正確的觀(guān)察程序和方法，教會(huì)學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀(guān)察，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察力是很必要的。

一、明確觀(guān)察目的和任務(wù)

觀(guān)察是人對(duì)客觀(guān)事物的一種生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)形式，往往是通過(guò)多種感覺(jué)器官的聯(lián)合活動(dòng)，并在思維的參與下進(jìn)行的。在觀(guān)察時(shí)，必須對(duì)觀(guān)察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬定一定的計(jì)劃，按計(jì)劃仔細(xì)地觀(guān)察，提出問(wèn)題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀(guān)察的事物上。例如，觀(guān)察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀(guān)察中認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀(guān)察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線(xiàn)強(qiáng)弱要控制適當(dāng)。使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀(guān)察。觀(guān)察的結(jié)果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問(wèn)學(xué)生回答，也可讓學(xué)生繪制觀(guān)察的標(biāo)本圖示，這樣一定能達(dá)到觀(guān)察的目的。

二、培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察興趣

學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)比較喜歡，主要是覺(jué)得生物的許多現(xiàn)象很奇妙。但是，喜歡實(shí)驗(yàn)并不等于喜歡觀(guān)察，只有當(dāng)他們真正掌握了正確的觀(guān)察方法，具備了良好的觀(guān)察能力，學(xué)生的觀(guān)察興趣才能培養(yǎng)起來(lái)，并繼續(xù)下去，學(xué)習(xí)才能有主動(dòng)性。教材中的許多實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)相當(dāng)有趣，如，金魚(yú)藻在光下產(chǎn)生氣泡，含羞草對(duì)刺激的反應(yīng)，光對(duì)鼠婦生活的影響，動(dòng)物和植物細(xì)胞的異同等。但大多數(shù)學(xué)生只是滿(mǎn)足于感知這些生物現(xiàn)象，而不去主動(dòng)探究產(chǎn)生這種生物現(xiàn)象的原因，這種興趣就不能持久，此時(shí)應(yīng)該適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生去觀(guān)察，去探究產(chǎn)生這種現(xiàn)象的內(nèi)在因素，甚至讓學(xué)生做一些探究式實(shí)驗(yàn)，把觀(guān)察興趣引導(dǎo)到更高層次，這樣興趣才能穩(wěn)定持久。興趣的培養(yǎng)除了加強(qiáng)課堂上的觀(guān)察外，還可以借助生物興趣小組，讓學(xué)生主動(dòng)地去接觸自然，去觀(guān)察發(fā)生在我們身邊的生物現(xiàn)象，去探究這些現(xiàn)象的本質(zhì)。這樣更能提高學(xué)生觀(guān)察的興趣。

三、掌握科學(xué)的觀(guān)察方法，提高學(xué)生觀(guān)察的質(zhì)量

科學(xué)的觀(guān)察方法是培養(yǎng)和提高學(xué)生觀(guān)察能力的重要途徑。因此，在初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，生物教師要結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生掌握層次觀(guān)察法、重復(fù)觀(guān)察法和動(dòng)態(tài)觀(guān)察法等多種觀(guān)察方法的綜合運(yùn)用。下面以“觀(guān)察木本植物莖的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)為例，指導(dǎo)學(xué)生如何正確運(yùn)用層次觀(guān)察法。層次觀(guān)察法在是指學(xué)生要根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的和特點(diǎn)，觀(guān)察的時(shí)候采用從整體觀(guān)察到細(xì)微觀(guān)察的方法，做到層層推進(jìn)，全面而細(xì)致，從而達(dá)到認(rèn)識(shí)事物的目的。在“觀(guān)察木本植物莖的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以先宏觀(guān)觀(guān)察教師所采集的新鮮莖段的外部特征，如樹(shù)皮的結(jié)構(gòu)、莖段橫截面的顏色構(gòu)成、木質(zhì)部的粗細(xì)等。學(xué)生還可以撥開(kāi)樹(shù)皮，觀(guān)察木質(zhì)部表面上粘滑的形成層。通過(guò)整體觀(guān)察，學(xué)生大致就對(duì)木本植物的構(gòu)成有了初步的了解，明白其主要有樹(shù)皮、韌皮部、形成層和木質(zhì)部和髓等部分構(gòu)成。然后學(xué)生可以利用顯微鏡，觀(guān)察莖段的橫截面，觀(guān)察韌皮部的篩管和韌皮纖維，以及形成層的細(xì)胞排列狀況和木質(zhì)部中的導(dǎo)管與木纖維。同時(shí)，教師可以用幻燈機(jī)展示莖橫切面的放大圖像，或者懸掛木本植物莖的結(jié)構(gòu)模式圖讓學(xué)生進(jìn)行參考，幫助學(xué)生進(jìn)行細(xì)微觀(guān)察。通過(guò)細(xì)微觀(guān)察，學(xué)生已經(jīng)對(duì)木本植物莖的結(jié)構(gòu)有了全面而詳細(xì)的了解和認(rèn)識(shí)。在學(xué)生觀(guān)察結(jié)束后，教師可以借助展示的圖像，向?qū)W生講解莖的每部分結(jié)構(gòu)的作用，如篩管從上往下運(yùn)輸有機(jī)物，給植物提供養(yǎng)料；形成層不斷地側(cè)向分裂增生，加粗樹(shù)干等。這樣學(xué)生在了解構(gòu)成名稱(chēng)的基礎(chǔ)上，又熟悉了各構(gòu)成部分的功能，進(jìn)一步將觀(guān)察的內(nèi)容和理論知識(shí)聯(lián)系起來(lái)。

四、養(yǎng)成良好的觀(guān)察習(xí)慣

人的習(xí)慣具有較強(qiáng)的定向作用，學(xué)生一旦養(yǎng)成愛(ài)觀(guān)察、善觀(guān)察的習(xí)慣，其觀(guān)察能力就能在無(wú)形之中得到提高。良好的觀(guān)察習(xí)慣主要包括以下幾方面：一是提前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識(shí)的準(zhǔn)備，適當(dāng)?shù)刎S富知識(shí)儲(chǔ)備，保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。二是熟練掌握實(shí)驗(yàn)的基本操作技能。如在進(jìn)行植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生需要通過(guò)顯微鏡觀(guān)察植物細(xì)胞失水時(shí)發(fā)生質(zhì)壁分離、植物細(xì)胞吸水時(shí)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象。這個(gè)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生熟練掌握顯微鏡的使用方法，學(xué)生對(duì)顯微鏡的熟練使用是進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)的前提，所以，學(xué)生應(yīng)當(dāng)熟練掌握取鏡、對(duì)光、調(diào)焦以及切片、裝片、制片等基本操作技能，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。三是及時(shí)做好相關(guān)的觀(guān)察記錄和總結(jié)，如在家蠶的生殖發(fā)育的實(shí)驗(yàn)觀(guān)察過(guò)程中，學(xué)生之間應(yīng)進(jìn)行分工合作，及時(shí)地對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行客觀(guān)真實(shí)的記錄，以便后期實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析的順利進(jìn)行。在此過(guò)程中，要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，防止捏造數(shù)據(jù)的現(xiàn)象發(fā)生，培養(yǎng)實(shí)事求是、科學(xué)探索的精神。

五、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度

培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀(guān)察能力要與培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度以及訓(xùn)練學(xué)生嚴(yán)格操作，細(xì)心觀(guān)察的科學(xué)方法結(jié)合起來(lái)。學(xué)生只有嚴(yán)肅認(rèn)真，一絲不茍地對(duì)待每一個(gè)生物實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行仔細(xì)觀(guān)察記錄，認(rèn)真對(duì)看到的現(xiàn)象進(jìn)行分析才能對(duì)生物形成科學(xué)的認(rèn)識(shí)，才能在觀(guān)察中養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，也才能提高生物實(shí)驗(yàn)的觀(guān)察能力。

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