李娟

摘 要：湖泗窯興盛于宋代，主要燒制瓷器品種為青白瓷，歷史文化悠久，瓷器造型頗具兩宋和湖北地區(qū)的文化特色。此外，湖泗窯所燒制的青白瓷多仿制越窯，青瓷釉色不一，青中泛黃，白瓷胎質細膩，釉色白潤，體現(xiàn)了極高的燒制工藝，具有極高的文化保護價值與研究開發(fā)價值。本文將分層論述湖泗窯文化保護與開發(fā)的實際意義，并提出個人見解。

關鍵詞：湖泗窯;文化保護;開發(fā);實際意義

在20世紀70年代，湖泗窯遺址的發(fā)現(xiàn)打破了湖北無瓷器生產基地的說法，1982年，湖泗窯遺址被納入湖北省文物保護之中，并于2001年被評為全國重點文物保護單位。據(jù)考古研究，湖泗窯起于五代，興盛于宋朝，到元明時期逐漸衰落。在宋代，湖泗窯主要燒制的瓷器產品有兩種，即青瓷和白瓷，簡稱為“青白瓷”，本文將簡單介紹湖泗窯的瓷器文化史，并分層淺談湖泗窯文化保護與開發(fā)的實際意義。

1 湖泗窯的瓷器文化史

20世紀70年代，湖泗窯遺址初次被發(fā)現(xiàn)，經過考古學家的研究、調查，湖泗窯遺址群全部呈現(xiàn)，占地面積多達400平方米。到了1982年，湖泗窯遺址被湖北省納入文物保護單位之中，進入21世紀后，湖泗窯遺址被評為國家重點文物單位。據(jù)文物專家研究，湖泗窯起源于五代時期，興盛于兩宋，到了元明時代，就步入了衰落期。五代時期的青瓷大多青中泛黃，白瓷釉色潔白如玉。而且，五代時期經常采用支釘疊燒法，器心和底常留有細密的支釘痕跡與“串煙”現(xiàn)象。到了宋代，湖泗窯的青白瓷頗受歡迎，并廣泛銷售于市場。耐得翁《都城紀勝》就記載了當時的杭州城內有賣青白瓷的店鋪。從技術角度來看，湖泗窯青白瓷的燒制出于仿青白玉的目的。著名才女李清照《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》云“玉枕紗廚，半夜涼初透”，詞中的“玉枕”就是色質如玉的青白瓷枕。這類“玉枕”在各地曾有出土，湖泗窯遺址也保存著“玉枕。此外，和五代時期相比，湖泗窯青白瓷在宋代生產規(guī)模進一步擴大，數(shù)量呈大幅度增加，許多日常生活用瓷、陳設藝術瓷、陪葬祭祖的祭器制作工藝極為精美。從微觀視角來區(qū)分，可以將宋代的湖泗窯青白瓷分為四個時期——第一期，器類簡單，器物造型多承接晚唐與五代十國的遺風;第二期，器類增多，青瓷制品多為廣口小底，圈足窄而高，器壁弧度加大，胎體上薄下厚，越近口沿胎壁越薄，越接近底足胎壁越厚。第三期，器物多芒口，口沿部分加厚，近底處變薄，與上期口薄地厚正好相反，圈足變矮。第四期，器物的口沿向外撇，圈足很矮，有的僅留有圈足痕跡。

2 湖泗窯文化保護與開發(fā)的實際意義

2.1 湖泗窯的非物質文化遺產價值

湖泗窯具有極高的非物質文化遺產價值，該遺址不僅制造出了賦予湖北文化特色的青白瓷藝術品，而且是荊楚文化體系不可或缺的部分，是中華文明史與陶瓷文化的藝術載體。在迄今為止的研究中，考古學家們發(fā)現(xiàn)了大量的瓷片、青白瓷制品和窯址，通過細致地研究，可以再現(xiàn)湖北制瓷文化史。從非物質文化遺產的研究角度來分析，湖泗窯的燒制工藝、釉色調制、紋樣裝飾技藝均可以作為非物質文化資源。在五代時期，湖泗窯青白瓷的燒制方法以支釘疊燒法為主，以墊柱為底座，其上疊置坯件，坯件之間以支釘支撐，這樣能夠防止坯件燒結在一起。北宋太祖至神宗時期為匣缽單件仰燒法。坯件以墊餅襯墊，放入匣缽，裝燒時將盛有坯件的匣缽層層疊壘，從而有效提高了裝燒量。從釉色材料來看，宋代湖泗窯青白瓷釉屬于石灰釉，用磁石和釉灰配制而成，胎土白凈，器壁厚實，釉色介于清白二者之間，瑩潤如玉器。從紋樣裝飾技藝來看，最初的湖泗窯青白瓷并沒有紋飾，到了北宋中期，青白瓷制品不僅釉色純正無瑕，而且紋飾豐富多彩，有效提高了青白瓷的審美效果。

2.2 湖泗窯瓷器的文化研究價值

湖泗窯瓷器屬于一種文化符號，具有極高的文化研究價值。無論是古代，還是現(xiàn)代，陶瓷均屬于不可或缺的生活器物，體現(xiàn)了人文關懷，傳承著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。對于湖北地區(qū)以及整個中國來講，湖泗窯瓷器具有鮮明的時代特色，做好瓷器的文化研究工作，不僅重現(xiàn)了千年以前的文化記憶，為打造湖北文化強省和提高民族文化軟實力作出了重要貢獻。

2.3 湖泗窯遺址的生態(tài)價值

目前，湖泗窯已成為著名生態(tài)博物館，從地理位置來分析，湖泗窯素有“武漢位居‘黃金水道長江的中游，長江與漢江的匯合處 ，形成以長江為主干，河湖密布的水運網?！钡拿雷u，優(yōu)越的自然環(huán)境與便利的交通為湖泗窯青白瓷的生產與燒制提供了良好的條件。從五代到宋代，湖泗窯的配釉工藝是用石灰石加以槎葉、木柿煅燒制成釉灰，然后，與瓷石制成的釉泥相摻和，配成釉藥。而且，湖泗窯青白瓷的“青白”效果是由于釉料中含有少量的氧化亞鐵和二氧化鈦所引起的。同時，這種石灰釉還能使胎體的半透明度大幅度提高，從而達到了色澤如玉的效果。如今，為湖泗窯構建生態(tài)博物館，保護現(xiàn)存的青白瓷，可以讓游客欣賞遺址、文物，體驗文化生態(tài)，全面發(fā)展文化保護意識。

2.4 湖泗窯遺址的教育價值

作為生態(tài)博物館的湖泗窯遺址已成為文化教育基地，在保護文物的同時運用了多種宣傳方式來普及文化知識，傳承陶瓷技藝，陶冶國民的文化性情。此外，湖泗窯組建了陶吧和瓷器加工實訓基地，游客們在欣賞文物和了解瓷器制作工藝的同時可以自行體驗瓷器生產與加工程序，從而有效傳承湖泗窯瓷器燒制技術，提高湖泗窯遺址的傳統(tǒng)文化教育質量，激發(fā)全民文物保護意識。

3 結語

全面做好湖泗窯文化保護與開發(fā)工作，應充分發(fā)揮湖泗窯遺址的非物質文化遺產價值、文化研究價值、生態(tài)價值與教育價值，從而大力傳承湖泗窯工藝，提高全民傳統(tǒng)文化修養(yǎng)。

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