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        高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐初探

        2018-05-14 18:45:05楊躍華
        考試與評價(jià) 2018年3期
        關(guān)鍵詞:實(shí)踐應(yīng)用生活化教學(xué)高中化學(xué)

        楊躍華

        【摘 要】在當(dāng)前新課程改革背景下,廣大教師在教學(xué)實(shí)踐中積極創(chuàng)新教學(xué)模式,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了有效提升,教學(xué)效率問題得到顯著改善。生活化教學(xué)就是一種廣泛應(yīng)用的教學(xué)方式,高中化學(xué)教師在教學(xué)中要注重把化學(xué)知識與日常實(shí)際生活聯(lián)系到一起,運(yùn)用化學(xué)原理知識解釋生活中的一些現(xiàn)象,讓學(xué)生更好地理解和知識,在提高教學(xué)效率的同時,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。本文主要針對高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐應(yīng)用進(jìn)行了探究,以供廣大同仁借鑒參考。

        【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 生活化教學(xué) 實(shí)踐應(yīng)用

        高中化學(xué)是高中教育階段一門重要的學(xué)科,其中很多化學(xué)知識都非常的抽象,學(xué)生很難理解和掌握,再加上教師運(yùn)用落后的講授式教學(xué)模式,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高,教學(xué)效率低。實(shí)際上化學(xué)知識與實(shí)際生活聯(lián)系非常密切,化學(xué)來源于生活,如果引導(dǎo)學(xué)生在生活之中探索化學(xué)知識,分析化學(xué)現(xiàn)象,將會有效調(diào)動他們學(xué)習(xí)的主動積極性,使其更好的理解和掌握,生活化教學(xué)也是新課程改革理念的要求。高中化學(xué)教師在實(shí)踐教學(xué)過程中,要不斷探索研究,更好的應(yīng)該生活化教學(xué),促進(jìn)教學(xué)效率的提升。

        一、生活化課堂導(dǎo)入,激發(fā)好奇心和求知欲

        高中階段的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的生活經(jīng)驗(yàn),但是對生活中的許多事物并沒有充分的認(rèn)識,因此往往對一些生活現(xiàn)象充滿好奇,同時高中化學(xué)中的大部分知識,可以用來解釋學(xué)生生活中的現(xiàn)象,讓學(xué)生從更深層次認(rèn)識化學(xué)現(xiàn)象。因此,教師在進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時,應(yīng)當(dāng)對學(xué)生自身的生活經(jīng)驗(yàn)加以運(yùn)用,帶領(lǐng)他們高效地學(xué)習(xí)。例如在教學(xué)“鹽類的水解”內(nèi)容時,我們會學(xué)到CaCO3與 HCl 或是醋酸之間的反應(yīng)方程式,為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,以及讓學(xué)生對這種鹽類的水解掌握更牢固,教師可以帶來一個內(nèi)壁有著較厚水垢的燒水壺,問學(xué)生“你們家中的燒水壺,是否有這類現(xiàn)象?”,在得到學(xué)生的肯定回答后,引導(dǎo)學(xué)生思考:“怎么在不損壞燒水壺的基礎(chǔ)上,去除這些水垢呢?”有部分學(xué)生回答不知道,有學(xué)生回答用專業(yè)除水垢的東西等。此時教師拿出一瓶醋倒入水壺中,靜置一段時間,學(xué)生驚訝地發(fā)現(xiàn),除了有酸味之外,水垢居然沒有了,這一方法方便又簡單。在此案例中,教師通過運(yùn)用化學(xué)知識解決學(xué)生常見的生活問題,誘發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲,推動后續(xù)教學(xué)的更好開展。

        二、對日常生產(chǎn)中蘊(yùn)含的化學(xué)善加運(yùn)用

        在日常生產(chǎn)中,有許多容易忽視的現(xiàn)象中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識。同時,隨著信息全球化的發(fā)展,學(xué)生獲取信息的渠道十分多樣,信息內(nèi)容也包羅萬象,其中難免有學(xué)生不懂也未注意到的內(nèi)容,教師可以引入這些內(nèi)容,讓學(xué)生認(rèn)識其中的原理,做生活的有心人。例如在教學(xué)金屬材料“鋁”時,對于“鋁的易氧化性”等性質(zhì),就可以借助生活中常見的鋁鍋這一物品進(jìn)行說明。首先,讓學(xué)生回家查看自己家里的鋁鍋使用說明書,上網(wǎng)搜尋或者詢問父母用鋁鍋的注意事項(xiàng)。之后在課堂上請學(xué)生講述注意事項(xiàng)及分析其原因,其中包括鋁鍋不能用鋼絲球擦,不能用于盛醋等。學(xué)生通過之前所學(xué)的鐵、銅等相關(guān)知識,已經(jīng)對氧化和酸堿反應(yīng)有了一定的認(rèn)識,這樣學(xué)生可以認(rèn)識到鋁和醋酸會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),但是對其氧化反應(yīng)不太理解。在此情況之下,教師就可以講述其原因及其中的化學(xué)方程式,這樣學(xué)生不但明白了化學(xué)知識,也有助于并養(yǎng)成自主探究的良好習(xí)慣。

        三、挖掘利用教材中的生活元素,提高學(xué)習(xí)積極性

        高中化學(xué)與生活息息相關(guān),因此在高中化學(xué)教材中,編者編入了許多生活元素,使抽象的知識變得形象化。教師需要認(rèn)識到這一學(xué)科的特點(diǎn),從而挖掘教材中的生活化知識,并且引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容與生活實(shí)際,豐富化學(xué)內(nèi)涵,優(yōu)化課堂教學(xué)。例如有機(jī)化學(xué)“乙醇”知識教學(xué)中,教材中以白酒為例展開描述,教師就可以向?qū)W生詢問:“葡萄酒、白酒、啤酒三者有什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢? ”學(xué)生很快便能回答出:“葡萄酒是由葡萄發(fā)酵而成的,白酒是由谷物發(fā)酵而成,而啤酒是由啤酒花制成”,但是面對三者的共同點(diǎn)時卻不知道,此時進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生:“他們的共同點(diǎn)在于都是酒,那么是通過什么命定他們?yōu)榫颇??”此時可以引入乙醇的概念解釋酒的定義,學(xué)生恍然大悟,并積極參與課堂當(dāng)中。在此教學(xué)過程當(dāng)中,學(xué)生了解了一項(xiàng)平日里忽視的生活常識,且這一生活化知識是從教材中引出,學(xué)生對教材內(nèi)容更感興趣,提高了化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性。

        四、聯(lián)系生活實(shí)際,培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用能力

        化學(xué)是一門自然學(xué)科,很多知識都是來源于實(shí)際生活,同時也能夠應(yīng)用到生活中去,解決生活中的一些化學(xué)問題,提供一些生活中的小竅門。高中化學(xué)教師在教學(xué)中要注重將化學(xué)知識與學(xué)生的日常生活聯(lián)系到一起,讓他們感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的意義,這樣的感受也更為直觀和深刻。比如白熾燈的燈絲是金屬鎢,由于金屬W的熔點(diǎn)極高,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定;在密閉的空間內(nèi)生活取暖會產(chǎn)生一氧化碳,如果過度吸入這種氣體就會與人體血紅蛋白結(jié)合而產(chǎn)生中毒;為了防止食物受潮,一般可在食品中加入一小包生石灰。為了防止食品被氧化,可在食品中加入一些抗氧化劑。還原鐵粉既可以吸收水,又可以吸收氧氣,常用于食品保鮮;蛋白質(zhì)有變性反應(yīng),比如用福爾馬林制作生物標(biāo)本、農(nóng)業(yè)上用硫酸銅生石灰制成波爾多液來防止病蟲害、誤服重金屬離子可以立即喝大量的豆?jié){等。這些都是生活中一些常見的化學(xué)知識,教師在教學(xué)中應(yīng)該注意深刻滲透,讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識就在身邊,這樣他們才會產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)高效化學(xué)課堂的構(gòu)建,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

        五、結(jié)語

        總之,化學(xué)知識源于生活,在當(dāng)前新課程改革背景下,高中化學(xué)教師要注重開展生活化教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生善于觀察生活現(xiàn)象,思考運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識去分析和解決生活中的化學(xué)問題,在生活中不斷的鞏固所學(xué)知識,這樣的教學(xué)方式更加會受到學(xué)生們的歡迎,在提高教學(xué)質(zhì)量的同時,也培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

        參考文獻(xiàn)

        [1]常玲.高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐研究[J].科教導(dǎo)刊:電子版,2017(02):55-56.

        [2]曲永紅.高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐探究[J].現(xiàn)代職業(yè)教育,2017(05):80-81.

        [3]胡蕾.高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐與探究[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2016(08):45.

        [4]劉新云.基于高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐的分析[J].中學(xué)生數(shù)理化:學(xué)研版,2015(10):93-94.

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