雷明馨 馬濟(jì)民 黃德剛

【摘要】目前，四川省不少民族地區(qū)仍以農(nóng)牧業(yè)為主，發(fā)展與農(nóng)牧林產(chǎn)品相關(guān)性較大的第二、第三產(chǎn)業(yè)可使該地區(qū)經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展。民族地區(qū)“精準(zhǔn)脫貧”需要大量專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，農(nóng)業(yè)高職院與民族地區(qū)校地合作、協(xié)同育人，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，對(duì)緩解民族地區(qū)相關(guān)行業(yè)人才緊缺問(wèn)題，推動(dòng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極意義。

【關(guān)鍵詞】民族地區(qū)；農(nóng)業(yè)高職院校；校地協(xié)同；人才培養(yǎng)模式

【中圖分類(lèi)號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

由于歷史、地域等多方面原因，四川省民族地區(qū)長(zhǎng)期處于以農(nóng)牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)階段，第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的比例過(guò)高，且從業(yè)人員中高端技術(shù)人才稀缺，這一現(xiàn)象極大地制約了民族地區(qū)的迅速發(fā)展。2013年國(guó)家 “一帶一路”戰(zhàn)略的提出，為民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了良好契機(jī)。四川省涉農(nóng)高校與民族地區(qū)地方政府緊密合作、協(xié)同育人的工作自此全面展開(kāi)。成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院自2013年起與甘孜州政府開(kāi)始合作辦班，由甘孜州政府選拔當(dāng)?shù)厝瞬?，由學(xué)校具體實(shí)施教育教學(xué)過(guò)程，共同培養(yǎng)能適應(yīng)當(dāng)?shù)孛褡辶?xí)慣、區(qū)域特點(diǎn)以及符合當(dāng)?shù)卣蟮母叨思夹g(shù)技能人才。5年來(lái)，校地合作已陸續(xù)培養(yǎng)了5個(gè)不同專(zhuān)業(yè)方向、近300名學(xué)生，這些學(xué)生全部來(lái)自甘孜州本地，以藏族學(xué)生居多（包括一部分彝族和漢族學(xué)生），目前已全部返回送培單位工作或?qū)嵙?xí)，不少畢業(yè)生的工作態(tài)度和專(zhuān)業(yè)能力得到了單位的高度好評(píng)。

2018年伊始，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人赴四川視察，重點(diǎn)走訪了涼山、阿壩等民族地區(qū)貧困群眾，強(qiáng)調(diào)“打好精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)”，而脫貧歸根到底要靠人才。民族地區(qū)人才的培養(yǎng)是改變地區(qū)現(xiàn)狀的有力措施，如何形成有效的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)在民族地區(qū)能夠留得下、呆得住、干得好的高端技術(shù)技能人才，形成為民族地區(qū)輸送經(jīng)濟(jì)發(fā)展生力軍的良性循環(huán)，需要校、地合作的各高校進(jìn)行深入探索和研究。筆者以成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)訂單班（2015年入學(xué)，以下簡(jiǎn)稱(chēng)“訂單班”）為研究對(duì)象，以同時(shí)入校的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)普通班（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“普通班”）為對(duì)照組，通過(guò)近三年的持續(xù)跟蹤觀察，并輔以問(wèn)卷調(diào)查、座談?dòng)懻摰确绞?，?duì)兩組學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)效果、實(shí)習(xí)反饋等多方面進(jìn)行了資料收集和對(duì)比，本文重點(diǎn)介紹筆者及同事們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)模式上所進(jìn)行的探索與實(shí)踐。

一、人才培養(yǎng)目標(biāo)制訂

為明確甘孜州政府對(duì)訂單班進(jìn)行培養(yǎng)的目的，在人才培養(yǎng)目標(biāo)制定之初，學(xué)校選派教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、有一定生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)教師與州政府農(nóng)、牧、林業(yè)等相關(guān)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)多次進(jìn)行交流，了解到州政府對(duì)這個(gè)班學(xué)生所寄予的殷切希望：因?yàn)榉N種原因，州里一直以來(lái)面臨著引進(jìn)人才難、留住人才更難的困境，農(nóng)安中心、執(zhí)法大隊(duì)的多個(gè)技術(shù)崗位有編制沒(méi)人員，技術(shù)人員的長(zhǎng)期匱乏導(dǎo)致出現(xiàn)人才斷層，因此，各部門(mén)熱切希望通過(guò)該訂單班的送培，培養(yǎng)一批熟悉本地人文地理、民族習(xí)慣、地方方言，能真正扎根當(dāng)?shù)氐谋就粮呒?jí)技術(shù)人才；而州里相關(guān)部門(mén)的工作內(nèi)容、范圍及方式，需要訂單班學(xué)生在掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，還要盡量多地了解種植、養(yǎng)殖、植保、加工、管理、執(zhí)法等多方面知識(shí)；在質(zhì)檢項(xiàng)目方面，除了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分、有毒有害成分、衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)外，還要會(huì)進(jìn)行土壤、水質(zhì)等環(huán)境監(jiān)測(cè)指標(biāo)的檢測(cè)。

這些來(lái)自地方政府的要求是我們制定人才培養(yǎng)目標(biāo)的方向，我們以普通班人才培養(yǎng)目標(biāo)為腳本，對(duì)其進(jìn)行了認(rèn)真的調(diào)整，制定出訂單班人才培養(yǎng)目標(biāo)：以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)知識(shí)和技能培養(yǎng)為主線，以農(nóng)林牧漁業(yè)相關(guān)知識(shí)和技能了解為副線，以現(xiàn)代辦公、公文寫(xiě)作、組織管理等公務(wù)員基本素質(zhì)培養(yǎng)為補(bǔ)充，培養(yǎng)能擔(dān)任農(nóng)安中心、農(nóng)檢站等部門(mén)的質(zhì)檢技術(shù)崗位及農(nóng)林牧漁相關(guān)部門(mén)日常工作崗位的高端技術(shù)技能人才。

二、人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

訂單班的學(xué)生具有鮮明的民族特點(diǎn)、地方特色，其學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣及就業(yè)需求與普通班有很大不同；他們具有“雙重身份”，既是“學(xué)生”又是“準(zhǔn)職工”。如何因材施教，如何有針對(duì)性地進(jìn)行課程教學(xué)，最終達(dá)到培養(yǎng)出適應(yīng)地方需求、符合培養(yǎng)單位要求、一專(zhuān)多能的高級(jí)技術(shù)人才的目的，學(xué)校各級(jí)教學(xué)部門(mén)在實(shí)踐中通過(guò)不斷探索，構(gòu)建了“三段遞進(jìn)式”人才培養(yǎng)模式（見(jiàn)圖1）。

該模式以“基本素質(zhì)+專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能”為培養(yǎng)起點(diǎn)和基礎(chǔ)，以“專(zhuān)業(yè)核心知識(shí)與技能+專(zhuān)業(yè)拓展知識(shí)與技能”為培養(yǎng)主干內(nèi)容，將“綜合實(shí)訓(xùn)”穿插整個(gè)人才培養(yǎng)過(guò)程，以學(xué)生圓滿完成“工學(xué)結(jié)合+頂崗實(shí)習(xí)”為培養(yǎng)成果體現(xiàn)。

三、課程體系設(shè)計(jì)

明確了培養(yǎng)目標(biāo)，初定了培養(yǎng)模式，我們根據(jù)訂單班的特點(diǎn)對(duì)普通班的課程體系進(jìn)行了大幅度的修改：增加了民族特色、就業(yè)需求、知識(shí)拓展等內(nèi)容，同時(shí)刪除了與訂單班職業(yè)要求關(guān)聯(lián)不緊密的若干課程。訂單班與普通班的課程調(diào)整對(duì)比（見(jiàn)表1）。

通過(guò)調(diào)整，我們制定了為訂單班“量體裁衣”的課程體系（見(jiàn)圖2），按照此課程體系開(kāi)展課程實(shí)施，可以使學(xué)生在專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)中循序漸進(jìn)，以質(zhì)檢知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)為主干，通過(guò)其他專(zhuān)業(yè)拓展課程的學(xué)習(xí)深入了解質(zhì)檢工作的重要意義；在專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練中對(duì)核心技能通過(guò)不同形式多次呈現(xiàn)，使學(xué)生能加強(qiáng)認(rèn)識(shí)和訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)往復(fù)螺旋“遞進(jìn)式”上升；具有民族性和與公務(wù)員實(shí)務(wù)緊密聯(lián)系的幾門(mén)通識(shí)教育課程，可培養(yǎng)學(xué)生多方面能力，適應(yīng)入職單位的多層次要求。

四、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)及條件建設(shè)

本專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目較多，學(xué)生們有一半以上的時(shí)間要泡在實(shí)驗(yàn)室或下企業(yè)參觀實(shí)習(xí)，所以，設(shè)計(jì)貼近工作實(shí)況的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、建設(shè)良好的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件是使學(xué)生熟練掌握專(zhuān)業(yè)技能的重要保證。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，訂單班學(xué)生畢業(yè)后將直接進(jìn)入甘孜州各農(nóng)安中心或質(zhì)檢站，因此，我們以地方質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)項(xiàng)目為母本，按照從簡(jiǎn)至繁、由易到難的邏輯順序?qū)⒏鞒z項(xiàng)目融入多門(mén)課程中，在課程體系中精心設(shè)計(jì)該班的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，充分體現(xiàn)“三段遞進(jìn)式”模式的含義。在具體實(shí)施過(guò)程中，通過(guò)改造和整合學(xué)校原有實(shí)驗(yàn)室，建設(shè)專(zhuān)業(yè)理實(shí)一體實(shí)驗(yàn)室、仿真虛擬實(shí)訓(xùn)室，與地方質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)、知名三方檢測(cè)公司及食品加工龍頭企業(yè)開(kāi)展校企合作等舉措，在校內(nèi)、校外建成多個(gè)能滿足教學(xué)需要的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，為課程順利開(kāi)展保駕護(hù)航。

五、師資隊(duì)伍構(gòu)成

訂單班的師資隊(duì)伍由本校教師、甘孜州農(nóng)業(yè)系統(tǒng)專(zhuān)家、企業(yè)資深技術(shù)人員共同組成。本校教師承擔(dān)部分通識(shí)教育課程、專(zhuān)業(yè)及職業(yè)能力理論課程教學(xué)任務(wù)，州農(nóng)業(yè)系統(tǒng)專(zhuān)家承擔(dān)頂崗實(shí)習(xí)校外指導(dǎo)老師任務(wù)[1]，企業(yè)技術(shù)人員則對(duì)部分專(zhuān)業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)并定期開(kāi)展專(zhuān)題技術(shù)講座等。通過(guò)校政企合作，既發(fā)揮了學(xué)院教師理論水平和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢(shì)，也發(fā)揮了甘孜州專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、企業(yè)技術(shù)人員在實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和業(yè)務(wù)水平方面的優(yōu)勢(shì)。三方師資力量協(xié)同合作，保障“三段遞進(jìn)式”人才培養(yǎng)模式的具體實(shí)施。

六、教學(xué)管理與學(xué)生管理

訂單班的教學(xué)管理采用學(xué)期制，學(xué)生管理采用班級(jí)制，與校內(nèi)普通班基本相同。但由于學(xué)生們的“雙重身份”，除了學(xué)校的管理之外，甘孜州政府也密切關(guān)注他們的一點(diǎn)一滴，州農(nóng)業(yè)局選派了專(zhuān)門(mén)管理人員定期到校了解學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活情況，與學(xué)校教學(xué)管理、學(xué)生管理等部門(mén)共同處理學(xué)生在校的學(xué)習(xí)、生活等問(wèn)題，學(xué)生的寒暑假實(shí)習(xí)由甘孜州根據(jù)下屬各單位實(shí)際需求統(tǒng)一安排。[1]

在課堂教學(xué)之外，我們鼓勵(lì)訂單班和普通班學(xué)生一起成立了“質(zhì)檢協(xié)會(huì)”，通過(guò)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)技能大賽、社區(qū)科普服務(wù)、參加國(guó)家和行業(yè)技能比賽等豐富多彩的課余活動(dòng)，使學(xué)生能夠根據(jù)自己的興趣愛(ài)好將課程所學(xué)知識(shí)在課余得到強(qiáng)化。這些活動(dòng)使學(xué)生更加全方位地了解質(zhì)檢工作的意義、了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的認(rèn)同和熱愛(ài)。訂單班學(xué)生與學(xué)校其他班級(jí)的少數(shù)民族學(xué)生還一起成立了“鍋莊舞協(xié)會(huì)”，定期舉辦鍋莊舞集會(huì)，舉辦民族服飾秀、民族地區(qū)特產(chǎn)展等活動(dòng)，既緩解了思鄉(xiāng)情緒，也宣傳了自己的家鄉(xiāng)。

民族地區(qū)“脫貧攻堅(jiān)”需要多管齊下，除了加快交通、通訊等硬件設(shè)施的建設(shè)外，更應(yīng)有效解決人才引進(jìn)和培養(yǎng)的“軟件”缺乏問(wèn)題。目前，不少民族地區(qū)仍以農(nóng)牧業(yè)為主，現(xiàn)階段最適合發(fā)展的是與農(nóng)牧林產(chǎn)品相關(guān)性較大的第二、第三產(chǎn)業(yè)，因此，農(nóng)業(yè)高職院校在人才培養(yǎng)方面具有先天的優(yōu)勢(shì)與實(shí)力。農(nóng)業(yè)高職院與校民族地區(qū)校地合作、協(xié)同育人，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，對(duì)緩解民族地區(qū)相關(guān)行業(yè)人才緊缺的問(wèn)題，推動(dòng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有積極意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬濟(jì)民，王迪，黃德剛，等.試論我國(guó)民族地區(qū)涉農(nóng)緊缺專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)——以甘孜州“定向訂單”人才培養(yǎng)模式為例[J].民族教育研究，2016（4）.

作者簡(jiǎn)介：雷明馨，女，碩士，講師，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)主任；馬濟(jì)民，副教授，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)分院教務(wù)科長(zhǎng)；黃德剛，四川省甘孜州農(nóng)業(yè)局人事科長(zhǎng)。