楊雪清 姜碌 王小奇

摘要 資源昆蟲(chóng)學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)的主要專(zhuān)業(yè)選修課之一，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。為了提高教學(xué)質(zhì)量，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)手段、考核體系等方面對(duì)資源昆蟲(chóng)學(xué)課程進(jìn)行了教學(xué)改革，并取得了較好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 創(chuàng)新能力;資源昆蟲(chóng)學(xué);教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào) S-01文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 0517-6611（2018）34-0235-02

江澤民同志曾明確指出：“創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力;創(chuàng)新的關(guān)鍵在人才，人才的成長(zhǎng)靠教育，我們必須把增強(qiáng)民族創(chuàng)新能力提高到中華民族興衰存亡的高度來(lái)認(rèn)識(shí)” [1-2]?！板X(qián)學(xué)森之問(wèn)”[3]也凸顯出我國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題。創(chuàng)新能力的重要性不言而喻，而培養(yǎng)人才的關(guān)鍵是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。因此，教育部于2010年6月啟動(dòng)了“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)工作[4]，正式拉開(kāi)了高校人才的創(chuàng)新能力模式改革的序幕[5]。2014年，教育部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家林業(yè)局共同組織實(shí)施了“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”，進(jìn)一步推進(jìn)了農(nóng)林院校大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的改革與實(shí)踐。該計(jì)劃包括“拔尖創(chuàng)新型”“復(fù)合應(yīng)用型”“實(shí)用技能型”三類(lèi)人才培養(yǎng)模式改革，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)進(jìn)入了“拔尖創(chuàng)新型”試點(diǎn)改革項(xiàng)目之列。筆者以沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源昆蟲(chóng)學(xué)課程教學(xué)改革為例，結(jié)合“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的要求，開(kāi)展了適應(yīng)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的資源昆蟲(chóng)學(xué)教學(xué)改革研究，總結(jié)了教學(xué)改革與創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)踐成果。

1 適應(yīng)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的資源昆蟲(chóng)學(xué)教學(xué)改革背景

資源昆蟲(chóng)學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)的主要專(zhuān)業(yè)選修課之一，也是沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院的特色課程之一。該課程內(nèi)容廣泛、實(shí)用性很強(qiáng)，涵蓋了藥用昆蟲(chóng)、傳粉昆蟲(chóng)、工業(yè)原料昆蟲(chóng)、食用昆蟲(chóng)、觀賞昆蟲(chóng)、天敵昆蟲(chóng)、環(huán)保及科研材料昆蟲(chóng)的形態(tài)、生物學(xué)特性及其養(yǎng)殖與利用技術(shù)。從學(xué)時(shí)數(shù)和教學(xué)大綱來(lái)看，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源昆蟲(chóng)學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容與國(guó)內(nèi)外開(kāi)設(shè)該課程的兄弟院校相差不大。然而，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源昆蟲(chóng)學(xué)課程在教學(xué)手段和教學(xué)形式上與同類(lèi)院校則相差甚遠(yuǎn)。沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源昆蟲(chóng)學(xué)課程共計(jì)32個(gè)學(xué)時(shí)，教學(xué)大綱中無(wú)任何實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，而其他院校該課程的理論課和實(shí)踐課學(xué)時(shí)數(shù)通常各占50%。例如，西北農(nóng)林科技大學(xué)資源昆蟲(chóng)學(xué)課程教學(xué)除課堂講授環(huán)節(jié)外，還設(shè)有實(shí)驗(yàn)課（傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)與開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合）。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)課堂上所學(xué)的資源昆蟲(chóng)種類(lèi)進(jìn)行認(rèn)識(shí)，并通過(guò)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)在課余時(shí)間去資源昆蟲(chóng)飼養(yǎng)室進(jìn)行人工飼養(yǎng)和觀察、記錄昆蟲(chóng)的生物學(xué)特性，甚至鼓勵(lì)感興趣的學(xué)生將部分昆蟲(chóng)帶回宿舍進(jìn)行飼養(yǎng)。這極大提高了學(xué)生獨(dú)立思考和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，鞏固了課堂所學(xué)的理論知識(shí)。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)在講授該課程中的食用和飼用昆蟲(chóng)章節(jié)時(shí)，先播放一段關(guān)于黃粉蟲(chóng)的人工飼養(yǎng)、食用大賽以及食用昆蟲(chóng)餐館賓客滿堂的視頻，引起了學(xué)生的好奇，然后在實(shí)驗(yàn)課上要求學(xué)生親自動(dòng)手油炸并食用黃粉蟲(chóng)，使學(xué)生從最初對(duì)食用黃粉蟲(chóng)流露出難以接受甚至惡心、排斥的心態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)嘗試和積極接受的心理。

缺乏實(shí)踐環(huán)節(jié)，使具有較強(qiáng)應(yīng)用性的課程資源昆蟲(chóng)學(xué)課程變成純理論教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)效果較差，難以滿足創(chuàng)新能力培養(yǎng)的要求。在“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的指導(dǎo)下，打破原有的課程教學(xué)格局，開(kāi)展適應(yīng)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的資源昆蟲(chóng)學(xué)教學(xué)研究已成為迫在眉睫的任務(wù)。

2 適應(yīng)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的資源昆蟲(chóng)學(xué)教學(xué)改革

2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

資源昆蟲(chóng)學(xué)課程涉及內(nèi)容廣泛，包括傳粉昆蟲(chóng)、藥用昆蟲(chóng)、絹絲昆蟲(chóng)、工業(yè)原料昆蟲(chóng)、食用昆蟲(chóng)、觀賞昆蟲(chóng)、科研材料昆蟲(chóng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)昆蟲(chóng)、天敵昆蟲(chóng)等。但課程教學(xué)大綱中一些內(nèi)容與專(zhuān)業(yè)出口關(guān)系不密切，換言之，與學(xué)生的就業(yè)沒(méi)有太大的關(guān)系。例如，法醫(yī)昆蟲(chóng)學(xué)是運(yùn)用昆蟲(chóng)學(xué)知識(shí)解決司法問(wèn)題的一門(mén)科學(xué)，但國(guó)內(nèi)刑偵和公安系統(tǒng)中尚未設(shè)置穩(wěn)定的具備法醫(yī)昆蟲(chóng)學(xué)背景的技術(shù)崗位;觀賞昆蟲(chóng)、仿生昆蟲(chóng)、環(huán)境與監(jiān)測(cè)昆蟲(chóng)等章節(jié)與植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)還有很遠(yuǎn)的距離。因此，在課堂講授中，對(duì)這些章節(jié)的教學(xué)僅點(diǎn)到為止，加大了對(duì)傳粉昆蟲(chóng)、藥用昆蟲(chóng)、食用昆蟲(chóng)、科研材料昆蟲(chóng)、天敵昆蟲(chóng)等章節(jié)的授課比例，并結(jié)合最新科學(xué)和技術(shù)研究進(jìn)展，分析了資源昆蟲(chóng)的市場(chǎng)形勢(shì)、發(fā)展前景與不足，使該課程具有更強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。

2.2 增設(shè)實(shí)踐環(huán)節(jié)

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，更是掌握理論知識(shí)的最有效手段。資源昆蟲(chóng)學(xué)具有很強(qiáng)的技術(shù)性和實(shí)用性，僅通過(guò)理論學(xué)習(xí)或者重理論、輕實(shí)踐的培養(yǎng)模式無(wú)法培養(yǎng)出卓越人才。因此，在課堂講授過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生課后多動(dòng)手、多觀察，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐技能。例如，給學(xué)生分發(fā)黃粉蟲(chóng)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室或宿舍內(nèi)人工飼養(yǎng)，通過(guò)每天的觀察記錄，使學(xué)生掌握黃粉蟲(chóng)的飼養(yǎng)技術(shù)及生物學(xué)特性。

鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，通過(guò)科研項(xiàng)目的形式解決其感興趣的問(wèn)題。例如，有一個(gè)興趣小組通過(guò)申報(bào)的“昆蟲(chóng)棒棒糖的研制”項(xiàng)目，研制出10余種可食用昆蟲(chóng)棒棒糖;另有一興趣小組，結(jié)合當(dāng)前全球氣候變暖問(wèn)題，申報(bào)了“高溫脅迫下土鱉蟲(chóng)總氮量、蛋白質(zhì)和氨基酸的含量變化”研究課題，探討高溫對(duì)土鱉蟲(chóng)藥用價(jià)值的影響;此外，還有學(xué)生通過(guò)對(duì)昆蟲(chóng)共生菌Wolbachi與松毛蟲(chóng)赤眼蜂系統(tǒng)演化的關(guān)系進(jìn)行研究，為揭示共生菌與赤眼蜂生長(zhǎng)發(fā)育和生殖能力提供理論基礎(chǔ)。學(xué)生通過(guò)申報(bào)并完成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可以更輕松地掌握資源昆蟲(chóng)學(xué)課程內(nèi)容，同時(shí)還可以通過(guò)科研訓(xùn)練獲得創(chuàng)新學(xué)分、提高自身創(chuàng)新能力。

2.3 豐富教學(xué)方式

由于該課程的最終目的是使學(xué)生掌握資源昆蟲(chóng)的飼養(yǎng)與應(yīng)用技術(shù)，僅靠理論講授，輔以文字和圖片等形式很難形象直觀地將飼養(yǎng)技術(shù)信息傳遞給學(xué)生。因此，在課程準(zhǔn)備階段，經(jīng)過(guò)精心篩選和制作，研制出與理論相配套的教學(xué)視頻在課堂上播放。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，首先播放“昆蟲(chóng)之歌”系列視頻（昆蟲(chóng)建筑師、昆蟲(chóng)醫(yī)生、昆蟲(chóng)科學(xué)家、昆蟲(chóng)藝術(shù)家）。在講授具體章節(jié)時(shí)，都有相配套的教學(xué)視頻。例如，在講授“藥用昆蟲(chóng)”一章的“蛹蟲(chóng)草”一節(jié)時(shí)，播放了“蛹蟲(chóng)草人工培育技術(shù)”教學(xué)視頻。通過(guò)觀看視頻，學(xué)生了解到蛹蟲(chóng)草人工培育的各個(gè)環(huán)節(jié)和關(guān)鍵技術(shù)。在學(xué)習(xí)“食用昆蟲(chóng)”一章的“黃粉蟲(chóng)”一節(jié)時(shí)，播放了“黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖技術(shù)”教學(xué)視頻后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)黃粉蟲(chóng)人工飼養(yǎng)原來(lái)并不難。在講授“傳粉昆蟲(chóng)”一章的“蜜蜂”一節(jié)時(shí)，“牽動(dòng)世界的小蜜蜂”視頻讓學(xué)生重新認(rèn)識(shí)了蜜蜂，并對(duì)其人工飼養(yǎng)有了初步了解。學(xué)生可能很難記住書(shū)本和PPT上的文字，但視頻中的信息在學(xué)生的腦海中能夠形成深刻的記憶，提高了學(xué)習(xí)興趣和效果。

2.4 引導(dǎo)走向科研之路

考慮到沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)有接近60%的本科畢業(yè)生將來(lái)要攻讀碩、博士研究生，在課堂教學(xué)中可給學(xué)生講授與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的科學(xué)研究新進(jìn)展。例如，在講授“傳粉昆蟲(chóng)”一章中的“傳粉昆蟲(chóng)與蟲(chóng)媒植物協(xié)同進(jìn)化”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，介紹了首都師范大學(xué)任東教授在美國(guó)科學(xué)雜志（Science）發(fā)表的《Flowerassociated Brachycera flies as fossil evidence for Jurassic angiosperm origins》文章以及國(guó)內(nèi)外知名學(xué)者對(duì)該文的評(píng)述，旨在支撐授粉昆蟲(chóng)在顯花植物起源及早期演化中的重要角色;在學(xué)習(xí)“藥用昆蟲(chóng)”一章中的“斑蝥素”一節(jié)中，介紹了西北農(nóng)林科技大學(xué)張雅林教授領(lǐng)銜的斑蝥素研究團(tuán)隊(duì)取得的一系列研究成果，幫助他們建立對(duì)生物源農(nóng)藥活性、作用機(jī)理及研發(fā)的第一感知，對(duì)學(xué)生未來(lái)從事生物源農(nóng)藥研發(fā)打下基礎(chǔ)。每次介紹科研進(jìn)展時(shí)，學(xué)生都將注意力集中在教師的思路中，表現(xiàn)出極高的學(xué)習(xí)熱情，開(kāi)闊了學(xué)生的科研視野，為逐步引導(dǎo)他們走向科研道路奠定了基礎(chǔ)。

2.5 建立科學(xué)考核體系

傳統(tǒng)的閉卷一卷式考核方式，使學(xué)生由于考試壓力而只關(guān)注背誦書(shū)本和課件上的重要知識(shí)點(diǎn)，而忽視了課堂上的投入和課后的延伸。為此，改變了過(guò)去一卷式閉卷考試的考核方式，建立了“開(kāi)卷考試+課程論文+課堂討論參與度+開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)完成情況”的考核評(píng)價(jià)體系，使學(xué)生的綜合能力得到最大限度地展現(xiàn)。

在100分的滿分中，各指標(biāo)所占分值如下：開(kāi)卷考試（50分）>課程論文（25分）>開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)完成情況（15分）>課堂討論參與度（10分） 。

從題型上，摒棄了具有較強(qiáng)客觀性的選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題題型，設(shè)置了更為主觀性的詞組比較題、簡(jiǎn)答題和論述題題型。

3 結(jié)語(yǔ)

創(chuàng)新能力是指能夠達(dá)到創(chuàng)新這種效果所具備的能力[6]。這種能力并非某單一技能或意識(shí)，而是多種能力的綜合[7]。這種能力可能是卓越人才培養(yǎng)的目標(biāo)。高等學(xué)校培育的卓越人才應(yīng)具有寬廣的知識(shí)面、扎實(shí)的實(shí)踐能力以及較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)。卓越人才的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是培養(yǎng)學(xué)生具有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力[8-9]。然而，這種能力的形成并非一朝一夕、輕而易舉的，需要在教學(xué)實(shí)踐中有意識(shí)地培養(yǎng)。對(duì)沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源昆蟲(chóng)學(xué)課程而言，適應(yīng)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)需要依托學(xué)科現(xiàn)有的區(qū)域優(yōu)勢(shì)條件和資源，瞄準(zhǔn)學(xué)科發(fā)展的國(guó)際前沿和社會(huì)產(chǎn)業(yè)需求，合理運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，不斷深化教學(xué)改革，進(jìn)一步總結(jié)適合沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的創(chuàng)新型資源昆蟲(chóng)學(xué)教學(xué)模式。

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