摘要：實(shí)訓(xùn)基地是職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)教學(xué)與素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)、職業(yè)技能訓(xùn)練與鑒定及技術(shù)推廣引用的主要場(chǎng)所。本文從實(shí)訓(xùn)基地的職業(yè)道德教育功能，職業(yè)技能發(fā)展功能，職業(yè)素質(zhì)改善功能，職業(yè)人格塑造功能，教學(xué)質(zhì)量反饋功能等五個(gè)方面對(duì)中職學(xué)校旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地功能發(fā)揮進(jìn)行思考。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；旅游專業(yè)；實(shí)訓(xùn)基地；功能

中職學(xué)校旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要組成部分。實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)該發(fā)揮其應(yīng)有的功能，以保證更好地利用實(shí)訓(xùn)基地的潛力。概括說實(shí)訓(xùn)基地的功能：一是育人功能，二是實(shí)踐功能。通過具體分析，實(shí)訓(xùn)基地功能可分解為：

一、職業(yè)道德教育功能

職業(yè)道德教育是中職學(xué)校教育的重要組成部分。日常德育工作和實(shí)訓(xùn)期間德育工作應(yīng)該有連續(xù)性，把實(shí)訓(xùn)作為職業(yè)學(xué)校德育工作的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)特點(diǎn)，以職業(yè)道德教育為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)學(xué)生的思想教育，努力將學(xué)生培養(yǎng)成為具備良好思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、健康心理和創(chuàng)新精神的實(shí)用人才。加強(qiáng)職業(yè)道德教育，注重加強(qiáng)“愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)”的思想教育，加強(qiáng)職業(yè)指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)意識(shí)和就業(yè)觀念；加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)學(xué)生的法制教育和行為規(guī)范教育，培養(yǎng)學(xué)生自覺遵守法律、法規(guī)和各種社會(huì)規(guī)范的意識(shí)；發(fā)揮學(xué)校黨、團(tuán)組織和學(xué)生組織的教育作用，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)學(xué)生自我教育、自我管理的意識(shí)和實(shí)際能力；職業(yè)學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)與實(shí)訓(xùn)單位的聯(lián)系，共同開展對(duì)學(xué)生的生產(chǎn)安全知識(shí)、勞動(dòng)崗位紀(jì)律、生產(chǎn)操作和服務(wù)規(guī)范以及自救自護(hù)技能的教育；注重培養(yǎng)學(xué)生牢固樹立生產(chǎn)安全意識(shí)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量意識(shí)，自覺提高職業(yè)道德修養(yǎng)。職業(yè)道德是從業(yè)之本，較比課堂上說教式的職業(yè)道德教育，實(shí)訓(xùn)崗位上的職業(yè)道德教育更有說服力、更有實(shí)效性。當(dāng)然，只有優(yōu)秀的員工、優(yōu)秀的旅游企業(yè)文化氛圍，才能促進(jìn)對(duì)于實(shí)訓(xùn)學(xué)生的職業(yè)道德教育，否則只能適得其反。因此，選擇優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生正確的價(jià)值觀和道德取向?qū)?shí)訓(xùn)基地的職業(yè)道德教育功能有著重要意義。

二、職業(yè)技能發(fā)展功能

職業(yè)技能素質(zhì)是指運(yùn)用知識(shí)或技術(shù)，完成相應(yīng)職業(yè)活動(dòng)的智力活動(dòng)方式或?qū)嶋H操作能力。若站在就業(yè)的角度，職業(yè)技能素質(zhì)是核心素質(zhì)，它是不同職業(yè)的專業(yè)特質(zhì)體現(xiàn)，是中職學(xué)生走上社會(huì)能夠順利就業(yè)的基礎(chǔ)、職業(yè)發(fā)展的前提和安生立命之本。當(dāng)學(xué)生完成九年義務(wù)教育階段走進(jìn)中職學(xué)校，高水平的職業(yè)技能素質(zhì)就成為中職教育的主要培養(yǎng)目標(biāo)。實(shí)訓(xùn)基地為檢驗(yàn)并發(fā)展學(xué)生的職業(yè)技能創(chuàng)造了實(shí)踐的條件，但如果崗位安排不當(dāng)或缺少必要的交流和指導(dǎo)，則勢(shì)必會(huì)限制學(xué)生職業(yè)技能的進(jìn)步。

三、職業(yè)素質(zhì)改善功能

作為中職學(xué)校，培養(yǎng)學(xué)生具備的職業(yè)素質(zhì)，應(yīng)是基本的社會(huì)職業(yè)素質(zhì)與某一特定職業(yè)領(lǐng)域里的專業(yè)素質(zhì)的有機(jī)融合。廣義上可以將職業(yè)校生的職業(yè)素質(zhì)劃分為五個(gè)不同方面：職業(yè)道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、職業(yè)技能素質(zhì)、職業(yè)身心素質(zhì)和自我發(fā)展素質(zhì)。我們這里的職業(yè)素質(zhì)指的是狹義的科學(xué)文化素質(zhì)。作為中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)學(xué)生，他們中的一部分人，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，知識(shí)儲(chǔ)備不足，特別是對(duì)外語等學(xué)科缺乏學(xué)習(xí)熱情，文學(xué)素養(yǎng)較差，不喜歡理論性強(qiáng)的學(xué)科，理解和分析問題的能力、書面和口頭表達(dá)能力較欠缺。這樣也就必然影響到他們對(duì)實(shí)訓(xùn)訓(xùn)崗位的適應(yīng)程度。所以，要引導(dǎo)學(xué)生注重知識(shí)的學(xué)習(xí)。就讀中職并不意味著忽視甚至放棄知識(shí)的學(xué)習(xí)，相反，中職學(xué)生更應(yīng)注重知識(shí)內(nèi)容的選擇、知識(shí)面的拓展和知識(shí)間的融會(huì)貫通。在實(shí)訓(xùn)基地中，就需要采取多種有效地途徑，來達(dá)到改善其職業(yè)素質(zhì)的目的。工作中讓學(xué)生意識(shí)到知識(shí)的不足，意識(shí)到學(xué)習(xí)是一件終身的事，需要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高職業(yè)素質(zhì)。

四、職業(yè)人格塑造功能

勝任某一職業(yè)的重要條件之一，就是職業(yè)人格的形成。以中職學(xué)校的日常培養(yǎng)為基礎(chǔ)，學(xué)生轉(zhuǎn)入實(shí)訓(xùn)基地后，在職業(yè)人格的自我塑造方面，往往會(huì)有突出的進(jìn)展。

中職旅游專業(yè)的學(xué)生大都屬于外向型性格，熱情、活潑、好動(dòng)，喜歡交流，服從意識(shí)和服務(wù)意識(shí)較強(qiáng)。無論是在導(dǎo)游或計(jì)調(diào)等工作崗位上，學(xué)生經(jīng)過實(shí)訓(xùn)鍛煉，其自身的人際交往、口頭表達(dá)、遇事應(yīng)變、心理承受等多方面職業(yè)能力都在不斷得到增強(qiáng)。這些學(xué)生工作中體現(xiàn)出來的熱情、好學(xué)、勤奮、責(zé)任感、吃苦精神等，也得到了旅行社實(shí)訓(xùn)基地的認(rèn)可。

但不容忽視的是，中職學(xué)校的學(xué)生較容易產(chǎn)生自卑感，缺乏自信心，對(duì)他人的評(píng)價(jià)比較敏感。如在實(shí)訓(xùn)初期，學(xué)生很少得到系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，他們往往要靠自己的領(lǐng)悟和探求，較少有師傅認(rèn)真向他們傳授經(jīng)驗(yàn)，因而實(shí)訓(xùn)學(xué)生在工作難免因經(jīng)驗(yàn)不足而出現(xiàn)這樣或那樣的問題，旅行社極少站在生的實(shí)訓(xùn)學(xué)生角度考慮問題。一些老員工對(duì)他們持排擠態(tài)度，使學(xué)生的自尊心受到傷害，自信心受到打擊，熱情提不起來，性情也趨向沉悶。在實(shí)訓(xùn)中后期，隨著職業(yè)人格的逐漸成熟和職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累，實(shí)訓(xùn)學(xué)生就會(huì)學(xué)著坦然地面對(duì)各種困難，能以比較穩(wěn)定的心態(tài)且比較熟練地適應(yīng)崗位的需求了。

五、教學(xué)質(zhì)量反饋功能

教學(xué)質(zhì)量是職業(yè)教育的生命線，中職教育是就業(yè)的教育，實(shí)訓(xùn)基地在教學(xué)質(zhì)量方面有非常重要的反饋功能。下面是大連某旅行社實(shí)訓(xùn)基地的反饋情況。

實(shí)訓(xùn)學(xué)生整體表現(xiàn)優(yōu)秀，工作態(tài)度比較積極，比較虛心，受到旅行社各部門的好評(píng)，成績是主要的。但在實(shí)訓(xùn)中仍存在一些問題，主要表現(xiàn)在職業(yè)資格、服務(wù)技能、職業(yè)道德、綜合素質(zhì)等方面。在職業(yè)資格方面，學(xué)生缺少工作準(zhǔn)入證——導(dǎo)游證。沒有導(dǎo)游證就意味著不能從事導(dǎo)游工作，從而使很大一部分學(xué)生無法實(shí)現(xiàn)在優(yōu)秀旅行社從事導(dǎo)游工作的夙愿。在服務(wù)技能方面，部分學(xué)生的職業(yè)特征、專業(yè)方向不明顯，專業(yè)技能水平低，對(duì)旅游行業(yè)的理解不夠，后勁不足，在計(jì)調(diào)的工作中表現(xiàn)尤為明顯。在職業(yè)道德方面，部分學(xué)生缺少敬業(yè)精神，不能吃苦，缺乏就業(yè)危機(jī)感，總給自己找各種理由，不珍惜現(xiàn)有的工作機(jī)會(huì)。在綜合素質(zhì)方面，部分學(xué)生在個(gè)人形象、走路、站姿、微笑、打招呼等禮儀方面不夠規(guī)范；部分學(xué)生在語言表達(dá)、應(yīng)變能力和人際溝通等方面能力不足。由此可見，實(shí)訓(xùn)基地在教學(xué)質(zhì)量方面有十分重要的反饋功能。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王玲霜.淺談中職學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)[J].中等職業(yè)教育（理論）2008，10.

作者簡介：魯奇，大連旅游職業(yè)中專教師，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士研究生。