張亞杰

摘要：初中化學(xué)實驗和化學(xué)教材的各部分知識緊密地聯(lián)系在一起，在給學(xué)生樹立正確的化學(xué)觀的同時，開發(fā)教材中提供的素材進行多種思維方式的培養(yǎng)，有利于學(xué)生初步形成較全面的理念或思想方法，有利于學(xué)生思維品質(zhì)的提高，也是發(fā)展學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分。我在課堂教學(xué)中，總是針對不同的內(nèi)容，有意識地引入多元化的思維方法熏陶，為化學(xué)教學(xué)注入了新鮮活力。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；課堂教學(xué)；有效性；策略探究

新課改實施以來，為了降低教學(xué)難度，新編教材除了對有些知識進行了大量刪減，有關(guān)概念的表述也不要求十分嚴謹，采取了“模糊化”處理。但這并不意味著科學(xué)性要求的弱化：科學(xué)性一直是理科教學(xué)的生命線，既然化學(xué)素養(yǎng)中的基礎(chǔ)層次的“概念”不能再摳字眼或咬文嚼字地教，就應(yīng)該把教學(xué)的出發(fā)點定位在中間層次的“觀念”，進而帶動最高層次的“理念（或思想）”的培養(yǎng)，即“不能教教材，而應(yīng)用教材教”。于是在備課中我注重挖掘有意義的素材，不失時機的進行觀念教學(xué)的嘗試。比如在教“化學(xué)變化”時，我將新老教材的兩種概念的表述一起呈現(xiàn)在學(xué)生面前，讓大家一起討論差異之處。然后介紹太陽燃燒、核反應(yīng)等課本并未涉及的變化類型，最終大家一致認同新教材的表述比較科學(xué)：在化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成，經(jīng)過這樣處理，有利于破除狹隘的“二元論”理念，形成科學(xué)的變化觀?，F(xiàn)筆者結(jié)合多年的實踐經(jīng)驗闡述化學(xué)的有效教學(xué)策略，供大家參考。

一、化學(xué)有效教學(xué)應(yīng)圍繞實驗探究這個主線展開

毋庸置疑，化學(xué)實驗在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、發(fā)展觀察、分析、判斷能力、促進化學(xué)學(xué)習(xí)能力的提高有不可替代的作用。新課改更是突出了實驗的地位，教學(xué)的主線應(yīng)該圍繞實驗探究展開。但是由于種種原因，部分老教師不僅仍然沿用“黑板實驗”代替“真實實驗”這種陋習(xí)，仍然用“紙筆探究”替代“實驗探究”外，有些青年教師更是異化為將能做的實驗用視頻或課件播放的形式展示一下，美其名曰“讓學(xué)生看的更清楚”！好在我校生源基礎(chǔ)較好，課改的推進沒有人為干擾。于是我在教學(xué)中真正做到了以下幾點：

（一）開足實驗

新教材中初中演示實驗共有80個左右（當(dāng)然規(guī)定的學(xué)生分組實驗也不大折扣的開出來），除了一氧化碳還原氧化鐵因條件限制改為播放視頻外，我都做了。除此之外，根據(jù)授課需要我還補充了某些實驗。比如為了講明熟石灰的溶解性隨溫度的升高而降低，我就用新制的熟石灰配成溶液，盛放在密閉的試管中，底部加熱，可以清楚地看到下部的石灰水變渾濁，冷卻后又變?yōu)槌吻?。效果出奇的好！再比如為了彌補因金屬氧化物還原實驗的缺失而造成的遺憾，我補充做了用氫氣、木炭還原氧化銅的實驗。雖然做實驗耗費了不少的精力，占用了一些課時，但我始終認為實驗是化學(xué)課的靈魂，其功效是其他任何一種教學(xué)手段所不能替代的，沒有實驗，有效性就無從談起！

（二）做好實驗

怎樣將精心準備的實驗做好也是有講究的。為了增強實驗的可視化效果，我有時會叫后面的學(xué)生湊經(jīng)講臺觀看或者來回巡視；公開課時一般都用實物投影儀放大。為了增加師生互動、鼓勵學(xué)生積極動腦、動手，不要只做個觀眾，我經(jīng)常會讓一兩個同學(xué)上臺合作完成實驗，其余同學(xué)參與點評。這樣既活躍了課堂氣氛，又達到了共同探究的目的。同樣實驗課我也是認真?zhèn)湔n，課前和實驗員老師共同檢查儀器、藥品等，實驗開始后一直巡視檢查、耐心指導(dǎo)、及時答疑，較好地起到了新課改所賦予的“引領(lǐng)者”、“組織者”和“參與者”角色。

（三）用好實驗

實驗帶給學(xué)生的不應(yīng)只有感官記憶，應(yīng)該發(fā)揮其引領(lǐng)探究的作用。我在教學(xué)設(shè)計中就實驗精心安排了一些問題，讓學(xué)生在回答的同時加深對該實驗的理解。

二、初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)按照“三維”目標整合課堂教學(xué)

（一）從教學(xué)設(shè)計中設(shè)定“三維”目標的達成途徑和方法

傳統(tǒng)的講授法幾乎只是教師的“單聲筒”，沒有討論、缺乏互動，師生的思想難以交流融合，過程與方法、情感態(tài)度與價值觀教育只能通過機械的、單向的“宣教”，很難實現(xiàn)認同與內(nèi)化的目的。為此，我在講授法的教學(xué)設(shè)計中適當(dāng)增加討論與互動的環(huán)節(jié)，讓師生在交流中傳遞價值信息，讓學(xué)生在思想的碰撞中體驗全面的教育。比如，教材中“稀有氣體發(fā)現(xiàn)史”的內(nèi)容只安排了講授法，而且這部分內(nèi)容列在“氧氣體積分數(shù)測定”的教學(xué)環(huán)節(jié)之后，學(xué)生的認知目標和技能目標已基本達成，情緒處于相對低潮期，教學(xué)效果比較平淡。其實這里蘊含著一個“從第三位小數(shù)的差異發(fā)現(xiàn)氬氣”故事，我就充分發(fā)掘和并加以利用，對學(xué)生進行生動地榜樣暗示強化教育，既了解了不同的科學(xué)探究方法，有有利于培養(yǎng)嚴謹求實、精益求精的科學(xué)態(tài)度，更有利于發(fā)展合作意識。再比如，我在備“愛國的制堿專家——侯德榜”教學(xué)內(nèi)容時，摒棄了以往常見的照本宣講的形式，取而代之的是問題引導(dǎo)（你了解侯德榜嗎？他的科學(xué)人品與居里婦人有什么共同處？……）——討論交流（為什么侯德榜沒有申請專利？他失去了什么？又贏得了什么？……）——感悟升華（現(xiàn)代社會還需要學(xué)習(xí)侯德榜嗎？假如你是侯德榜，你會怎么做？……）的教學(xué)模式，這種課堂教學(xué)創(chuàng)意能促使學(xué)生“情”“思”活動相互融合，使學(xué)生在認知的同時，接受相應(yīng)的情感、態(tài)度與價值觀因素的感染，達到“三維目標”共育的效果。

（二）教真實的、有用的化學(xué)

“從生活進入化學(xué)，從化學(xué)走向社會”。這不應(yīng)只是新課改的一句漂亮的口號！隨著新課程的實施，的確還存在一些不合時宜的現(xiàn)象：有些教師還在教授機械化學(xué)知識，比如鐵絲只能在“氧氣”中燃燒，氫氣只能通過燃燒才能變成水等等，在學(xué)生的頭腦中形成了在化學(xué)變化中只有一種條件在起作用的刻板影響。為了開拓學(xué)生的思維，樹立全面的化學(xué)反應(yīng)觀，我給同學(xué)們觀看了“新制的鐵粉在空氣中自然”的實驗視頻，結(jié)合課件講解了在“神舟飛船”上使用的氫氧燃料電池的工作原理，收效很好。針對教學(xué)中弱化反應(yīng)的用途和忽視反應(yīng)熱效應(yīng)等實際問題，我都做了及時的補充講解和實驗探究。比如生石灰與水化合放熱，學(xué)生印象最深的就是煮雞蛋，教材的誤導(dǎo)讓我唏噓不已，怎能忘記圓明園的焚毀，怎能忘記虎門銷煙？再比如，分解反應(yīng)到底是吸熱還是放熱的？我就讓同學(xué)們用手觸摸錐形瓶，感受雙氧水分解是放熱的；列出石灰石廠生產(chǎn)一頓生石灰耗能的數(shù)據(jù)，學(xué)生的親身感受是最有力的教學(xué)！