汪春堂
(武漢工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖北 武漢:430080)
在社會經(jīng)濟(jì)生活中,倉儲管理是物流的核心組成部分。隨著物流的創(chuàng)新發(fā)展,倉儲領(lǐng)域也不斷涌現(xiàn)出新的管理理念、技術(shù)和工具,對倉儲人才的要求也越來越高。這也給當(dāng)前高職倉儲管理教學(xué)提出了新的更高的要求。倉儲管理是物流管理專業(yè)的專業(yè)必修課程,也是一門理論與實(shí)踐緊密結(jié)合、綜合性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。該課程一般由理論課時和實(shí)訓(xùn)課時兩部分組成,因?yàn)橹塾谂囵B(yǎng)學(xué)生就業(yè)時的職業(yè)能力,在高職教學(xué)實(shí)踐中實(shí)訓(xùn)課時的比重一般會大于理論課時的比重,突出強(qiáng)調(diào)該課程的崗位實(shí)踐和操作能力。同時倉儲管理又涉及到經(jīng)濟(jì)管理知識和應(yīng)用技術(shù)類知識,屬于邊緣性學(xué)科,適當(dāng)?shù)睦碚撜n時可以讓學(xué)生了解和掌握倉儲管理的原理、技術(shù)和發(fā)展趨勢。因此,高職倉儲管理教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)對學(xué)生專業(yè)知識、實(shí)踐操作能力和社會能力的綜合培養(yǎng)。
基于此,倉儲管理教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持“以能力為核心、以就業(yè)為導(dǎo)向”的課程理念,注重“以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體”的課程模式,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在“做中學(xué)”,通過實(shí)訓(xùn)、案例、參觀或者短期企業(yè)實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。筆者在倉儲管理的教學(xué)中,引入基于“任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式,在實(shí)踐中取得了較好的教學(xué)效果。
“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法是一種探究式教學(xué)模式,它以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)在教學(xué)過程中,教和學(xué)都圍繞某個具體任務(wù)進(jìn)行。學(xué)生不再是被動地聽教師講授知識,而是主動地去學(xué)習(xí)和運(yùn)用新舊知識去完成任務(wù);教師的作用是設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù),創(chuàng)建真實(shí)的教學(xué)環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生通過自主、合作的方式去完成任務(wù)。基于“任務(wù)驅(qū)動”的倉儲管理教學(xué)設(shè)計(jì)思路圍繞“教學(xué)分析、教學(xué)策略和教學(xué)實(shí)施”進(jìn)行。
(1)教學(xué)對象分析:年輕,精力旺盛,渴望得到認(rèn)可和贊賞;普遍厭學(xué)、學(xué)習(xí)習(xí)慣和基礎(chǔ)較差;熱衷手機(jī)游戲和上網(wǎng),信息素養(yǎng)高,樂于使用信息化;愛好動手,對實(shí)踐內(nèi)容興趣濃厚,厭惡純文本的理論學(xué)習(xí)。
(2)教學(xué)內(nèi)容分析:倉儲管理課程主要包括:倉庫選址、規(guī)劃與布局、倉儲經(jīng)營管理、倉儲作業(yè)管理(入庫、保管和出庫)、倉儲安全管理、庫存管理與控制、倉儲成本管理與績效分析等。各個內(nèi)容根據(jù)難易程度安排不同的課時。
(3)教學(xué)目標(biāo)分析:包括知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。比如“倉儲入庫業(yè)務(wù)”模塊的教學(xué)目標(biāo)分析為:
模塊N 貨物入庫業(yè)務(wù)
知識目標(biāo):①貨物入庫準(zhǔn)備;②入庫驗(yàn)收及交接;③入庫貨物的裝卸搬運(yùn)。
技能目標(biāo):①熟練掌握貨物入庫準(zhǔn)備階段的工作要領(lǐng),掌握貨位確定的原則;②熟練完成貨物入庫驗(yàn)收及交接工作;③熟悉貨物的搬運(yùn)活性指數(shù)。
素質(zhì)目標(biāo):①培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力;②培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識;③培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致的工作態(tài)度。
教學(xué)重難點(diǎn)分析:比如上面“貨物入庫業(yè)務(wù)”模塊的重點(diǎn)在于:入庫貨物的接運(yùn)、驗(yàn)收和交接的流程和問題處理。難點(diǎn)在于知識到能力的轉(zhuǎn)化
(1)教學(xué)方法:以任務(wù)驅(qū)動法為主,輔以案例教學(xué)、分析討論、實(shí)訓(xùn)操作、實(shí)地參觀等方法,以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),教學(xué)做三合一,改變過去以課堂教授知識為主的灌輸式教學(xué)方法,引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)。
(2)教學(xué)組織:圍繞“任務(wù)驅(qū)動”,實(shí)施課前準(zhǔn)備、課中導(dǎo)學(xué)、課后拓展的教學(xué)組織形式,打造多維互動式課堂,并將倉儲管理職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿教學(xué)組織的全過程。
(3)教學(xué)手段:充分運(yùn)用各種信息化手段,如倉儲軟件系統(tǒng)、實(shí)訓(xùn)平臺、在線視頻、手機(jī)app等,構(gòu)建理、虛、實(shí)三維一體的課堂環(huán)境,讓學(xué)生從不同角度了解和掌握相關(guān)知識與概念,熟悉倉儲各項(xiàng)操作流程,掌握必要的倉儲操作技能。
分為“任務(wù)導(dǎo)入—任務(wù)分析—任務(wù)實(shí)施—問題研討—調(diào)試總結(jié)—課后拓展”幾個步驟。
課前準(zhǔn)備借鑒翻轉(zhuǎn)課堂的理念,讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)和理解新知識、新概念,上網(wǎng)查找相關(guān)資料。本階段教師利用QQ群、微信群、云課堂、學(xué)習(xí)通或其他網(wǎng)絡(luò)平臺(如長風(fēng)網(wǎng)等),告知學(xué)生課前預(yù)習(xí),布置任務(wù)(包括案例分析材料、視頻、小組討論主題等),進(jìn)行課前交流,了解學(xué)生的興趣點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn)。
實(shí)施“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué),關(guān)鍵是要設(shè)計(jì)高質(zhì)量的“任務(wù)”,任務(wù)設(shè)計(jì)的好壞將決定學(xué)生課堂參與的積極性。任務(wù)設(shè)計(jì)既要反映教材章節(jié)的相關(guān)知識點(diǎn)、理論及實(shí)踐的發(fā)展趨勢,具有系統(tǒng)性和科學(xué)性,也要確保任務(wù)明確、典型,具有啟發(fā)性,同時還要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和個性心理特征,具有趣味性。因此教師需要大量收集國內(nèi)外倉儲管理的最新理論和倉儲管理領(lǐng)域的最新實(shí)踐,精心設(shè)計(jì)“任務(wù)”并提出問題,引發(fā)學(xué)生課前思考,自己或者分小組查找資料。
課中導(dǎo)學(xué)是“任務(wù)驅(qū)動”式教學(xué)的重點(diǎn),教師利用“任務(wù)”(案例或者情境、問題)導(dǎo)入,通過“任務(wù)”引導(dǎo)學(xué)生去吸收理解新知識新概念。教師需要通過設(shè)立的情境和實(shí)踐,將知識融合在一個一個任務(wù)當(dāng)中,使學(xué)生能在完成任務(wù)的同時達(dá)到掌握知識,培養(yǎng)倉儲管理技能的目標(biāo)。同時教師還要關(guān)注學(xué)生對知識重難點(diǎn)的理解和掌握。此過程可視具體課程內(nèi)容實(shí)施多種教學(xué)方法,比如案例分析、小組討論、課堂辯論、視頻制作、實(shí)訓(xùn)操作,仿真模擬等。
由于倉儲管理課程的實(shí)踐型特點(diǎn),所以實(shí)訓(xùn)操作課時是很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生在物流實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行現(xiàn)場操作,有助于幫助學(xué)生理解倉庫作業(yè)流程,并根據(jù)相關(guān)任務(wù)模擬倉儲入庫、出庫等實(shí)際作業(yè)場景,從而將教、學(xué)、做有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)知識向培養(yǎng)能力的遷移。
課后拓展的目的是鞏固課堂知識,增進(jìn)學(xué)生對知識的深入理解和領(lǐng)會,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用知識的意識,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用相關(guān)知識解決實(shí)際問題的能力,為以后從事不同工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。課后拓展的方法有課后作業(yè)、實(shí)訓(xùn)操作、仿真模擬和參觀訪問等。課后拓展的實(shí)施要簡便易行,可操作性強(qiáng),同時要求學(xué)生及時反饋,教師也要給予及時總結(jié)。
近年來在線學(xué)習(xí)平臺逐漸增多,給教師提供了比較豐富的教學(xué)平臺和資源,從而將時間有限的線下課堂教學(xué)延續(xù)到了線上,打破了教師和學(xué)生教與學(xué)之間的時間障礙和距離障礙。教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)收集和制作豐富和完善的教學(xué)資源,學(xué)生則通過平臺或者手機(jī)app進(jìn)行在線自主學(xué)習(xí),通過網(wǎng)絡(luò)測試檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。在筆者的教學(xué)實(shí)踐中,感覺通過“云課堂”等平臺進(jìn)行教學(xué),在課前準(zhǔn)備和課后拓展兩階段作用非常大,學(xué)生的參與度也很高。
高職學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差,加上現(xiàn)在智能手機(jī)的普及和吸引,高職學(xué)生在課堂上不喜歡老師講授式教學(xué)、純理論講解和滿堂灌,因此如何提高高職學(xué)生的課堂“抬頭率”是擺在高職院校教師面前的一道難題。
相比傳統(tǒng)的講授式教學(xué),在“任務(wù)驅(qū)動”式的教學(xué)課堂上,教師是教學(xué)的組織者和主持人,學(xué)生不再是被動的知識接收者,而是主動式學(xué)習(xí)者,是學(xué)習(xí)的主角。教師的主持、提問、任務(wù)布置是推進(jìn)課堂的重要因素,教師的答疑、點(diǎn)評和總結(jié)是對學(xué)生知識理解和參與態(tài)度的積極反饋。
“任務(wù)驅(qū)動”式的教學(xué)將主動學(xué)習(xí)的責(zé)任重新賦予給學(xué)生,教師的責(zé)任就是設(shè)計(jì)、組織和引導(dǎo)課堂,因此教師的角色和責(zé)任發(fā)生了很大的變化,同時對教師的能力要求也更加高了。也就是說教師不僅要熟悉物流專業(yè)課程知識,也要不斷追蹤物流實(shí)踐發(fā)展中的新技術(shù)、新理論和和新前景,還要具有一定的課堂主持能力。這對教師的知識素養(yǎng)和能力素養(yǎng)提出了很大的挑戰(zhàn),也給教師造成了較大的心理壓力。
班級規(guī)模的適應(yīng)性要看教學(xué)條件和教師的組織能力。筆者的教學(xué)實(shí)踐表明,基于“任務(wù)驅(qū)動”的倉儲管理教學(xué)模式適合于中小班教學(xué),尤其不適合100人以上的大班級。筆者所在院校物流專業(yè)招生人數(shù)較多,每年都有100人以上的大班級。而在教學(xué)實(shí)踐中,分組討論、實(shí)訓(xùn)操作、視頻制作、軟件仿真等教學(xué)手段受人數(shù)影響較大。由于課程時間、教學(xué)場地和設(shè)備的制約,大班教學(xué)往往分組不易(人數(shù)多了,有的學(xué)生會淪為打醬油;人數(shù)少了,小組就多了,討論時間不夠,討論不充分),場地和設(shè)備不足,學(xué)生的參與體驗(yàn)大打折扣。但50人以下的小班效果就比較突出,教學(xué)組織也比較容易。因此建議院校在組建班級安排課程時考慮班級人數(shù)對教學(xué)手段和教學(xué)效果的影響。
因?yàn)閭}儲管理課程的實(shí)踐性、職業(yè)性很強(qiáng),所以該課程成績的評價(jià)應(yīng)該體現(xiàn)實(shí)踐性和職業(yè)性,而不能僅以期末書面考試為主要評價(jià)方法,應(yīng)該建立多元化的評價(jià)模式,涵蓋卷面成績、作業(yè)成績、討論成績、實(shí)訓(xùn)成績等等方面。在權(quán)重方面,實(shí)訓(xùn)成績至少應(yīng)占到30%-40%以上,以突出倉儲崗位能力的培養(yǎng)。筆者的實(shí)踐表明這是一件非常有價(jià)值的事情,能較為真實(shí)地評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,但同時這也是一件非常費(fèi)時費(fèi)力的工作。雖然現(xiàn)有的一些網(wǎng)絡(luò)平臺可以統(tǒng)計(jì)一些數(shù)據(jù),但這些數(shù)據(jù)畢竟是不完整的,只是學(xué)生線上學(xué)習(xí)的數(shù)據(jù),還有大量線下數(shù)據(jù)需要手工統(tǒng)計(jì),這無形中增加了教師的工作量,也加大了教師的心理焦慮。