黎明+汪璐

摘 要：蚯蚓修復(fù)土壤污染已經(jīng)成為處理土壤污染，實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要措施。蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與土壤修復(fù)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，有望發(fā)展成為市場(chǎng)空間巨大的新興環(huán)保產(chǎn)業(yè)及實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。研究其用于土壤修復(fù)治理及產(chǎn)業(yè)化的可行性，針對(duì)性地提出建設(shè)途徑與對(duì)策建議，對(duì)于國家建立生態(tài)環(huán)保兩型社會(huì)，緩解土地壓力，保障糧食安全具有重要意義。

關(guān)鍵詞：蚯蚓養(yǎng)殖；土壤污染；策略研究

中圖分類號(hào)：F321.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2017）33-0034-02

環(huán)境保護(hù)部和國土資源部于2014年發(fā)布的《全國土壤污染狀況調(diào)查公報(bào)》指出，我國工礦業(yè)廢棄地土壤環(huán)境問題突出，土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀。目前全國約為10%以上的耕地受環(huán)境污染影響，污染耕地約為1.5億畝，其中污水灌溉污染耕地3 250萬畝，固體廢棄物堆存占地和毀田200萬畝。研究指出，土壤污染通過植物的富集作用及污染物二次轉(zhuǎn)移，嚴(yán)重危害人畜健康及環(huán)境安全，土壤污染已經(jīng)上升為國家高度關(guān)注的環(huán)境問題，針對(duì)土地污染的治理修復(fù)技術(shù)研究與開發(fā)也成為廣大科研部門及生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。現(xiàn)有的研究表明，利用蚯蚓的生命活動(dòng)可以有效對(duì)污染的土地進(jìn)行無公害化處理。蚯蚓是一種常見的陸生環(huán)節(jié)生物，通過在土壤中的生物活動(dòng)，增加土壤通透性及土壤肥分[1]，有利于促進(jìn)作物根系的生長，同時(shí)其糞便也能為植物的生長提供充足的養(yǎng)分也是一種很好的土壤養(yǎng)料。生產(chǎn)實(shí)踐表明，將蚯蚓用于城市脫水污泥處理，能夠顯著改善污泥的肥力條件并促進(jìn)污泥重金屬的活化[2]。此外，蚯蚓的活動(dòng)可以通過增加土壤微生物數(shù)量和酶的活性[3]，有助于提高有機(jī)生活垃圾的生物降解率[4]。因此，將蚯蚓生產(chǎn)與土壤污染治理結(jié)合起來，研究其用于土壤修復(fù)治理及產(chǎn)業(yè)化可行性，對(duì)于國家緩解土地壓力，建設(shè)糧食安全具有重要意義。

一、蚯蚓修復(fù)土壤污染產(chǎn)業(yè)國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀

蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)在國外蓬勃興起，一些發(fā)展中國家如印度、緬甸、菲律賓等國紛紛開始進(jìn)行蚯蚓養(yǎng)殖的實(shí)踐探索，而歐美等發(fā)達(dá)國家的蚯蚓養(yǎng)殖已經(jīng)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和商品化生產(chǎn)。蚯蚓養(yǎng)殖一方面解決動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的生產(chǎn)，同時(shí)兼具有垃圾處理及土壤改良等功能，蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)有望成為新興的區(qū)域產(chǎn)業(yè)。以日本為例，日本于20世紀(jì)70年代從美國引進(jìn)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)，20世紀(jì)80年代日本大型蚯蚓養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)達(dá)200多家，從業(yè)人員高達(dá)8 000余人。一個(gè)1.65萬平方米的蚯蚓工廠，每月可處理有機(jī)垃圾3 000噸。采用蚯蚓處理造紙紙漿殘?jiān)踩〉幂^為顯著的經(jīng)濟(jì)效益，一座16 500平方米的蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)，每年可處置廢污泥近3 600噸，還可獲得高蛋白質(zhì)飼料約2萬多噸，優(yōu)質(zhì)蚓糞約22萬多噸，通過節(jié)約污染處理的成本及生成農(nóng)田肥料的收益，蚯蚓養(yǎng)殖已經(jīng)成為重要的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。近年來，蚯蚓養(yǎng)殖在發(fā)展中國家也得到了快速發(fā)展，在菲律賓和緬甸等國，蚯蚓養(yǎng)殖已經(jīng)發(fā)展出養(yǎng)殖公司—從業(yè)者—加工企業(yè)成熟的種養(yǎng)加工體系，成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)力量。根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，目前國際上蚯蚓產(chǎn)品的年交易額已達(dá)10億美元以上，并且每年能夠保持30%～40%的增長率。

得益于國外蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)積累的豐富生產(chǎn)及管理經(jīng)驗(yàn)，我國的蚯蚓研究和利用工作也得到了快速發(fā)展。我國蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)的興起始于20世紀(jì)70年代，現(xiàn)已成為我國特種養(yǎng)殖業(yè)中一個(gè)重要組成部分。我國蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近年來得到了較快的發(fā)展，全國近28個(gè)省市已經(jīng)全面展開了蚯蚓養(yǎng)殖的嘗試，隨著眾多科研部門的參與及從業(yè)者規(guī)模的增加，目前已經(jīng)形成集工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥等跨學(xué)科的從業(yè)隊(duì)伍。隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蚯蚓養(yǎng)殖在醫(yī)藥、保健品、環(huán)保等方面能夠更深層次地進(jìn)入，刺激了市場(chǎng)對(duì)蚯蚓產(chǎn)品的需求，產(chǎn)業(yè)規(guī)模得以進(jìn)一步提升。

二、蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景分析

蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)簡單，管理費(fèi)用及工作量占比少，投資風(fēng)險(xiǎn)較低。由于蚯蚓養(yǎng)殖的管理相對(duì)粗放，農(nóng)戶散養(yǎng)及及工廠規(guī)?；B(yǎng)殖均不存在技術(shù)性難題。以室外養(yǎng)殖為例，平均畝產(chǎn)2 000～4 000斤，按市場(chǎng)全年平均價(jià)5元/斤計(jì)，平（下轉(zhuǎn)73頁）（上接34頁）均畝產(chǎn)值在1萬～2萬元之間。室內(nèi)養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)，畝產(chǎn)3 300～6 600斤，按市場(chǎng)全年平均價(jià)5元/斤計(jì)，畝產(chǎn)值1.65萬～3.3萬元，扣除人工及物資成本，每畝可實(shí)現(xiàn)純利1.2萬～2.8萬元。蚯蚓產(chǎn)品中蚯蚓糞便也是重要的收益，蚯蚓糞集生物肥、有機(jī)肥、氨基酸肥、腐植酸肥、菌肥、微肥于一身，可以稱為優(yōu)良的復(fù)合肥料，蚯蚓糞便的再加工也是蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中重要的盈利環(huán)節(jié)。

蚯蚓產(chǎn)品目前已廣泛用于食品加工、飲料加式及養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)諸多領(lǐng)域。以蚯蚓為原料的生長劑、藥物、食品和有機(jī)肥等產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。禽畜養(yǎng)殖及水產(chǎn)養(yǎng)殖更是得益于蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，以蚯蚓產(chǎn)品替代傳統(tǒng)飼料，投喂成本得以進(jìn)一步降低，而且產(chǎn)品品質(zhì)也得以提升，符合國家發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求。目前，我國蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)尚欠成熟、技術(shù)產(chǎn)業(yè)化程度低、技術(shù)產(chǎn)業(yè)化程度低等系列問題需要突破和銜接。隨著我國的蚯蚓市場(chǎng)逐步發(fā)展成熟，蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)完全有可能開發(fā)成為新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)。

三、蚯蚓修復(fù)土壤污染產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑

土壤污染治理與修復(fù)涉及污染場(chǎng)地調(diào)查、環(huán)境影響評(píng)價(jià)和土地開發(fā)利用等環(huán)節(jié)，技術(shù)的研發(fā)、工程建設(shè)、處理工藝的開發(fā)及操作過程的管理等環(huán)節(jié)共同組成了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。由于土地污染修復(fù)具有處理周期長、污染強(qiáng)度難以確定、污染空間異質(zhì)性等特點(diǎn)，而且土壤修復(fù)也面臨著工藝復(fù)雜、成本較高、資金困難等因素。因此，考慮到污染修復(fù)產(chǎn)業(yè)的高風(fēng)險(xiǎn)性，將蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與土壤修復(fù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)結(jié)合，利用蚯蚓產(chǎn)品所帶來的經(jīng)濟(jì)收益，可以在一定程度降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

將蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與土壤污染治理相結(jié)合，是在我國具有巨大的市場(chǎng)潛力，但尚處于市場(chǎng)培育階段，屬于新興產(chǎn)業(yè)。因此，科學(xué)地規(guī)劃與管理也是蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展的必要環(huán)節(jié)。歐美發(fā)達(dá)國家的成熟建設(shè)模式表明，蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與污染物處理相結(jié)合應(yīng)立足于綜合應(yīng)用，在總體設(shè)計(jì)方案中需求要將蚯蚓產(chǎn)品本身視為污染處理進(jìn)程中的副產(chǎn)物，從而有效提高效費(fèi)比。例如，在造紙廠等污染特排放區(qū)附設(shè)蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)，通過蚯蚓完成污泥和殘?jiān)募磿r(shí)處理，極大地縮減了運(yùn)輸成本及能源消耗，實(shí)現(xiàn)了污染處理及產(chǎn)品盈利的雙贏局面。因此，未來蚯蚓修復(fù)土壤污染產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的綜合應(yīng)用，重視建設(shè)污染處理與廢棄物再利用相結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，推廣并完善以科技為核心的多學(xué)科多產(chǎn)業(yè)介入的復(fù)合經(jīng)濟(jì)體系，才能從根本上推進(jìn)蚯蚓修復(fù)土壤污染產(chǎn)業(yè)這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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[責(zé)任編輯 劉嬌嬌]endprint