李錦秀

【摘 要】在新課程中，高中化學(xué)實驗的方式與側(cè)重點都出現(xiàn)了一些變化，這樣的變化將會幫助學(xué)生更為合理地運用化學(xué)實驗。同時在新課程的引導(dǎo)下，教師應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的作為主要的教學(xué)目標(biāo)，并為學(xué)生設(shè)計易于操作的生活實驗。本文將對新課程與舊課綱之間的差異進(jìn)行簡要的分析，并針對當(dāng)下教學(xué)中存在的問題，提出具體的優(yōu)化措施。

【關(guān)鍵詞】新課程 高中化學(xué) 實驗教學(xué) 方法研究

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）36-0127-02

引言

化學(xué)是推動人類社會發(fā)展的重要科學(xué)，在農(nóng)業(yè)、新材料、醫(yī)藥以及能源領(lǐng)域，化學(xué)都起到了重要的作用。但在傳統(tǒng)的教學(xué)觀念中，我國高中對于高考成績通常較為關(guān)注，化學(xué)課程的實驗教學(xué)并未得到足夠的重視。化學(xué)是一項與實驗緊密關(guān)聯(lián)的科學(xué)，不通過實驗化學(xué)的理論無法得到驗證，同時化學(xué)的理論知識也是為了實驗而預(yù)備的。因此在新課程中對于化學(xué)實驗給予了更加充分的重視。

一、新課程與舊課綱之間的差異

高中化學(xué)新課程與舊課綱之間的差異主要有以下幾個方面。首先，新課程擺脫了傳統(tǒng)的應(yīng)試教學(xué)觀念，將“科學(xué)探究”作為高中化學(xué)的核心理念。其主旨是通過啟發(fā)式教學(xué)使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情得以激發(fā)，并將獲得答案的方式作為教學(xué)重點，從而減少“只知其然，不知其所以然”的現(xiàn)象。其次，受到這一教學(xué)理念的影響，新課程中的化學(xué)實驗方式出現(xiàn)了明顯的變化，“實驗化學(xué)”成為了獨立的課程模塊，并且在“活動與探究建議”中，有61項內(nèi)容需要運用化學(xué)實驗開展“探究”。再有，新課程中增加了化學(xué)實驗的基本操作練習(xí)，通過這樣的設(shè)置，學(xué)生的操作能力將得到提升。同時新課程的化學(xué)實驗，更加貼近學(xué)生的實踐生活，對于工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實驗介紹，使學(xué)生可以更好地理解社會運行的方式，并對化學(xué)實驗的重要性產(chǎn)生更加清晰地認(rèn)識。

二、當(dāng)下高中化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

（一）班額增大帶來的教學(xué)組織問題

近年來，受到高考改革的影響，部分高中的化學(xué)課程逐漸使用了“大課堂”的教學(xué)模式。但這一模式，為實驗課程的開展提出了新的挑戰(zhàn)。首先，在這一模式中課堂的學(xué)生數(shù)量通常較多，實驗教學(xué)的組織工作難以開展。需要學(xué)生參與的化學(xué)實驗，通常需要安靜、安全的實驗環(huán)境。學(xué)生數(shù)量過多往往會使等待的學(xué)生出現(xiàn)紀(jì)律問題。其次，班額過大使得學(xué)生人均分配到的實驗時間大幅縮減?；瘜W(xué)實驗教學(xué)需要參與的學(xué)生耐心地觀察并在失敗中總結(jié)經(jīng)驗，但實驗時間過短會使該實驗的教學(xué)目的受到影響。

（二）實驗效果難以預(yù)期

當(dāng)下部分高中實驗的實驗效果往往不好，使得實驗教學(xué)的有效性受到了較大的影響，造成這一問題的原因主要有幾個方面。首先，部分實驗對于實驗條件的要求較高，例如“環(huán)境因素對光合作用的影響”實驗中，對于天氣條件以及密封設(shè)備提出了較高的要求。如果實驗條件較差，實驗效果顯現(xiàn)的時間將會較長，并使教師的教學(xué)進(jìn)度受到影響。其次，部分實驗往往需要較為精準(zhǔn)的操作，但由于學(xué)生的操作經(jīng)驗不足，加之實驗時間較為緊湊，因此由學(xué)生參與操作的實驗常常難以達(dá)到課程要求的實驗效果。這一問題，也嚴(yán)重降低了實驗教學(xué)的有效性。

（三）部分學(xué)生的實驗興趣不強

當(dāng)下部分高中學(xué)生對于實驗教學(xué)的興趣不強，對于化學(xué)實驗的意義也未產(chǎn)生正確地理解。造成這一問題的原因主要有幾個方面。首先，在我國當(dāng)下的教學(xué)體系中，應(yīng)試教育觀念仍然具有一定的影響，部分學(xué)生將日常教學(xué)視為獲得標(biāo)準(zhǔn)答案的過程?；瘜W(xué)實驗是化學(xué)科學(xué)求解的過程，由于其與考試的關(guān)聯(lián)性相對較小，因此，其受到的重視程度相應(yīng)減弱。其次，我國部分高中的教學(xué)條件仍然較差，實驗設(shè)備的配置較為落后。受此影響，學(xué)生的探索欲望難以在實驗中獲得滿足，因此部分學(xué)生逐漸對實驗教學(xué)失去了興趣。

三、優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué)的具體措施

（一）增強實驗教學(xué)的組織工作

受到學(xué)生數(shù)量的影響，我國高中化學(xué)實驗課程的有效性難以得到提升，針對這一問題，高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變教學(xué)角色，通過良好的組織工作，使實驗課程的效果得以提升。首先，教師應(yīng)當(dāng)采用分層教學(xué)的方式，使學(xué)習(xí)時間得到更為合理的利用。在實踐中，教師可依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績與實驗操作技能對學(xué)生進(jìn)行分組。之后，在實驗課程中，教師可要求自學(xué)能力較強的學(xué)生在教室內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)，其他同學(xué)將在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)入到實驗室。當(dāng)這部分學(xué)生完成試驗后，教師可邀請其他學(xué)生自行開展實驗，并在學(xué)生中設(shè)立教學(xué)代表與安全員。教師則可兼顧教室與實驗室中的教學(xué)工作。通過這樣的方式，自學(xué)能力較差的學(xué)生可獲得教師更多的指導(dǎo)，而自學(xué)能力較強的學(xué)生則可在更為安靜的環(huán)境中開展學(xué)習(xí)，其學(xué)習(xí)效果將會得到明顯的提升。

（二）完善實驗教學(xué)流程

高中的實驗教學(xué)中，偶爾會出現(xiàn)實驗效果不明顯的問題，使得教學(xué)進(jìn)度受到了較大的影響。針對這一問題，化學(xué)教師可對實驗教學(xué)進(jìn)行更加充分的準(zhǔn)備，并通過先進(jìn)的儀器設(shè)備對實驗結(jié)果進(jìn)行更精確地檢測。首先，教師應(yīng)當(dāng)在實驗課程開始前，對實驗過程進(jìn)行充分的準(zhǔn)備并預(yù)備完整實驗視頻。在實驗過程中，如果未能較好地展示實驗結(jié)果，教師可通過播放教學(xué)視頻的方式，使學(xué)生更加直觀地理解實驗的過程與結(jié)果。其次，教師可在部分實驗中使用傳感器。傳感器可通過直觀的方式將不明顯的環(huán)境變化變現(xiàn)出來。例如在“植物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)”實驗中，教師可對含有過氧化氫酶溶液的器皿進(jìn)行催化，學(xué)生通過氣壓傳感器可了解到器皿內(nèi)的數(shù)據(jù)變化，從而對動物體內(nèi)的霉元素產(chǎn)生更加直觀地認(rèn)識。

（三）增強學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

當(dāng)下部分學(xué)生對于實驗課程的學(xué)習(xí)熱情不高，以至教學(xué)的有效性受到了較大的影響，針對這一問題，教師應(yīng)當(dāng)合理利用現(xiàn)有的教學(xué)設(shè)備，創(chuàng)造更加貼近學(xué)生的實驗課程，從而使學(xué)生感受到化學(xué)實驗的意義與樂趣。首先，教師可在課堂中引入簡易的化學(xué)實驗，并邀請學(xué)生共同參與該實驗。例如，教師可邀請學(xué)生在家中帶來香蕉與薯條，并在課堂中指導(dǎo)學(xué)生制作“香蕉蠟燭”。通過類似的實驗，學(xué)生可對身邊事物的化學(xué)屬性產(chǎn)生更加深刻的認(rèn)知。其次，教師可通過教學(xué)視頻對化學(xué)知識的重要性進(jìn)行講解。例如，教師可在“鐵及其化合物”中，對化學(xué)知識為人類到來的產(chǎn)品進(jìn)行講解。通過這樣的方式，學(xué)生可更好地理解化學(xué)實驗的意義。

（四）將化學(xué)課程與生活實踐相對接

化學(xué)是一門應(yīng)用性較強的課程，在新課程的理念中，引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)應(yīng)用能力成為了主要的教學(xué)目標(biāo)。因此在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)擺脫課堂的局限，將家庭實驗教學(xué)引入到學(xué)生的生活中。例如，教師可引導(dǎo)學(xué)生在家中將少量曼妥思口香糖放入可樂中，通過觀察可樂的膨脹反應(yīng)，學(xué)生可更好地理解可樂的化學(xué)結(jié)構(gòu)，從而對健康食品產(chǎn)生更加清晰地認(rèn)知。

四、結(jié)語

我國當(dāng)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)，應(yīng)當(dāng)積極引入先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，以幫助學(xué)生更好地觀察實驗結(jié)果。同時教師可通過分層教學(xué)發(fā)，幫助學(xué)生更為合理地利用課堂時間。再有，依據(jù)新課程的理念，教師應(yīng)為學(xué)生設(shè)置更多的生活實驗。

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